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El Alpha Dog Menu Prices

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1324 Southwest 1st Avenue, Miami, FL 33130 US 1(305) 497-7974
Prices shown in: USD

Las Entradas (Appetizers)

Cachapa Tequeños
Sweet Corn Dough Stuffed with Cheese.
$8.40
-
Mandoca Tequeños
Sweet Plantain Dough stuffed with cheese.
$8.40
-
TequeBalls
8 pieces.
$6.00
-
Papas Fritas
Crujientes, calientes y recién hechas. Crispy, hot and fresh made.
$4.80
-
Salchipapas
Papas fritas, salchichas y la salsa de tu elección. Fries, Frank & Sauces
$7.80
-
Papas Fritas Alpha
Salsa alpha, bacon y cebollín. Alpha Sauce, Bacon, Scallions
$7.20
-
Papas Fritas Truck
Queso cheddar, mozzarella, bacon y cebollín. Cheddar & Mozzarella Cheese, Bacon, Scallions
$7.20
-

Los Clásicos (Classic Hot Dogs)

100% Wagyu Beef Sausage
Salchi Queso
Pan, Salchicha, Queso Cebu, Repollo, Cebolla, Papitas, Mayonesa, Ketchup, Mostaza, Salsa de Ajo. Bun, Frank, Cabbage, Onions, Shoestring Potatoes, Mayo, Ketchup, Mustard, Garlic Sauce, Queso Cebú
$6.00
-
Clásico Caraqueño
Pan regular, salchicha, repollo, cebolla, cilantro, papitas ralladas, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, salsa de ajo, salsa rosada y queso pecorino. Bun, Frank, Cabbage, Onions, Cilantro, Pink Sauce, Shoestring Potatoes, Mayo, Ketchup, Mustard, Garlic Sauce, Grated Pecorino Cheese
$6.60
-
Clásico Colombiano
Pan regular, salchicha, queso cheddar, repollo, cebolla, cilantro, papitas ralladas, salsa de tomate, mostaza, salsa rosada y salsa de piña. Bun, Frank, Onions, Cabbage, Shoestring Potatoes, Pink Sauce, Ketchup, Mustard, Pineapple Sauce, Grated Cheddar and Mozzarella Cheese
$6.60
-

Los Especiales (Hot Dog)

El Chicken Dog
Pan, Salchicha, Repollo, Pollo Crispy, Salsa Rosada, Salsa de Maik Dulce, Cebollin. Bun, Frank, Coleslaw, Crispy Chicken, Pink Sauce, Sweet Corn Sauce, Scallions.
$8.40
-
El Phillie Dog
Pan, Salchicha, Vacío, Cebollas, Pimentón, Aji Dulce, Queso Americano, Mostaza, Salsa de Ajo, Salsa de Maia Dulce. Bun, Frank, Flap Meat, Onions, Green Peppers, Sweet Peppers, American Cheese, Mustard, Garlic Sauce, Sweet Corn Sauce.
$12.00
-
El Mini Dog
Pan mini, salchicha de media libra, repollo, cebolla, cilantro, papitas ralladas, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, salsa de ajo, salsa rosada, queso pecorino y bacon. 1/2 Pound Frank, Cabbage, Onions, Cilantro, Shoestring Potatoes, Mayo, Ketchup, Mustard, Garlic Sauce, Grated Pecorino Cheese, Bacon.
$14.40
-
El Alpha Dog
Pan mini, salchicha, cebolla, cebollín, salsa alpha, pork belly, BBQ coreana, semillas de sésamo blanco tostadas t y cilantro. Bun, Frank, Onions, Scallions, Alpha Sauce, Pork Belly, Korean BBQ, Toasted White Sesame Seeds, Cilantro.
$8.40
-
Grilled Cheese
Pan especial hawaiian roll, salchicha, cebolla, bacon, salsa rosada, salsa de maíz, queso cheddar y queso mozzarella. Bun, Frank, Onions, Bacon, Pink Sauce, Corn Sauce, Cheddar Cheese and Mozzarella.
$8.40
-
Sifriño Caraqueño
Pan regular, salchicha wagyu, repollo, cebolla, cilantro, papitas ralladas, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, salsa de ajo, salsa rosada, queso pecorino y bacon.
$12.00
-

