ど鍋や 緑橋本店 Donabeya MidoribashiHonten メニュー価格 (JP)

京都の麺の老舗、テイガクの麺です．熱湯で１分３０秒茹でてからお鍋に入れてください。原材料：麺。 These noodles come from the renowned Teigaku shop in Kyoto. Boil in hot water for 1 minute and 30 seconds, then place it into the pot. Ingredients: Noodles.

愛媛産の芋豚を使用した極上豚鍋！ダシはあっさりダシです。原材料：愛媛産芋豚国産野菜キャベツ、もやし、にら。 A top-notch pork hot pot using Ehime Prefecture pork! The broth is light. Ingredients: Ehime Prefecture Pork, Cabbage, Bean Sprouts, Garlic Chives.

桜島鶏のモモ、ムネミックスの自家製です。原材料：鶏肉。 A mix of chicken meat containing Sakurajima chicken thigh and homemade variety chicken breast. Ingredients: Chicken.

すっかりど鍋や名物になりました！衣はサックリ中身はトローリジューシー！原材料：もつ。 These tripe have become a hot pot specialty! Tender, juicy, and fried with a crunchy coating! Ingredients: Tripe.

かりっと焼き揚げたモツをオリジナル塩ダレで仕上げました。ビールとよくあいます。原材料：もつ。 Crunchy fried tripe made with our original salt sauce. Pairs well with beer. Ingredients: Tripe.

大阪下町うまれの、ど鍋や自慢のしょうゆベースのあっさりダシ！原材料：国産牛小腸国産野菜キャベツ、もやし、にら。 Created in Osaka Shitamachi. We pride ourselves in our soy sauce base and light broth! Ingredients: Beef tripe, Cabbage, Bean Sprouts, Garlic Chives.

愛媛産の芋豚を使用した極上豚鍋！ダシはあっさりダシです。原材料：愛媛産芋豚国産野菜キャベツ、もやし、にら。 A top-notch pork hot pot using Ehime Prefecture pork! The broth is light. Ingredients: Ehime Prefecture Pork, Cabbage, Bean Sprouts, Garlic Chives.

もつと芋豚の入ったミックス鍋です。原材料：国産牛小腸愛媛産芋豚国産野菜キャベツ、もやし、にら。 A hot pot mix of beef tripe and pork. Ingredients: Beef tripe, Ehime Prefecture Pork, Cabbage, Bean Sprouts, Garlic Chives.

京都老舗うまれのコッサリ鶏ダシ！贅沢な鶏パイタンスープで食べる鶏鍋、モモ肉、セセリ、つくねが入ってます。原材料：桜島鶏モモ肉セセリももむねミンチ（つくね）。 Created from a famous old restaurant in Kyoto. The broth has a bold first-bite, with a light aftertaste! A first-rate paitan soup chicken hot pot made with chicken thigh, chicken neck, and chicken meatballs. Ingredients: Sakurajima Chicken Thigh, Chicken Neck, Chicken Meatball.

美味い豚は脂身がちがいます！原材料：愛媛県産豚肉。 Made with delicious, fatty pork! Ingredients: Ehime Prefecture Pork.

あっさりダシ、コッサリダシの追加３００ｃｃ。原材料：ダシ。 An additional 300cc (10.1 oz) of our bold, then light taste broth. Ingredients: Broth.

桜島鶏のモモ、ムネミックスの自家製です。原材料：鶏肉。 A mix of chicken meat containing Sakurajima chicken thigh and homemade variety chicken breast. Ingredients: Chicken.

すっかりど鍋や名物になりました！衣はサックリ中身はトローリジューシー！原材料：もつ。 These tripe have become a hot pot specialty! Tender, juicy, and fried with a crunchy coating! Ingredients: Tripe.

芋豚＆絶品キムチを使用してます。原材料：豚、キムチ。 Made with pork and exquisite kimchi. Ingredients: Pork, Kimchi.

小腸を特殊工法で揚げたのが「油カス」です。原材料：国産牛小腸。 Aburakasu that's specially crafted using beef tripe. Ingredients: Beef Tripe.

京都の麺の老舗、テイガクの麺です．熱湯で１分３０秒茹でてからお鍋に入れてください。原材料：麺。 These noodles come from the renowned Teigaku shop in Kyoto. Boil in hot water for 1 minute and 30 seconds, then place it into the pot. Ingredients: Noodles.

かりっと焼き揚げたモツをオリジナル塩ダレで仕上げました。ビールとよくあいます。原材料：もつ。 Crunchy fried tripe made with our original salt sauce. Pairs well with beer. Ingredients: Tripe.

新鮮ホルモンを焼いて本場仕込みの赤ダレを絡めたまさしく大阪ソウルフード。原材料：ホルモン。 Freshly cooked tripe mixed with our authentic spicy sauce. A good and through Osaka soul food! Ingredients: Tripe.

セセリを焼いて柚子胡椒ポン酢で仕上げました。原材料：せせり、ゆず胡椒。 Cooked chicken neck seasoned with spicy yuzu kosho and citrusy ponzu sauce. Ingredients: Chicken Neck, Yuzu Kosho.

ご飯１５０グラム、玉子、のり。 Made using 150g (5.3 oz) of rice with egg and seaweed.

野菜、お肉類、ダシの宅鍋セットです。２～３人前１セットです。詳細はお店にお問い合わせください。 A do-it -yourself set containing vegetables, variety meats, and broth. Serves 2-3 people. Contact the shop for more details.