Confraria Semblano Preços do Menu (BR)
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Av. Profa. Cora de Carvalho,
Macapa,
Amapá
68901-335
BR
5596981431323
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Filhote com crosta de castanha de pará
File de filhote grelhado com crosta de castanha, ervas e limão siciliano acompanhado de arroz, purê de banana da terra e spaguetti de cenoura - Cozinha regional.
R88.00
-
Filleto alla parmegiana
Filé à parmegiana com spaghetti ao sugo gratinado
R88.00
-
Pizzas salgadas
R46.20
-
Spaghetti
R63.80
-
Filleto alto aberto
Filé acompanhado de massa e molho de sua preferencia.
R99.00
-
Entradas
Antipasti misto della casa
Com cesta de pão - 100g
R13.20
-
Cestini di pane
R6.60
-
Cestini di crostini
Massa de pizza assado com ervas.
R6.60
-
Foccacia
R46.20
-
Pasta
Alho, sardela della casa, azeitona, queijo ou gorgonzola.
R6.60
-
Carpaccio
Láminas finas de filé, molho pesto e parmesão - Acompanha cesta de pão.
R52.80
-
Mini pastéis 8 unidades
R22.00
-
Bruschettas
Unidade
R19.80
-
Insalate
R33.00
-
Paste ravioli zucca e ricota
R71.50
-
Paste lasagna
R71.50
-
Pasta gnocchi massa fresca
R71.50
-
Primi piatti
Risotti al frutti di mare
Arroz arbóreo e frutos do mar (camarão, lula, kani, mexilhão, caranguejo e atum)
R93.50
-
Risotti di gamberi
Arroz arbóreo e camarão
R88.00
-
Risotti di funghi secchi
Arroz arbóreo, filé e tiras e funghi secchi
R93.50
-
Risotti paraense
Arroz arbóreo, camarão seco e fresco, tucupi e jambu.
R93.50
-
Risotti bacalhau
Arroz arbóreo, bacalhau e azeitona preta.
R93.50
-
Fettuccine massa fresca
R63.80
-
Spaghetti (Primi piatti)
R63.80
-
Penne grano duro import
R63.80
-
Gamberi aglio e olio d'oliva
Camarão, alho, azeite e pimenta calabresa
R49.50
-
Mellanzane vegetariano
Berinjela à parmegiiana, olho de tomate, molho branco, parmesão e muçarela gratinada no frono a lenha
R71.50
-
Bacalhau com natas
Bacalhau em lascas, batata, creme de leite sem soro e azeite - Cozinha portuguesa
R88.00
-
Bacalhau gomes de sá
Bacalhau em lascas, azeitona preta, cebola, alho, ovo cozido e salsicha - Cozinha portuguesa
R88.00
-
Bacalhau a lagareiro
Lombo de bacalhau empanado, batata murro, cebola, alho laminado, tomate, brócolis e azeitonas pretas - Cozinha portuguesa
R165.00
-
Bacalhau grelhado
Lombo de bacalhau grelhado, batata murro e arroz com brócolis - Cozinha portuguesa
R165.00
-
Seconti piatti
Saltimboca alla romana
Bife de filé, sállvia, bacon e muçarela acompanhado de massa e molho de sua preferencia.
R88.00
-
Filleto alto aberto (Seconti piatti)
Filé acompanhado de massa e molho de sua preferencia.
R99.00
-
Scaloppine alla pizzaiola
4 bifinhos de filé ao molho sugo, alcaparras e orégano acompanhado de massa e molho de sua prefêrencia.
R88.00
-
Filleto alla parmegiana (Seconti piatti)
Filé à parmegiana com spaghetti ao sugo gratinado
R88.00
-
Filé ao molho gorgonzola
Medalhão de file, molho gorgonzola, cebola caramelizada, acompanha spagueitti na manteiga.
R99.00
-
Filé do chef
Filé aberto ao olho de mostarda dijon acompanhada de risoto de parmesão.
R99.00
-
Filhote com crosta de castanha de pará (Seconti piatti)
File de filhote grelhado com crosta de castanha, ervas e limão siciliano acompanhado de arroz, purê de banana da terra e spaguetti de cenoura - Cozinha regional.
R88.00
-
Filhote paraense
File de filhote grelhado acompanhado de arroz de jambu, camarão e redução de tucupi - Cozinha regional.
R88.00
-
Filhote confraria
File de filhote grelhado e camarão flambado, acompanhado de arroz, purê de macaxeira com coentro - Cozinha regional.
R88.00
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Pizza
Pizzas salgadas (Pizza)
R46.20
-
Calzones pizza fechada
R53.90
-
Dessert
Petit gateau confraria
Bolinho quente de chocolate meio amargo, bola de sorvete e farofa de castanha
R19.80
-
Crostata alla crema di limoni
Fatia de torta de limão
R19.80
-
Crostata di mele
Fatia de tarda de maçã quente com bola de sorvete
R19.80
-
Crème brulée
Creme de leite, ovos, favas de baunilha e casquinha de açúcar queimado no maçarico
R18.70
-
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