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DELHI BELLY Menü Preise (CH)

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Feldbergstrasse 3, Basel, Basel-Stadt 4057 CH 4(176) 395-7177
Preise in: CHF

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Picked For You

Alloo Palak
Spinat und Kartoffel Curry mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch Tomaten und Gewürze an einer Portion Reis serviert.
C22.00
-
Daal Makhni
Spezielle Mischung aus drei Daals und Curry in Butter gekocht und einer Portion Reis serviert.
C22.00
-
Chicken Korma
Hähnchenbrust mit aromatischen Gewürzen cardimum und Sahne und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-
Vegetarian Biryani (vegi)
Aromatisierter Basmati-Reis mit Gemüse geschichtet
C22.00
-
Raita
Yogurt Sauce woth cuccumber und Tomaten
C4.00
-

Starters

Jhinga Masala
Garnelen in scharfer Masala
C16.00
-
Khattey Aloo
Kartoffeln mit Gewürzen, Kreuzkümmel und Zitronensaft
C12.50
-
Paneer Tikka
Indische Hüttenkäse-Stücke mit Gewürzen, Ingwer Knoblauch-Paste und Joghurt mariniert, grilliert im Tandoor-Ofen
C12.50
-
Chicken Pakoras
Gewürfelte Putenbruststücke in scharfem Kichererbsen Mehl
C8.50
-
Prawn Pakora
Garnelen in scharfem Kichererbsen Mehl
C9.00
-
Prawn Pakora (Starters)
Garnelen in scharfem Kichererbsen Mehl
C9.00
-
Vegitable Pakora
Gewürfelte gemüse in scharfem Kichererbsen Mehl
C7.50
-

Biryani

Vegetarian Biryani (vegi) (Biryani)
Aromatisierter Basmati-Reis mit Gemüse geschichtet
C22.00
-
Chicken Biryani
Aromatisierter Basmati-Reis mit Gemüse geschichtet
C26.00
-
Mutton Biryani
Aromatisierter Basmati-Reis mit Lamm geschichtet
C28.00
-
Prawn Biryani
Aromatisierter Basmati-Reis mit Garnelen geschichtet
C32.00
-

Vegetarian Curries

Mutter Paneer
Zarte Stücke des indischen Hüttenkäses und Erbsen in einer feinen Tomatensauce und einer Portion Reis serviert.
C24.00
-
Saag Paneer
Frisch pürierter Spinat und indischer Hüttenkäse mit Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Sahne mild gewürzt und einer Portion Reis serviert.
C24.00
-
Baingan Ka Bharta
Aubergine gebraten im Tandoor, sautiert mit roten Zwiebeln, Chili und frischem Koriander. Serviert mit Reis als Beilage.
C24.00
-
Aloo Mutter
Erbsen und Kartoffeln in Tomatensauce und einer Portion Reis serviert.
C21.00
-
Bhindi Masala
Okra (Lady Finger) sautiert mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch und Tomatenpaste. Serviert mit Reis als Beilage.
C24.00
-
Mixed Vegetable Curry
Saisonales Gemüse in einer Zwiebel- und Tomaten-Soße und einer Portion Reis serviert.
C24.00
-
Paneer Kerhai
Paneer (indisch Hüttenkäse) gekocht mit frischen Tomaten und Gewürzen in na Wok und einer Portion Reis serviert.
C24.00
-
Butter Paneer
Paneer in einer Butter und Crème Sauce gekocht und einer Portion Reis serviert.
C24.00
-
Alloo Gobi Masala
Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit gemischten Gewürzen und einer Portion Reis serviert.
C22.00
-
Alloo Palak (Vegetarian Curries)
Spinat und Kartoffel Curry mit Zwiebeln, Ingwer Knoblauch Tomaten und Gewürze an einer Portion Reis serviert.
C22.00
-

