Comida La Parrilla del Rancho Texano Precios del Menú (MX)
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Miguel de Cervantes Saavedra Nte. 2500, Granada,
León,
Gto.
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MX
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Menú
Costilla Prehispánica
Deliciosa y jugosa costilla de res cocinada al mas puro estilo prehispánico, en adobo de 5 chiles y pulque natural. Acompañado de ensalada de la casa(lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja) y espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa macha y 5 tortilla de harina.
$135.00
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Costilla Prehispánica (Menú)
Deliciosa y jugosa costilla de res cocinada al mas puro estilo prehispánico, en adobo de 5 chiles y pulque natural. Acompañado de ensalada de la casa(lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja) y espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa macha y 5 tortilla de harina.
$135.00
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Chamorro Rancho Texano (Menú)
Espectacular chamorrito de cerdo horneado y bañado con adobo de salsa borracha y un toque de mostaza, acompañado de ensalada de la casa(lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 vasito de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja y espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa de molcajete y 5 tortillas de harina.
$130.00
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Chamorro Rancho Texano
Espectacular chamorrito de cerdo horneado y bañado con adobo de salsa borracha y un toque de mostaza, acompañado de ensalada de la casa(lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 vasito de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja y espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa de molcajete y 5 tortillas de harina.
$130.00
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Discada Cowboy
Jugosa fajita de arrachera asada a la plancha con rajas de poblano, cebolla y champiñones, cubierta con queso mozzarella, acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja) y espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa macha y 5 tortillas de harina.
$150.00
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Pechuga de Pollo a la Marselliese
Deliciosa pechuga de pollo asada a la plancha y cubierta con nuestra especial salsa francesa de frutas, acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti con crema de poblano y cilantro, un vasito de chimichurri verde y un pan bolillo con ajonjolí.
$130.00
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Estofado Mexican Angus Beef (Menú)
Espectacular trozo de angus beef cocinado a la mexicana con salsa de molcajete y cerveza negra modelo, acompañado con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa macha y 5 tortilla de harina.
$145.00
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Estofado Mexican Angus Beef
Espectacular trozo de angus beef cocinado a la mexicana con salsa de molcajete y cerveza negra modelo, acompañado con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito numero 2 de salsa macha y 5 tortilla de harina.
$145.00
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Pierna de Cerdo Salvatierra GTO (Menú)
Deliciosa pierna de cerdo horneada y bañada con crema de cilantro y acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti blanco, un vasito de salsa de molcajete y 5 tortilllas de harina.
$125.00
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Pierna de Cerdo Salvatierra GTO
Deliciosa pierna de cerdo horneada y bañada con crema de cilantro y acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti blanco, un vasito de salsa de molcajete y 5 tortilllas de harina.
$125.00
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Arrachera San Antonio Texas
Jugosa arrachera texana con sabor a chipotle, acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito de salsa de molcajete y 5 tortillas de harina.
$130.00
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Lomo de Cerdo a la Española en Salsa de Sidra y Manzana
Rodajas de lomo de cerdo horneado y bañada con una deliciosa salsa de sidra española y manzanas acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito de salsa chimichurri verde y un pan bolillo con ajonjolí.
$135.00
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Brocheta Norteña Mezquite
Fajita de carne adobada asada en la plancha con cebolla, trozos de piña asada y champiñones cubierta de queso chihuahua, acompañada con ensalada de la casa (lechuga italiana, espinaca, champiñón, grano elote, jitomate, pepino, zanahoria, 1 orden de aderezo sorpresa puede ser guayaba, fresa o naranja), espagueti en crema de poblano y cilantro, un vasito de salsa macha y 5 tortilla de harina.
$125.00
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Hamburguesa Reuben James (Menú)
Carne importada de sirloin, camarones asados en la plancha y adobados, queso amarillo, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga italiana, rodajas de jitomate, cebolla morada, papas en gajo, vasitos del cero de BBQ, mayonesa, mostaza, salsa chimichurri y salsa habanera verde.
$130.00
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Hamburguesa Reuben James
Carne importada de sirloin, camarones asados en la plancha y adobados, queso amarillo, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga italiana, rodajas de jitomate, cebolla morada, papas en gajo, vasitos del cero de BBQ, mayonesa, mostaza, salsa chimichurri y salsa habanera verde.
$130.00
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