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クラフトチョコレートワークス CRAFT CHOCOLATE WORKS メニュー価格 (JP)

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ハーフ＆ハーフソフトクリーム Half & Half Soft-Serve Ice Cream
カカオとジャージー牛乳、どちらも楽しめるソフトクリーム。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 A soft-serve ice cream made so both cacao and Jersey milk are enjoyable. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥650.00
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カカオソフトクリーム Cacao Soft-Serve Ice Cream
カカオがしっかりと香る、Bean to Bar専門店ならではのソフトクリーム。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 With a strong cacao fragrance, we present Bean to Bar Speciality Store's distinct soft-serve ice cream. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥700.00
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Ｍｉｎｉ Ｂａｒ Ａｓｓｏｒｔ １２種 12-Variety Mini Bar Assortment
ミニサイズの［Bean to Bar］のアソートボックス。全１２種類すべてお楽しみいただけます。原材料名 カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター内容量 ４ｇ x １２枚賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 An assorted box of mini "Bean to Bar". Please enjoy all 12 varieties. Ingredients: cacao bean, organic sugar, cacao butter Net Weight: 4g x 12 Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥2,980.00
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ジャージー牛乳ソフトクリーム Jersey Milk Soft-Serve Ice Cream
ジャージー牛乳本来のナチュラルな甘さと、さっぱりとした後味。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 The natural sweetness of Jersey milk and a refreshing aftertaste. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥600.00
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自家製グラノーラ（カカオニブ入り） Homemade Granola (With Cacao Nibs)
食物繊維・ミネラルが豊富なオートミールをベースにカカオニブ、アーモンド、カボチャの種をブレンド。ヨーグルトや蜂蜜、お好みのフルーツ等を加えてお召し上がりください。原材料名 オートミール、有機砂糖、オリーブオイル、カカオニブ、パンプキンシード、アーモンド内容量 ３３０ｇ賞味期限 製造より６ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A fiber and mineral rich oatmeal base blended with cacao nibs, almonds and pumpkin seeds. Enjoy by adding yogurt, honey, fruits etc. to taste. Ingredients: oatmeal, sugar, olive oil, cacao nibs, pumpkin seeds, almond. Net Weight: 330g Expiration Date: 6 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of su
￥1,600.00
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Soft Served Ice-Cream

ジャージー牛乳ソフトクリーム Jersey Milk Soft-Serve Ice Cream (Soft Served Ice-Cream)
ジャージー牛乳本来のナチュラルな甘さと、さっぱりとした後味。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 The natural sweetness of Jersey milk and a refreshing aftertaste. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥600.00
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ハーフ＆ハーフソフトクリーム Half & Half Soft-Serve Ice Cream (Soft Served Ice-Cream)
カカオとジャージー牛乳、どちらも楽しめるソフトクリーム。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 A soft-serve ice cream made so both cacao and Jersey milk are enjoyable. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥650.00
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カカオソフトクリーム Cacao Soft-Serve Ice Cream (Soft Served Ice-Cream)
カカオがしっかりと香る、Bean to Bar専門店ならではのソフトクリーム。［大山牧場］直送のジャージー牛乳を使用＊生クリーム、添加物、香料不使用。 With a strong cacao fragrance, we present Bean to Bar Speciality Store's distinct soft-serve ice cream. Made with Jersey milk directly from Oyama farm. *whipped cream, additives and aromatics not used.
