Dolomitiko - Burger&More Prezzi del Menu (IT)
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Via Torino, 30,
Trieste,
Friuli-Venezia Giulia
34123
IT
3(904) 030-8240
Prezzi indicati in:
EUR
Recommended
Chicchirichi'
Petto di Pollo, Avocado, Salsa Yogurt al Lime, Mandorle, Insalata e Pomodoro Insalataro. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
-
Galletto Dolomitiko
Galletto Vallespluga Allevato a Terra di Circa 650 gr, Carne Tenera e Saporita con Basso Contenuto di Grassi, Cotto alla Griglia e Leggermente Piccante. Allevamenti Italiani Certificati. Servito con Patate Fritte Crispers.
€12.50
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Crunch 4
Pane Dolomitiko Croccante: Mozzarella Fiordilatte, Insalata, Pomodoro Insalataro, Pesto di Basilico. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€8.50
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Club 1
Petto di pollo 100% Italiano alla Griglia, Pancetta Croccante, Frittatina di Uova BIO, Insalata Gentile, Pomodoro e Maionese. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper..
€12.50
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Crunch 5
Pane Dolomitiko Croccante: Petto di Pollo alla Brace, Avocado, Insalata Gentile, Salsa allo Yogurt al Profumo di Lime. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€11.50
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Stuzzicheria
Pannocchia di Mais alla Brace
Pannocchia Fresca di Mais Cucinata alla Brace e Servita con Salsa Dolomitiko.
€4.00
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Patate Fritte Normali
Patatine Fritte Crispers, Croccanti Fuori e Gustose Dentro dal Condimento da Veri Intenditori.
€4.00
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Patate Fritte, Sale Pepe Rosa e Lime
Patatine Fritte Crispers, Croccanti Fuori e Gustose Dentro dal Condimento da Veri Intenditori.
€4.00
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Red Hot Jalapenos
4pz, Peperoncino Rosso Piccante Ripieno di Formaggio Fuso.
€4.50
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Mozzarella in Carrozza
La Vera Come Quella Fatta in Casa.
€4.50
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Chips di Verdure Croccanti
Misto dell'Orto Fresco Selezionato e Fritto.
€4.50
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Filetti di Pollo con Panatura Croccante
Filetto di Pollo da Allevamenti Italiani Certificati, Avvolto in una Croccante Panatura di Corn Flakes e Marinato alla Birra 8 Gradi Dolomiti, Leggermente Piccanti Serviti con Salsa Yogurt Homemade.
€4.50
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Patate Special
Patatine Fritte Crispers, Croccanti Fuori e Gustose Servite con Mozzarella Fusa e Sbriciolata di Hamburger.
€5.50
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Golden Ring
10pz, Croccanti Anelli di Cipolla Fritti Tipici della Cucina Americana.
€5.50
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Crocchette di Pulled Pork
6 pz, Croccanti Fuori, Tenere Dentro con del Gustosissimo Pulled Pork di Spalla di Maiale e Salsa BBQ Affumicata.
€5.50
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Mozzareline al Tartufo
8pz, Uniche e Sfiziose, Arricchite con Pregiato Tartufo e Impanate con Pane al Nero di Seppia.
€5.50
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Fiori di Zucca
10 pz, Dorati e Fragranti Fiori di Zucca Fritti in Pastella e Serviti con Salsa Yogurt Homemade.
€5.00
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Crostoli di Polenta Croccante
Fritti, Serviti con Rucoletta, Pomodorini e Pecorino del Carso Grattugiato.
€5.00
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Antipasti
Tagliere Misto
Tagliere di Salumi e Formaggi Misti Selezionati Serviti con Mostarde Homemade dello Chef Secondo la Stagionalità dei Prodotti Locali e Non.
€12.50
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Tagliere di Formaggi
Tagliere di Formaggi Misti Locali Selezionati, Serviti con Mostarde Homemade dello Chef.
€12.50
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Carpaccio di Manzo Irlandese
Carpaccio di Manzo Irlandese di Circa 180gr. Leggermente Marinato, Servito con Rucola e Mousse di Mozzarella, Polvere di Olive Nere e Pomodorini Confit
€12.50
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Special Grill
Galletto Dolomitiko (Special Grill)
Galletto Vallespluga Allevato a Terra di Circa 650 gr, Carne Tenera e Saporita con Basso Contenuto di Grassi, Cotto alla Griglia e Leggermente Piccante. Allevamenti Italiani Certificati. Servito con Patate Fritte Crispers.