Chicken / Poulet Curries

Chicken Tikka Masala
Zarte Stücke vom Huhn Tikka (ohne Knochen) in einer Sauce aus traditionellen aromatischen Gewürzen und Joghurt. Dazu eine Portion Reis als Beilage serviert.
C26.00
-
Chicken Tikka Masala (Chicken / Poulet Curries)
Zarte Stücke vom Huhn Tikka (ohne Knochen) in einer Sauce aus traditionellen aromatischen Gewürzen und Joghurt. Dazu eine Portion Reis als Beilage serviert.
C26.00
-
Chicken Karhai
Saftige Pouletteile mit Knochen, gekocht mit Tomaten, Paprika und Gewürzen und mit einer Portion Reis serviert.
C26.00
-
Butter Chicken
Pouletbrust-Stücke in einer milden Tomatensauce und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-
Chicken Punjabi Curry
Ein traditionelles Heimat Curry mit Zwiebeln, Ingwer-Knoblauch-Paste und Tomaten. Dazu eine Portion Reis als Beilage.
C26.00
-
Madras Chicken
Hühnerbrust in den berühmten Madras Gewürzen gekocht und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-
Chicken Korma (Chicken / Poulet Curries)
Hähnchenbrust mit aromatischen Gewürzen cardimum und Sahne und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-
Golden Chicken
Pouletbrust in einer milden Zwiebel, Pfeffer und Tomatenmark Sauce und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-

Lamb Curries

Bhuna Ghost
Zartes Lammfleisch in einer traditionellen Bhuna-Sauce gegart und mit einer Portion Reis serviert.
C28.00
-
Lamb Vindaloo
Ein Goa-Lamm Special gekocht mit Gewürzen, Essig und Kartoffeln (scharf) und mit einer Portion Reis serviert.
C28.00
-
Roghan Josh
Saftige Lammfleischstücke gekocht auf einer langsamen Flamme in einer Zwiebel Tomatensauce mit speziellen Gewürzen und einer Portion Reis serviert.
C28.00
-
Balti Ghosht
Ein nordpakistanisches Lammcurry, das in speziellen Gewürzen und Tomaten hergestellt wird. Dazu eine Portion Reis als Beilage.
C28.00
-
Lamb Korma
Lamm gekocht mit Tomaten und aromatischen Gewürze, Cardimum und Crème. Dazu eine Portion Reis als Beilage.
C28.00
-
Lamb Madras
Lamm gekocht in den berühmten Madras Gewürzen und einer Portion Reis serviert.
C28.00
-
Lamb Curry
Lamm geschmort in Zwiebel und an einer Currysauce mit einer Portion Reis serviert.
C28.00
-
Lamb Jalfrezy
Lamm gekocht mit frischen Zwiebeln und Paprika und einer Portion Reis serviert.
C28.00
-

Daals / Linsen

Daal of the Day
Linsen gekocht im Biryani Haus-Stil und einer Portion Reis serviert.
C18.00
-
Daal Makhni (Daals / Linsen)
Spezielle Mischung aus drei Daals und Curry in Butter gekocht und einer Portion Reis serviert.
C22.00
-

From the Tandoor

Chicken Tikka Hara Masala
Poulet in einem grünen Boden Masala frischer Koriander, Minze, grüne Chilischoten und Ingwer mariniert, ohne Knochen und einer Portion Reis serviert.
C26.00
-

Indian Breads

Naan (Plain)
Traditionelles nord indisches Fladenbrot im Tandoor gebacken
C4.00
-
Butter Naan
Traditionelles nord indisches Fladenbrot im Tandoor mit Butter gebacken
C4.50
-
Cheese Naan
Traditionelles nord indisches Fladenbrot im Tandoor mit geriebenem Käse zubereitet
C5.00
-
Garlic Naan
Traditionelles nord indisches Fladenbrot im Tandoor mit einem milden Aroma von Knoblauch und Koriander gebacken
C5.00
-
Tandoori Roti
Indisches Fladenbrot aus Vollkorn im Tandoor gebacken
C4.00
-
Tawa Chapatti
Traditionelles indisches Fladenbrot hausgemacht in der Pfanne gekocht
C5.00
-

Extra Beilagen

Boiled Basmati Rice
C3.50
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Zeera Rice
Reis gekocht mit Kreuzkümmel Samen
C4.00
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Raita (Extra Beilagen)
Yogurt Sauce woth cuccumber und Tomaten
C4.00
-
Mango Pickle
C3.00
-

Desserts

Mango Lassi
Mango Yoghurt Drink
C6.00
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Sweet Lassi
Süsser Yoghurt Drink
C5.50
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Salz Lassi
Salziger Yoghurt Drink
C5.50
-
Gulab Jamun
C5.00
-
Gulab Jamun (Desserts)
C5.00
-

Softdrinks

Coca-Cola
0.33 l
C4.00
-
Coca-Cola Zero
0.33 l
C4.00
-
Sprite
0.33 l
C4.00
-
Fanta
0.33 l
C4.00
-
Fanta (Softdrinks)
0.33 l
C4.00
-
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