El Batán Restaurante Precios del Menú (CL)
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José Luis Araneda 20,
Santiago,
CL
5(641) 313-3614
Precios mostrados en:
CLP
A la Plancha
Reineta a la Plancha
Más 2 acompañamientos a elección: arroz, papas fritas y ensalada.
$7,300.00
-
Bistec a la Plancha
Más 2 acompañamientos a elección: arroz, papas fritas y ensalada.
$7,600.00
-
Pechuga de Pollo a la Plancha
Más 2 acompañamientos a elección: arroz, papas fritas y ensalada.
$7,100.00
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Entradas Calientes
Chicharrón de Pollo
Filetitos de pollo, marinados al mejor estilo peruano, acompañados con papas doradas y zarza criolla.
$6,600.00
-
Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado, marinados con los mejores secretos del chef, acompañado con papas doradas y zarza criolla peruana.
$7,100.00
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Chicharrón Mixto
$8,100.00
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Entradas Frías
Ceviche de Pescado
Daditos de pescado marinados en jugo de limón de pica, acompañado con choclo peruano, cancha, camote y un toque de rocoto al mejor estilo peruano.
$7,300.00
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Ceviche Mixto
Mixtura de mariscos y frescos daditos de pescado, marinados en jugo de limón de pica, acompañado con camote, choclo peruano, cancha y un toque de rocoto al mejor estilo peruano.
$8,000.00
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Causa de Atún
Puré de papas con aceite de oliva, gotas de limón, toque de ají amarillo relleno con atún y mayonesa.
$4,900.00
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Causa de Pollo
Puré de papas con aceite de oliva, gotas de limón, toque de ají amarillo relleno con pollo y mayonesa.
$5,600.00
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Causa de Camarón
Puré de papas con aceite de olivo, gotas de limón, toque de ají amarillo relleno con camarón y mayonesa.
$6,100.00
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Papa a la Huancaina
Papas cocidas, bañadas en salsa de ají amarillo con leche, galletas y queso fresco.
$4,700.00
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Leche de Tigre
Concentrado de ceviche, acompañado de cebolla, choclo y cancha.
$4,100.00
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Guarniciones
Papas Fritas
$3,600.00
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Arroz Blanco
$1,900.00
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Choclo Peruano
$1,600.00
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Zarza Criolla
$1,900.00
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Sándwich
Sándwich El Batán
Vacuno cocido lentamente en aliño peruano, acompañado de lechuga hidropónica y criolla picantona más papas fritas.
$5,400.00
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Sándwich de Lomo Saltado
Clásico peruano, con trozos de carne, lechuga, cebolla, tomate y salsa de soya al wok más papas fritas.
$5,400.00
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Sándwich de Pollo Saltado
Lechuga, pollo en cubos, cebolla, tomate y salsa de soya al wok, más papas fritas.
$5,100.00
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Sándwich Pescador
Chicharrón de pescado, lechuga, zarza criolla y papas fritas.
$4,900.00
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Sándwich la Callejera
Hamburguesa casera, queso derretido, lechuga, pepinillos y cebolla más papas fritas.
$4,600.00
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Sándwich Peruano Pobre
Hamburguesa casera, plátano frita, huevos fritos, lechuga, tomate, zarza criolla más papas fritas.
$4,900.00
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Sándwich el Parrillero
Carne, pollo, chorizo, acompañado con lechuga, tomate y palta más papas fritas.
$5,600.00
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Sándwich la Campesina
Hamburguesa casera, laminas de tocino, champiñones, queso fundido y lechuga más papas fritas.
$4,900.00
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Sándwich Pollo Batán
Pollo deshilachado, aliñado con mayonesa peruana, cebolla, lechuga y palta más papas fritas.
$4,900.00
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Sándwich Vegetariano al Estilo Peruano
Champiñones, cebolla, tomate, salteados con soya al wok, cubierto con lámina de queso, lechuga más papas fritas.
$4,600.00
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Postres
Helado
$3,100.00
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Banana Tempura
$3,100.00
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Cheesecake
$3,100.00
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Tiramisú
$3,100.00
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Sopas
Sopa Dieta de Pollo
Trozos de pechuga de pollo, cocidos con verduras y cabello de ángel.
$4,600.00
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Sopa Parihuela
Sopa compuesta a base pescado y mariscos surtidos.
$7,300.00
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Sudado de Pescado
Trozos de pescado y camarones cocidos al vapor con cebolla, tomate y especies en su caldo, con guarnición de arroz blanco.
$8,100.00
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Ensaladas
Ensalada Mixta
Lechuga, brócoli, tomate, zanahoria, pepino, choclo y aceitunas.
$4,600.00
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Ensalada Caprichosa
Mix de lechuga, tomate, cebolla, pepino, choclo, atún (lomito), aceitunas y huevo, acompañada de salsa vinagreta.