€12.50
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Giant Ribs
Succulenti Costolette Intere di Maiale Nostrano, Laccate con Salsa BBQ Homemade e Spezie Naturali, Cotte per 12 Ore a Bassa Temperatura e Ripassate alla Griglia. Servite con la Salsa Dolomitica dello Chef e Patate Fritte Crispers.
€15.00
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Brisket
Punta di Petto di manzo di 300 gr. pregiato cotta lentamente per 12 ore a 120°. Una delle Ricette più Spettacolari del BBQ Texano, Delicatissima e Golosa Sarà Incredibile Mangiarla. Servita con Patate Fritte Crispers.
€12.50
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Burger
Evergreen Burger
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Cipolla di Cavasso Stufata, Cetrioli, Pancetta Croccante, Fiordilatte, Pomodoro Insalataro e Insalata. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
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Fresh Burger
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Pesto di Basilico Fatto in Casa, Stracciatella di Bufala Pugliese e Pomodoro Insalataro. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper..
€9.50
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El Vecio
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Zucchine alla Griglia, Salsa al Curry e Scaglie di Formaggio Piave Invecchiato. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.00
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Pistacchietto
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Prosciutto Cotto Praga “Delicates”, Formaggio Tabor del Carso e Crema al Pistacchio di Bronte. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€11.00
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Matador
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Pancetta Croccante, Maionese Homemade, Insalata Gentile, Anelli di Cipollacroccanti, Salsa BBQ Homemade. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€11.50
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Occhio di Bue
Hamburger Dolomitiko 200 gr, Provola Affumicata, Uovo all’Occhio di Bue, Pancetta Croccante, Insalata, Pomodoro Insalataro e Salsa alle Noci. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
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Chicchirichi' (Burger)
Petto di Pollo, Avocado, Salsa Yogurt al Lime, Mandorle, Insalata e Pomodoro Insalataro. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
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Veggie Burger
Hamburger di Verdure, Insalata e Pomodoro. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€9.00
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Mojito Pork
Hamburger Dolomitiko di Maiale Nostrano, Crema di Piselli alla Menta, Pancetta Croccante, Formaggio Tabor del Carso. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.00
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Big Boss
Bresaola Punta d’Anca I.G.P., Rucola, Funghi Champignon Trifolati, Formaggio Piave Invecchiato, Maionese Homemade al Limone. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.00
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Zenzercru'
Prosciutto Crudo San Daniele, Composta di Pomodoro e Zenzero, Insalata e Bocconcini di Bufala D.O.P. Antico Casale Medaglia d’Oro. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
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MiDnight in Triest
Gamberi alla Griglia, Speck I.G.P., Stracciatella di Bufala, Maionese Homemade al Profumo di Aglio Nero Fermentato. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€12.00
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You Pork
Porchetta di Arriccia, Provola di Agerola, Melanzane Homemade sott’Olio. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.00
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Il Crunch
Crunch 1
Pane Dolomitiko Croccante: Prosciutto Cotto Praga “Delicates”, Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini Secchi e Insalata. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper..
€9.50
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Crunch 2
Pane Dolomitiko Croccante: Salamino Piccante Wolf, Misticanza, Gorgonzola e Olive Nere. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€9.50
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Crunch 3
Pane Dolomitiko Croccante: Prosciutto Crudo di Sauris 18 Mesi, Formaggio Tabordel Carso, Salsa alle Noci e Insalata. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€10.50
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Crunch 4 (Il Crunch)
Pane Dolomitiko Croccante: Mozzarella Fiordilatte, Insalata, Pomodoro Insalataro, Pesto di Basilico. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€8.50
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Crunch 5 (Il Crunch)
Pane Dolomitiko Croccante: Petto di Pollo alla Brace, Avocado, Insalata Gentile, Salsa allo Yogurt al Profumo di Lime. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€11.50
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Crunch 6
Pane Dolomitiko Croccante: Prosciutto Cotto Praga “Delicates”, Formaggio Tabor del Carso e Olio tartufato. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€9.50
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Club Sandwich
Club 1 (Club Sandwich)
Petto di pollo 100% Italiano alla Griglia, Pancetta Croccante, Frittatina di Uova BIO, Insalata Gentile, Pomodoro e Maionese. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper..
