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Cinvergüensa Precios del Menú (MX)

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Blvd. García de León 1065, Morelia, Morelos 58260 MX 5214433261003
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Picked For You

1/2 Litro de Aguachile Verde de Camarón
Combinado de chile habanero,caldo de camarón, serrano y cilantro con camarón y sus verduras.
$100.00
-
1/2 Litro de Cóctel Combinado
Camarón, pulpo y un mix de verduras bañados en un concentrado de la receta de la casa.
$115.00
-
1/2 Litro de Ceviche Rojo de Camarón
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con camarón , verduras y una pasta de rábano para adornar.
$100.00
-
1/2 Litro de Aguachile Rojo de Camarón
Una mezcla de caldo de camarón, chile de árbol y clamato con camarón y un mix de verduras.
$100.00
-
1/2 Litro de Ceviche Verde de Camarón
Un preparado de tomate y cilantro mezclado con camarón y verduras.
$100.00
-

Del Corral Tostada

Tostada de Lengua
Lengua de res encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate.
$45.00
-
Tostada de Pierna
Pierna de cerdo encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate.
$35.00
-
Tostada de Pata
Trozos de pata de cerdo encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate.
$35.00
-
Tostada de Criadilla
"Caviar de toro" encurtido revuelto con cebolla y zanahoria en escabeche, decorado con cremoso de aguacate y chiles en vinagre.
$30.00
-
Tostada de Hígado
Hígado encurtido, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate.
$30.00
-
Tostada de Trompa de Cerdo (Del Corral Tostada)
Trompa de cerdo encurtida y verduras revuelta en adobo de chile guajillo con un poco de pasta de ajo y serrano.
$43.00
-
Tostada de Trompa de Cerdo
Trompa de cerdo encurtida y verduras revuelta en adobo de chile guajillo con un poco de pasta de ajo y serrano.
$43.00
-
Tostada de Zamorana
Lengua de res y papa cocida en cuadros revolcada en salsa de chile de árbol en aceite.
$50.00
-
Tostada de Queso de Puerco
Queso de puerco obscuro, puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate.
$30.00
-
Tostada de Jamón
Jamón de pierna, puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate.
$30.00
-
Tostada de Jamón de Pierna
Puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate.
$30.00
-

Del Corral Orden de Tacos

Orden de Tacos de Queso de Puerco
Queso de puerco obscuro, puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate (4 unidades).
$60.00
-
Orden de Tacos de Trompa de Cerdo
Trompa de cerdo encurtida y verduras revuelta en adobo de chile guajillo con un poco de pasta de ajo y serrano (4 unidades).
$83.00
-
Orden de Tacos de Criadilla
"Caviar de toro" encurtido revuelto con cebolla y zanahoria en escabeche, decorado con cremoso de aguacate y chiles en vinagre (4 unidades).
$55.00
-
Orden de Tacos de Pierna
Pierna de cerdo encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate (4 unidades).
$70.00
-
Orden de Tacos de Hígado
Hígado encurtido, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate (4 unidades).
$55.00
-
Orden de Tacos de Jamón
Jamón de pierna, puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate (4 unidades).
$60.00
-
Orden de Tacos de Jamón de Pierna
Puré de frijol, verduras y caldillo de jitomate. 4 unidades.
$60.00
-
Orden de Tacos de Lengua
Lengua de res encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate (4 unidades).
$85.00
-
Orden de Tacos de Pata
Trozos de pata de cerdo encurtida, puré de frijol, verdura y caldillo de jitomate (4 unidades).
$60.00
-