$6,600.00
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Ensalada Oriental
Mix de lechuga, tomate, zanahoria, choclo, con trozos de pollo, champiñones y cebolla en salsa de soya al wok.
$7,100.00
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Platos Criollos
Lomo Saltado
Trozos de carne salteadas en cebolla, tomate, punto de salsa de soya, acompañado de arroz y papas fritas.
$8,000.00
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Pollo Saltado
Trozos de pollo salteadas en cebolla, tomate punto de salsa de soya, acompañado de arroz y papas fritas.
$7,600.00
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Ají de Gallina
Pechuga de pollo deshilachada, aderezado en una suave crema de leche, galletas, nuez, ají amarillo acompañado de arroz.
$6,700.00
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Arroz Chaufa de Pollo
Arroz a las especies orientales salteadas con pollo y en aceite de sésamo, con cebollines, pimentón rojo, salsa de soya y huevo.
$7,100.00
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Arroz Chaufa de Carne
Arroz a las especies orientales salteadas con carne y en aceite de sésamo, con cebollines, pimentón rojo, salsa de soya y huevo.
$7,700.00
-
Arroz Chaufa 3 Sabores
Arroz a las especies orientales salteadas con carne, pollo y camarones en aceite de sésamo con cebollines, pimiento rojo, salsa de soya y huevo.
$8,300.00
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Tallarín Saltado de Pollo
Tallarín saltado con trozos de pollo, cebolla, tomate y cebollín con salsa de soya y especies orientales.
$7,100.00
-
Tallarín Saltado de Carne
Tallarín saltado con trozos de carne, cebolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especies orientales.
$7,700.00
-
Tallarín Saltado 3 Sabores
Tallarín saltado con trozos de carne, pollo y camarones, cebolla, tomate, cebollines, salsa de soya y especies orientales.
$8,300.00
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Tacu Tacu con Pollo Saltado
Porotos cocidos con arroz al sartén, acompañado con exquisito pollo saltado.
$8,100.00
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Tacu Tacu con Lomo Saltado
Porotos cocidos con arroz al sartén, acompañado con exquisito lomo saltado.
$8,600.00
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Tacu Tacu con Bistec a lo Pobre
Porotos cocidos con arroz al sartén, acompañado con bistec huevo y cebolla acaramelizada.
$8,600.00
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Fetuccini en Salsa Huancaina con Lomo Saltado
Fetuccini con salsa huancaína, carne de vacuno salteado al wok, cebolla morada, tomate y cilantro.
$8,600.00
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Fetuccini en Salsa Huancaina con Pollo Saltado
Fetuccini con salsa huancaína, pollo salteado al wok, cebolla morada, tomate y cilantro.
$8,300.00
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Pescados y Mariscos
Pescado a la Chorrillana
Filete de pescado a la plancha, bañado en una suave, salsa a base de vino blanco, cebolla, tomate, acompañado de arroz blanco.
$7,100.00
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Pescado a lo Macho
Filete de pescado a la plancha, bañado en una suave salsa de mariscos al vino y un punto de ají, acompañado de arroz blanco.
$7,600.00
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Pescado en Salsa de Camarones
Filete de pescado a la plancha, bañado en suave salsa de camarones con un punto de crema especial del chef y arroz blanco.
$8,100.00
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Arroz con Mariscos
Variedad de mariscos, arroz y todos los secretos del chef.
$7,600.00
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Jugos Naturales
Jugo Combinado
Piña y plátano. 500 mililitros.
$3,300.00
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Jugo Fresco
Frutilla, piña y maracuyá. 500 mililitros.
$3,300.00
-
Jugo Mixto
Piña, frutilla y papaya. 500 mililitros.
$3,300.00
-
Jugo Clásico
Piña y papaya. 500 mililitros.
$3,300.00
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Jugo Nostálgico
Frutilla, maracuyá y mango. 500 mililitros.
$3,300.00
-
Jugo Mamacita
Lúcuma, mango y leche. 500 mililitros.
$3,600.00
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Jugo Elegante
Maracuyá, papaya y piña. 500 mililitros.
$3,300.00
-
Jugo Coqueta
Frutilla y guanábana. 500 mililitros.
$3,300.00
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Bebidas
Coca-Cola
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Fanta
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Sprite
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Coca-Cola Zero
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Sprite Zero
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Inka Kola
350 centímetros cúbicos.
$1,400.00
-
Inka Kola 500 Centímetros Cúbicos
500 centímetros cúbicos.
$1,600.00
-
Inka Kola 1.5 Litros
$3,600.00
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Limonada 1/2 Litro
Menta jengibre, yerba buena jengibre o albahaca jengibre.
$2,600.00
-
Limonada 1 Litro
$4,100.00
-
Chicha Morada 1 Litro
$4,600.00
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Capuccino
240 mililitros.
$2,300.00
-
Latte de Vainilla
240 mililitros.
$2,300.00
-
Té
240 mililitros.
$1,400.00
-
Café
200 mililitros.
$1,600.00
-
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