￥700.00
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Bean To Bar Chocolate

Ｍｉｎｉ Ｂａｒ Ａｓｓｏｒｔ １２種 12-Variety Mini Bar Assortment (Bean To Bar Chocolate)
ミニサイズの［Bean to Bar］のアソートボックス。全１２種類すべてお楽しみいただけます。原材料名 カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター内容量 ４ｇ x １２枚賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 An assorted box of mini "Bean to Bar". Please enjoy all 12 varieties. Ingredients: cacao bean, organic sugar, cacao butter Net Weight: 4g x 12 Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥2,980.00
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ガーナ Ghana
熟した赤リンゴのような甘さ。シナモンやバニラのような濃密な香り。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 Sweetness like ripened red apple. A rich aroma like cinnamon and vanilla. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥980.00
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トリニダード・トバゴ Tobago, Trinidad
ショウガのようなスパイス香。すっきりとしたドライなテイスト。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A spice-like fragrance similar to ginger. A refreshing and dry taste. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,080.00
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ボリビア Bolivia
白桃のようなフルーティな甘さ。後味に赤ワインのような仄かな渋み。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A fruity sweetness like white peach. An aftertaste like a dry red wine. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,200.00
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コスタリカ Costa Rica
栗や胡桃のような優しいナッツ感。はちみつを想わせる上品な甘さ。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A gentle nuttiness like chestnut or walnut. This high-class sweetness conjures thoughts of honey. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,200.00
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コロンビア・トゥマコ Tumaco, Colombia
カシス、マンゴーのような優しいフルーツ感。後味に、ほのかにナッツ系のテイスト。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A gentle fruitiness like cassis grapes or mango. A subtle and nutty aftertaste. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,400.00
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マダガスカル Madagascar
マンダリンオレンジ、マイヤーレモンのような爽やかさ。後味に、ほのかなベリーのニュアンス。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 Refreshing like mandarin orange and Meyer lemon. A subtle and nuanced berry aftertaste. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,400.00
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コロンビア・シエラネバダ Sierra Nevada, Colombia
ブラッドオレンジのような爽やかさ。ラズベリーのような鮮やかな香り。原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター内容量 ４５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 The refreshingness of a blood orange. The fresh fragrance of a raspberry. Ingredients: cacao bean, sugar, cacao butter Net Weight: 45g Expiration Date: 9 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥1,400.00
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季節のBean to Bar食べ比べセット：春夏 Seasonal "Bean to Bar" Eat and Compare Set: Spring Summer
ミニサイズのBean to Bar３種類のセット。春夏は軽やかなフレーバーのチョイス。 A mini size Bean to Bar 3-variety set. A choice of spring and summer's light flavor.
￥750.00