Del Mar Tostada

Tostada de Leche de Tigre
Trocitos de pescado, verduras y maíz frito revolcado en un concentrado de pescado con cítricos.
$50.00
-
Tostada de Ceviche Rojo de Pescado (Del Mar Tostada)
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con trocitos de pescado, verduras y una pasta de rábano para adornar.
$50.00
-
Tostada de Ceviche Rojo de Pescado
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con trocitos de pescado, verduras y una pasta de rábano para adornar.
$50.00
-
Tostada de Ceviche Rojo de Camarón
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con camarón , verduras y una pasta de rábano para adornar.
$50.00
-
Tostada de Ceviche Verde de Camarón
Un preparado de tomate y cilantro mezclado con camarón y verduras.
$50.00
-
Tostada de Ceviche Verde de Pulpo
Un preparado de tomate y cilantro mezclado con pulpo y verduras.
$55.00
-
Tostada de Aguachile Verde de Camarón (Del Mar Tostada)
Combinado de chile habanero,caldo de camarón, serrano y cilantro con camarón y sus verduras.
$50.00
-
Tostada de Aguachile Verde de Camarón
Combinado de chile habanero,caldo de camarón, serrano y cilantro con camarón y sus verduras.
$50.00
-
Tostada de Aguachile Verde de Pulpo
Combinado de chile habanero,caldo de camarón, serrano y cilantro con pulpo y sus verduras.
$55.00
-
Tostada de Aguachile Rojo de Camarón (Del Mar Tostada)
Una mezcla de caldo de camarón, chile de árbol y clamato con camarón y mix de verduras.
$50.00
-
Tostada de Aguachile Rojo de Camarón
Una mezcla de caldo de camarón, chile de árbol y clamato con camarón y mix de verduras.
$50.00
-
Tostada de Aguachile Rojo de Pulpo
Una mezcla de caldo de camarón, chile de árbol y clamato con pulpo y un mix de verduras.
$55.00
-

Del Mar 1/2 Litro

1/2 Litro de Leche de Tigre
Trocitos de pescado, verduras y maíz frito revolcado en un concentrado de pescado con cítricos.
$100.00
-
1/2 Litro de Ceviche Rojo de Pescado
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con trocitos de pescado, verduras y una pasta de rábano para adornar.
$100.00
-
1/2 Litro de Ceviche Rojo de Camarón (Del Mar 1/2 Litro)
Base de pimientos ahumados, chile de árbol y cítricos con camarón , verduras y una pasta de rábano para adornar.
$100.00
-
1/2 Litro de Ceviche Verde de Camarón (Del Mar 1/2 Litro)
Un preparado de tomate y cilantro mezclado con camarón y verduras.
$100.00
-
1/2 Litro de Ceviche Verde de Pulpo
Un preparado de tomate y cilantro mezclado con trocitos de pulpo y verduras.
$120.00
-
1/2 Litro de Aguachile Verde de Camarón (Del Mar 1/2 Litro)
Combinado de chile habanero,caldo de camarón, serrano y cilantro con camarón y sus verduras.
$100.00
-
1/2 Litro de Aguachile Verde de Pulpo
Combinado de caldo de camarón, chile habanero, serrano y cilantro con pulpo y sus verduras.
$120.00
-
1/2 Litro de Aguachile Rojo de Camarón (Del Mar 1/2 Litro)
Una mezcla de caldo de camarón, chile de árbol y clamato con camarón y un mix de verduras.
$100.00
-
1/2 Litro de Aguachile Rojo de Pulpo
Mezcla de chile de árbol, caldo de camarón y clamato con pulpo y un mix de verduras.
$120.00
-
1/2 Litro de Cóctel
Camarón y un mix de verduras bañados en un concentrado de la receta de la casa.
$100.00
-
1/2 Litro de Cóctel de Camarón
$100.00
-
1/2 Litro de Cóctel de Camarón y Pulpo
$115.00
-
1/2 Litro de Cóctel Combinado (Del Mar 1/2 Litro)
Camarón, pulpo y un mix de verduras bañados en un concentrado de la receta de la casa.
$115.00
-

Bebidas

Agua Natural
$15.00
-
Refresco en Lata
$20.00
-

Bebidas Alcohólicas

Pulque en Lata
Bebida fermentada a base de agua miel, 100% Mexicana.
$40.00
-
Mojito
Agua mineral, jugo de limón, azúcar, hierbabuena macerada y ron.
$70.00
-

Barbacoa

Taco suave
Delicioso taco suave de barbacoa puede ser de maciza o surtida favor de especificar.
$15.00
-
Taco Dorado
Taco Dorado de barbacoa puede ser de maciza o surtida favor de especificar.
$15.00
-
Quesadilla
Quesadilla con queso chihuahua y Barbacoa, puede ser de harina o de maíz, maciza o surtida favor de especificar.
$30.00
-
Torta
Torta de Barbacoa puede ser de maciza o surtida favor de especificar.
$25.00
-
Quesadilla de Lengua
Quesadilla con queso chihuahua y lengua de res, puede ser de harina o de maíz, maciza o surtida favor de especificar.
$45.00
-
Taco de Lengua
Taco de Lengua de res.
$18.00
-
Consome
Vasito de Consome
$7.00
-
Volcan de Barbacoa
Tostada adobada crujiente con queso gratinado, puede ser de maciza o surtida (favor de especificar)
$18.00
-
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