Burgers

58 Doble
Carne llanera asada a la leña (flap), cebolla y pimentón salteado, queso Americano, homemade guasacaca, salsa 58, pan brioche con papas fritas. Brioche Bun, Wood Fire Sliced Flap Meat, Grilled Onions & Peppers, American Cheese, Homemade Guasacaca, Pink Sauce
$19.18
-
58
Carne llanera asada a la leña (flap), cebolla y pimentón salteado, queso Americano, homemade guasacaca, salsa 58, pan brioche con papas fritas. Brioche Bun, Wood Fire Sliced Flap Meat, Grilled Onions & Peppers, American Cheese, Homemade Guasacaca, Pink Sauce
$14.38
-
Hunger Street
Pan Brioche, 100% Carne Angus, Chuleta de Cerdo Ahumada, Cebollas Caramelizadas con Panela, Bacon, Queso Americano, Huevo Frito, Maia Dulce, Salsa de Ajo, Salsa Rosada. Brioche Bun, 100% Angus Patty, Smoked Pork Chop, Grilled Onions, Bacon, American Cheese, Fried Egg, Sweet Corn, Garlic Sauce, Pink Sauce.
$18.00
-
Luisana
Pan Brioche, 100% Carne Angus, Lechuga, Bacon, Champiñones Shiitake, BBQ de Pina, Aros de Cebolla, Ketchup, Salsa de Ajo. Brioche Bun, 100% Angus Patty, Lettuce, Bacon, Shiitake Mushrooms, Pineapple BBQ, Crispy Onions, Garlic Sauce, Ketchup
$15.54
-
La Sifri
Pan Brioche, 100% Carne Angus, Lechuga, Papitas, Crema de Queso Azul, Cebollas Caramelizadas con Panela, Bacon, Salsa de Ajo. Brioche Bun, 100% Angus Patty, Lettuce, Shoestring Potatoes, Blue Cheese Cream, Panela Caramelized Onions, Bacon, Garlic Sauce
$15.54
-
Venezuela Doble Cheeseburger
Pan de brioche, lechuga, papas ralladas, doble carne de hamburguesa, doble queso cheddar, bacon, queso cebú, cebollas caramelizadas, huevo frito, salsa alpha y salsa de ajo, incluye porción de papas fritas.
$12.00
-
Hamburguesa 5 de Julio
Pan de brioche, lechuga, carne de hamburguesa, queso cheddar, bacon, cebollas caramelizadas, carne llanera rebanada, guasacaca de ají dulce, salsa de tomate y salsa de ajo.
$15.54
-
Hamburguesa Santa Teresa
Pan de brioche, lechuga, carne de hamburguesa, queso cheddar, bacon, cebollas caramelizadas, carne llanera rebanada, guasacaca de ají dulce, salsa de tomate y salsa de ajo.
$15.54
-

