El Caprichito Montebello Precios del Menú (MX)
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99, Montebello,
Culiacán Rosales,
Sinaloa
80227
MX
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MXN
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Picked For You
Ensalada Caprichito
Mix de lechuga con arúgula, tomate cherry, queso de cabra, reducción de balsámico, ajonjolí y nuez garapiñados.
$149.00
-
Pizza de Pepperoni
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa de tomate de la casa y pepperoni.
$135.00
-
Pasta con Albóndiga
Spaghetti con albóndiga de res, salsa de la casa, tomate escalfado, albahaca, parmesano y un toque de mantequilla.
$155.00
-
Pizza Amantes de la Carne
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, pepperoni, salchicha italiana, salami y albóndiga de carne.
$180.00
-
Refrescos
335 mililitros.
$32.00
-
Calientes
Café Americano
12 onzas.
$37.00
-
Chocolate Caliente
12 onzas.
$45.00
-
Capuccino
12 onzas.
$57.00
-
Té o Infunsión
12 onzas.
$32.00
-
Espresso
$40.00
-
Té Chai
12 onzas.
$49.00
-
Carnes & Pork Ribs
Cabrería al Chimichurri
Corte de cabrería de 180 gramos sellada al punto, acompañada de salsa chimichurri; acompañamiento de rescoldo de camote.
$260.00
-
Cabrería en Salsa de Portobello
Corte de cabrería de 180 gramos sellada y bañada en salsa de hongo portobello con un toque de nuez moscada; acompañamiento de porción de pasta mediterránea fría o tomates frescos al pesto.
$249.00
-
Costilla Braseada en Salsa de Arándano
Costlla de cerdo bañada en salsa de arándano y chiles secos, sobre pure de plátano macho con caramelo de coco y col morada cristalizada. (280grs)
$179.00
-
Costillas BBQ
Costilla de cerdo marinada en salsa bbq de la casa, pure de papa rústico a la mantequilla y fritura de camote. (280grs)
$169.00
-
Empanadas & Baguettes
Baguetito
Salchicha italiana, albóndiga, pollo o vegetariano, acompañado con puré rústico.
$119.00
-
Calzone
Empanada rellena. Salchicha italiana, albóndiga, pollo o vegetariano, acompañado con una porción de ensalada.
$145.00
-
Ensaladas
Ensalada Caprichito (Ensaladas)
Mix de lechuga con arúgula, tomate cherry, queso de cabra, reducción de balsámico, ajonjolí y nuez garapiñados.
$149.00
-
Ensalada Grill de Vegetales
Pimientos dulces asados, kale, setas rostizadas con ajo, arúgula, jamón serrano, queso romano, vinagreta de arándanos y frambuesa.
$175.00
-
Ensalada Capresse
Tomate fresco, queso fresco, queso de cabra, queso parmesano, vinagreta de arándano con menta, tomate al horno y albahaca.
$99.00
-
Ensalada al Pesto (Ensaladas)
Mix de lechuga, morrón rojo, tomate deshidratado al horno, vinagreta de pesto, queso de cabra y parmesano.
$135.00
-
Ensalada al Pesto
Mix de lechuga, morrón rojo, tomate deshidratado al horno, vinagreta de pesto, queso de cabra y parmesano.
$135.00
-
Ensalada Kale & Minisweet
Lechugas mixtas y kale, col morada, tomate deshidratado al horno, pimientos dulces, panceta, queso de cabra y vinagreta dulce de manzana.
$140.00
-
Ensalada Veggie con Pollo
Mix de lechuga, cebolla, morrón, tomate, champiñón, aceituna negra, queso ricotta, pollo a la plancha, vinagre balsámico y parmesano.
$159.00
-
Tandoori Chicken
Ensalada estilo vietnamita, espinaca, col morada, zanahoria y vinagre de manzana, con pollo cocinado en yogurth, curry y mantequilla.
$140.00
-
Menú Infantil
Menú Pizza Mini 7"
Dos ingredientes a escoger: pepperoni, salami, champiñón o piña.
$89.00
-
Menú Pasta Boloñesa
Spaghetti de 80 gramos con salsa de tomate y carne molida.
$75.00
-
Menú Gajitos de Papa
Papas fritas con catsup.
$35.00
-
Menú Deditos de Pollo
Orden de seis piezas con salsa de la casa.
$60.00
-
Malteada de Vainilla
Nieve de vainilla, leche y barquillo.
$35.00
-
Pastas y Lasagnas
Pasta de Camarón al Ajo
Spaghetti de camarón preparado a la mantequilla con láminas de ajo fresco, queso añejo de cabra, almeja confitada con chile de árbol y verdolagas frescas.