€12.50
-
Club 2
Prosciutto Cotto Praga “Delicates”, Pancetta Croccante, Formaggio Tabor del Carso, Maionese, Pomodoro, Insalata Gentile. Servite con Salsa Dolomitika e Patatine Fritte Crisper.
€12.50
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Insalatone
Insalatona 1
Base Insalata Mista e Bocconcini di Bufala D.O.P. Antico Casale Medaglia d’Oro.
€8.50
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Insalatona 2
Base insalata mista, prosciutto crudo di Sauris 18 mesi e scaglie di formaggio Piave invecchiato
€10.00
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Insalatona 3
Base Insalata Mista, Avocado, Petto di Pollo alla Griglia e Crostini di Pane.
€9.50
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Insalatona 4
Base Insalata Mista, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane alla Griglia e Pomodorini Secchi.
€9.00
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Insalatona 5
Base Insalata Mista, Straccetti di Manzo alla Griglia e Scaglie di Formaggio Piave Invecchiato.
€11.50
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Birre
Dolomiti Speciale
Birra Speciale di Colore Chiaro dai Riflessi Oro Intenso. Dal Gusto Pieno e Leggermente Fruttatomolto Apprezzato anche dai Palati più Esigenti.750 ml. Grad. alc. 5,9 % vol.
€10.00
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Dolomiti Rossa
Birra dal Colore Rosso Intenso e Schiuma Fine e Persistente. Sono Presenti Note Speziate e Fruttate. Il Gusto è Assai Complesso, Orientato al Dolce.750 ml. Grad. alc. 6,7 % vol.
€10.00
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Dolomiti non Filtrata
Birra speciale non Filtrata di Gradazione Alcolica Medio Alta, Rifermentata in Bottiglia, dalla Schiuma Cremosa e Persistente, dal Colore Oro Caldo con Riflessi Ambrati. Un gusto Rotondo ed Equilibrato con Delicati Sentori di Vaniglia, Mandorla e Frutti Rossi.
€10.00
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Padevana Senza Glutine
Un Gusto Pieno è Deciso e Quello della Premium Senza Glutine Unica nel Suo Genere: Adatta per gli Intolleranti al Glutine che Vogliono Degustare una Vera Birra.Grad. alc. 5,3 % vol. 330 ml.
€6.00
-
Beck's Analcolica
Beck’s Blue ti Offre il Gusto Pieno di Beck’s ma Senza Alcol. Birra a Bassa Fermentazione dal Colore Chiaro, Aroma
Leggermente Luppolato con Retrogusto Maltato e Amarognolo. Viene Prodotta Estraendo l’Alcol dopo la Maturazione della Birra.
Grad. alc. 0,3 % vol. 330 ml.
€4.00
-
Birra Citavecchia Chiara
Birra Bionda a Bassa Fermentazione dalla Schiuma Fine, Densa e Persistente. All’Olfatto Risalta il Malto e un Gradevole Odore di Luppolo Erbaceo. Al Sapore si Fanno Notare il Sentore di Miele, una Lieve Acidità ed un Amaro Decisamente Contenuto, Molto al di Sotto di una Pils Tradizionale. Il Corpo è ben Sostenuto.
Gradazione alc. 4,9 % 330 ml.
€6.00
-
Birra Citavecchia Rossa
Birra a Bassa Fermentazione in Stile "Vienna" dal Colore Ambra-to Brillante e dalla Schiuma Densa. Mostra un Lieve Carattere di Malto Tostato ed un Aroma di Luppolo più Contenuto. Più Secca e Meno Corposa della "Chiara". Gradazione alc. 5,1 % 330 ml.
€6.00
-
Birra Citavecchia Weizen
È una Birra al Frumento ad Alta Fermentazione nella Tradizione Bavarese. L'Aspetto Velato è Tipico delle Hefe Weizen, cioè non Filtrate. Anche l'Aroma di Banana è Tipico di Questo Stile Birrario. La Tipica Miscela di Dolce/Amaro ed Acidulo la Rendono Particolarmente Dissetante. Gradazione alc. 5 % 330 ml.
