Ciudad Capital Sandwichería Gourmet Precios del Menú (CL)
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Gabriel González Videla 1968,
La Serena,
Región de Coquimbo
CL
5(699) 338-0116
Precios mostrados en:
CLP
Recommended
Hamburguesa Las Brisas
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechugas cosechadas hoy, tomate, hamburguesa 180 grs., queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos. Clásico, igual que subir al colectivo y decir: “¡Me bajo en Las Brisas, se paga!”
$6,600.00
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Hamburguesa Caracol Colonial
Pan brioche, nuestra mayo casera, fresca lechuga, hamburguesa 180 grs., queso gauda y cheddar. No, un ají relleno con queso crema, cebollín, salame y envuelto en tocino; una verdadera escalera de sabores. Ahora, si usted cree que no hay dolor ¡pida la versión que pica dos veces!, sin llorar, con salsa puta madre.
$6,600.00
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Hamburguesa Alfalfares
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa vegetariana de quínoa, puré de espinaca y huevos. Queso cheddar, la famosa cebolla caramelizada de la ciudad, y pepinillos. Un clásico americano que todos conocemos en versión veggie. Chicos veggie ¡a chanchear!
$6,600.00
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Hamburguesa Pisco Elqui
Un sándwich normal, pero poderoso, como el campito de Tío Andrónico. Pan brioche, mayo casera, lechugas de por allí cerca, tomate filántropo, hamburguesa 180 grs., aros de cebolla morada, palta, tocino y exquisita salsa queso cheddar. Éste sándwich te hará ver las estrellas como en ninguna otra parte.
$6,600.00
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Hamburguesa La Sundance
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, hamburguesa 180 grs., queso cheddar, tocino, aros de cebolla, papitas fritas, (¡así es, papitas fritas y onion rings en el sándwich!) y salsa BBQ casera. Para ese lolo (a) que bailó con el entrañable Negro Said o hizo la previa en el estacionamiento.
$6,600.00
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Para Picar
Papas Fritas
Clásicas fritas para acompañar tu sándwich.
$2,700.00
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Papas Bravas
Papas rústicas en cuartos, con aioli y merkén. ¡De la puta madre!
$3,500.00
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Papas Fritas Rancheras
Fritas con harta salsa cheddar y tocino, las puedes pedir sin tocino si gustas.
$3,400.00
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Papas Fritas Ciudadanas
Fritas con salsa de champiñón, carne especiada de res y cebollín. ! ¡Las clásicas de la casa!
$3,600.00
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Papas al Chancho
Papas fritas clásicas con pulled pork (cerdo desmenuzado y ahumado), salsa queso cheddar, salsa BBQ casera y cebollín.
$5,000.00
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Onion Rings (Aritos de Cebolla)
Porción de 10 aros de cebolla, acompañados de mayo de la casa o salsa BBQ.
$3,400.00
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Mozzarella Sticks (Dedos de Mozzarella)
Porción de deditos de Mozzarella, acompañados de Mayo Casera o Salsa BBQ hechas en la ciudad!
$3,500.00
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Camarones Apanados
Porción de camarones apanados en panko acompañados con mayo de la casa.
$3,500.00
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¡Las 2760, las de la suerte!
Papas rústicas en cuartos, salsa de queso azul y tocino crujiente.
$4,200.00
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Hamburguesas
Hamburguesa Don Gabito Invierno
Pan brioche, mayo casera, lechuga de productores locales, hamburguesa 180 grs., queso azul, manzana verde grillada y para finalizar, ricas nueces caramelizadas; distinguida y única como don Gabriel González Videla.
$6,600.00
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Hamburguesa Caracol Colonial (Hamburguesas)
Pan brioche, nuestra mayo casera, fresca lechuga, hamburguesa 180 grs., queso gauda y cheddar. No, un ají relleno con queso crema, cebollín, salame y envuelto en tocino; una verdadera escalera de sabores. Ahora, si usted cree que no hay dolor ¡pida la versión que pica dos veces!, sin llorar, con salsa puta madre.
