中国大明火鍋城 Daming Chinese Fire Pot Restaurant メニュー価格 (JP)
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香辣炒飯(四川大辛チャーハン) Spicy Sichuan-Style Fried Rice
辛さは加減指定してください。標準だと美味しいけど半端ない辛さですよ! Please choose how spicy you would like this fried rice. We recommend trying it Sichuan spicy, but only if you think you're up for a challenge!
¥1,100.00
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【1番人気!】麻婆豆腐(マーボー豆腐) Mapo Tofu
当店の看板料理ともいえる辛い、シビレルけど深い味わいと評判の麻婆豆腐です。 Although our incredibly popular mapo tofu has a numbing spiciness, it has an incredibly profound flavor.
¥980.00
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麻婆茄子(マーボー茄子) Mapo Eggplant
お酒にもご飯にもあう茄子のマーボー味。本場の辛さとシビレです。 Our mapo eggplant has a numbing spiciness that goes very well with alcohol and rice.
¥980.00
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【お得な】大明ファミリー・パック Daming Family Package
お家で本格四川料理ディナーはいかがですか。お料理3品とチャーハンと手作りの大きな焼き餃子つきです。パックの内容:マーボートーフ、鶏唐揚げガーリック味、海老の四川大辛味炒め、四川チャーハン、焼き餃子6個となります。3~4名様でお楽しみいただけます。 How does an authentic Sichuan-style dinner that you can enjoy in your own home sound? This family set includes mapo tofu, garlic fried chicken, spicy Sichuan-style stir-fried shrimp, Sichuan-style fried rice, and 6 pan-fried gyoza dumplings. (This set can feed 3 to 4 people).
¥5,800.00
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おひとりでDE四川セット Sichuan Set for One
今日の日替わり料理2種と、ご飯、スープ、お漬物がついて、お一人で2品楽しめるセットメニューです。 This wonderful set allows you to enjoy 2 of our daily dishes, rice, soup, and pickles all in one place!
¥1,100.00
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【昼の人気者!】麻婆豆腐&炒飯セット Mapo Tofu and Fried Rice Set
人気の麻婆豆腐と四川炒飯をハーフポーションで。お一人でどちらも楽しめる一人前のセット。スープ付き。 This set allows you to enjoy a half portion each of our popular mapo tofu and Sichuan-style fried rice. It includes a soup as well.
¥1,200.00
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青椒肉絲(チンジャオロース) Green Pepper Steak
みんなが大好きなあの料理。単純だからこそ一味違う仕上がりが人気の秘密です。 A Chinese dish that everyone can love. Since it's so simple, people always wonder how it can be so delicious.
¥1,280.00
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蒜香鶏(鶏唐揚げガーリック味) Garlic Fried Chicken
コクあるガーリックが香る、芳ばしい鶏唐揚げ。 This fried chicken is made with bold, fragrant garlic.
¥1,280.00
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【当店お勧め】糖醋里脊(黒酢柔らか酢豚) Tender Black Vinegar Sweet and Sour Pork
黒酢の香りが引き立つ柔らか酢豚。おなじみの料理を四川本場の味でどうぞ。 This tender sweet and sour pork is made with black vinegar to further enhance its wonderful fragrance. It is a classic dish with the wonderful flavor of Sichuan.
¥1,370.00
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水煮肉片(豚肉の四川大辛煮) Spicy Sichuan-Style Stewed Pork
香り高い唐辛子をたくさん使った豚肉料理。これが食べられたら四川料理通です。 This delicious pork is made with plenty of fragrant chilies to give it an authentic Sichuan flavor.
¥1,430.00
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【当店お勧め】辣子蝦球(海老の四川大辛味炒め) Spicy Sichuan-Style Stir-Fried Shrimp
どっさり唐辛子の香りを揚げ海老に炒めこんだ一番人気の四川シーフード料理。 Our spiciest seafood dish is made with fried shrimp that is stir-fried with an incredible amount of fragrant chilies.
¥1,940.00
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四川炒飯(四川チャーハン) Sichuan-Style Fried Rice
卵と肉と葱、シンプルなのに香ばしいのは炒め方の違いでしょうか。根強いファンが多いチャーハンです。 This simple fried rice is made with eggs and green onions that are stir-fried a unique way to give it a wonderful aroma. It has quite a few loyal fans!
¥930.00
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蟹肉炒飯(カニチャーハン) Crab Fried Rice
本物の蟹肉しか使っていません。かくれたファンが多いチャーハン。 This fried rice is made with genuine crab meat and is an underground hit.
¥1,200.00
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【当店オリジナル】香辣炒飯(四川大辛チャーハン) Spicy Sichuan-Style Fried Rice
辛さは加減指定してください。標準だと美味しいけど半端ない辛さですよ! Please choose how spicy you would like this fried rice. We recommend trying it Sichuan spicy, but only if you think you're up for a challenge!
¥1,100.00
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什錦炒麺(五目焼きそば) Mixed Yakisoba
シーフードたっぷり、ピーマンと玉ねぎの甘さが引き立つ細めんの焼きそばです。 This wonderful yakisoba is made with thin noodles that are stir-fried with a generous amount of succulent seafood, green peppers, and sweet onions.
