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Da Carlo Menü Preise (CH)

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Rue Caroline 2, Lausanne, Vaud 1003 CH 4(121) 323-7575
Preise in: CHF

Picked For You

Pizza Margherita
Tomate, mozzarella et basilic.
C16.00
-
Pizza romana
Tomate, mozzarella, jambon et champignons.
C21.50
-
Pizza calabrese
Tomate, mozzarella, oignons rouges, thon et basilic.
C22.50
-
Pizza 4 fromages
Mozzarella fumée, gruyère, gorgonzola, parmesan et crème.
C24.50
-
Pizza primavera
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan et rucola.
C25.50
-

Recommended

Entrées

Assiette froide de légumes et mozzarella di bufala
Aubergines, courgette, rucola, artichauts et tomates cherry.
C16.00
-
Salade de rucola à l’huile d’olive et parmesan
C12.00
-
Vitello tonnato et sauce à l’ancienne
C17.00
-
Salade de tomates datterino et mozzarella
C14.00
-
Cocktail de crevettes et sauce calypso
C15.00
-
Assiette de jambon de Parme
C16.00
-
Carpaccio de bœuf
Salade de rucola à l’huile d’olive et parmesan.
C17.00
-
Trio d’antipasti
Carpaccio de bœuf, vitello tonnato, tomates et mozzarella.
C17.00
-
Buffet froid
C8.00
-
Salade au foie de volaille au vinaigre balsamique
C17.00
-
Aubergines à la parmesane
C17.00
-
Minestrone de légumes
C13.00
-

Les pizzas

Pizza Margherita (Les pizzas)
Tomate, mozzarella et basilic.
C16.00
-
Pizza napoletana
Tomate, mozzarella, anchois et câpres.
C20.00
-
Pizza Regina
Tomate cherry, mozzarella fumée, parmesan et basilic.
C20.50
-
Pizza bufalina (Les pizzas)
Tomate "San Marzano", bufala DOP et basilic.
C21.00
-
Pizza bufalina
Tomate "San Marzano", bufala DOP et basilic.
C21.00
-
Pizza siciliana
Tomate, mozzarella, jambon et œufs dur.
C21.50
-
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons et artichauts.
C23.50
-
Pizza romana (Les pizzas)
Tomate, mozzarella, jambon et champignons.
C21.50
-
Pizza primavera (Les pizzas)
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan et rucola.
C25.50
-
Pizza giardiniera
Tomate, mozzarella, aubergines, poivrons et courgettes.
C22.50
-
Pizza capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives.
C23.00
-
Pizza pulcinella
Ricotta, salami piquant et mozzarella fumée, pizza repliée.
C22.50
-
Pizza orientale
Tomate, mozzarella, oignons rouges et merguez.
C22.50
-
Pizza calabrese (Les pizzas)
Tomate, mozzarella, oignons rouges, thon et basilic.
C22.50
-
Pizza pugliese
Tomate, mozzarella, aubergines, ricotta salée et basilic.
C23.00
-
Pizza rustica
Tomate, mozzarella, oignons rouges et salami piquant.
C23.50
-
Pizza calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons et œuf mollet.
C24.00
-
Pizza lasagna
Crème de ricotta, tomate, salami piquant, mozzarella fumée et œuf.
C23.00
-
Pizza milanaise
Mozzarella fumée, jambon, artichauts grillés et gorgonzola.
C24.50
-
Pizza 4 fromages (Les pizzas)
Mozzarella fumée, gruyère, gorgonzola, parmesan et crème.
C24.50
-
Pizza straciatella
Tomate cherry, mozzarella, straciatella, rucola et parmesan.
C25.00
-
Pizza Masaniello
Mozzarella fumée, cime di rapa et salsiccia.
C24.00
-
Pizza Alessandro
Tomate, mozzarella, bufala, rucola et tomates cherry.
C25.00
-
Pizza Valtellina
Tomate, mozzarella, bresaola, parmesan et rucola.
C25.50
-
Pizza du mois
mozzarella, asperges vertes, saumon fumé, crème de fromage à la ciboulette
C23.50
-

