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EUR
Recommended
Thé Darjeeling First Flush
La récolte des thés de printemps ou thés first flush est la plus prisée de toutes les récoltes. Leur richesse organoleptique leur confère une qualité exceptionnelle, introuvable dans les autres récoltes. Cette première des quatre récoltes Darjeeling de l'année offre un thé vif, jeune et léger aux arômes très subtils. Poids : 100g
€30.00
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Soupes – Les Bocaux du Bistrot
Des soupes préparées avec des produits frais et de saison. Nous travaillons des aliments principalement français et le plus possible en provenance d’Ile de France. Idéal entre deux repas festifs pour récupérer. 1 soupe au choix.
€10.20
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Kombucha Artisanale, Thé fermenté 6 x 33 cl
Idéal pour récupérer entre deux repas bien arrosés, la kombucha est riche en probiotiques, antioxydants et vitamines, elles sont aussi saines que délicieuses. La provenance des ingrédients est choisie minutieusement en favorisant les circuits courts, les produits bio de saison afin de proposer des boissons délicieuses et éthiques. 6 bouteilles de 33 cl.
€18.00
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Thé Blanc Pointes d’Argent
C’est le thé dont le processus de production comporte le moins d’étapes et pourtant, c’est aussi l’un des thés les plus difficiles à produire. Une fois les feuilles récoltées dans les jardins de Darjeeling, elles sont très peu manipulées et simplement laissées à sécher pendant 2 à 3 jours dans une salle à température. Ce thé blanc n'a subi aucun traitement hormis le séchage et sa liqueur cristalline est subtile. Il est apprécié des connaisseurs pour sa subtilité inégalée, sa saveur et sa délicatesse naturelle. Il contient des anti oxydants en g
€26.00
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Box Fruits 100% BIO
Fruits Bio, au moins 2 kg soit 6€/kg, 2 oranges, 3 kiwis, 2 pommes golden, 3 poires, 2 pommes red et 4 bananes. La composition du panier (type et nombre fruits) peut légèrement varier en fonction des calibres et des saisons pour vous offrir les meilleurs fruits du moment.
€12.00
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Repas de Noël
Repas de Noël à préparer pour 4/6 personnes
1 chapon fermier jaune Label Rouge(+3 kg) prêt à cuire, 1 foie gras de canard mi- cuit artisanal conditionné en barquette (180 gr), un pain d’épices artisanal (300 gr), 1 confit de figues, 1 salé-sucré d’oignon et 2 fromages : 1 cabassou truffé (650 gr), 1 brillat savarin et 1 panier de fruits exotiques.
€195.00
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Repas de Noël à préparer pour 8/10 personnes
2 chapons jaunes fermiers label rouge (+6 kg) prêts à cuire, 2 foies gras IGP Golden Eight Masse (500 gr), 2 pains d’épices artisanal (600 gr), 1 plateau de fromages (Cabassou truffé 650 gr, comté 24 mois d’affinage 500 gr, roquefort 150 gr, Camembert AOP 250 gr, Pouligny Saint Pierre 250 gr et Brillat Savarin 100 gr) et un panier de fruits exotiques: ananas, mangues, litchis, kakis, kiwis, bananes, fruits de la passion et grenades. Environ 7,5kg.
€440.00
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Mets d’exception
Bourriche d'huitres calibre n°2 | 2,5kg
Nées en mer et élevées dans le Golfe du Morbihan en 3 à 4 ans, nos huîtres fines ont un goût iodé. Huîtres de calibre 2 soit environ 100g grammes par pièce. 16€ le kg. Notre production est 100% issue du captage naturel en mer libre.
€40.00
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Chapon fermier Label Rouge
Volaille festive idéale pour 5 à 6 personnes. Prêt à cuire. Le mini chapon convient pour un réveillon d'environ 4 à 6 personnes. Sortir le chapon à température ambiante 2 heures avant de le cuire. Compter environ 1 heure par kilo de chapon à 150°C. Arroser tout le long de la cuisson avec le jus du chapon rallongé d'un peu d'eau et de vin blanc suivant le goût. Il est possible de commencer la cuisson dans un bouillon de légume, cela accentuera le goût du chapon.Le poids peut légèrement varier en fonction de l'animal.