$230.00
-
Pasta Pancetta
Spaghetti con panceta cocinado al horno con salsa cremosa de queso añejo, setas rostizadas con ajo, tomate cherry deshidratado, arúgula, toque de picante, decorado con salsa demi-glace de chicharrón.
$180.00
-
Lasagna Tradicional
En salsa pomodoro con carne, vegetales y variedad de quesos.
$155.00
-
Pasta con Albóndiga (Pastas y Lasagnas)
Spaghetti con albóndiga de res, salsa de la casa, tomate escalfado, albahaca, parmesano y un toque de mantequilla.
$155.00
-
Pasta a la Limoneta
Spaghetti con pollo a la plancha, bañado en salsa de limón real, alcaparras, albahaca, parmesano y almendra fileteada.
$155.00
-
Pasta Mediterránea Fría
Spaghetti con vegetales frescos, tomate cherry, aceituna negra, morrón, cebolla morada, champiñón, queso de cabra, láminas de parmesano, albahaca, con porción de pollo a la plancha.
$165.00
-
Pasta Arrabiata
Spaghetti en salsa pomodoro con toques de chipotle y albahaca, acompañada de pollo empanizado de mozarella al gratín. (600grs)
$185.00
-
Lasagna Fruto del Mar
Rellena de camarón, almeja confitada y pancetta, berenjena empanizada, bechamel al comino y espinacas.
$160.00
-
Pizzas
Pizza Andalucía
Pizza al horno. Mix de quesos, arúgula, tomate cherry, ciruela España pasa, jamón serrano, aceite de chile guajillo, queso de cabra y parmesano.
$199.00
-
Pizza Boloñesa
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, berenjena, albóndiga de carne, queso de cabra y julianas de espinaca.
$170.00
-
Pizza Joya del Mar
Pizza al horno. Mix de quesos, espinaca, cebolla blanqueada, col morada, camarón adobado, salsa tártara con pepinillos, zanahoria cristalizada y verdolagas.
$170.00
-
Pizza Poseidón
Pizza al horno. Mix de quesos, tomate escalfado, atún sellado con corteza de ajonjolí, queso de cabra, albahaca, tomate deshidratado y parmesano.
$189.00
-
Pizza Cabretonne
Pizza al horno. Mix de quesos, corte de cabrería, morrón amarillo, espárragos salteados, tomate al horno, champiñón al ajo, coliflor asada y chimichurri de perejil.
$199.00
-
Pizza Especial del Caprichito
Pizza al horno. Pide tu pizza a la marinara, pepperoni, vittoria y/o amantes de la carne, con un montadito de ensalada a la vinagreta de balsámico y parmesano. Pizza mediana.
$275.00
-
Pizza Marinara
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa de tomate de la casa y albahaca fresca.
$105.00
-
Pizza de Pepperoni (Pizzas)
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa de tomate de la casa y pepperoni.
$135.00
-
Pizza Siciliana
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, pepperoni, salchicha italiana y salteado de verduras (cebolla, morrón, champiñón y aceituna negra).
$180.00
-
Pizza Vittoria
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, pepperoni, salchicha italiana, champiñón, aceituna negra, parmesano y albahaca fresca.
$180.00
-
Pizza Amantes de la Carne (Pizzas)
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, pepperoni, salchicha italiana, salami y albóndiga de carne.
$180.00
-
Pizza BBQ
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa BBQ, pollo marinado, cebolla blanca, almíbar de piña, morrón tatemado y piña asada.
$155.00
-
Pizza Bianco
Pizza al horno. Mix de quesos, ricotta, tomate fresco, pesto, parmesano y albahaca fresca,
$149.00
-
Pizza Totoes (Pizzas)
Pizza al horno. Mix de quesos, espinaca, tocino, tomate deshidratado, confit de cebolla y parmesano.
$149.00
-
Pizza Totoes
Pizza al horno. Mix de quesos, espinaca, tocino, tomate deshidratado, confit de cebolla y parmesano.
$149.00
-
Pizza del Fruto Prohibido
Pizza al horno. Mix de quesos, espinaca, manzana verde, confit de cebolla, nuez y ajonjolí garapiñado, queso de cabra y reducción de balsámico.
$170.00
-
Pizza Rocket Veggie
Pizza al horno. Mix de quesos, salsa, ricotta, champiñón, parmesano, arúgula, mini sweet pepper, tomatillo, cebolla, tomate cherry, queso de cabra y crocante de betabel.