€6.00
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Birra Citavecchia Lipa
Caratterizzata da una Gradazione Alta e Importante Luppolatura, Tipica delle “India Pale Ale”. Realizzata con il Miglior Malto del Regno Unito, è una Birra con Note Aromatiche e Molto Dissetante nelle Stagioni calde. Gradazione alc. 6,1 % 330 ml.
€6.00
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Bevande
Acqua Minerale Dolomia Naturale
0.33lt
€1.50
-
Acqua Minerale Dolomia Frizzante
0.33lt
€1.50
-
Coca Cola
0.33lt
€3.00
-
Coca Cola Zero
0.33lt
€3.00
-
Fanta
0.33lt
€3.00
-
Sprite
0.33lt
€3.00
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The Pesca
0.25lt
€3.00
-
The Limone
0.25lt
€3.00
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Bollicine
Prosecco Brut Doc Treviso
Vigna Dogarina - Salgareda, Treviso
€21.00
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Spumante Rosè Dry
Cantina Pitars - San Martino Al Tagl.to, PN
€23.00
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Bianco Col Fondo (Bio)
Zanotto - Montebelluna, Treviso
€23.00
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Moscato d’Asti DOCG
Varej - Fonatanafredda, Pordenone.
€20.00
-
Ribolla Spumante Brut
Lorenzon - San Canzian d’Isonzo, Gorizia
€23.00
-
Ribolla Spumante Brut Millesimato
Collavini - Corno di Rosazzo, Udine
€33.00
-
Franciacorta Docg “Mia Dusat”
Franca Contea - Adro, Brescia
€29.00
-
Spumante Trento Doc Brut
Abate Nero - Ravina, Trento
€27.00
-
Vino Bianco
Glera Carso Doc
Bole - Piščanci, Trieste
€23.00
-
Malvasia Igt
Odoni - Longera, Trieste
€16.00
-
Vitovska Carso Doc
Bole - Piščanci, Trieste
€23.00
-
Ribolla Gialla Collio Doc
Polencic Isidoro - Cormons, Gorizia
€23.00
-
Friulano Collio Doc
Muzic - San Florianio del Collio, Gorizia
€23.00
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Sauvignon Cof Doc
Pizzulin - Prepotto, Udine
€21.00
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Pinot Bianco “Poc Ma Bon” Doc
Tarlao - Aquileia, Udine
€19.00
-
Chardonnay Doc (Bio)
Savian - Annone Veneto, Treviso
€16.00
-
Pinot Grigio (Bio)
Italo Cescon - Ormelle, Treviso
€19.00
-
Gewurztraminer Alto Adige Doc
Zemmer - Cortina s. Strada del Vino, Bolzano
€23.00
-
Vino Rosso
Refosco Igt
Odoni - Longera, Trieste
€16.00
-
Rosso Crnina Carso Doc
Bole - Piščanci, Trieste
€23.00
-
Merlot Riserva “Brgalot”
Goriska Brda Benedetic - Dobrovo, Slovenia
€27.00
-
Cabernet Sauvignon “Jasik” (Biodinamico) Igt
Borgo San Daniele - Cormons, Gorizia
€27.00
-
Merlot Isonzo Doc
Carlo di Pradis - Cormons, Gorizia
€17.00
-
Merlot Collio Doc Colle
Duga - Cormons, Gorizia.
€29.00
-
Cabernet Sauvignon Cof Doc
Butussi - Corno di Rosazzo, Udine
€23.00
-
Schioppettino Cof Doc
Pizzulin - Prepotto, Udine
€27.00
-
Cabernet Franc
Vigna Dogarina - Salgareda, Treviso
€19.00
-
Pinot Nero Doc
Mori Colli Zugna - Mori, Trento
€23.00
-
Valpolicella Ripasso Doc
Monte del Fra - Sommacampagna, Verona
€23.00
-
Chianti Classico Docg
Castello di Radda - Radda in Chianti, Siena
€25.00
-
Brunello di Montalcino Docg
Caparzo - Montalcino, Siena
€51.00
-
Montepulciano Abruzzo Doc
Orlandi Contucci Ponno - Silvi, Teramo
€19.00
-
Nero d’Avola “Passo delle Mule” Igp
Duca di Salaparuta - Casteldaccia, Palermo €
€21.00
-
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