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Cruz Blanca - Retiro Precios del Menú (ES)

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Calle del Dr. Esquerdo, 157, Madrid, Comunidad de Madrid 28007 ES 3(491) 504-3749
Precios mostrados en: EUR

Picked For You

Ensalada de Queso de Cabra
Con mezclum de lechugas, espinacas, frutos secos, manzana y vinagreta de frutos rojos.
€12.00
-
Ensalada Mixta Tradicional
Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla.
€9.00
-
Patatas con 2 Salsas
Con salsa brava y alioli, servidas aparte.
€7.00
-
Mejillones Gallegos al Vapor
Pata negra.
€13.00
-
Judiones del Barco de Ávila
Estofados siguiendo la receta familiar, con denominación de origen garantizada.
€13.00
-

Raciones

Patatas con 2 Salsas (Raciones)
Con salsa brava y alioli, servidas aparte.
€7.00
-
Salmorejo Cordobés
Muy suave con picadillo de huevo y jamón ibérico.
€7.00
-
Ensaladilla Rusa Casera
La tradicional de Cruz Blanca.
€7.00
-
Patatas Revolconas con Torreznos
Al estilo abulense, elaboradas con pimentón de La Vera y guisadas con la grasa del propio torrezno.
€8.50
-
Tortillitas de Camarones
Muy crujientes, al estilo de Cádiz. 4 unidades.
€10.00
-
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Servidas con un poco de salmorejo cordobés para mojar. 8 unidades.
€12.00
-
Espárragos Trigueros a la Parrilla
Con sal Maldon.
€12.00
-
Boquerones Fritos de la Bahía de Cádiz
€12.00
-
Boquerones en Vinagre
€12.00
-
Bienmesabe
Cazón en adobo, enharinado y frito.
€12.00
-
Queso Manchego Marantona
Curado en aceite de oliva.
€12.00
-
Judiones del Barco de Ávila (Raciones)
Estofados siguiendo la receta familiar, con denominación de origen garantizada.
€13.00
-
Calamares Fritos
Los tradicionales del casco antiguo.
€13.00
-
Mejillones Gallegos al Vapor (Raciones)
Pata negra.
€13.00
-
Setas de Campo a la Plancha con Centro de Gambas al Ajillo
€14.00
-
Caracoles Guisados en su Salsa
Bien limpios, con nuestra receta famosa en el barrio.
€14.00
-
Huevos Rotos con Jamón Ibérico
Con tres huevos de corral.
€14.00
-
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
Acompañados de una deliciosa salsa de piquillo.
€14.00
-
Berberechos Gallegos Cocinados en su Propio Vapor
Cocinados en su propio vapor.
€16.00
-
Tabla Mixta de Jamón Ibérico y Queso Manchego
€16.00
-
Navajas Gallegas de la Ría a la Plancha
€17.00
-
Almejas a la Marinera
€18.00
-
Chopitos a la Andaluza
Puntilla.
€18.00
-
Jamón Ibérico
50% raza ibérica.
€19.00
-
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha
€24.00
-

Ensaladas

Ensalada Mixta Tradicional (Ensaladas)
Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla.
€9.00
-
Ensalada de Queso de Cabra (Ensaladas)
Con mezclum de lechugas, espinacas, frutos secos, manzana y vinagreta de frutos rojos.
€12.00
-
Ensalada de Tomate y Ventresca
Con tomate raf y ventresca de bonito extra.
€14.00
-
Ensalada de Pimientos Asados y Ventresca
De bonito del norte extra.
€16.00
-

Carnes

Callos a la Madrileña
Receta tradicional del chef, ligeramente picante, de callo, morro y pata de ternera guisados muy despacito.
€14.00
-
Rabo de Toro Estofado
Al estilo cordobés, a fuego lento.
€17.00
-
Medallones de Solomillo Ibérico a la Parrilla
Con chutney de ciruelas, compota de manzana y salsa de boletus edulis.
€17.00
-
Mollejas de Cordero Lechal a la Plancha
En aceite de ajo y perejil, con patatas fritas.
€17.00
-
Chuletillas de Cordero Lechal
Con patatas fritas y pimientos de Padrón.
€18.00
-
Solomillo de Vaca Madurada a la Parrilla
Carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas y pimientos de Padrón.
€23.00
-
Solomillo de Vaca Madurada al Cabrales
Carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas, pimientos de Padrón y su salsa de queso cabrales.
€25.00
-
Chuletón de Vaca Madurada a la Parrilla
Carne D.O. gallega, sello excelente, con patatas fritas y pimientos de Padrón.
€24.00
-
Paletilla de Cordero Asado
Servido con patatas panaderas tradicionales.
€26.00
-
1 Kilogramo de Chuletón de Vaca Madurada Laminado
Para compartir, servido con patatas fritas y pimientos de Padrón.
€49.90
-
Pack Chuletón
1 kilogramo de chuletón, ensalada a elegir y botella de vino a elegir.
€75.00
-