Burger Burritos

Burger Burrito Porky 2.0 Doble
Tortilla, Lechuga, Repollo, Salsa de Maíz Dulce, Salsa Rosada, BQQ de Pina, Mostaza, Ketchup, Jamón, Chuleta de Cerdo Ahumada, Bacon, Cebolla, Huevo Frito, Cheddar Papitas. Tortilla, Lettuce, Cabbage, Sweet Corn Sauce, Pink Sauce, Pineapple BBQ, Mustard, Ketchup, Ham, Smoked Pork Chop, Bacon, Onions, Fried Egg, Cheddar Cheese, Shoestring Potatoes
$15.60
-
Burger Burrito Porky 2.0
Tortilla, Lechuga, Repollo, Salsa de Maíz Dulce, Salsa Rosada, BQQ de Pina, Mostaza, Ketchup, Jamón, Chuleta de Cerdo Ahumada, Bacon, Cebolla, Huevo Frito, Cheddar Papitas. Tortilla, Lettuce, Cabbage, Sweet Corn Sauce, Pink Sauce, Pineapple BBQ, Mustard, Ketchup, Ham, Smoked Pork Chop, Bacon, Onions, Fried Egg, Cheddar Cheese, Shoestring Potatoes
$13.20
-
Nene Burrito Doble
Tortilla de trigo, lechuga, carne de hamburguesa angus, carne llanera asada a la leña, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, queso frito, guasacaca camionera, salsa de ajo, mayo guasacaca y papas ralladas. Tortilla, Lettuce, Cabbage, Angus Patty, Wood Fire Flap Meat, Bacon, Grilled Onions, Cheddar Cheese, Fried Cheese, Guasacaca Camionera, Garlic Sauce, Mayo, Shoestring Potatoes
$20.34
-
Burger Burrito el Alpha
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, bacos, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, salsa alpha, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas fritas. 100% Certified Angus Beef, Tortilla, Lettuce, Cabbage, Alpha Sauce, Mayo, Garlic Sauce, Mustard, Ketchup, Ham, Bacon, Onions, Cheddar Cheese, Mozzarella Cheese, Shoestring Potatoes.
$13.20
-
Burger Burrito el Alpha Doble
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, bacos, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, salsa alpha, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas fritas.
$15.60
-
Burger Burrito el Venezuela
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, queso cebú, huevo frito, salsa de maíz, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas fritas. 100% Certified Angus Beef, Tortilla, Lettuce, Cabbage, Sweet Corn Sauce, Alpha Sauce, Mustard, Ketchup, Ham, Angus Burger, Bacon, Onions, Fried Egg, Cheddar Cheese, Queso Cebu, Shoestring Potatoes
$13.20
-
Burger Burrito el Venezuela Doble
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, queso cebú, huevo frito, salsa de maíz, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas fritas. 100% Certified Angus Beef, Tortilla, Lettuce, Cabbage, Sweet Corn Sauce, Alpha Sauce, Mustard, Ketchup, Ham, Angus Burger, Bacon, Onions, Fried Egg, Cheddar Cheese, Queso Cebu, Shoestring Potatoes
$15.60
-
Burger Burrito Camionero Shrimp
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, camarones, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, guasacaca camionera, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas ralladas.
$14.38
-
Burger Burrito Camionero Shrimp Doble
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, camarones, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, guasacaca camionera, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas ralladas.
$16.74
-
Burger Burrito el de Pollo
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, camarones, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, guasacaca camionera, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas ralladas. Tortilla, Lettuce, Cabbage, Wood Fire Chicken, Bacon, Grilled Onions, Cheddar Cheese, Mozzarella, Garlic Sauce, Pink Sauce, Sweet Corn Sauce, Shoestring Potatoes
$14.38
-
Burger Burrito el de Pollo Doble
Tortilla de trigo, lechuga, repollo, cilantro, jamón, carne de hamburguesa angus, camarones, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, mozzarella, guasacaca camionera, salsa de ajo, salsa rosada, salsa de tomate, mostaza y papas ralladas.
$16.74
-
Nene Burrito
Tortilla de trigo, lechuga, carne de hamburguesa angus, carne llanera asada a la leña, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, queso frito, guasacaca camionera, salsa de ajo, mayo guasacaca y papas ralladas. Tortilla, Lettuce, Cabbage, Angus Patty, Wood Fire Flap Meat, Bacon, Grilled Onions, Cheddar Cheese, Fried Cheese, Guasacaca Camionera, Garlic Sauce, Mayo, Shoestring Potatoes
$16.74
-

Los Tacos

Tortilla de Maiz, Hecha en Casa (2 Tacos por Orden) Homemade Corn Tortilla (2 Tacos per Order)
Taco de Pollito
Pollo asado a la leña, cebolla, homemade guasacaca, molcajete de ají dulce, nata hecha en casa, queso cotija y cilantro. Two por orden, tortilla de maíz hecha a mano. Wood Fire Chicken, Onions, Sweet Pepper Molcajete, Venezuelan Cream, Pecorino Cheese, Homemade Guasacaca & Cilantro.
$8.34
-
Taco de Asada
Carne llanera asada a la leña (flap), cebolla, homemade guasacaca, molcajete de ají dulce, nata hecha en casa, queso cotija y cilantro. 2 por orden, tortilla de maíz hecha a mano. Wood Fire Flap Meat, Onions, Sweet Pepper Molcajete, Venezuelan Cream, Pecorino Cheese, Homemade Guasacaca & Cilantro.
$9.54
-
Taco de Camarón
Camarones salteados a la plancha con aceite de ají dulce, cebolla morada, salsa de ajo, ají dulce, cilantro y especias españolas. Two por orden, tortilla de maíz hecha a mano.
$9.54
-

