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Ethnika Restaurant Precios del Menú (PE)

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Usted está viendo Ethnika Restaurant (PE) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
Calle Carmen Alto 120, Cusco, Cuzco 08003 PE (518) 458-9796
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Picked For You

Trucha del camino inca
Filete de trucha salmonada de "purmamarca" a la parrilla bañada con salsa de maracuyá acompañado de un exquisito puré de espinacas y verduras al wok.
S30.00
-
Burger de la casa
Jugoso burger hecho a base de lomo fino de alpaca servido con queso andino, tocino y huevos refritos servido con abanicos de palta del valle y acompañado con papas nativas.
S26.00
-
Clásico lomo salteado
La receta milenaria de la costa peruana servida con bastones de papa nativa y arroz blanco.
S25.00
-
Ensalada del valle sagrado de los incas
Mixtura de lechugas mixtas con oleos acompañados de dedos de pollo empanizados en quinoa, tomate cherry del huerto, nabo encurtido, palta y aguaymanto bañados en vinagreta de jerez.
S16.00
-
Brownie con helado de vainilla
S14.00
-

Recommended

Entradas

Anticucho de alpaca
Plato típico peruano elaborado con un purito amor, servida con papas nativas, choclo cusqueño, ensalada criolla y su infaltable uchucuta "ají típico cusqueño".
S15.00
-
Croquetas de yuca
Rellenas con delicioso queso andino en salsa huancaína acompañada de una ensalada criolla.
S14.00
-
Ensalada del valle sagrado de los incas (Entradas)
Mixtura de lechugas mixtas con oleos acompañados de dedos de pollo empanizados en quinoa, tomate cherry del huerto, nabo encurtido, palta y aguaymanto bañados en vinagreta de jerez.
S16.00
-

Platos de fondo

Lomo alpaca a las brazas
Tiernos lomitos de alpaca bebe bañados con exquisita salsa de vino Malbec acompañado con un rustico risotto de quinoa y verduras mixtas.
S37.00
-
Trucha del camino inca (Platos de fondo)
Filete de trucha salmonada de "purmamarca" a la parrilla bañada con salsa de maracuyá acompañado de un exquisito puré de espinacas y verduras al wok.
S30.00
-
Lomo de res jugoso
Lomo fino de res 200 gramos a la parrilla bañado con una salsa de pimienta molle, ají panca y brandy vino servida con espárragos al grill y deliciosos gnocchis de camote.
S35.00
-
Lomo de res jugoso (Platos de fondo)
Lomo fino de res 200 gramos a la parrilla bañado con una salsa de pimienta molle, ají panca y brandy vino servida con espárragos al grill y deliciosos gnocchis de camote.
S35.00
-
Chicharrón de cerdo cusqueño
El tesoro de las picanterías de antaño servida a su mesa, la receta particular con tiernos trozos de panceta de chancho crocantes acompañados con papas nativas doradas, choclo del valle sagrado y ensalada de hierbabuena.
S27.00
-
Chicharrón de cerdo cusqueño (Platos de fondo)
El tesoro de las picanterías de antaño servida a su mesa, la receta particular con tiernos trozos de panceta de chancho crocantes acompañados con papas nativas doradas, choclo del valle sagrado y ensalada de hierbabuena.
S27.00
-
Fetuccini con lomo saltado
Plato típico peruano con tiras de lomo fino salteadas con cebolla, ají amarillo y tomates un toque de salsa de soya, acompañados con la especialidad, fetuccini de la casa y salsa de huancaína.
S37.00
-
Fetuccini con lomo saltado (Platos de fondo)
Plato típico peruano con tiras de lomo fino salteadas con cebolla, ají amarillo y tomates un toque de salsa de soya, acompañados con la especialidad, fetuccini de la casa y salsa de huancaína.
S37.00
-
Pollo a la plancha a las finas hierbas
Filete de pollo a la plancha bañado en una exquisita salsa de mostaza dijon, servidas con papas nativas fritas y variedad de vegetales salteados.
S25.00
-
Pollo a la plancha a las finas hierbas (Platos de fondo)
Filete de pollo a la plancha bañado en una exquisita salsa de mostaza dijon, servidas con papas nativas fritas y variedad de vegetales salteados.
S25.00
-
Clásico lomo salteado (Platos de fondo)
La receta milenaria de la costa peruana servida con bastones de papa nativa y arroz blanco.
S25.00
-
Cuy confitado a las finas hierbas
Conejillo de las indias preparado a mano, marinado a las finas hierbas del valle en trozos crocantes, servida con kapchi de papas nativas y zetas aromatizadas con salsa de pimienta mixta cremosa.
S42.00
-
Burger de la casa (Platos de fondo)
Jugoso burger hecho a base de lomo fino de alpaca servido con queso andino, tocino y huevos refritos servido con abanicos de palta del valle y acompañado con papas nativas.
S26.00
-
Spaguetti andino
Pasta con vegetales bebes del valle sagrado de los incas en aceite de oliva (zucchini, colantao, champiñones, zanahorias y nabo).
S23.00
-
Risotto de quinoa
El tradicional risotto de quinoa le agregamos una mistura de verduras del valle sagrado de los incas salteado al tomillo.
S25.00
-
Ceviche de trucha
Pequeños trozos de trucha de la laguna de pumahuanca cocidos en zumo de limón y para estremecer sus sentidos servidos con choclo del valle sagrado y su infaltable camote glaseado.
S25.00
-
Ceviche de trucha (Platos de fondo)
Pequeños trozos de trucha de la laguna de pumahuanca cocidos en zumo de limón y para estremecer sus sentidos servidos con choclo del valle sagrado y su infaltable camote glaseado.
S25.00
-
Ravioles de beterraga
Ravioles de betarraga hechos en casa, relleno de vegetales, queso pasas y pecanas bañado en una salsa de tomate confitado y poro al balsámico.
S30.00
-

