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Cuisine Szechuan Menu Prices (CA)

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Recommended

Haricots verts sautés avec piments et porc haché / Stir-Fried Green Beans with Chilies and Ground Pork
$10.99
-
Ma Po Tofu
$9.99
-
Nouilles dan dan / Dan Dan Noodles
$8.99
-
Poulet général tao / General Tao chicken
$11.99
-
Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice
$8.99
-

Hors-d’oeuvres froids / Cold appetizers

Poulet avec une sauce maison aux piments / Chicken in House Chili Sauce
$9.99
-
Langue et coeur du porc avec sauce aux piments / Pork Tongue and Heart with House Chili Sauce
$9.99
-
Porc avec sauce à l'ail épicé / Pork in House Chili Garlic Sauce
$10.99
-
Oreille du porc à la sauce épicée maison / Pork Ear with Spicy House Sauce
$9.99
-
Tripe au bœuf avec sauce à l'huile de piments forts / Beef Tripe with House Chili Oil Sauce
$9.99
-
Tripe au porc avec sauce à l'huile de piments épicé / Pork Tripe with House Chili Oil Sauce
$9.99
-
Gésiers de poulet mariné et épicé / Spicy Marinated Chicken Gizzards
$9.99
-
Salade aux concombres épicés avec gelée asiatique / Spicy Cucumber Salad with Asian jelly
$9.99
-
Concombre avec sauce maison aux piments / Cucumber with House Chili Sauce
$8.99
-
Salade aux auriculaires / Wood Bar Mushroom Salad
$8.99
-
Salade au varech avec sauce spéciale maison / Tossed Kelp Salad with Special House Sauce
$8.99
-
Arachides aigre-piquant / Hot-and-Sour Peanuts
$7.99
-

Hors-d’oeuvres chauds / Hot appetizers

Rouleaux impérial / Imperial Rolls
$3.50
-
Wonton frit / Fried Wonton
$4.50
-
Ravioli chinois à la hunan avec sauce aux arachides / Hunan Dumplings with Peanut Sauce
$5.99
-
Ravioli chinois szechuannais avec sauce maison épicée / Szechuan Dumplings in House Chili Sauce
$7.99
-
Gelée asiatique sauté avec légumes marinés / Asian Jelly Stir Fried with Pickled Vegetables
$8.99
-
Légumes marinés sauté avec piment vert / Stir-Fried Green Chili and Pickled Vegetable
$9.99
-

Soupes / Soups

Soupe wonton / Wonton Soup
$3.00
-
Soupe aigre-piquante / Hot-and-Sour Soup
$3.00
-
Soupe aux côtes levées et varech / Stewed Spare Ribs with Kelp Soup
$12.99
-
Soupe aux poulet et champignons thé / Tea Mushroom and Chicken Soup
$12.99
-
Soup au œuf frit / Fried-Egg Soup
$10.99
-
Soupe aux shanghai bai chai et tofu / Shanghai Bai Chai and Tofu Soup
$8.99
-
Soupe aux choux chinois marinés et vermicelle / Pickled Chinese Cabbage and Vermicelli Soup
$8.99
-
Soup aux œufs brouillés et tomates / Egg Drop Tomato Soup
$8.99
-
Soupe aux œufs brouillés et varech / Egg Drop and Seaweed Soup
$8.99
-
Soupe aux boulettes de viande maison avec légumes / Homemade Meatball Soup with Vegetables
$10.99
-
Soupe aux fruits de mer / Seafood Soup
$10.99
-

