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El muchacho alegre Precios del Menú (MX)

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Picked For You

Tostada atunera 80 gramos
Atún fresco en cubos sobre un espejo de aderezo, coronado con cebolla y poro frito, bañada en salsa negra de la casa.
$90.00
-
Aguachile 200 gramos
$85.00
-
Filete empanizado 250 gramos
Filete dorado con toque crujete. Acompañado de fresca ensalada y papas a la francesa.
$170.00
-
Filete Joan Sebastian 200 gramos
Filete relleno con jamón, champiñón y queso Philadelphia. Empanizado y montado sobre un espejo de crema de mango. Acompañado de puré de papas y verduras.
$170.00
-
El jefe de jefes 360 gramos
Callo de atún, callo de hacha, camarón crudo, pulpo, calamar cocido y salsa de tres chiles.
$250.00
-

Recommended

Pa' compartir

Chiles el muchacho
4 chiles güeros empanizados, rellenos de camarón y queso, (160 gramos).
$100.00
-
Chiles alegres
4 chiles gruesos, rellenos de camarón ranchero y bañados en salsa especial, (150 gramos).
$100.00
-
Chicharrón de calamar
Aros de calamar fritos y marinados. Acompañado con ensalada fresca y aderezo chipotle, (160 gramos).
$130.00
-
Chicharrón de pargo x kilo
Cubos de filete de pargo frito marinado con un adobo de la casa. Acompañado de arroz, ensalada y un aderezo especial.
$280.00
-
Guacamole de mariscos
Guacamole con mariscos frescos, cebolla, tomate y cilantro, (180 gramos).
$140.00
-
Camarones roca
Camarónes roca, preparados con una base de tempura y sriracha acompañados de aderezo a base de chipotle, (180 gramos).
$150.00
-
Carnitas de atún
Cubos de atún fritos en manteca de puerco montados sobre una cama de guacamole. (180 gramos).
$135.00
-
Pulpo mongol
Pulpo frito con camarón y marlín. Acompañado de tortillas bañadas en mantequilla, (250 gramos).
$210.00
-
Arroz el aferrado
Arroz frito con camarón y pulpo acompañado de cebolla, pimiento marinado con aderezo de la casa, coronado con aros de calamar y cubos de aguacate, (180 gramos).
$135.00
-
Camarónes cucaracha
Camarónes fritos y marinados. Acompañados de una salsa negra parmesano con ensalada fresca, (250 gramos).
$270.00
-
Queso fundido
Delicioso queso fundido. Acompañado de mariscos y un chorizo de pulpo crocante, (200 gramos).
$140.00
-
Trompo de pulpo
Delicioso trompo de pulpo adobado. Acompañado de unas tostadas doraditas, quesadilla de harina y maíz, jalapeno, cebolla asada, frijoles, queso fundido y una salsa de guacamole, (400 gramos).
$550.00
-
Parrillada de mariscos
Ideal para 4 personas. Brasero alegre con variedad de camarones, a las brasas, zarandeados, al coco, filadelfia e imperiales, 2 piezas de taco gobernador y un par de ostiones para cerrar. (550 gramos).
$650.00
-

Molcajetes

Molcajete el campeón 400 gramos
10 piezas de camarón cocido, camarón aguachile (100 gramos). Acompañado con exquisita salsa criminal de chiltepín.
$350.00
-
El muchacho alegre 320 gramos
Camarón en aguachile, camarón cocido, pulpo, caracol y calamar. Bañado en nuestra salsa alegre, llena de sabor.
$245.00
-
El jefe de jefes 360 gramos (Molcajetes)
Callo de atún, callo de hacha, camarón crudo, pulpo, calamar cocido y salsa de tres chiles.
$250.00
-
Aguachile molcajeteado 300 gramos
Aguachile con salsa molcajeteada y un abanico de aguacate.
$230.00
-

Menú para niños

Dedos de queso
Dedos de queso. Acompañado de papas a la francesa.
$50.00
-
Sopita de la abuela 100 gramos
Consiente a tu pequeño con una deliciosa sopa de fideo con pollo. Hecha como en casa.
$48.00
-
Palomitas de pollo 150 gramos
Ricas palomitas de pollo. Acompañado de papas a la francesa.
$68.00
-