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季節のBean to Bar食べ比べセット：秋冬 Seasonal "Bean to Bar" Eat and Compare Set: Fall Winter
ミニサイズのBean to Bar３種類のセット。秋冬は深みのある香りが楽しめるチョイス。 A mini size Bean to Bar 3-variety set. A choice where fall and winter's deep fragrance can be enjoyed.
￥750.00
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季節のBean to Bar食べ比べセット：秋冬 Seasonal "Bean to Bar" Eat and Compare Set: Fall Winter (Bean To Bar Chocolate)
ミニサイズのBean to Bar３種類のセット。秋冬は深みのある香りが楽しめるチョイス。 A mini size Bean to Bar 3-variety set. A choice where fall and winter's deep fragrance can be enjoyed.
￥750.00
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OKINAWA x CHOCOLATE [シークヮーサー] OKINAWA x CHOCOLATE [Flat Lemon]
沖縄・大宜味村産シークヮーサーとガーナ産のカカオ豆を一緒にすり潰し Bean to Bar製法でお作りしたチョコレートです。 大切に育てられた食材と、こだわりのあるカカオ豆を組み合わせ 薄くてパリッと、口どけなめらかなチョコレートに仕上げました。 日本唯一の亜熱帯気候の沖縄・大宜味村で育てられたシークヮーサー。 小さなものでも実るのに7年もの年月が要します。 すっきりとした香りと優しい酸味にチョコレートの甘味がとても良いバランス。 シークヮーサーには、ビタミンCやポリフェノール、 クエン酸など健康維持と美容に欠かせない成分が豊富に含まれています。 Ogimi Village, Okinawa flat lemon and Ghana cacao beans are ground together into a chocolate made in a Bean to Bar standard method. We have combined ingredients raised with utmost care and speciality cacao beans to create a light and crispy melt-in-your-mouth smooth ch
￥980.00
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OKINAWA x CHOCOLATE [シークヮーサー] OKINAWA x CHOCOLATE [Flat Lemon] (Bean To Bar Chocolate)
沖縄・大宜味村産シークヮーサーとガーナ産のカカオ豆を一緒にすり潰し Bean to Bar製法でお作りしたチョコレートです。 大切に育てられた食材と、こだわりのあるカカオ豆を組み合わせ 薄くてパリッと、口どけなめらかなチョコレートに仕上げました。 日本唯一の亜熱帯気候の沖縄・大宜味村で育てられたシークヮーサー。 小さなものでも実るのに7年もの年月が要します。 すっきりとした香りと優しい酸味にチョコレートの甘味がとても良いバランス。 シークヮーサーには、ビタミンCやポリフェノール、 クエン酸など健康維持と美容に欠かせない成分が豊富に含まれています。 Ogimi Village, Okinawa flat lemon and Ghana cacao beans are ground together into a chocolate made in a Bean to Bar standard method. We have combined ingredients raised with utmost care and speciality cacao beans to create a light and crispy melt-in-your-mouth smooth ch
￥980.00
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OKINAWA x CHOCOLATE [沖縄シナモン]
沖縄食材とガーナ産のカカオ豆を一緒にすり潰し Bean to Bar製法でお作りしたチョコレートです。 大切に育てられた食材と、こだわりのあるカカオ豆を組み合わせ 薄くてパリッと、口どけなめらかなチョコレートに仕上げました。 世界三大シナモンに並ぶ沖縄固有のシナモン種。 沖縄シナモンの葉には、香りと甘辛いスパイス感。 地元やんばるでは、昔からお茶に煎じたり おやつにして親しまれてきました。 低温でじっくり乾燥させた沖縄シナモンの風味が しっかり香るチョコレート。 珈琲やお酒との相性も◎
￥980.00
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OKINAWA x CHOCOLATE [沖縄シナモン] (Bean To Bar Chocolate)
沖縄食材とガーナ産のカカオ豆を一緒にすり潰し Bean to Bar製法でお作りしたチョコレートです。 大切に育てられた食材と、こだわりのあるカカオ豆を組み合わせ 薄くてパリッと、口どけなめらかなチョコレートに仕上げました。 世界三大シナモンに並ぶ沖縄固有のシナモン種。 沖縄シナモンの葉には、香りと甘辛いスパイス感。 地元やんばるでは、昔からお茶に煎じたり おやつにして親しまれてきました。 低温でじっくり乾燥させた沖縄シナモンの風味が しっかり香るチョコレート。 珈琲やお酒との相性も◎
￥980.00
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DASHI x CHOCOLATE [荒節] DASHI x CHOCOLATE [Low Grade Katsuobushi]
お出汁が香る新感覚チョコレート 厳選したカカオ豆と荒節を一緒にすり合わせ、アクセントにも荒節をトッピング。 ナチュラルなカカオのやさしい甘みに荒節の上品な旨みと香ばしさが調和。 心地よい余韻がクセになる味わい。 A new concept of chocolate where the dashi soup smells fragrant. Carefully selected cacao beans and low quality katsuboshi are rubbed together and topped with more low quality katsuoboshi as an accent. The gentle sweetness of natural cacao with low quality katsuoboshi's polished umami makes fragrance harmony.
