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Embalados Precios del Menú (ES)

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Balitas de Pato
Jugoso pato confitado envuelto en una fina masa crujiente, acompañado de salsa asiática. 5 unidades.
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Tiras de res bañadas en queso americano, mermelada de cebollas y pimientos al grill. Unidad
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Delicioso y crujiente plátano macho relleno de gambon encevichado. 5 unidades.
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Cocida a baja temperatura por 24 horas en un marinado de mirim y soja, con cebollas rojas encurtidas y brotes. Unidad.
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Entrantes

Balitas de Pato (Entrantes)
Jugoso pato confitado envuelto en una fina masa crujiente, acompañado de salsa asiática. 5 unidades.
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El puchero de Carrillera de mi madre hecho una croqueta cremosa y sedosa. 5 unidades.
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El perfecto equilibrio entre patatas, zanahorias, huevos, pepinillos y atún coronado con gambas cristal crujientes.
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Menú

Tequeños
Delicias de queso que si no las has probado, no sabes lo que te pierdes. 5 unidades.
€6.00
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Burrata
Desde Italia cubierta de un tartar de tomates confitados en trufa y brotes frescos.
€11.00
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Ensaladilla Casera (Menú)
El perfecto equilibrio entre patatas, zanahorias, huevos, pepinillos y atún coronado con gambas cristal crujientes.
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Holy Guacamole
Aguacate majado con cebolla roja con un toque picante acompañado con totopos.
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Jugosos y crujientes (No hay nada más que decir).
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Croquetas (Menú)
El puchero de Carrillera de mi madre hecho una croqueta cremosa y sedosa. 5 unidades.
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Baos

Bao de Panceta
Panceta de cerdo confitada y caramelizada con una salsa especial de ciruelas, cebolla roja encurtida y mix de lechugas. Unidad.
€4.50
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Bao de Costilla de Cerdo Sous Vide (Baos)
Cocida a baja temperatura por 24 horas en un marinado de mirim y soja, con cebollas rojas encurtidas y brotes. Unidad.
€4.00
-

Tacos

Taco de Philly Cheese Steak (Tacos)
Tiras de res bañadas en queso americano, mermelada de cebollas y pimientos al grill. Unidad
€3.30
-
Taco de Pollo Mexicano (Tacos)
Jugosas tiras de pollo al grill, guacamole fresco, pico de gallo y ralladura de queso cheddar. Unidad.
€3.00
-
Taco de Pollo Mexicano
Jugosas tiras de pollo al grill, guacamole fresco, pico de gallo y ralladura de queso cheddar. Unidad.
€3.00
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Saam

Saam de Cola de Gambon
Taco de lechuga con cola de gambon a la barbacoa, con una mezcla de citrus slaw, crema de aguacate y mayonesa especial de sriracha. Unidad.
€4.50
-
Saam Veggie (Saam)
Tomates confitados, pimientos asados, calabacín y berenjenas al grill, con tope de perlas de mozzarella y pesto. Unidad.
€2.50
-
Saam Veggie
Tomates confitados, pimientos asados, calabacín y berenjenas al grill, con tope de perlas de mozzarella y pesto. Unidad.
€2.50
-

Postres

Pie de Manzana
Fina masa crujiente rellena de manzana, azúcar y canela.
€4.50
-

Bebidas

Agua
Agua o agua con gas.
€2.50
-
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