De carreta

Ceviche de pescado 180 gramos
$65.00
-
Ceviche de camarón 200 gramos
$80.00
-
Orden de jaiba 180 gramos
$85.00
-
Camarón para picar 160 gramos
$65.00
-
Pulpo para picar 220 gramos
$85.00
-
Camarón y pulpo para picar 220 gramos
$255.00
-
Campechana 200 gramos
$150.00
-
Callo de hacha 200 gramos
$370.00
-
Ceviche de sierra con zanahoria o natural 200 gramos
$138.00
-
Sopa de mariscos 210 gramos
$140.00
-
Shot de camarón u ostión 6 piezas.
$110.00
-
Ostiones frescos en su concha 6 piezas.
$110.00
-
Almejas 6 piezas.
$105.00
-
Coctel de camarón 160 gramos
$150.00
-
Coctel acapulqueño 170 gramos
$140.00
-
Camaron para pelar 250 gramos
$280.00
-
Aguachile 200 gramos (De carreta)
$85.00
-

Los adictivos

Calibre 50 100 gramos
Camarón cocido bañado en salsa estilo clamato preparado con poca cebolla, pepino y cilantro.
$120.00
-
Adictivo el favorito de todas 120 gramos
Camarón crudo, callo de hacha y camarón seco, con poca cebolla morada y salsa picosa pero sabrosa.
$120.00
-
Copita de ostion 6 piezas.
Ostiones frescos preparados con un toque de chile y acompañado con cebolla.
$100.00
-
Leche de tigre 60 gramos
Caldito de camarón preparado con trozos de camarón.
$85.00
-

Especialidades de barra fría

Ceviche ay amá!
Camarón cocido, pulpo, caracol, calamar, aguacate y salsa de la casa estilo caribe (con pepino, cebolla morada, cilantro y tomate).
$85.00
-
Ceviche sinaloense
Camarón cocido, pulpo, calamar, caracol y jaiba. Con una mezcla de tres salsas negras, con pepino, cebolla morada y tomate.
$100.00
-
Ceviche tres islas
Camarón crudo, camarón cocido y camarón seco, bañado en salsa, espolvoreada con chiles secos. Con pepino, cebolla morada y tomate.
$90.00
-
Callo imperial 320 gramos
Callo de hacha, pulpo y camarón cocido.
$350.00
-
Callo de atún 170 gramos
Cubos de atún frescos en salsa negra y cebolla.
$125.00
-
Coctel p'al patrón 200 gramos
Copa con camarón, pulpo, cilantro y aguacate. Relleno en salsa a base de clamato, caldo de camarón y picante. ¡Recomendamos agregar extra de callo!.
$165.00
-
Mariscoco 200 gramos
Coco preparado con mariscos, en rica salsa a base de clamato.
$180.00
-
Aguachile de atún 160 gramos
Láminas de atún en salsa verde con cebolla y chile serrano finamente picado.
$145.00
-
Torre mate 365 gramos
Maravillosa torre de camarón cocido, aguacate, pulpo, atún, camarón aguachile tomate y la especialidad callo de hacha. Banado la salsa de su preferencia.
$400.00
-

Tostadas

Tostada la reina 80 gramos
Pulpo montado sobre una tostada, con un espejo de aguacate y cebolla caramelizada.
$104.00
-
Tostada mi princesa 90 gramos
Camarón cocido sobre una cama de aguacate, coronado con cebolla morada y bañado con aderezo de cilantro.
$100.00
-
Tostada 7 chiles 90 gramos
Tostada de ceviche de camarón cocido y pulpo bañado en salsa 7 chiles.
$85.00
-
Tostada atunera 80 gramos (Tostadas)
Atún fresco en cubos sobre un espejo de aderezo, coronado con cebolla y poro frito, bañada en salsa negra de la casa.
$90.00
-
Tostada tradicional 90 gramos
Jaiba, camarón y pulpo, sobre cama de mayonesa coronado con pepino y salpimentado.
$85.00
-
Tostada la buena 90 gramos
Tostada de marlín ahumado, con aguacate sobre un espejo de mayonesa.
$70.00
-
Tostada alegre 160 gramos
Tostada alegre con una salsa de luces. Con camarón - pulpo, camarón crudo y jaiba. Acompañada de aguacate y chile seco.
$125.00
-

