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Comptoir des Chefs Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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11 place de l'Europe, Lyon, 69003 FR 3(362) 931-4414
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Limonade Pêche & Abricot
Une association étonnante où se mêle les saveurs de pêche et d’abricot pour un gout en bouche de fruit tout en légèreté.
€3.00
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Limonade Citron & Citron Vert
La limonade traditionnelle revisitée avec un twist de citron vert qui apporte une touche acidulée et fraiche en fin de bouche.
€3.00
-
Limonade Fraise & Framboise
La limonade bio Fraise & Framboise possède un nez intense de fraise qui annonce un goût de fruit tout aussi intense dès la première gorgée.
€3.00
-
Suprême de Pintade rôti Sauce au Foie Gras de Canard
Raffinement et délicatesse pour ce suprême de pintade accompagné d’une sauce au foie gras.
€13.00
-
Limonade Orange & Orange Sanguine
Une recette qui mêle la douceur de l’orange et la légère amertume de l’orange sanguine pour un résultat équilibré en bouche.
€3.00
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Viandes

Filet de dinde tranché saveur péruvienne
Filet de dinde, tranché, mariné avec un savoureux mélange d’ail, de cumin et un moelleux unique. Servi avec accompagnement au choix.
€5.00
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Bœuf tranché
Pièce de bœuf issue de la cuisse, tranchée, cuite à juste température pour une tendreté unique, avec sel, poivre et une pointe de piment. Servi avec accompagnement au choix.
€5.50
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Filet de poulet farci fromage épinards
Filet de poulet snacké avec peau, à la farce généreuse de cream cheese et d’épinards frais. Fromage frais nature origine France. Servi avec accompagnement au choix.
€8.00
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Joue de bœuf confite au vin rouge
Recette traditionnelle de joue de bœuf cuite dans une sauce au vin rouge et oignons grelots. Servi avec accompagnement au choix.
€11.00
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Travers de porc
Travers de porc avec os mariné aux épices et au miel pour une texture fondante et un goût sucré/épicé.
€14.00
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Jarret d’agneau
Jarret d’agneau avec os, longuement confit dans son jus au thym, sel, poivre et vin blanc à la texture idéale et aux arômes délicats.
€13.00
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Suprême de Pintade rôti Sauce au Foie Gras de Canard (Viandes)
Raffinement et délicatesse pour ce suprême de pintade accompagné d’une sauce au foie gras.
€13.00
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Poissons

Dos de colin d’Alaska aux écrevisses rouges des marais
Dos de colin d’Alaska cuit doucement dans une sauce crémée aux crustacés, parfumée au vin blanc et accompagnée de morceaux de queues d’écrevisses rouges des marais décortiquées. Crème origine France. Servi avec accompagnement au choix.
€10.00
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Crevettes au curry
Crevettes cuites avec une sauce crémeuse au curry, gingembre, lait de coco, accompagné de morceaux de poivrons et de petits pois. Crème origine France. Servi avec accompagnement au choix.
€9.00
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Plats cuisinés

Vegan Chili
Une recette traditionnelle, authentique, inspirée de la cuisine américaine, à base d’haricots rouges, poivrons rouges et piment Chipotle pour un voyage gustatif à travers le Texas ''vegan''. Taille au choix.
€6.00
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Lasagne aubergines épinards et chèvre
Inspirée d’un plat traditionnel italien Alla Fiorentina, cette recette originale à base d’aubergines grillées, d’épinards, d’oignons et de fromage de chèvre conviendra aux végétariens ''végétarien''.
€8.00
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Lasagne aux légumes méditeranéens
Une alternance de 3 couches de pâte, 2 couches de légumes à base de sauce tomate, d’aubergines, de courgettes et de poivrons rouges ''végétarien''.
€9.00
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Accompagnements

Écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Véritable écrasé de pommes de terre, lié à la crème, parfumé d’huile d’olive extra vierge et agrémenté de ciboulette ciselée. Taille au choix. Crème origine France ''végétarien''.
€4.00
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Duo de quinoa
Ce duo de quinoa blond et rouge aux graines bio est une base originale pour les salades et en accompagnement.
€4.00
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Lentilles beluga
Perles calibrées brillantes et légèrement croquantes à la couleur caviar intense pour un rendu exceptionnel. Taille au choix. Prêtes à l’emploi, faciles à mettre en œuvre dans vos salades et vos plats ''vegan''.
€4.00
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Ratatouille aux légumes confits
Un délicieux mélange de poivrons, aubergines, courgettes, confit dans l’huile d’olive vierge extra, parfumé au thym, basilic et piment d’Espelette ''vegan''.
€4.00
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Polenta crémeuse
Recette onctueuse de polenta délicatement crémée et simplement assaisonnée de sel et poivre.
€4.00
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Linguines
Pâtes d’Alsace aux oeufs, parfaitement cuites et simplement assaisonnées de sel.
€4.00
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Boissons

Ninkasi Cola
Cola fabriqué à base de houblon avec des subtils mélanges de réglisse et de cannelle.
€3.00
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Ninkasi Limonade
Limonade fabriquée à base de houblon cascade (USA) et citron.
€3.00
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Honest Grenade & Myrtille
La grenade, au goût si frais et savoureux, est symbole de prospérité et de réussite. Cette petite chanceuse s’as­socie à la myrtille, jolie baie bleue à la forme étoilée, longtemps considérée comme un fruit divin – parfait pour ceux d’un naturel rêveur… Enfin, les âmes plus ro­mantiques se laisseront séduire par l’hibiscus, plante florale rouge passion portée par les Tahitiennes en guise d’engagement !
€3.00
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Honest Orange & Mangue
L’orange et son célèbre jus sont souvent comparés au soleil – bonne humeur garantie ! Pour faire encore plus danser vos papilles, nous l’associons à la mangue, fruit tropical par excellence.
€3.00
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Honest Framboise et Basilic
Thé noir Saveur Framboise & Basilic : Thé noir infusé agrémenté de la douceur de la framboise et la fraicheur du basilic. Le thé noir a un riche goût, légèrement amer qui est équilibré par le goût acidulé et sucrée de la framboise.
€3.00
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Perrier
De l’eau, de l'air, des bulles extraordinaires ! Savourez l’expérience unique d’un PERRIER®, la force de ses bulles, sa fraîcheur intense et son goût vif, source de plaisirs et de sensations fortes. Laissez-vous séduire par cette élégante bouteille en verre qui préserve toute la folie des bulles de PERRIER®.
€3.00
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Evian
€3.00
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Limonades Bio

Limonade Citron & Citron Vert (Limonades Bio)
La limonade traditionnelle revisitée avec un twist de citron vert qui apporte une touche acidulée et fraiche en fin de bouche.
€3.00
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Limonade Fraise & Framboise (Limonades Bio)
La limonade bio Fraise & Framboise possède un nez intense de fraise qui annonce un goût de fruit tout aussi intense dès la première gorgée.
€3.00
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Limonade Orange & Orange Sanguine (Limonades Bio)
Une recette qui mêle la douceur de l’orange et la légère amertume de l’orange sanguine pour un résultat équilibré en bouche.
€3.00
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Limonade Pêche & Abricot (Limonades Bio)
Une association étonnante où se mêle les saveurs de pêche et d’abricot pour un gout en bouche de fruit tout en légèreté.
€3.00
-
Limonade Pomme & Poire
Une limonade originale alliant la douceur des pommes et des poires aux saveurs acidulés du jus de citron pour un résultat en bouche surprenant.
€3.00
-
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