EL PRIOSTE / Comida Típica Ecuatoriana - Quito Precios del Menú (EC)
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Quito,
EC
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Recommended
Hornado de costilla a la BBQ
Costilla de cerdo con adobo de la casa. Acompañada con tortilla de papa, mote, lechuga y tradicional agrio.
$14.29
-
El prioste ceviche de pescado
Pescado curtido en limón, acompañado de un marinado de tomate, cebolla, pepinillo y guacamole.
$11.00
-
Locro criollo Embassy
Locro de papas con una suave textura acompañado de tres tipos de queso, aguacate, maíz tostado, tocino y un tradicional ají de chochos.
$9.90
-
Corvina con salsa de mariscos
Deliciosa corvina con limón, aji, ajo en polvo, acompañada de una deliciosa salsa de mariscos, llevada al gartin. Guarnecida con una delicosa ensalada tropical, arroz con coco y curry.
$21.99
-
Churrasco quiteño en salsa de bistec
Filete de lomo de falda con chimichurri de la casa, Llevalo al grill napado con salsa de bistec. Guarnecido con arroz blanco, papas fritas a la francesa, dos huevos fritos y ensalada criolla de lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
$11.00
-
Entradas
Mote con chicharrón
Maíz blanco cocido, con trocitos de cerdo (chicharrones).
$4.40
-
Bonitísimas de maíz
Deliciosas tortillas de maíz acompañadas con guacamole.
$4.40
-
Empanadas de verde
Masa frita de plátano verde rellena de queso.
$4.95
-
Trilogía de empanadas
exquisitas empanaditas de verde rellenas de carne, empanaditas de viento rellenas de queso y empanaditas de morocho con relleno de la casa.
$5.50
-
Empanadas de morocho
Masa frita de maíz blanco, relleno de carne molida de res y cerdo, arroz, huevo, guisantes y zanahorias, servido con delicioso guacamole.
$4.95
-
Ceviche tradicional 3 regiones
Plato típico que consiste en una mezcla de productos de costa (atún), de la sierra (chochos de maíz tostado) y del oriente (chifles).
$6.60
-
El prioste ceviche de pescado (Entradas)
Pescado curtido en limón, acompañado de un marinado de tomate, cebolla, pepinillo y guacamole.
$11.00
-
Ceviche de camarón
Frescos camarones cocidos al vapor en salsa de base de tomate.
$12.10
-
Ceviche de corvina
Pescado curtido en limón, acompañado de un marinado de tomate, cebolla, pepinillo y guacamole.
$14.29
-
Sopas
Locro de cuero
Locro de papa tradicional acompañado de queso, cuero reventado y aguacate.
$4.95
-
Caldo de gallina criolla
Consomé de pollo criollo, cebolla blanca, ajo, apio y zanahoria. Guarnecido con papa y huevo duro picado.
$5.50
-
Yahuarlocro
Locro de papas con menudencias de borrego acompañado de aguacate, cebolla y sangre de borrego aderezada.
$6.60
-
Caldo de patas
Tradicional caldo de patas de res, mote, leche y maní.
$6.60
-
Viche mixto
Caldo de pescado y camarón con maní, cebolla blanca, ajo y pimiento. Fortificado con habas, maduro, choclo y achocha.
$9.90
-
Locro criollo Embassy (Sopas)
Locro de papas con una suave textura acompañado de tres tipos de queso, aguacate, maíz tostado, tocino y un tradicional ají de chochos.
$9.90
-
Sopa marinera estilo manabita
Combinación de mariscos salteados con cebolla perla, ajo, tomate, albahaca fresca, ají y un toque de pisco.
$12.10
-
Platos fuertes
Trucha frita
Deliciosa trucha frita, acompañada con ensalada criolla de lechuga, cebolla, tomate, aguacate, papas fritas y arroz blanco.
$8.17
-
Guatita
Estómago de vaca en una deliciosa salsa de maní y papas, acompañada de huevo cocido, aguacate y arroz blanco.
$8.25
-
Seco de gallina
Gallina al jugo servido con arroz blanco, papa al vapor y ensalda criolla de lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
$9.90
-
Chuleta de cerdo al grill con menestra
Chuleta de cerdo con chimichurri de la casa, guarnecida con arroz blanco, menestra de lenteja o fréjol, maduro frito y ensalada fría.
$9.90
-
Plato ambateño
El original corizo de Ambato acompañado de llapingachos, huevoS fritos, ensalada de remolacha y aguacate.
$9.98
-
Fritada quiteña
Carne de cerdo enriquecida con su delicioso adobo de la casa. Acompañado con mote, maduro frito, ensalda criolla de lechuga, cebolla, tomate, aguacate y papa dorada.
$10.45
-
Churrasco quiteño en salsa de bistec (Platos fuertes)
Filete de lomo de falda con chimichurri de la casa, Llevalo al grill napado con salsa de bistec. Guarnecido con arroz blanco, papas fritas a la francesa, dos huevos fritos y ensalada criolla de lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
$11.00
-
Filete de carne con menestra
Lomo de falda bañado en chimichurri de la casa, acompañado de menestra de fréjol y arroz blanco.
$9.90
-
Pollo al grill con menestra
Pechuga o pierna de pollo al grill con su delicoso chimichurri de la casa, acompañado de menestra de fréjol y arroz blanco.