Parrillas

La de Picanha 1/2 Libra
1/2 libra de punta trasera asada a la leña, homemade guasacaca y two acompañantes a elegir. 1/2 Pound Wood Fire Picanha, Homemade Guasacaca and 2 sides.
$16.74
-
La Llanera
1/2 libra de carne llanera asada a la leña (flap), homemade guasacaca y two acompañantes a elegir.
$19.19
-
La de Pollito
1/2 libra de pollo asado a la leña, homemade guasacaca y two acompañantes a elegir. 1/2 Pound Wood Fire Chicken, Homemade Guasacaca and 2 sides.
$14.38
-
La Mixta
1/4 libra de punta trasera and ¼ libra de pollo asados a la leña, homemade guasacaca y two acompañantes a elegir. 1/2 Pound Picanha & Chicken, Homemade Guasacaca and 2 sides of your choice.
$15.58
-

Los Increibles Submarinos (Killer Subs)

Papas Fritas Incluidas. Includes French Fries.
Wood Fire Chicken Sub
Pan Tipo Frances, Pollo, Cebollas y Pimentones Asados, Bacon, Salsa Alpha, Salsa de Ajo, Queso Pecorino. Toasted Baguette, Chicken, Grilled Onions & Peppers, Bacon, Alpha Sauce, Garlic Sauce, Pecorino Cheese.
$13.14
-
Wood Fire Picanha Sub
Pan Tipo Frances, Punta Trasera, Cebollas y Pimentones Asados, Bacon, Salsa Alpha, Salsa de Ajo, Queso Pecorino. Toasted Baguette, Sliced Picanha, Grilled Onions & Peppers, Bacon, Alpha Sauce, Garlic Sauce, Pecorino Cheese.
$14.34
-
Smoked Pork Sub
Pan Tipo Frances, Chuleta de Cerdo Cebollas y Pimentones Asados, Bacon, Salsa de Maiz, Salsa de Ajo, BBQ de Pina Queso Pecorino. Toasted Baguette, Smoked Pork Chop, Grilled Onions & Peppers, Bacon, Cron Sauce, Garlic Sauce, Pineapple BBQ, Pecorino Cheese.
$14.34
-

Menu de Ninos (Kids Menu)

Fries Included.
Kids Parrilla
1/4 de Libra de Pollo Asado a la Lena, Ketchup, Papas Fritas. 1/4 Pound of Wood Fire Chicken, Ketchup, French Fries.
$10.80
-
Kids Hot Dog
Pan, Salchicha, Ketchup. Bun, Frank, Ketchup.
$4.80
-
Kids Cheeseburger
100% Carne Angus, Queso Americano. 100% Certified Angus Beef, American Cheese.
$7.80
-
Kids Burger
100% Carne Angus, Ketchup. 100% Certified Angus Beef, Ketchup.
$7.20
-

Adicionales (Additional)

Papas Fritas (Adicionales (Additional))
$3.60
-
Yuca Sancochada
$3.60
-
Chorizo
$3.60
-
Coleslaw
$3.60
-
Ensalada Verde
$3.60
-
Queso Telita
$4.80
-
Homemade Guasacaca / Nata Hecha en Casa
$0.50
-

Bebidas (Drinks)

Nestea de Limón
Sí, el de nosotros.
$3.60
-
Nestea de Durazno
Sí, el de nosotros.
$3.60
-
Coca-Cola
$2.40
-
Coca-Cola Zero
$2.40
-
Sprite
$2.40
-
Kolita
$2.40
-
Fanta
$2.40
-
Postobon
$2.40
-
Malta
$2.40
-
Agua Mineral
$1.80
-

Las Entradas (Menú Barbecue 58)

El chicharrón
Con Sal de ajíes dulce deshidratados y ahumados acompañados de nata hecha en casa.
$6.00
-
Las Mazorcas
Asadas a la leña, mantequilla ahumada, nata hecha en casa, queso cotija y cilantro.
$6.00
-
TequeBalls (Las Entradas (Menú Barbecue 58))
Eight piezas.
$6.00
-
Tequeños de Cachapa
Rellenos de queso con masa de maíz amarillo, acompañados de nata hecha en casa, 5und.
$8.40
-
Tequeños de Mandoca
Rellenos de queso con masa de plátano maduro y canela, acompañados de nata hecha en casa, 5und.
$8.40
-
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