Postres

Brownie con helado de vainilla (Postres)
S14.00
-
Fresas al balsámico con helado
S15.00
-
Pastel de choclo con Bayleys y helado de chocolate
S16.00
-
Arroz con leche y mazamorra de maíz morado con higos y pasas
S13.00
-

Bebidas

Jugos
S10.00
-
Smoothies
S11.00
-
Refreshkito
S10.00
-
Chicha morada
S9.00
-
Limonada andina
Hierbabuena.
S9.00
-
Coca-Cola
S5.00
-
Inca cola
S5.00
-
Fanta
S5.00
-
Sprite
S5.00
-
Coca-Cola Zero
S7.00
-
Inca cola Zero
S7.00
-
Agua mineral
S5.00
-
Espresso
S5.00
-
Café americano
S6.00
-
Capuccino
S8.00
-
Latte
S8.00
-
Infusión de muña
S5.00
-

Cervezas artesanales

Candelaria red ale
S16.50
-
Candelaria golden ale
S16.50
-
Zenith pale ale
S18.50
-
Zenith ausangate ipa
S18.50
-
Cusqueña
S10.00
-

Vinos

Intipalka reserva 750 mililitros
Vino tinto peruano.
S90.00
-
Victoria tabernero c/s reserva 750 mililitros
Vino tinto peruano.
S80.00
-
Santa carolina c/s reserva 750 mililitros
Vino tinto chileno.
S85.00
-
Frontera c/s 750 mililitros
Vino tinto chileno.
S50.00
-
Intipalka malbec 750 mililitros
Vino tinto peruano.
S70.00
-
Intipalka malbec 375 mililitros
Vino tinto peruano.
S40.00
-
Trivento malbec reserva 750 mililitros
Vino tinto argentino.
S95.00
-
Trapiche malbec 750 mililitros
Vino tinto argentino.
S75.00
-
Trapiche malbec 375 mililitros
Vino tinto argentino.
S45.00
-
Tacama blanco de blancos 750 mililitros
Vino blanco peruano.
S85.00
-
Victoria tabernero chardonnay 750 mililitros
Vino blanco peruano.
S70.00
-
Intipalka sauvignon blanc 750 mililitros
Vino blanco peruano.
S72.00
-
Intipalka sauvignon blanc 375 mililitros
Vino blanco peruano.
S40.00
-
Frontera sauvignon blanc 750 mililitros
Vino blanco chileno.
S45.00
-
Pisco puro mosto verde
S11.50
-
Pisco varietales
S8.50
-
Sumac
S20.00
-
Pisco sour
S18.00
-
Chilcano
S16.00
-
Perú libre
S14.00
-
Absolut
Vodka Tonic
S21.00
-
Stolichnaya
Vodka tonic
S20.00
-
Beefater
Gin tonic
S28.50
-
Tanqueray
Gin tonic
S27.50
-
Bombay
Gin tonic
S26.50
-
J.w. etiqueta negra
Whisky
S25.00
-
Chivas regal 12 años
Whisky
S22.00
-
Cartavio solera
Ron
S22.00
-
Havana club 7 años
Ron
S21.00
-
Kahlua
Licores
S15.00
-
Baileys
Licores
S12.00
-
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