$9.90
-
Seco de chivo
Carne de chivo cocido en un delicioso jugo de tomate, aderezado con cerveza, naranjilla, panela y aliños. Acompañado de arroz amarillo y ensalada criolla de lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
$12.65
-
Camarón al ajillo
Frescos camarones con ají, ajo, leche de coco, aguacate y aceite de oliva. Servidos con arroz blanco al tomate.
$13.20
-
Hornado de costilla a la BBQ (Platos fuertes)
Costilla de cerdo con adobo de la casa. Acompañada con tortilla de papa, mote, lechuga y tradicional agrio.
$14.29
-
Maito de tilapia
Filete de tilapia con estragón, vino blanco y limón. Envoltura en hoja de achira, con salsa de limón y mantequilla. Guarnecida con verde, yuca, zanahoria y palmito.
$14.29
-
Encocado de camarón y pescado
Pescado y camarón con pimientos, cebolla, ajo, tomate riñón y leche evaporada. Guarnecido con arroz, maní y gratín de maduro.
$15.40
-
Camotillo frito al estilo manabita
Pescado con hueso enriquecido con ajo, limón, sal y pimienta. Envuelto en harina y frito, acompañado con arroz blanco, patacones, porción de menestra y un apetitoso encurtido de la casa.
$19.80
-
Corvina con salsa de mariscos (Platos fuertes)
Deliciosa corvina con limón, aji, ajo en polvo, acompañada de una deliciosa salsa de mariscos, llevada al gartin. Guarnecida con una delicosa ensalada tropical, arroz con coco y curry.
$21.99
-
Menú infantil
Maduro con queso
$2.20
-
Mini locro
$2.75
-
Mini mote con chicharrón
$2.75
-
1/2 churrasco
$6.60
-
Postres
Torta de maqueño
$1.65
-
Granizado de sandía
$2.20
-
Quimbolito
$2.20
-
Buñuelos con miel
$2.20
-
Higos con queso
$2.75
-
Carlota de piña
$2.75
-
Copa de fruta de temporada
$2.75
-
Helado de paila
$2.75
-
Menú internacional
Crema de tomate a la albahaca
Consomé de pollo con tomates frescos, cebolla, ajo y albahaca.
$4.30
-
Sopa de vegetales con pollo
Consomé de pollo con una especial selección de vegetales, papas, pollo y cebolla.
$4.95
-
Sopa de cebolla gratinada estilo francés
Consomé de res con aros de cebolla dorada, vino tinto jerez y queso holandés.
$6.05
-
Ensalada tradicional
Lechuga romana, queso parmesano, pan frito, tocino, cebolla puerro frita, tomate, aderezada en su deliciosa salsa.
$6.60
-
Espagueti en salsa alfredo
Espagueti cubierto con una salsa de aceite de oliva, cebolla perla, jamón.
$7.15
-
Espagueti al pesto
Espagueti cubierto con nuestra exquisita salsa alpesto.
$7.15
-
Aguacate marinera
Aguacate relleno de camarones y ensalada mixta en una cama de lechuga palmito y tomate. Bañado en nuestra delicada y sabrosa salsa golf.
$7.70
-
Espagueti a la boloñesa
Espagueti con carne molida de res, de cerdo con salsa de tomate.
$8.80
-
Ensalada César con pollo
Pollo a la parilla, lechuga romana, queso parmesano, pan frito, trozos de tocino, cebolla frita, tomate, condimentado en su deliciosa salsa césar.
$9.90
-
Espagueti frutos del mar
Espagueti cubierto con una salsa de mariscos.
$12.10
-
Filet migñon en salsa de champiñones
Lomo fino envuelto en tocino, bañado en una exquisita salsa de champiñones.
$15.40
-
Chateaubriand de Paris
Lomo fino de res llevado al grill con matequilla, romero, ajo y espárragos.
$15.40
-
Porciones extras
Arroz
$1.10
-
Papas al vapor
$1.10
-
Papas fritas
$1.65
-
Aguacate
$1.65
-
Huevos fritos
$1.65
-
Ensalada criolla
Lechuga, cebolla, tomate y aguacate.
$2.75
-
Ensalada fresca
lechuga, cebolla y tomate cherry.
$2.75
-
Champiñones
$3.85
-
Tocino
$4.95
-
Bebidas frías
Agua sin gas
500 centimetros cubicos.
$1.55
-
Limonada
$1.65
-
Agua mineral
500 centimetros cubicos.
$2.00
-
Jugos naturales Embassy
$2.00
-
Coca-Cola
300 centimetros cubicos.
$2.20
-
Sprite
300 centimetros cubicos.
$2.20
-
Fanta
300 centimetros cubicos.
$2.20
-
Fiora
300 centimetros cubicos.
$2.20
-
Coca-Cola Light de 500 centimetros cubicos
$2.20
-
Limonada imperial
$2.75
-
Agua mineral 1 litro
$2.75
-
Té helado
El prioste.
$2.80
-
Jugo de fruta natural
El prioste.
$3.20
-
Jugo de naranja
El prioste.
$3.60
-
Milkshake
$3.30
-
Bebidas calientes
Café expreso
$1.47
-
Té
$1.47
-
Infusiones
$1.47
-
Café americano
$1.65
-
Café con leche
$2.20
-
Chocolate Ambateño
$3.30
-
Capuccino
$3.30
-
Bebidas alcoholicas
Cerveza Club 300 mililitros
$2.75
-
Cerveza Pilsener 300 mililitros
$2.75
-
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