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El Costillón de Morolú Precios del Menú (EC)

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Guayarte - PLAZA GASTRONOMICA KENNEDY - FRENTE A LA UNIVERSIDAD CATÒLICA DE GUAYAQUIL, Guayaquil, EC 593939651449
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Recommended

Ensalada de la casa
$5.00
-
Fettuccine mar y tierra
Lomo fino a la parrilla coronado con camarones y servido sobre pasta en salsa Alfredo.
$17.00
-
Ensalada oriental
Una ensalada de camarones con lechuga, tomate, champiñones y ajonjolí.
$9.00
-
Huevo x2
$1.50
-
Gaseosa
400 mililitros.
$2.00
-

Entradas

Brochetas clásicas
Dos unidades de exquisitas brochetas de res, pollo, chorizo y mixtas, aderezadas con chimichurri y salsa de la casa. Acompañadas de papas fritas o patacones.
$8.00
-
Picada chorrillera
Una combinación de nuestros mejores chorizos servidos sobre una plancha caliente. Acompañados de papas fritas o ensalada fresca
$12.00
-
Picada parrillera
Preparada a la parrilla, acompañada de papas fritas y aderezada con salsa de la casa. Escoge la carne de tu preferencia: res, pollo, chorizo o mixta.
$12.00
-
Calamari rings
Aros de calamar fritos y acompañados con patacones o papas fritas y aderezo de salsa tártara.
$15.00
-
Camarones a la romana
Para los amantes del camarón. Perfectamente empanizados y acompañados con patacones o papas fritas y pico de gallo.
$15.00
-
Riblets
Picada de costillitas en salsa barbecue acompañadas de nuestras papas rústicas o porción de moro ranchero.
$15.00
-

Mix para compartir

Picada Morolú
Lomo, pollo, chorizo y trozos de costilla a la parrilla. Aderezado con salsa triple queso. Acompañada con papas y huevo frito.
$20.00
-
Familiar con lomo al wok
Jugoso lomo fino hecho al wok acompañado con una porción gigante de moro, huevo y tocino. Una delicia para compartir.
$20.00
-
Picada marinera
Chicharrón de camarón, calamar y pescado servidos sobre una cama de lechuga, Acompañado de papas fritas o patacones.
$20.00
-
Parrillada para dos
1 lomo fino, 1 chuleta, 1 filete de pollo y 2 chorizos. Acompañado con porción de moro tradicional, ensalada fresca y papas fritas.
$30.00
-
Parrillada para 4
2 lomo fino, 2 chuletas, 2 filetes de pollo, 1/2 rack de costilla y 4 chorizos. Acompañado de papas fritas, ensalada de la casa y una porción doble de moro tradicional.
$50.00
-

Costillones Morolú

Medio rack
$13.00
-
Full rack
$23.00
-

Costillas crunch

Costilla hawaiana
Costilla en salsa de piña, acompañada de papas o moro tradicional y ensalada de la casa.
$16.00
-
Costilla caramelo
Cubierta de nueces, acompañada de papas o moro tradicional y ensalada de casa.
$17.00
-
Bacon ribs
Cubierta de crocante aderezo de tocino y cebolla, acompañada de papas o moro tradicional y ensalada.
$17.00
-

Cortes de la casa

Chorizo
$8.00
-
Pollo
$9.00
-
Chuleta
$9.00
-
Lomo asado
$10.00
-
T bone
$13.00
-
Lomo fino
$13.00
-
Picaña
$15.00
-

Especialidades

Pechuga parrillera
Pechuga de pollo puesta a la brasa barnizada en el fuego con nuestra salsa bbq. Acompañada de arroz y puré.
$10.00
-
Pollo en salsa de champiñones
Nuestra pechuga de pollo bañada en salsa de champiñones. Acompañada con moro tradicional o papas fritas.
$12.00
-
Lomo a lo pobre
Nuestro lomo sellado a la parrilla, acompañado de moro, huevo y papas fritas.
$13.00
-
Lomito parrillero
Lomito fino flameado al vino tinco con cebollas y tomates frescos. Acompañado con moro tradicional o papas fritas.
$13.00
-
Fettuccine Alfredo con lomo
Lomo fino finamente sellado es el acompañante perfecto para unos espaguetis en salsa cremosa de pesto.
$15.00
-
Morolú mignon a la parrilla
Una delicia parrillera, trae lo mas fino del lomo enrollado con tocino, acompañado de nuestro moro tradicional.
$15.00
-
Bbq baby back ribs
Tierno costillar de cerdo, cocido lentamente al horno y terminado en la parrilla. Lo servimos con ensalada fresca y moro tradicional.
$23.00
-

Sánduches

Choripan
Al puro estilo argentino, chorizo a la parrilla macerado en cerveza negra servido en pan baguette. Acompañado de crujientes papas fritas.
$6.00
-
Caesar sándwich
Pechuga de pollo al gril con crujiente tocino, queso parmesano, lechuga, tomate y nuestra riquísima salsa Caesar.
$8.00
-
Sánduche de lomo parrillero
Nuestro lomo de res es retirado de las brasas, cubierto con queso cheddar y puesto en pan baguette. Acompañado de salsa búfalo.
$8.00
-
Sánduche Morolú
Jugosa carne de costilla, con una especial salsa bbq con el toque de la casa.
$8.00
-
Classic Burger
Una hamburguesa de angus, queso cheddar y tocino.
$9.00
-

Ensaladas

Ensalada caesar
Pollo al grill con ensalada de lechuga con tocino y crotones.
$9.00
-
Morolú salad de lomo
Lomo fino saltado con tomate y cebolla al wok, servida sobre lechuga, zanahoria y piña, aderezada con vinagreta a la miel.
$9.00
-
Grill salad
Pollo al grill con ensalada de lechuga, choclo dulce, tomate cherry, queso.
$9.00
-
Ensalada oriental (Ensaladas)
Una ensalada de camarones con lechuga, tomate, champiñones y ajonjolí.
$9.00
-

Sea food

Camarones al ajillo
Camarones en salsa de ajo acompañado de arroz y patacones.
$13.00
-
Corvina en salsa de mariscos
Corvina preparada a la parrilla cubierta con salsa de camarón, calamar y pulpo flambeados en vino blanco. Acompañada de arroz y patacones.
$16.00
-
Fettuccine mar y tierra (Sea food)
Lomo fino a la parrilla coronado con camarones y servido sobre pasta en salsa Alfredo.
$17.00
-

Para los peques

Nuggets de pollo
Acompañados de papas fritas y jugo.
$8.00
-

Adicionales

Huevo x2 (Adicionales)
$1.50
-
Patacones con queso
$4.00
-
Papas fritas
$4.00
-
Porción de chorizo
$3.40
-
Porción de moro
$4.00
-
Ensalada de la casa (Adicionales)
$5.00
-

Bebidas soft

Agua natural
$1.00
-
Agua con gas
500 mililitros.
$1.50
-
Gaseosa (Bebidas soft)
400 mililitros.
$2.00
-
Té helado
500 mililitros.
$2.00
-

Jugos naturales

Jugo de naranja
Vaso.
$2.50
-
Jugo de maracuyá
Vaso.
$2.50
-
Jugo de mora
Vaso.
$2.50
-
Jugo de limón
Vaso.
$2.50
-
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