Farès Preços do Menu (PT)
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EUR
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Halloumi Frito e Crocante, Menta, Tahini e Chili
Halloumi - Queijo originário do Chipre, com consistência firme e ligeiramente salgado, feito de leite de cabra e ovelha.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€6.50
-
Creme de Queijo Feta com Beterraba, Avelãs Tostadas e Vinagrete de Aneto
Servido com 1 unidade de pão pita.
€8.50
-
Paprika Fumada, Azeite e Salsa
Servido com 1 unidade de pão pita
€5.50
-
Grão de Bico Torrado, Zough, Sumac, Tahini, Páprica Fumada, Ervas Frescas
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
Zough - Molho de coentros picante, originalmente do Iêmen.
Sumac - Especiaria vermelha feita a partir do esmagamento dos frutos secos do Sumagre, Sabor Agridoce e Cítrico.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€7.00
-
Batata Doce Assada, Sour Cream, Alho, Cebolinho, Pimenta-Malagueta e Cebolinha
€6.50
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Small Bites
Falafel crocante, coentro frescos, molho de iogurte com ervas e cominhos
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€5.50
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Veggies
Carpaccio de Beringela Fumada, Hortelã Fresca e Romã
€7.00
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Batata Doce Assada, Sour Cream, Alho, Cebolinho, Pimenta-Malagueta e Cebolinha (Veggies)
€6.50
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Cheesy Bites
Halloumi Frito e Crocante, Menta, Tahini e Chili (Cheesy Bites)
Halloumi - Queijo originário do Chipre, com consistência firme e ligeiramente salgado, feito de leite de cabra e ovelha.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€6.50
-
Labneh Caseiro com Tomates-Cereja Assados, Tomilho, Sumac e Ervas Frescas
Servido com 1 unidade de pão pita.
Labneh - Queijo de iogurte cremoso popular no Médio Oriente.
€7.50
-
Creme de Queijo Feta com Beterraba, Avelãs Tostadas e Vinagrete de Aneto (Cheesy Bites)
Servido com 1 unidade de pão pita.
€8.50
-
Creamy Hummus
Paprika Fumada, Azeite e Salsa (Creamy Hummus)
Servido com 1 unidade de pão pita
€5.50
-
Grão de Bico Torrado, Zough, Sumac, Tahini, Páprica Fumada, Ervas Frescas (Creamy Hummus)
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
Zough - Molho de coentros picante, originalmente do Iêmen.
Sumac - Especiaria vermelha feita a partir do esmagamento dos frutos secos do Sumagre, Sabor Agridoce e Cítrico.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€7.00
-
Grão de bico torrado, zough, sumac, tahini, paprika fumada, ervas fresca
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
Zough - Molho de coentros picante, originalmente do Iêmen.
Sumac - Especiaria vermelha feita a partir do esmagamento dos frutos secos do Sumagre, Sabor Agridoce e Cítrico.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€7.00
-
Favas Salteadas, Queijo Feta, Páprica Fumada, Hortelã Fresca
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
€8.00
-
Alcachofras Marinadas Crocantes, Tahini, Salsa e Chili
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente aprecida na cozinha do Médio Oriente.
€8.00
-
Pá de Borrego Refogada, Pickles de Cebola e Muitas Especiarias
Pá de borrego cozinhada em fogo lento. Servido com 01 unidade de pão pita quente.
€9.00
-
Pá de Borrego cozida lentamente, Picles de Cebola, Salsa Fresca e Muitas Especiarias
Pá de borrego cozinhada em fogo lento. Servido com 01 unidade de pão pita quente.
€9.00
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Couve-flor Quente, Cebola Crua e Coentro Fresco
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
€8.00
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Meat Meat Meat
Espetinho de Kefta Grelhada, Iogurte com Ervas, Cominho, Paprika e Pistache
Kefta - Especialidade típica composta de carne picada temperada com diversas especiarias.
€8.00
-
Cassolette de Carne Picada, Tahini com Ervas, Cominho, Paprika e Tomate Assado
Servido com 01 unidade de pão pita quente.
Tahine - Uma manteiga de sésamo cremosa e suave, especialmente apreciada na cozinha do Médio Oriente.
€10.00
-
Sweet
Fondant de Chocolate Preto, Romã e Shortbread Crocante
€5.50
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Espumante
Prosecco Gancia D.O.C
€18.00
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Softs
Fever Tree Ginger Beer
€3.00
-
Fever Tree Tonic
€3.00
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Vinho Branco
Lacrau (Douro)
€14.00
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Soalheiro Allo (Vinho Verde)
€16.00
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Vinho Rosé
Calada
€14.00
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Vinho Tinto
Lacrau (Douro) (Vinho Tinto)
€14.00
-
Tobias - Organic (Dão)
€18.00
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Seara d'Ordens Reserva (Douro)
€22.00
-
Cerveja
Farès Champagne Beer
€4.50
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