Pescados

Sepia a la Plancha
Con salsa alioli aparte.
€14.00
-
Tartar de Salmón
Con base de aguacate y trufa. Plato frío.
€16.00
-
Chipirones en su Tinta
Servidos con arroz blanco.
€16.00
-
Bacalao Confitado
A baja temperatura y con una salsa de puerros.
€18.00
-
Lubina de Nuestros Mares
A la bilbaína.
€18.00
-
Gran Fritura de Pescado
Boquerones, bienmesabe, chopitos, calamares, bacalao y gambón.
€18.00
-
Pulpo a la Gallega
Con sus cachelos y su aliñe de aceite de oliva virgen extra y pimentón de La Vera.
€18.00
-
Delicias de Merluza de Pincho
Tacos jugosos de supremas rebozadas y sin espinas.
€19.00
-
Atún Rojo a la Plancha
Con fricasé de tomate.
€22.00
-
Merluza a la Vasca
€23.00
-
Lenguado Especial a la Plancha
€32.00
-
Lenguado Especial con Salsa Meunière
€34.00
-

Bocadillos

Bocadillo de Tortilla Española
€6.00
-
Bocadillo de Queso Manchego Curado
€7.00
-
Bocadillo de Lomo a la Plancha con Queso
€7.00
-
Bocadillo de Calamares con Salsa Alioli Aparte
€7.50
-
Bocadillo de Jamón Ibérico de Bellota
€8.50
-
Pepito de Ternera con Pan de Leña
€9.50
-

Postres Caseros

Natillas de la Casa
Cremosas y caseras.
€5.50
-
Flan Cremoso de Huevo
Con la receta secreta del chef.
€5.50
-
Tarta de Queso con Frambuesas
La receta de la abuela, horneada y muy cremosa.
€6.00
-
Torrija Especial de la Casa
Hecha a diario, con nuestro toque, el postre más popular.
€6.50
-
Ración de Pan
€1.00
-

Bebidas

Agua Cabreiroa
50 centilitros.
€2.00
-
Coca-Cola Sabor Original
Lata. 330 mililitros.
€2.50
-
Coca-Cola Sabor Light
Lata. 330 mililitros.
€2.50
-
Coca-Cola Zero Azúcar
Lata. 330 mililitros.
€2.50
-
Fanta Naranja
€2.50
-
Aquarius Limón
€2.50
-
Aquarius Naranja
€2.50
-
Nestea Té Negro al Limón
€2.50
-

Cervezas

Cerveza Águila 1900
Botella de 33 centilitros.
€3.80
-
Cerveza Guiness
Botella de 33 centilitros.
€4.50
-
Cerveza Paulaner
Botella. 50 centilitros.
€5.50
-
Cerveza Affligen Double
Botella de 33 centilitros.
€5.00
-
Cerveza Amstel Oro Tostada
Botella de 33 centilitros.
€3.80
-
Cerveza Amstel Oro Tostada Sin Alcohol
Botella. 33 centilitros.
€3.50
-
Cerveza Sin Gluten
Botella. 33 centilitros.
€3.50
-
Cerveza Cruzcampo Especial
Botella. 33 centilitros.
€3.50
-
Cerveza Cruzcampo Gran Reserva
Botella. 33 centilitros.
€3.80
-

Vinos

Vino Viña Real
Tinto de La Rioja, crianza 3 años.
€15.00
-
Vino Viña Mayor
Tinto de Ribera del Duero, roble.
€18.00
-
Vino Pagos de Quintana
Tinto Ribera del Duero, roble barrica 6 meses.
€18.00
-
Vino Pepe Yllera
Tinto de Ribera del Duero.
€22.00
-
Vino Yllera Verdejo
Blanco de Rueda.
€18.00
-
Vino Señorío de Nava
Blanco de Rueda.
€14.00
-
Vino Gran Feudo
Rosado.
€14.00
-
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