€60.00
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Caviar Baeri 50g
Le Caviar baeri est issu de l’esturgeon acipenser baeri élevé à Neuvic en Aquitaine. Il figure parmi les caviars les moins iodés. Il présente de petits grains délicats de couleur brune avec une attaque franche, une dominante fruitée, des notes minérales et peu iodées. 50 gr, idéal pour 2 personnes en entrée.
€105.00
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Saumon d’Ecosse BIO 4 tranches - 200g
Le saumon Bio écossais est élevé au nord de l’Ecosse selon un cahier des charges biologique strict : alimentation choisie, compléments de céréales biologiques, espaces plus grands pour que le saumon nage dans les cages, ni insecticides ni antibiotiques. Le saumon peu gras est craquant, iodé et fumé à l’ancienne au bois d’aulne. Le goût fin de ce poisson est relevé par une fumée légère et équilibrée. 15 minutes avant la dégustation sortez le du frigo pour qu’il remonte en température. Vous pouvez le servir tel quel ou l’intégrer à vos recettes.
€35.00
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Assortiment Taramas & Oeufs de Saumon
Les indispensables des fêtes de fin d’année réunis : œufs de saumon des côtes du pacifique (100 gr) , tarama au caviar (90 gr), Tarama aux œufs de truite 12,5% (90 gr) et tarama aux œufs de cabillaud 40% (90 gr).
€48.50
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Œufs de Saumon – 100g
Les œufs de saumon sont originaires des côtes du pacifique. De couleur rose clair, ils sont brillants et arrondis. Leur goût tendre et délicat, explose en bouche. Vous pouvez déposez le produit sur un blini avec de la crème ou de beurre selon vos goûts. En apéritif ou en entrée sur une salade ou posés sur un velouté de légumes verts, les œufs de saumon apportent une belle fraîcheur à vos préparations. Peuvent enrobés dans une feuille de nori pour l’élaboration de makis croquants ou ajouter sur une tranche de saumon fumé.
€28.00
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Tarama Caviar 5% - 90g
Le tarama au caviar est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés en une crème onctueuse. Ce tarama est généreusement additionné de caviar pour obtenir ce goût inimitable.
€12.00
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Tarama œufs de Truite 12,5% - 90g
Le tarama préparé à partir d'œufs de truite salés, fumés, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de la crème fraîche pour obtenir cette texture onctueuse et gourmande.
€5.00
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Tarama œufs de Cabillaud 40% - 90g
Le tarama classique est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à de la crème fraîche pour obtenir cette texture onctueuse et gourmande. Réalisé sans colorant.
€3.50
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Sélection Foies Gras | Pain d'Épice | Confits
Le foie gras entier mi-cuit de canard artisanal Ramajo associé au délicat pain d'épice artisanal de Vercel moelleux et doux pour une dégustation dans les règles de l'art. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons 2 confits : figues et oignons frais. 2 Foies Gras : 180 gr et 90 gr. Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre et Armagnac truffé. Pain d’épice : 300 gr. Ingrédients : Farine de blé (gluten), lait, sucre, miel, poudre à lever et épices. 2 confits : 1 salé-sucré d'oignons frais et 1 confit de figue.
€70.00
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Dégustation Foie Gras | Pain d'Épice
Le foie gras entier mi-cuit de canard artisanal Ramajo associé au délicat pain d'épice artisanal de Vercel moelleux et doux pour une dégustation dans les règles de l'art. Foie Gras : 180 gr. Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre et Armagnac Truffé. Pain d’épice : 300 gr. Ingrédients : Farine de blé (gluten), lait, sucre, miel, poudre à lever et épices.
€40.00
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Foie gras de canard entier mi-cuit 180 g | Barquette
Le foie gras de canard entier mi-cuit du Gers Ramajo est assaisonné avec une préparation maison : l'Armagnac truffé. Il a remporté la médaille d’or au concours général agricole en 2018. Le conditionnement en barquette sous-vide permet de conserver la saveur incomparable de nos produits. Ce conditionnement très facile à ouvrir vous permettra de présenter votre foie gras dans toute sa splendeur. Notre foie gras mi-cuit vous révélera des saveurs proches de celles du foie gras frais : un fondant incroyable, une onctuosité et une douceur satinée inc
€32.50
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Foie gras de canard entier mi-cuit 180 g | Bocal
Le foie gras de canard entier mi-cuit du Gers Ramajo est simplement coupé au poids et assaisonné avec une préparation maison : l'Armagnac truffé. Il a remporté la médaille d’or au concours général agricole en 2018. Ce mode de préparation permet au foie gras d'exprimer toute sa palette de saveurs. Notre foie gras mi-cuit vous révélera des saveurs proches de celles du foie gras frais : un fondant incroyable, une onctuosité et une douceur satinée incomparable. Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre et Armagnac Truffé. A conserver au
€32.50
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Foie gras de canard entier mi-cuit 90 g
Le foie gras de canard entier mi-cuit du Gers Ramajo est simplement est assaisonné avec une préparation maison : l'Armagnac truffé. Il a remporté la médaille d’or au concours général agricole en 2018. Notre foie gras mi-cuit dans sa version 90 gr est parfait pour une soirée en amoureux. Un morceau de pain grillé et le tour est joué ! Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre et Armagnac Truffé. A conserver au frais pendant 6 mois.