Poulet / Chicken

Poulet frit aux graines de cumin épicés (avec os) / Deep-Fried Chicken with Spicy Cumin Seed Sauce (with Bones)
$17.99
-
Poulet gong bao avec arachides / Gong Bao Chicken with Peanuts
$11.99
-
Poulet général tao / General Tao chicken (Poulet / Chicken)
$11.99
-
Poulet sauté avec brocoli / Stir-Fried Chicken with Broccoli
$12.99
-
Poulet szechuannais avec épinards croustillants / Szechuan Pepper Chicken and Crispy Spinach
$11.99
-
Poulet et champignons sautés / Stir-Fried Chicken and Chinese Mushrooms
Avec sauce épicée (avec os). / With spicy sauce (with bones).
$12.99
-
Poulet aux piments (avec os) / Chili Chicken (with Bones)
$12.99
-
Poulet et céleri avec sauce szechuannais maison (avec os) / Chicken and Celery with House Szechuan Sauce (with Bones)
$12.99
-
Poulet à la sauce épicés aux cumin et fèves noirs / Chicken with Spicy Cumin and Black Bean
Avec pomme de terre (avec os). / With potato (with bones).
$18.99
-
Tranches de poulet et chou / Sliced Chicken and Cabbage
Avec bouillon aux piments szechuannais. / With chilli and szechuan peppercorn broth
$14.99
-
Tofu et tranches de poulet / Tofu Flower and Sliced Chicken
Avec bouillon aux piments szechuannais. / Chilli and Szechuan peppercorn broth.
$14.99
-
Poulet sauté avec légumes marinés (avec os) / Chicken Stir Fried with Pickled Vegetables (with Bones)
$13.88
-
Poulet sauté à la sauce maison spéciale / Stir-Fried Chicken with Special House Sauce
$12.99
-
Croquettes de poulet épicés / Spicy Crispy Chicken Nuggets
$11.99
-
Poulet sauté avec légumes assortis / Stir-Fried Diced Chicken with Assorted Vegetables
$12.99
-
Gésiers de poulet épicés / Spicy Chicken Gizzards
$13.99
-

Bœuf / Beef

Tranches de bœuf et chou / Sliced Beef with Cabbage
Avec bouillon aux piments szechuannais. / With chili and szechuan peppercorn broth.
$15.99
-
Tofu et tranches de bœuf / Tofu Flower and Sliced Beef
Avec bouillon aux piments szechuannais. / With chili and szechuan peppercorn broth.
$15.99
-
Bœuf avec sauce aux piments verts forts / Beef with Spicy Green Chilies
$14.99
-
Bœuf à la cumin / Cumin Beef
$13.99
-
Bœuf aux piments forts / Chili Pepper Beef
$13.99
-
Bœuf aux chilis mariné / Pickled Chili Beef
$13.99
-
Ragoût au bœuf szechuannais laoganma / Szechuan Laoganma Beef Stew
Avec pomme de terre frit. / With deep fried potato.
$14.99
-
Bœuf au gingembre et échalotes / Beef with Ginger and Shallots
$13.99
-
Bœuf avec brocolis / Beef with Broccoli
$13.99
-
Bœuf au poivre noire / Black Pepper Beef
$13.99
-
Tripe sauté avec sauce szechuannais épicé / Tripe Stir Fried with Spicy Szechuan Sauce
$13.99
-
Sauté au tripe / Stir-Fried Tripe
$13.99
-
Bœuf croustillant / Crispy Beef
$14.99
-

Poisson / Fish

Filet de poisson poché et pousses d'haricot / Poached Fish Fillet and Bean Sprouts
Avec bouillon aux piment. / With chili and peppercorn broth.
$14.99
-
Tofu et tranches de flétan dans un bouillon aux piment / Tofu Flower and Sliced Halibut in a Chili Pepper and Peppercorn Broth
$14.99
-
Poisson chili à la vapeur / Steamed Chili Fish
$18.99
-
Soupe aux filet de poisson et légumes marinés / Fish Fillet and Pickled Vegetable Soup
$13.99
-
Filet de poisson deux fois cuit / Twice Cooked Fish Fillet
$14.99
-
Filet de poisson aigre douce / Sweet-and-Sour Fish Fillet
$15.99
-
Filet de poisson gong bao / Gong Bao Fish Fillet
$15.99
-

Fruits de Mer / Seafood

Crabe avec sauce épicés / Crab in a Spicy Sauce
$19.99
-
Crevettes avec sauce épicés / Shrimp in a Spicy Sauce
$19.99
-
Crevettes aux sel et poivre / Salt and Pepper Shrimp
$14.99
-
Crevettes entières aux sauce gong bao avec arachides / Whole Shrimp in Gong Bao Sauce with Peanuts
$14.99
-
Crevettes décortiquées aux sauce Gong Bao avec arachides / Shelled Shrimp in Gong Bao Sauce with Peanuts
$14.99
-
Crevettes sautés avec des légumes / Stir-Fried Shrimp with Vegetables
$14.99
-
Crevettes sautés avec noix de cajou et concombres / Shrimp Stir Fried with Cashews and Cucumber
$14.99
-
Crevettes entières avec légumes assortis / Whole Large Shrimp with Mixed Vegetables
$14.99
-
Croustilles aux riz avec crevettes, poisson et crabe / Rice Chips with Shrimp, Fish and Crab
$15.99
-
Calmar croustillant au sauce cumin et chilli / Crispy Squid with Cumin Chili Sauce
$14.99
-
Langoustine avec sauce épicés / Crayfish in a Spicy Sauce
$22.00
-

