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Dozo創作和食居酒屋 菜單價格 (TW)

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刺身 Sashimi

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鮭魚刺身 Salmon Sashimi
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鲔魚刺身 Tuna Sashimi
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海膽刺身 Sea Urchin Sashimi
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牡丹蝦刺身 Amaebi Sashimi
一隻。 One piece.
N170.00
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壽司 Sushi

韓式泡菜香煎豚五花壽司 Pan-Fried Pork Belly Sushi with Korean Kimchi
N310.00
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握壽司 Nigiri

炙燒干貝握壽司 Broiled Scallop Nigiri
N110.00
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星鰻握壽司 Eel Nigiri
N90.00
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天使蝦握壽司 Angel Shrimp Nigiri
N70.00
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甜蝦握壽司 Sweet Shrimp Nigiri
N100.00
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鮪魚握壽司 Tuna Nigiri
N90.00
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鮭魚握壽司 Salmon Nigiri
N80.00
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鮭魚腹握壽司 Salmon Belly Nigiri (握壽司 Nigiri)
N100.00
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旗魚握壽司 Marlin Nigiri
N70.00
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比目魚握壽司 Flounder Nigiri
N90.00
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鮭魚卵軍艦壽司 Salmon Egg Nigiri
N100.00
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青魽握壽司 Amberjack Nigiri
N80.00
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青魽腹握壽司 Amberjack Belly Nigiri
N100.00
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海膽軍艦壽司 Uni Nigiri (握壽司 Nigiri)
N170.00
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海鱺握壽司 Cobia Nigiri
N70.00
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海鱺腹握壽司 Cobia Belly Nigiri
N90.00
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紅甘握壽司 Amberjack Nigiri
N130.00
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焦糖鮭魚箱壽司 Salmon Coated with Caramel Sushi
N470.00
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握壽司 自製櫻花壽司薑 Assorted Seafood Nigiri
N570.00
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冷菜 Side Dishes

自家製韓式泡菜 Homemade Korean Cabbage Kimchi
N80.00
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卡哩卡哩炸牛蒡 Deep-Fried Burdock
N130.00
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麻香梅汁嫩鴨 Roasted Duck with Plum Sauce and Sesame Dressing
N300.00
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N290.00
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沙拉 Salad

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酪梨梅醬沙拉 Avocado Salad with Plum Sauce
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溫物 Hot Dishes

鱈魚卵炒小松菜 Stir-fried Komatsuna with Cod Roe
N190.00
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嫩煎雞腿土鍋燒 Steamed Sauteed Chicken with Special Chef Sauce (溫物 Hot Dishes)
N260.00
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沖繩風山苦瓜炒野菜 Stir-fried Okinawa Mountain Bitter Gourd and Vegetable
N190.00
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胡麻醬燒雞肉豆腐 Grilled Chicken Tofu with Sesame Sauce
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鐵板 Hot Plate

酒蒸奶油海瓜子 Steamed Clam with Butter and Sake
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特製鐵板魷魚 辣味噌風 Squids with Spicy Miso on Hot Plate
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手作菠菜豆腐炒花香松阪豚肉 Stir-fried Aromatic Matsusaka Pork and Homemade Spinach Tofu (鐵板 Hot Plate)
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燒物 Grilled

魷魚七味焼 Grilled Squid with Shichimi
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鯖魚塩焼 Salt-Grilled Mackerel
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田樂燒醬烤大飯糰 Grilled Gigantic Rice Ball with Cheese and Chicken Miso Sauce
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揚物 Deep-fried

和風香汁炸雞 塔塔醬 Japanese Fried Chicken with Tartar Sauce (揚物 Deep-fried)
N240.00
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鍋物 Hot Pot

鮮菇豚骨白湯鍋 Mushroom Hot Pot with Pork Broth
N260.00
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N520.00
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酒蒸海瓜子蒜味鍋 Steam Clams with Sake and Garlic Pot
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辣味噌鮮蝦野菜鍋 Spicy Miso Shrimp with Vegetable Pot
N460.00
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食事 Rice and Noodle

義式白醬炒烏龍麵 Italian Style Fried Udon with Cream Sauce
N280.00
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和風照燒牛排蓋飯 Teriyaki Beef Steak with Rice
N260.00
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DOZO溫泉蛋燒肉蓋飯 Roasted Pork Rice Bowl with Onsen Egg
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和風醬燒鰻魚蓋飯 Japanese Style Grilled Eel Rice Bowl
N410.00
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甜點 Dessert

創作麻糬提拉米蘇 DOZO Tiramisu with Mochi
N190.00
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