$6,600.00
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Hamburguesa Las Brisas (Hamburguesas)
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechugas cosechadas hoy, tomate, hamburguesa 180 grs., queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada, pepinillos. Clásico, igual que subir al colectivo y decir: “¡Me bajo en Las Brisas, se paga!”
$6,600.00
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Hamburguesa La Sundance (Hamburguesas)
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, hamburguesa 180 grs., queso cheddar, tocino, aros de cebolla, papitas fritas, (¡así es, papitas fritas y onion rings en el sándwich!) y salsa BBQ casera. Para ese lolo (a) que bailó con el entrañable Negro Said o hizo la previa en el estacionamiento.
$6,600.00
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Hamburguesa El Tata Afila
Pan brioche, mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa 180 grs., cebolla caramelizada, tocino, palta, queso azul. ¡Un homenaje a un ícono de la ciudad!
$6,600.00
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Hamburguesa Smoke on the Water
Pan brioche, mayo de la casa, doble hamburguesa 130 grs., trilogía de quesos: cheddar, mantecoso y azul. Nuestra exclusiva cebolla caramelizada, champiñones salteados y tocino. ¿Lo mejor? Ahumada en tu mesa con barrica Jack Daniel’s Old n°7 (original y con licencia), exclusivo en Ciudad Capital, ¡que no te la cuenten, porque no hay otra!
$7,950.00
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Hamburguesa Pisco Elqui (Hamburguesas)
Un sándwich normal, pero poderoso, como el campito de Tío Andrónico. Pan brioche, mayo casera, lechugas de por allí cerca, tomate filántropo, hamburguesa 180 grs., aros de cebolla morada, palta, tocino y exquisita salsa queso cheddar. Éste sándwich te hará ver las estrellas como en ninguna otra parte.
$6,600.00
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Hamburguesa Eclipse 2165
Pan brioche negro como el espacio infinito (sujeto a disponibilidad), mayonesa casera de una galaxia muy, muy lejana, doble hamburguesa, doble queso cheddar, cebolla caramelizada, huevo frito como el sol y finas hojuelas de oro (¡sí, oro!) que destellan como las estrellas de los cielos más limpios del mundo. Ahumado con polvo de estrellas (pero no del tío Alberto, ese está
pal ́ peral). Con este, al infinito y más allá.
$7,200.00
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#UncleOil (Tío Aceite)
Pan brioche, nuestra mayo casera, doble hamburguesa, doble queso cheddar, doble tocino, doble cebolla caramelizada, doble tomate, dos huevos fritos y lechuguita fresquita para conservar la línea. Un homenaje al Mick Jagger de La Serena.
$7,700.00
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Hamburguesa Soy un Wn Fome
Siempre hay un ciudadano que gusta de los tonos caquis o grises, no sale de lo común y siempre pregunta ¿no tiene un clásico? Bueno, para que estos chicos disfruten del party hard: pan brioche, mayo casera, lechuga, hamburguesa 180 grs., y tomate. No lo pida, no sea un wn fome.
$6,600.00
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Pollo
Pollo La Gabriela
Ciabatta rústica, mayo de la casa, lechugas, tomate, pechuga de pollo, hebras queso de cabra, tocino, aceitunas amargas de Los Choros, hojas de albahaca y aceite de oliva... ¡Una rima de sabores hecha de poesías, dignas de doña Lucila de María del Perpetuo Socorro Godoy Alcayaga, ¡Ahh que no sabías que ese era el nombre de nuestra Nobel Gabriela Mistral!
$6,600.00
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B-Cool Discotheque
Un clásico de la noche serenense. Días de axé que no volverán (onda onda, onda onda... Si tienes menos de 25, pídele a un tío que te explique). Cómo te extrañamos B-Cool. Ciabatta rústica, mayo de la casa, lechuga, tomate, pollo crispy, tocino, aros de cebolla morada, palta, un enjundioso queso cheddar (que siempre cunda y chorree). B-Cool, el lugar más cool de la IV Región.