Porc / Pork

Porc et légumes aux sauce yu xiang / Stir-Fried Pork with Vegetables in Yu Xiang Sauce
$11.99
-
Porc sauté avec poivrons verts / Stir-Fried Pork with Green Bell Pepper
$11.99
-
Porc cuit deux fois / Twice Cooked Pork
$11.99
-
Côtelettes aux sauce aigre douce / Sweet-and-Sour Spare Ribs
$11.99
-
Oreille du porc sauté avec sauce aux piments marinés / Stir-Fried Pork Ear with Pickled Chilies Sauce
$11.99
-
Porc avec auriculaires aux sauce épicés / Pork with Wood Ear in Spicy Sauce
$11.99
-
Porc et tige d'ail / Pork and Garlic Steam
$11.99
-
Langue du porc sauté avec sauce aux piments marinés / Stir-Fried Pork Tongue with Pickled Chili Sauce
$12.99
-
Langue du porc sauté avec piments chili / Pork Tongue Stir Fried with Chilies
$12.99
-
Gros intestin braisé avec sauce épicés / Braised Large Intestines with Spicy Sauce
$14.99
-
Gros intestin avec sauce aux piments / Large Intestines in Chili Pepper Sauce
$14.99
-
Ragoût épicés au porc avec chou / Pork and Cabbage Spicy Stew
$13.99
-
Estomac du porc à la sauce de szechuan / Stir-Fried Pork Stomach with Szechuan Sauce
$13.99
-
Porc fumé sauté / Stir-Fried Smoked Pork
$13.99
-
Porc et légumes assortis avec croustilles au riz / Pork and Mixed Vegetables with Rice Chips
$15.99
-
Porc avec sauce aux piments verts forts / Pork with Spicy Green Chilies
$14.99
-
Rognons de porc et légumes assortis / Pork Kidney with Vegetables
$14.99
-
L'intestin de porc au grill / Griddle Pig's Intestine
$15.99
-

Menu du chef au grill / Chef’s Griddle Specials

Pommes de terre en tranches au grill / Griddled Sliced Potato
$12.99
-
Légumes assortis et tofu au grill / Griddle Mixed Vegetables and Tofu
$15.99
-
Pousse de bambou et porc fumé au grill / Griddle Bamboo Shoots and Smoked Pork
$15.99
-
Poulet au grill / Griddle Chicken
$15.99
-
Grenouille au grill / Griddle Frog's Legs
$15.99
-
Crevettes au grill / Griddle Shrimp
$15.99
-
Calmar au grill / Griddle Squids
$15.99
-
Côtes levées d'agneau au grill / Griddle Lamb Ribs
$16.99
-