$170.00
-
Pizza Ribs & Pancetta
Mix de quesos, pancetta en BBQ de ciruela, machaca de costilla, camote a la leña, col morada, pepinillo curtido, mini sweet pepper, tabasco y hierba buena.
$165.00
-
Pizza Confit Chicken
Mix de quesos, salsa de tomate, muslo de pollo confitado, chiles toreados, col blanca, tomate cherry y cebolla cambray curtidos, crema y hojas de cilantro.
$165.00
-
Tapas Rojas
Empanada Argentina
Empanada estilo argentino rellena de guiso de carne, chorizo y verduras, acompañada de chimichurri de la casa. 1 pieza.
$79.00
-
Salchicha Italiana al Horno
Salchicha Italiana horneada acompañada de salsa a la mostaza dijón.
$75.00
-
Montaditos de Cabrería
Corte de cabrería, vegetales al grill y salsa de naranja acompañada de queso al pesto.
$105.00
-
Tacos Árabes
Pan pita artesanal, relleno con cabrería marinada en yogurth al garam masala, ensaladita fresca y aderezo de hierbas (2 piezas).
$109.00
-
Tapas Veggie
Hongo Portobellini
Hongo portobello al grill acompañado de crema de queso azul y reducción de balsámico, crocante de betabel y verdolaga.
$70.00
-
Montaditos Dulces de Jamón Serrano
Fritura de masa quebrada, queso de cabra, ciruela España, toque de reducción de balsámico y jamón serrano. 3 piezas.
$75.00
-
Cuatro Montaditos sobre Pan
Botana estilo español de berenjena, tomate y quesos.
$65.00
-
Papas al Horno
Lámina de papa horneada y salteada en especies cajún y queso.
$65.00
-
Champiñones al Ajillo
Champiñón adobado con salsa de chile de árbol y ajo frito, montados sobre pan.
$75.00
-
Tapas del Mar
Tiradito de Atún Thai
Atún azul cortado finamente, salsa estilo thai, aceite de chile, crocante de poro, cebolla cambray, alcaparras, láminas de rábano y gotas de picante.
$130.00
-
Vampiro de Camarón al Pastor
Tostaditas de pan pita (3 unidades), cama de tomatillo fresco, camarones al pastor con piña y queso, fritura de poro y rábano.
$79.00
-
Tartar de Atún Azul
Canastilla de wonton rellena de atún fresco, pimiento dulce, ciruela españa, bañada en salsa de yogurth y cítricos. (2 piezas)
$65.00
-
Ceviche de Atún en Guanábana
Atún azul y camarón macerados en una salsa de guanabana y mil tomate, sazonados con furikake y habanero tatemado. (1 pieza)
$75.00
-
Tostada Atún & Coleslaw
Atún azul marinado en salsa de naranja y toques de siracha con topping de coles y aguacate. (1 piezas)
$65.00
-
Ceviche Oriental
Copa de ceviche a base de atún fresco macerado en salsa ponzu de jengibre, fruta de temporada, rábano, cebolla, cambray y crocante de hoja de arroz. (1 pieza)
$99.00
-
Ceviche Colhuacan
Copa de ceviche de camarón estilo aguachile, salsa verde con aguacate, salsa macha de cacahuate y pan pita tostado. (1 pieza)
$89.00
-
Ceviche de la Isla
Copa de ceviche de atún y camarón, bañado en salsa de tamarindo y chiltepín, acompañado de guayaba, mini sweet pepper y chicharrón de puerco. (1 pieza)
$89.00
-
Postres
Maduros en Gloria
Plátano frito con queso, vainilla y nieve.
$89.00
-
Pay de Dos Quesos
Con chutney de manzana.
$89.00
-
Tarta Ópera
Crema de chocolate, café y almendra con fresas frescas.
$109.00
-
Crepa Wakiki
Rellena de crema pastelera, dulce de leche, piña asada y trozos de queso de cabra.
$79.00
-
Refrescante
Té Helado Limón
16 onzas.
$39.00
-
Limonada Natural
16 onzas.
$37.00
-
Naranjada Natural
16 onzas.
$37.00
-
Limonada Mineral
16 onzas.
$39.00
-
Naranjada Mineral
16 onzas.
$45.00
-
Agua Embotellada
600 mililitros.
$25.00
-
Soda Italiana
16 onzas.
$55.00
-
Refrescos (Refrescante)
335 mililitros.
$32.00
-
Limonada Infusión
$42.00
-
Agua Quina
$35.00
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Agua Perrier
$40.00
-
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