€21.00
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Foie Gras de Canard du Périgord Mi Cuit Golden Eight 250g
Association de la Maison Masse et de la distillerie alsacienne Massenez pour une alliance de saveurs incomparable : le foie gras de canard et l’alcool de poire Williams Golden Eight. Conditionné en terrine de 250 gr pour une présentation en tranches à l’assiette impeccable.
€40.00
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Cœur de Saumon Atlantique Fumé 200g
Le cœur de filet de saumon fumé origine Norvège est doux en bouche avec un fondant et un moelleux exceptionnel. Idéal pour 2 à 3 personnes.
€28.00
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Quart de brie fermier à la truffe du Périgord 800g
Les Bries de Meaux sont affinés durant 5 à 6 semaines sont coupés en deux, chaque fromage est garni d'une préparation à base de Crème de Brillat, à laquelle sont ajoutées de fines lamelles de truffes noires du Périgord. Pour que la truffe puisse pleinement s'exprimer dans la texture onctueuse du fromage, la roue de brie est à nouveau placée en affinage pendant plusieurs jours.
€95.00
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Crackers parfumés à la truffe d'Eté 150g
Crackers italiens à la truffe et à l'huile d'olive. A déguster avec du fromage, du foie gras, selon vos envies!
€9.00
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Plateaux de Fromages
Plateau de Fromages Prestige
Plateau représentant une belle diversité des fromages français : Saint-Nectaire AOP (lait de vache, Auvergne, 500 gr), Camembert AOP (lait de vache, Normandie, 250 gr), 1 tranche de roquefort (lait de brebis, Midi Pyrénées, 150 gr), comté 18 mois d’affinage (lait de vache, Franche-Comté, 500 gr), 1 Sainte-Maure AOP (lait de chèvre, Indre, 500 gr) et 1 Affidelice (lait de vache, Bourgogne, 200 gr). Poids total : +/- 2kg.
€60.00
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Plateau de Fromages de Fête
COMPOSITION: Plateau représentant une belle diversité des fromages français. Ce plateau se compose d’une tranche de comté 24 mois d’affinage (lait de vache|Franche Comté|500g), d’une tranche de Roquefort (lait de brebis| Midi Pyrénées|150g), d’un Pouligny Saint Pierre (lait de chèvre|Centre Val de Loire|250g), d’un Brillat Savarin(lait de vache|Ile de France|100g), d’un cabassou truffé (lait de brebis| Aveyron|650g) et d’un Epoisse (lait de vache|Bourgogne|250g). Poids total : +/- 1kg950.
€90.00
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Coffrets cadeaux
Coffret Miss Damman
Création tout en fraîcheur et en vivacité, le thé vert aromatisé Miss Dammann associe le gingembre au thé sencha et aux parfums de citron vert et de fruit de la passion. Retrouvez dans ce coffret la formidable saveur de ce thé : en feuilles pour une préparation classique ou glacée mais également, comme une gourmandise avec une spécialité de thé à savourer comme une confiture fine à l’heure de vos moments de dégustation. Composition : Thé aromatisé Miss Dammann, 100 gr, spécialité de thé Miss Dammann, pot 235 gr, 6 sachets cristal enveloppés "Mi
€36.00
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Coffret "Séduction"
Discret sur votre table, à la maison comme au bureau, cet assortiment de 32 sachets Cristal® réunit autour du thé vert Miss Dammann, trois autres thés aromatisés choisis parmi nos mélanges les plus appréciés. 8 sachets de 4 variétés de thés aromatisés: Miss Dammann, nuit à Versailles, jardin bleu et goût russe douchka.