￥980.00
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Other Menu

カカオフィナンシェ Financiers Cacao
当店のBean to Bar chocolateを使用し、カカオニブをトッピングしたオリジナルフィナンシェ。原材料名 有機砂糖、卵白、発酵バター、アーモンドプードル、薄力粉、チョコレート、蜂蜜、カカオニブ、ベーキングパウダー賞味期限 製造より３週間（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 Our original financier made using our Bean to Bar chocolate topped with cacao nibs. Ingredients: organic sugar, egg whites, fermented butter, almond poodle, weak flour, chocolate, honey, cacao nibs, baking powder. Expiration Date: 3 weeks from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Pleas
￥280.00
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ブラウニー Brownie
当店のBean to Bar chocolateを贅沢に使用した、濃厚なチョコレートブラウニー。原材料名 チョコレート、卵、発酵バター、薄力粉、ジャージー、オーガニックシュガー、ベーキングパウダー賞味期限 製造より３週間（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A rich chocolate brownie using plenty of our "Bean to Bar" chocolate. Ingredients: chocolate, egg, fermented butter, weak flour, Jersey milk, organic sugar, baking powder Expiration Date: 3 weeks from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥380.00
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カカオニブ Cacao Nibs
チョコレートの原材料、カカオを焙煎し荒く砕きました。お菓子やグラノーラのトッピング、ハチミツに漬けたりしてお召し上がりください。原材料名 カカオ豆内容量 １２５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管 The raw material of chocolate, cacao is roasted and rough ground. Please enjoy as a snack, topping for granola, or with honey. Ingredients: cacao beans Net Weight: 125g Expiration Date: 9 months from the production date. (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥950.00
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カカオニブ Cacao Nibs (Other Menu)
チョコレートの原材料、カカオを焙煎し荒く砕きました。お菓子やグラノーラのトッピング、ハチミツに漬けたりしてお召し上がりください。原材料名 カカオ豆内容量 １２５ｇ賞味期限 製造より９ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管 The raw material of chocolate, cacao is roasted and rough ground. Please enjoy as a snack, topping for granola, or with honey. Ingredients: cacao beans Net Weight: 125g Expiration Date: 9 months from the production date. (printed on label) Preservation Instructions: keep out of sunlight/high humidity/high temperature. Please enjoy promptly after opening.
￥950.00
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自家製グラノーラ（カカオニブ入り） Homemade Granola (With Cacao Nibs) (Other Menu)
食物繊維・ミネラルが豊富なオートミールをベースにカカオニブ、アーモンド、カボチャの種をブレンド。ヨーグルトや蜂蜜、お好みのフルーツ等を加えてお召し上がりください。原材料名 オートミール、有機砂糖、オリーブオイル、カカオニブ、パンプキンシード、アーモンド内容量 ３３０ｇ賞味期限 製造より６ヶ月（別途商品ラベルに記載）保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 A fiber and mineral rich oatmeal base blended with cacao nibs, almonds and pumpkin seeds. Enjoy by adding yogurt, honey, fruits etc. to taste. Ingredients: oatmeal, sugar, olive oil, cacao nibs, pumpkin seeds, almond. Net Weight: 330g Expiration Date: 6 months from the production date (printed on label) Preservation Instructions: keep out of su
￥1,600.00
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ホットチョコレート Hot Chocolate
Bean to Barとジャージー牛乳のみで作った、程よい甘さのホットチョコレート。 Hot chocolate made using only Bean to Bar and Jersey milk, with just the right amount of sweetness.
￥600.00
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テリーヌショコラ Terrine Chocolat
Bean to Bar chocolate、オーガニックシュガー、卵、発酵バターのみを使用したグルテンフリーのテリーヌショコラ。お好みで冷やすと生チョコのように、温めるとフォンダンショコラのような食感に。 Terrine Chocolat made using only Bean to Bar chocolate, organic sugar, egg and fermented butter. Serve cold as a fresh chocolate or heated to a fondue chocolate texture.
￥680.00
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マカダミアチョコレート Macadamia Chocolate
キャラメリゼしたマカダミアナッツにBean to Bar chocolateを纏わせました。 Caramelized Macademia Nuts mixed with Bean to Bar chocolate.
￥880.00
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マカダミアチョコレート Macadamia Chocolate (Other Menu)
キャラメリゼしたマカダミアナッツにBean to Bar chocolateを纏わせました。 Caramelized Macademia Nuts mixed with Bean to Bar chocolate.
￥880.00
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免責事項: Menu-Pricesは、オンサイト訪問、ビジネスWebサイト、電話インタビューなどのソースから実際の価格情報を収集します。 このWebページで報告される価格は、これらのソースの1つまたは複数に由来します。 当然、このウェブサイトで報告される価格は最新のものではなく、特定のビジネスブランドのすべての場所に適用されるわけではありません。 現在の価格を取得するには、関心のある個々のビジネス拠点に連絡してください。

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