Pa'marrar

Quesitaco 60 gramos
Taco de costra de queso gouda, relleno de camarón. Acompañado de aguacate y aderezo de chipotle.
$50.00
-
Gringa al pastor 60 gramos
Atún adobado. Acompañada por piña asada con sus guarniciones.
$50.00
-
Taco al pastor 60 gramos
Atún adobado. Acompañado por piña asada con sus guarniciones.
$50.00
-
Taco gobernador 60 gramos
Dorado a las brasas.
$45.00
-
Taco mongol 60 gramos
Tortilla bañada en mantequilla, rellena de un guiso a base de pulpo, camarón y marlín.
$50.00
-
Taco grosero 60 gramos
Guiso de camarón con tocino, coronado con repollo, salsa pico de gallo, aguacate y aderezo de chipotle en tortilla de harina.
$50.00
-
Taco camarada 60 gramos
Taco de arrachera con costra de queso gouda. Acompañado de aguacate y aderezo de chipotle.
$50.00
-
Vampiro mochomo 60 gramos
Vampiro de mochomo de pescado con cebolla y cilantro.
$50.00
-
Taco bichi 60 gramos
Taco de camarón o marlín adobado. Con costra de queso en tortilla de harina.
$50.00
-
Chorreada de pulpo 60 gramos
Pulpo marinado con salsa de la casa. Acompañado de mix de repollo, cebolla curtida y guacamole, montado sobre un sope con cama de asientos de puerco.
$50.00
-
Taco yo sé que volverás 60 gramos
Chile relleno de camarón con queso capeado. Acompañado de marlín ranchero y una cebolla rostizada con mantequilla bañado en salsa de tomate y aguacate.
$75.00
-
Taco el rey 60 gramos
Tentáculo de pulpo adobado y preparado. Acompañado de vegetales, piña asada, pepino y repollo bañado en salsa de guacamole y chipotle.
$75.00
-

Extras

Camarón cocido 60 gramos
$45.00
-
Camarón crudo 60 gramos
$40.00
-
Camarón seco 60 gramos
$40.00
-
Caracol 60 gramos
$45.00
-
Ostiones 2 piezas.
$40.00
-
Almejas 2 piezas.
$40.00
-
Pulpo 60 gramos
$45.00
-
Callo 60 gramos
$100.00
-
Camarón aguachile 60 gramos
$60.00
-
Calamar cocido 60 gramos
$65.00
-
Atún 60 gramos
$60.00
-
Jaiba 60 gramos
$60.00
-
Atún 60 gramos (Extras)
$60.00
-
Tilapia 60 gramos
$50.00
-

A las brasas

Pulpo julión 250 gramos
Pulso marinado con un adaba de la casa sellado la brasas, montado en cama de arroz comparado de una papa asada y vegetales.
$280.00
-
Pescado zarandeado por kilogramo
Delicioso pescado sazonado con nuestra receta especial, cebolla, chile morrón y mantequilla. Acompañado de tortillas recies hechas.
$315.00
-
Camarones a las brasas 250 gramos
Marinados con nuestra receta auténtica de ajo y matequilla.
$275.00
-
Camarones zarandeados 250 gramos
Asados al carbón y bañados en salsa especial. Acompañado de arroz y ensalada fresca.
$275.00
-
Ostiones villa unión 6 piezas
Ostiones con un adobo especial de la casa. Montado en rocas de mar.
$135.00
-
Ostiones villa unión 6 piezas (A las brasas)
Ostiones con un adobo especial de la casa. Montado en rocas de mar.
$135.00
-
Hamburguesa max peraza 180 gramos
Jugesa hamburguesa a base de care de rib eye y camarón, coronada con aros de calamar envueltos en tocino. Acompañada de papas.
$160.00
-
Salmón 250 gramos
Salmón a la brasas. bañado en rico adobo. Acompañado de puré y vegetales asados.
$250.00
-
Salmón 250 gramos (A las brasas)
Salmón a la brasas. bañado en rico adobo. Acompañado de puré y vegetales asados.
$250.00
-
Lonja zarandeada 200 gramos
Filete de curvina zarandeada a la brasas. Acompañada de arroz y ensalada fresca.
$200.00
-
Lonja la "ms" 300 gramos
Pesca del día a la brasas, con un rico adobo. Acompañado de arroz rojo y vegetales asados.
$225.00
-
Medallón de atún 180 gramos
Sellado a las brasas, bañado con una deliciosa mezcla de salsas, con trozos de champiñón y chile morrón.
$180.00
-
Tacos gobernador 170 gramos
3 tradicionales tacos gobernador, dorados a las brasas. Acompañados de ensalada fresca y arroz.
$145.00
-