Légumes / Vegetables

Quatre délices végétariens / Vegetarian Four Delights
Tofu, pomme de terre, aubergine, et haricot verts braisé dans une sauce aux piments. / Tofu, potato, eggplant, and green beans braised in a chilli sauce.
$13.99
-
Haricots verts sautés avec piments et porc haché / Stir-Fried Green Beans with Chilies and Ground Pork (Légumes / Vegetables)
$10.99
-
Ma Po Tofu (Légumes / Vegetables)
$9.99
-
Tofu de style maison / Home-Style Tofu
$9.99
-
Tofu mou et jaune d'oeufs du canard salé / Soft Tofu and Salted Duck Egg Yolk
$10.99
-
Tofu avec sauce gong bao avec arachides / Gong Bao Tofu with Peanuts
$9.99
-
Tofu braisé dans une sauce piquante / Tofu Braised in Hot Sauce
$9.99
-
Tofu aux cumin / Cumin Tofu
$9.99
-
Aubergine, pommes de terre et poivrons verts sautés / Stir-Fried Eggplant, Potatoes and Green Pepper
$9.99
-
Aubergine yuxiang avec dou ban jiang / Yu Xiang Eggplant with Dou Ban Jiang
$9.99
-
Ragoût d'aubergine avec l'ail / Stewed Eggplant with Garlic
$9.99
-
Chou Chinois avec poivron szechuannais et chilli / Chinese Cabbage with Szechuan Peppercorns and Chilies
$8.99
-
Shanghai bai chai à l'ail / Shanghai Bai Chai in Garlic Sauce
$8.99
-
Pommes de terre en julienne avec piment vert / Julienned Potato with Green Chili
$8.99
-
Pommes de terre aigre-piquant en julienne avec piments / Julienned Hot-and-Sour Potatoes with Chilies
$8.99
-
Chou chinois aigre-piquant / Hot-and-Sour Cabbage
$8.99
-
Tofu séché avec celeri / Pressed Tofu with Celery
$10.99
-
Broccoli à l'ail / Broccoli in Garlic Sauce
$9.99
-
Pot de légumes assortis dans une sauce piquante / Mixed Vegetables Spicy Hot Pot
$17.99
-
Piment au tigre piments forts sautés / Tiger Pepper Stir-Fried Chilies
$11.99
-
Ragoût en cocotte de tofu mou et aubergine avec porc haché / Soft Tofu and Eggplant Casserole with Ground Pork
$12.99
-
Vermicelle avec porc haché / Vermicelli with Ground Pork
$9.99
-
Chilies marinés sauté avec épinards / Pickled Chilies Stir Fried with Spinach
$9.99
-
Sauté de légumes assortis / Stir-Fried Mixed Vegetables
$9.99
-
Racine de lotus en bâtonnet croustillant / Crispy Lotus Root Stick
$14.99
-
Racine de lotus aigre-piquant / Hot-and-Sour Lotus Root
$12.99
-
Aubergine croustillant / Crispy Eggplant
$11.99
-
Tofu aux œufs avec sauce yuxiang / Egg Tofu with Yuxiang Sauce
$12.99
-
Tofu sauté avec chilis / Stir-Fried Bean Curd with Chilies
$10.99
-

Nouilles et riz / Noodles and Rice

Ravioli chinois / Dumplings
$10.99
-
Nouilles dan dan / Dan Dan Noodles (Nouilles et riz / Noodles and Rice)
$8.99
-
Nouilles avec sauce aux jar jang et porc / Noodles with Jar Jang Sauce and Pork
$9.99
-
Nouilles froid avec poulet / Cold Noodles with Chicken
$10.99
-
Nouilles au ragoût de bœuf / Beef Noodle Stew
$9.99
-
Nouilles et gros intestin du cochon / Noodles and Pig's Intestines
$9.99
-
Nouilles de riz aigre-piquant / Hot-and-Sour Rice Noodles
$8.99
-
Vermicelles singapour / Singapore Vermicelli
$9.99
-
Nouilles sautés à la Shanghai / Shanghai Vermicelli
$9.99
-
Nouilles de riz sautés au bœuf / Stir-Fried Rice Noodles with Beef
$9.99
-
Nouilles sautés avec légumes assortis / Stir-Fried Noodles with Mixed Vegetables
$9.99
-
Nouilles à la vapeur avec sauce maison épicé au sesame / Steamed Noodle with Homemade Spicy Sesame Sauce
$10.99
-
Chow mein Cantonais / Cantonese Chow Mein
$10.99
-
Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice (Nouilles et riz / Noodles and Rice)
$8.99
-
Riz frit au cari de poulet / Curry Chicken Fried Rice
$8.99
-
Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice
$9.99
-
Riz au bœuf et tomates / Rice with Tomatoes and Beef
$9.99
-
Spécialité maison riz frit / House Special Fried Rice
$10.99
-
Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice
$11.99
-
Riz frit végétarien / Vegetarian Fried Rice
$9.99
-
Riz frit au chili et porc / Chili Pepper and Pork Fried Rice
$10.99
-
Riz frit à la sauce Lao Gan Ma / Lao Gan Ma Fried Rice
$9.99
-
Riz blanc / White Rice
$2.00
-

Les autres / Others

Agneau au cumin / Cumin Lamb
$13.99
-
Casserole de légumes assortis et sang de cochon dans une bouillon épicé / Hot Pot of Mixed Vegetables and Pig's Blood in a Spicy Broth
$18.99
-
Ragoût dans une casserole / Hot Pot Casserole
$26.99
-
Ragoût d'agneau à la sauce rouge / Lamb Stew in Red Sauce
$26.99
-
Grenouille mariné / Pickled Frog
$13.99
-
Sang de cochon mariné / Pickled Pig's Blood
$13.99
-

Breuvages / Beverages

Boisson gazeuse / Soft Drink
$2.00
-
Thé glacé / Iced Tea
$2.50
-
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