Les pâtes

Pâtes napoletana
Pâtes au choix, tomates, basilic et ail.
C17.00
-
Pâtes aglio olio
Pâtes au choix, ail, huile d’olive et persil.
C18.00
-
Pâtes arrabbiata
Pâtes au choix, tomates, piments et ail.
C18.00
-
Pâtes diavola
Pâtes au choix, tomates et crème.
C20.00
-
Pâtes pesto
Pâtes au choix, huile d’olive, ail, basilic et pignons.
C21.00
-
Pâtes bolognese
Pâtes au choix, tomates, viande de bœuf et pignons.
C23.00
-
Pâtes carbonara
Pâtes au choix, sans crème, avec œuf cru, pancetta et veau.
C23.00
-
Pâtes au gorgonzola
Pâtes au choix, crème et gorgonzola.
C25.00
-
Pâtes à la crème de truffe
Pâtes au choix.
C25.00
-
Pâtes au saumon
Pâtes au choix, crème et saumon fumé.
C25.00
-
Pâtes aux vongoles
Pâtes au choix, palourdes selon arrivage.
C26.00
-
Pâtes aux morilles
Pâtes au choix, crème et morilles.
C30.00
-
Lasagne al forno
C24.50
-
Gnocchi bolognese
Base de pommes de terre.
C23.00
-
Gnocchi diavola
Base de pommes de terre.
C23.00
-
Gnocchi gorgonzola
Base de pommes de terre.
C23.00
-
Tortellonis à la crème de truffe
Farcis à la viande.
C27.00
-
Paccheri à la Norma
Aubergines, ricotta, sauce tomates et basilic.
C23.00
-
Linguine aux scampis et rucola
C26.00
-
Tagliatelles al telefono
Crème, mozzarella et basilic.
C25.00
-
Tagliatelles Da Carlo
Safran, champignons et jambon.
C25.00
-
Tagliatelle aux morilles
Flambées dans la meule de grana padano
C30.00
-
Ravioli fiorentina
ricotta et épinards
C26.00
-
Ravioli piemontaise
Farcis à la viande et sauce tomates.
C26.00
-

Risotti

Risotto à la Scarmoza affumicata et Trévise
C24.00
-
Risotto aux parmesan Reggiano
C23.00
-
Risotto aux champignons
C24.00
-
Risotto de votre choix flambé dans la meule de grana padano
Disponible le lundi soir, mardi soir et mercredi soir.
C28.00
-

Les viandes

Émincé de bœuf stroganoff
Taille au choix.
C29.00
-
Piccata milanaise
Servi avec garniture au choix.
C29.00
-
Paillard grillé
Servi avec garnitures.
C29.00
-
Scaloppa valdostana
Servi avec garniture au choix.
C31.00
-
Scaloppa milanaise
Servi avec garniture au choix.
C30.00
-
Scaloppine au citron
Servi avec garniture au choix.
C29.00
-
Foie de veau à la vénitienne
Servi avec garniture au choix.
C29.00
-
Tagliata de bœuf aux lamelles de parmesan
Rucola, tomates fraîches et épinards.
C39.50
-
Filet de bœuf
Filet de bœuf 200 gr, servi avec garniture au choix.
C40.50
-
Entrecôte de bœuf
Entrecôte de bœuf 200 gr, servi avec garniture au choix.
C39.50
-
Suprême de volaille et beurre "café de Paris"
Poêlée de courgettes, aubergines et poivrons à l’huile d’olives.
C25.00
-
Salade Emiliana
Émincé de volaille, pecorino, artichauts, champignons de Paris, tomates cherry et salade.
C24.00
-
Paillard grillé rucolla et tomates
Servi avec garnitures.
C31.00
-
Scaloppa milanaise rucolla et tomates cherry
Servi avec garniture au choix.
C32.00
-

Les poissons et crustacés

Sole meunière
Poisson selon arrivage, 500 gr, riz blanc et légumes.
C49.00
-
Gambas sautées à la provençale et coriandre
Riz blanc.
C33.50
-

Desserts

Tiramisu
C9.00
-
Tarte aux pommes
Servie froide.
C9.00
-
Pizza au Nutella
Taille au choix.
C12.00
-

Boissons sans alcool

coca zero
C5.00
-
coca cola
C5.00
-
eau sans gaz (aqua panna)
C5.20
-
sampelegrino
C5.20
-
thé froid citron
C5.00
-
thé froid pêche
C5.00
-
rivella rouge
C5.00
-
rivella bleue
C5.00
-
sprite
C5.00
-
fanta
C5.00
-
sinalco
C5.00
-
perrier
C5.00
-
jus de pomme
C5.00
-

Boissons alcoolisées

moretti
C6.00
-
nastro azzuro
C6.00
-
leffe
C6.00
-
Pinot Grigio, DOC, Paladin (vin blanc)
C30.00
-
Achille, 100% sangiovese, toscanne (vin rouge)
C25.00
-
Achille, 100% sangiovese, toscanne (vin rouge) (Boissons alcoolisées)
C25.00
-
Rossobastardo, assemblage d'Umbria (vin rouge)
C25.00
-
Monferrato Rosso DOC, Villa Carena (vin rouge)
C30.00
-
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