$6,700.00
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Carnes
Carne el Cine Centenario
¡Tan clásico en nuestra carta como los rotativos del Centenario!; Pan brioche, mayo de la casa, carne estofada con especias al vino tinto (Carménerè), cebolla caramelizada, queso mantecoso derretido, y champiñones ligeramente salteados. ¡Disponible en matinée, vermouth y noche!
$6,600.00
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Carne La Réplica
Pan brioche, mayo casera, tomate, mechada a la antigua que nos enseñó la “Nana” (abuelita de MasterChef), palta y papas hilo en la cima. Todavía mete ruido desde el 16-09-15, en 8.4 grados de sabor; como de argentinos corriendo el verano pasado.
$6,600.00
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Carne Mechada de las Cardas
¡A Ovaalleee con asiento!, para allá van los buses que pasan por Las Cardas. Pan brioche, mayonesa casera, tomate, mechada de la casa, queso de cabra en hebras, aceitunas con amargo, salsa de tomate casera, hojitas de albahaca y gotitas de aceite de oliva. Al aguaite con este.
$6,600.00
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Carne Pulled Pork Capitalino
Preparación de moda muy foodie y lais. Onda fauna primavera, bien hipster, de foto con café de la sirena, brunch, Macbook y tomada con iPhone sin botón. Pan frica, mayo, cerdo desmechado y ahumado, coleslaw (soe gringo!), tocino y salsa barbecue hecha en la ciudad. si lo ordenas, súbela con todos los filtros posibles a insta. #TooMainstream
$7,700.00
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Carne Papayero
¡Juran que a los serenenses nos molesta que nos digan “Papayeros”! Pues no, señor y señora, y como somos orgullosos del caminar calma’o, del hablar canta’o y de la siesta, este tiene sabor a la Av. del Mar y a La Recova. Pan ciabatta, mayo casera, plateada al vino blanco, queso de cabra en hebras quemadito (como de paila), chutney de papaya, ají cristal y aceitunas. Para quedar con el pupo dao’ vuelta.
$6,700.00
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Carne Matadero de Peñuelas
Nuestro clásico de invierno: ciabatta rústica, mayo de la casa, osobuco sin nada de grasa, rebosado en cerveza Anima Stout, cremosa palta y ciboulette, queso Philadelphia y jamón serrano. Si gusta pida la médula, ¡para rechuparse los dedos!
$7,500.00
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Veggetarianos
Hamburguesa Alfalfares (Veggetarianos)
Pan brioche, nuestra mayo casera, lechuga, tomate, hamburguesa vegetariana de quínoa, puré de espinaca y huevos. Queso cheddar, la famosa cebolla caramelizada de la ciudad, y pepinillos. Un clásico americano que todos conocemos en versión veggie. Chicos veggie ¡a chanchear!
$6,600.00
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Los Colegios de Arriba
Pan pita para estar fit, mayo casera que genera rollo pero que escondes en tu outfit, tomate, polenta grillada como la de la nona, pero ¡más influencer!, queso gouda derretido (¡te morí, wna!), champiñones salteados, cebolla caramelizada y queso azul como la sangre de los nonos. Para todas las arito de perla, niñas bien y surfers-zorrones de los colegios de arriba
$6,600.00
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El Canal de Las Estrellas
Para todas las de los ‘90 que lloraron con Marimar, Esmeralda y María la del Barrio; para todos los Cirilos despechados por las Ma. Joaquinas y humillados por los Jorges del Salto del mundo. Pan brioche, mayo, lechuga, tomate, hamburguesa de porotos negros, carnal, como los que hace tu jefa, aros de cebolla morada, queso americano (pinche gringos culeros), aguacate (es palta, mi rey) y sriracha capitalina (salsa picante ondera) ¡No mames, este es tu torta!