Especialidades de camarón

Camarónes imperiales 180 gramos
Camarónes rellenos con queso, envueltos en tocino. Acompañados de puré de papa y vegetales.
$225.00
-
Camarones Philadelphia 160 gramos
Camarones con un toque crujiente, rellenos con queso Philadelphia. Acompañados con puré y vegetales.
$195.00
-
Camarones a la diabla 160 gramos
Camarónes salteados con mantequilla con un toque de ajo y bañados en una sala picosa con chile de arte quebrado.
$195.00
-
Camarones a la diabla 160 gramos (Especialidades de camarón)
Camarónes salteados con mantequilla con un toque de ajo y bañados en una sala picosa con chile de arte quebrado.
$195.00
-
Camarónes chipotle 180 gramos
Salteados en mantequila con ajo, mezclados con una salsa de la casa con un toque de chipotle. Acompalados de arroz y verduras.
$195.00
-
Camarónes al coco 160 gramos
Empanizados con ralladura de coco. Acompañados de ensalada hawaiana y salsa de mango.
$195.00
-
Camarónes empanizados 160 gramos
Camarónes dorados con toque crujiente. Acompañado de fresca ensalada y papas a la francesa.
$195.00
-
Camarones "Don Cruz Lizárraga" 260 gramos
Salteados en aceite con ajo, mezclados con una salsa de tres quesos, gratinados. Acompañados de arroz y verduras al vapor.
$195.00
-
Camarones arrolladores 160 gramos
Camarónes salteadas con tocino, espinaca y queso parmesano, mezclados con salsa de la casa y gratinados. Acompañado de arroz y verduras al vapor.
$195.00
-

Especialidades de pescado

Pescado frito por kilogramo.
Acompañado de ensalada fresca, arroz, salsa y tortillas.
$285.00
-
Filete Joan Sebastian 200 gramos (Especialidades de pescado)
Filete relleno con jamón, champiñón y queso Philadelphia. Empanizado y montado sobre un espejo de crema de mango. Acompañado de puré de papas y verduras.
$170.00
-
Filete alegre 200 gramos
A la plancha montado sobre una cama de marlín y camarón, champiñón pimiento morrón y bañado con un aderezo de chipotle. Acompañada de arroz y verduras al vapor.
$190.00
-
Filete Don Cruz Lizárraga 200 gramos
Filete a la plancha, sobre una cama de camarón y pulpo, bañado con una salsa de tres quesos y gratinados. Acompañado con arroz y verduras.
$190.00
-
Filete al ajo 200 gramos
Filete a la plancha bañado con una salsa de aceite, ajo y mantequilla. Acompañado de arroz y verduras.
$170.00
-
Filete presidio 330 gramos
Filete curvina a la plancha. Acompañado de una cama de arroz y un artesanal collage coronado con un tentáculo de pulpo y una gota de salsa sriracha.
$200.00
-
Filete empanizado 250 gramos (Especialidades de pescado)
Filete dorado con toque crujete. Acompañado de fresca ensalada y papas a la francesa.
$170.00
-

Carnívoros

Arrachera mil amores 240 gramos
Corte de arrachera. Acompañado de una papa holandesa guacamole, quesadillas y chile toreado.
$210.00
-
Rib eye 400 gramos
Jugoso corte de carne a la brasas. Acompañado de papa al horno y cebollitas cambray.
$270.00
-
Fajitas de arrachera 240 gramos
Acompañadas de pimientos rojo y verde, cebolla y un toque de sazonados.
$200.00
-
Fajitas de arrachera 240 gramos (Carnívoros)
Acompañadas de pimientos rojo y verde, cebolla y un toque de sazonados.
$200.00
-
Mar y tierra 240 gramos
Fajtas de arrachera y camarón, Acompañadas de pimientos rojo y verde, con el toque de sazonador de la casa.
$230.00
-
Pollo zarandeado 180 gramos
Pechuga de polo sazonada con aderezo de la casa, zarandeada con chile morrón, cebolla y tomate. Acomparada de arroz y vegetales.
$125.00
-
Aguachile rib eye 365 gramos
Corte de rib eye sazonado a la parriba y bañado con una salsa negra con un toque secreto de la casa.
$270.00
-
Pollo malecón 250 gramos
Pechuga de pollo rellena de dos quesos y espinaca envuelta en tocino, montada en espejo de salsa de champiñón. Acompañada de puré y vegetales asados.
$165.00
-
Molcajete arrachera 240 gramos
Carne de arrachera cocinada en un molcajete. Acompañado de queso monterrey, cebolla, cilantro, aguacate y una estrella de cebolla frita.
$225.00
-
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