€38.00
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Coffret Épicerie Fine du Monde
Le meilleur de l'épicerie fine sourcé dans le monde entier : Huile d'olive extra vierge, millésime 2018, Miel d'Ulmo du Chili, Flocons de Sel de Mer, Vinaigre de Yuzu et poivre Noir.
€165.00
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Mini réglette pâtes de fruits et pâte d'amande 65g
"Gourmandises" assorties : Framboise-pâte d'amande-ananas, Griotte-pâte d'amande-abricot
€8.00
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Assortiments
Assortiments de 3 Thés en Sachets : Darjeeling, Masala et Thé Vert
Le thé masala, le mélange indien par excellence : doux mélange d’épices traditionnelles indiennes associé à un thé d’Assam de grande qualité pour un vous offrir une escapade à Jodhpur ! Vous pouvez le préparer dans la pure tradition indienne en le faisant infuser l dans du lait bouillant avec du sucre. 100 gr. Thé d’Assam : idéal pour le "breakfast tea", les belles feuilles de thé d’Assam sont connues pour leur caractère corsé, leur saveur maltée et leurs touches fruitées. Le thé idéal pour commencer la journée en vous régénérant. 100 gr. Thé V
€27.00
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Assortiments de 3 Thés en Feuilles : Darjeeling, Masala et Assam
La thé masala, le mélange indien par excellence : doux mélange d’épices traditionnelles indiennes associé à un thé d’Assam de grande qualité pour un vous offrir une escapade à Jodhpur ! Vous pouvez le préparer dans la pure tradition indienne en le faisant infuser dans du lait bouillant avec du sucre. 50 gr. Thé d’Assam : Idéal pour le "breakfast tea", les belles feuilles de thé d’Assam sont connues pour leur caractère corsé, leur saveur maltée et leurs touches fruitées. Le thé idéal pour commencer la journée en vous régénérant. 50 gr. Thé Darje
€28.00
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Thé Blanc Pointes d’Argent (Assortiments)
C’est le thé dont le processus de production comporte le moins d’étapes et pourtant, c’est aussi l’un des thés les plus difficiles à produire. Une fois les feuilles récoltées dans les jardins de Darjeeling, elles sont très peu manipulées et simplement laissées à sécher pendant 2 à 3 jours dans une salle à température. Ce thé blanc n'a subi aucun traitement hormis le séchage et sa liqueur cristalline est subtile. Il est apprécié des connaisseurs pour sa subtilité inégalée, sa saveur et sa délicatesse naturelle. Il contient des anti oxydants en g
€26.00
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Thé Darjeeling Or – Trésor d’Inde
La récolte des thés de printemps ou thés first flush est la plus prisée de toutes les récoltes de thé. Leur richesse organoleptique leur confère une qualité exceptionnelle, introuvable dans les autres récoltes. Cette première des quatre récoltes Darjeeling de l’année offre un thé vif, jeune et léger aux arômes très subtils. C’est la plus belle récolte que nous vous proposons, trésor indien. Poids : 100 gr.
€26.00
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Thé Darjeeling First Flush (Assortiments)
La récolte des thés de printemps ou thés first flush est la plus prisée de toutes les récoltes. Leur richesse organoleptique leur confère une qualité exceptionnelle, introuvable dans les autres récoltes. Cette première des quatre récoltes Darjeeling de l'année offre un thé vif, jeune et léger aux arômes très subtils. Poids : 100g
€30.00
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Trio de Miel
Ruches Implantees dans le Vexin : Stéphane Jourdain véritable "gardien des abeilles" milite contre les pesticides, tueurs d’abeilles. Son exploitation dans le parc nationale du Vexin est en reconversion bio, il travaille dans le respect de l’environnement. Les miels : le miel d’acacia est liquide et clair, son goût doux et parfumé convient particulièrement aux enfants. Brun, liquide, aux saveurs intenses, le miel de châtaignier se caractérise par une pointe d’amertume et une saveur persistante. Le miel polyfloral est issu des différentes fleurs
€24.00
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Chocolats
Coffret de Chocolats assortis – 300g
Boîte d'assortiments de chocolats de fabrication française, pur beurre de cacao. Retrouvez des chocolats fondants, pralinés, croquants, fourrés, noirs, blancs ou au lait. A déguster en fin de repas ou en gourmandise tout au long de la journée. Un coffret à offrir ou à conserver pour soi, il convient bien aux fêtes de fin d'année mais se déguste également toute l'année.