$6,600.00
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Pescados
Pescado Changa Beach Rules
Pan brioche o marraqueta, tú eliges (sujeto a disponibilidad), mayo de la casa, lechuga, pesca local del día, apanado y frito, y ensalada a la chilena (acompáñala de ají, pídelo). El clásico cunetea’o del puerto. Santiaguino que no te engañen con el potifrunsi churrasco marino; este es coquimbano, se llama cunetea’o y es el original..
$6,500.00
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Menú Niños
Hamburguesa Ovalle
La pequeña capital (¡hecha para niños!). Sí, leyó bien, ¡solo para niños; pailón(a)! Pan frica tipo buns (chiquito), hamburguesa 130 grs., queso cheddar, mayo casera, lechuga, tomate...so-lo para niños. ¡Ojo!, este es sanito, no le metemos juguetes para darles queso de plástico.
$4,500.00
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Pollitos de la Feria
Pequeñita y bonita como los pollitos que vendían en la feria. Pan frica tipo buns (chiquito) mayo casera, lechuga, tomate, pechuga de pollo grillada, queso cheddar. Solo para niños. En esta ciudad, los niños son nuestro futuro y por eso ¡tienen opciones para ellos/as!
$4,500.00
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Pechuga o Hamburguesa con Papitas Fritas al Plato
Pechuga de pollo grillada o hamburguesa 130 grs. con papitas fritas al plato.
$4,500.00
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Postres
Oreo Burger
Un increíble sándwich hecho en la Capital con base de galletas Oreo, crema de Oreo y helado de vainilla.
$4,500.00
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Handmade Brownie
Fabulantásticos brownies, frutos rojos en salsa y helado de la casa. Pregunta por la disponibilidad.
$4,600.00
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Churros de la Feria Artesanal
Clásicos churros de esos de playa, con manjar o chocolate, tú decides.
$3,600.00
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Volcán de Chocolate
Pudín de chocolate con centro tibio de salsa de chocolate, acompañada de quenelle de helado.
$3,600.00
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Donut Relleno
Exquisita dona glaseada, rellena con Nutella y acompañada de helado de vainilla. El mejor final de todos.
$3,600.00
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Líquidos
Limonada
Sola, menta y/o albahaca; opcional jengibre.
$2,600.00
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Limonada La Fresca
Limón, Menta, Pepino y Jengibre
$3,000.00
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Limonada Frutilla Triste
Limón, Menta y Frutilla
$3,000.00
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Limonada Ciudad Cítrica
Menta, Piña y Limón
$3,000.00
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Jugo El Granate
Jugo Natural. Frutilla, Arándanos y Maqui.
$3,000.00
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Jugo C.S.D. Ovalle
Jugo Natural. Manzana, pepino y menta.
$3,000.00
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Jugo El auri
Jugo Natural. Piña, Naranja, Limón y Jengibre.
$3,000.00
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Jugo 100% Fruta
Disponiblidad según estación.
$2,600.00
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Handmade Iced Tea
Té helado hecho a mano
$2,500.00
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Coca-Cola
$1,800.00
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Coca-Cola Zero
$1,800.00
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Coca-Cola Light
$1,800.00
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Fanta
$1,800.00
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Sprite
$1,800.00
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Cervezas
Cerveza Anima Gold
350cc
$2,800.00
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Cerveza Anima Pale Ale
350cc
$2,800.00
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Cerveza Cáctus
350cc
$2,800.00
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Acciones
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- Burger King 987
- Chili's 929
- Crispissimo 653
- Dunkin' Donuts 880
- Hikari Sushi 609
- Isabella 644
- Jinsei Peruano & Japonés 575
- Kaori Sushi 654
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- Kiosko El Oasis 638
- Lima sushi 616
- Maestro Churro & Waffle 680
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- Nikova Sushi 608
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- Restaurant Caracas Oasis Venezolano 591
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