¥1,100.00
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サイド Sides
【食べ応え抜群!】重慶鍋貼(焼き餃子6個) Pan-Fried Gyoza Dumplings (6)
当店手作りのジューシーで大きな焼き餃子です。 Our large, handmade gyoza dumplings are incredibly juicy.
¥870.00
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【新商品】三色水餃子(三色水餃子6個)Three-colour dumplings
食欲そそる韮の香り、プリプリなエビの食感、素朴な白菜の甘み、三種の味わいを同時に楽しめる一皿。A dish that lets you enjoy the appetizing scent of sweet potato, the texture of the shrimp, the sweetness of the simple Chinese cabbage, and three flavors at the same time.
¥790.00
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【当店オリジナル】大明葱油餅(大明特製葱お焼き) Daming Scallion Pancakes
葱入りの薄焼き油餅。そこはかとない美味しさで創業以来の人気商品です。 This thin pancake is made with green onions and has a light flavor that has been popular ever since our restaurant opened.
¥560.00
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【大明名物】大明醤肉包子(大明肉まん1個) Daming Meat Bun (1)
たっぷりつまった中味は、テンメンジャン味でこっくり。手作りの大きな肉まんです。 These large meat buns are stuffed full with meat that is seasoned with rich sweet flour paste.
¥290.00
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白飯(白ごはん) White Rice
一人前の白ごはん。 A single serving of rice.
¥200.00
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大明調味料シリーズ
麻婆豆腐調味料・マーボ豆腐の素 Mapo Tofu Sauce
ご家庭で火鍋城と同じマーボ豆腐が作れるソースです。お豆腐と挽き肉は入っていません。マーボ茄子にもどうぞ。 You can make your own mapo tofu at home using the same sauce we use to make ours! All you need to add is minced meat and tofu. You can even use it to make mapo eggplant, if you'd like.
¥860.00
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四川香辣醤・万能四川ラー油 All-Purpose Sichuan Chili Oil
普段の調味料に投入するだけで本場四川冷菜のソースができます。ご飯もお酒もどんどん進みます。焼き肉のタレなどにも加えてみてください。 By adding this chili oil into you collection of seasonings, you can make delicious sauces for a variety of dishes that taste incredibly authentic and go very well with both alcohol and rice.
¥740.00
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回鍋肉調味料・ホイコーローソース Twice Cooked Pork Sauce
ホイコーローは四川家庭料理の定番です。好きな具材をこの調味料で炒めてください。辛さが野菜の甘みを際立たせます。 Twice cooked pork is a home-style classic, and with this sauce, you can add your own ingredients and seasonings to make it just how you like it. The spiciness goes very well with the sweetness of vegetables.
¥850.00
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担担麺調味料・タンタン麺スープのタレ Tantanmen Soup
アッサリ系の即席麺を利用すると手軽ですが、別に麺とミンチ、レタスなどを準備するとお店と同じ担担麺が味わえます。3.4回分です。 You can use this sauce to make a quick and delicious bowl of instant noodles. However, if you add minced meat, lettuce, and other toppings, you can enjoy a bowl of tantanmen that tastes just like something you could get at a restaurant! 3.4 servings.
¥850.00
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重慶火鍋調味料・火鍋スープの素 Hot Pot Soup Base
これを水またはスープで溶かすだけで火鍋城の火鍋スープが出来上がります。いろいろな具材にチャレンジしてください。ジャガイモ、蓮根などもお勧めです。 You can dissolve this soup base in water or stock to make our hot pot soup. Then you can add a variety of ingredients to make your own hot pot! We recommend trying it with potatoes and lotus root.
¥890.00
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【おすすめ】
【1番人気!】麻婆豆腐(マーボー豆腐) Mapo Tofu (【おすすめ】)
当店の看板料理ともいえる辛い、シビレルけど深い味わいと評判の麻婆豆腐です。 Although our incredibly popular mapo tofu has a numbing spiciness, it has an incredibly profound flavor.
¥980.00
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水煮肉片(豚肉の四川大辛煮) Spicy Sichuan-Style Stewed Pork (【おすすめ】)
香り高い唐辛子をたくさん使った豚肉料理。これが食べられたら四川料理通です。 This delicious pork is made with plenty of fragrant chilies to give it an authentic Sichuan flavor.
¥1,430.00
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【大明名物】大明醤肉包子(大明肉まん1個) Daming Meat Bun (1) (【おすすめ】)
たっぷりつまった中味は、テンメンジャン味でこっくり。手作りの大きな肉まんです。 These large meat buns are stuffed full with meat that is seasoned with rich sweet flour paste.
¥290.00
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【新商品】三色水餃子(三色水餃子6個)Three-colour dumplings (【おすすめ】)
食欲そそる韮の香り、プリプリなエビの食感、素朴な白菜の甘み、三種の味わいを同時に楽しめる一皿。A dish that lets you enjoy the appetizing scent of sweet potato, the texture of the shrimp, the sweetness of the simple Chinese cabbage, and three flavors at the same time.
¥790.00
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【当店オリジナル】大明葱油餅(大明特製葱お焼き) Daming Scallion Pancakes (【おすすめ】)
葱入りの薄焼き油餅。そこはかとない美味しさで創業以来の人気商品です。 This thin pancake is made with green onions and has a light flavor that has been popular ever since our restaurant opened.
¥560.00
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