€35.00
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Coffret de Chocolats assortis – 600g
Boîte d'assortiments de chocolats de fabrication française, pur beurre de cacao. Retrouvez des chocolats fondants, pralinés, croquants, fourrés, noirs, blancs ou au lait. A déguster en fin de repas ou en gourmandise tout au long de la journée. Un coffret à offrir ou à conserver pour soi, il convient bien aux fêtes de fin d'année mais se déguste également toute l'année.
€60.00
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Viandes d'Exception
Colis Prestige Français Entrecôte Bœuf, Cote de Veau de lait 1,2kg
Environ 1,2 kg. Ultra-Frais. En précommande. Les morceaux les plus nobles sont réunis : 1 entrecôte limousine (600 gr) et 1 côte de veau de lait (600 gr). C’est en France dans le Limousin que les bœufs ont été élevés en plein air et nourris aux pâturages bien verts. Les veaux ont été élevés dans la même région et proviennent de petites exploitations en Corrèze et en Dordogne. La côte de veau de lait est un morceau exceptionnel. Les veaux de lait ont été élevés sous la mère et tètent 2 fois par jour exclusivement le lait maternel. Ils sont abatt
€60.00
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Colis Angus Argentin 950g
Picanha (400 gr), entrecôte (300 gr) et faux filet (250 gr). Le colis argentin angus est composé des plus belles viandes argentines : picanha, entrecôte et faux filet. La découpe spécifique de La picanha en fait une icône des BBQ sud-américains. Ce morceau combine tendreté et goût, grâce notamment à sa fine couche de gras qui fond et nourrit la viande pendant la cuisson. L’entrecôte est un morceau tendre qui se coupe très bien, goûteux et juteux. Le faux filet a des fibres plus resserrées.
€69.00
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Detox entre les fêtes !
Panier fruits exotique de fête 100% BIO
€35.00
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Box Fruits 100% BIO (Detox entre les fêtes !)
Fruits Bio, au moins 2 kg soit 6€/kg, 2 oranges, 3 kiwis, 2 pommes golden, 3 poires, 2 pommes red et 4 bananes. La composition du panier (type et nombre fruits) peut légèrement varier en fonction des calibres et des saisons pour vous offrir les meilleurs fruits du moment.
€12.00
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Box Fruits Exotiques 100% BIO
Fruits exotiques Bio, au moins 2 kg de fruits exotiques Bio : 1 grenade, 2 kakis, 3 kiwis gold et 750 gr de clémentines. La composition du panier peut légèrement varier en fonction des calibres et des saisons pour vous offrir les meilleurs fruits du moment.
€15.00
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Soupes – Les Bocaux du Bistrot (Detox entre les fêtes !)
Des soupes préparées avec des produits frais et de saison. Nous travaillons des aliments principalement français et le plus possible en provenance d’Ile de France. Idéal entre deux repas festifs pour récupérer. 1 soupe au choix.
€10.20
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Kombucha Artisanale, Thé fermenté à l'unité 33 cl
Idéal pour récupérer entre deux repas bien arrosés, la kombucha est riche en probiotiques, antioxydants et vitamines, elles sont aussi saines que délicieuses. La provenance des ingrédients est choisie minutieusement en favorisant les circuits courts, les produits bio de saison afin de proposer des boissons délicieuses et éthiques. Bouteille de 33 cl.
€3.50
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Kombucha Artisanale, Thé fermenté 6 x 33 cl (Detox entre les fêtes !)
Idéal pour récupérer entre deux repas bien arrosés, la kombucha est riche en probiotiques, antioxydants et vitamines, elles sont aussi saines que délicieuses. La provenance des ingrédients est choisie minutieusement en favorisant les circuits courts, les produits bio de saison afin de proposer des boissons délicieuses et éthiques. 6 bouteilles de 33 cl.
€18.00
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Thé Tulsi Bio
Le Tulsi, aussi appelé basilic sacré, est utilisé depuis toujours en médecine ayurvédique pour ses propriétés PURIFICATRICES et APAISANTES sur le corps et l’esprit. Il est particulièrement utilisé pour augmenter l’adaptabilité au stress, l’endurance et détoxifier l’organisme et rétablir l’équilibre et l’harmonie. Associé au thé vert ANTI-OXYDANT, ce mélange ayurvédique est particulièrement adapté pour une cure minceur. Associé au gingembre, il vous apportera de la vitalité.
€17.00
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