Christophe Michalak Marais Prix du Menu (FR)
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16 Rue de la Verrerie,
Paris,
Île-de-France
75004
FR
3(314) 027-9013
Prix indiqués dans:
EUR
Recommended
Coffret guimauve noir intense
Cubes de guimauves chocolat et enrobage chocolat noir 66%.
€18.00
-
Confiture fruits rouges dragées
€10.00
-
Coffret sablés citron
Biscuit sablé croustillant au citron et zestes de citron.
€21.00
-
Tablette chocolat mendiants
Chocolat noir à la fleur de sel, noisettes du Piémont, pistache d'Iran, sésames grillés de Chine, orange et gingembre confit de Corse.
€9.50
-
Ludik kit cookie
Kit pour réaliser environ 20 cookies "chocolat noir Valrhona 70%, farine de blé, sel fin, mélange de sucre vergeoise brune et blonde.
€28.00
-
Pâtisseries individuelles
Mini klassik chocolat pécan
Croustillant gianduja noisette, biscuit, mousse au chocolat noir, cœur coulant praliné-noix de pécan, ganache Dulcey et noix de pécan.
€8.00
-
Mini klassik yuzu
Punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron, crumble et biscuit.
€8.00
-
Kosmik mousse au chocolat
Mousse au chocolat noir, confit praliné noisettes du Piémont, crumble et noisettes caramélisées.
€7.40
-
Goûter
Flan Entier
Pâte à gâteau basque, Flan à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar.
€22.50
-
Part de Fondant au chocolat
Fondant chocolat Manjari 64%, praliné noisettes du Piémont et noisettes caramélisées. 1 part.
€6.50
-
Fondant Chocolat Praliné
Fondant chocolat Manjari 64% (parfumé au sucre noir de muscovado), Praliné noisette du Piémont, Noisettes caramélisées, Sans farine de blé.
€26.00
-
Fondant chokopraline à partager
Fondant chocolat Manjari 64%, praliné noisettes du Piémont et noisettes caramélisées.
€24.00
-
Part de Flan
Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar. 1 part.
€5.00
-
Part de Gâteau Basque
1 part.
€5.00
-
Gâteau Basque à partager
€18.00
-
Chocolats
Cakes
Cake Chocolat Gianduja
Biscuit financier à la noisette, Ganache au gianduja, Noisettes et amandes caramélisées, Glaçage croquant au chocolat.
€24.00
-
Cake Gianduja Noisette
Glaçage fondant chocolat lait, noisettes caramélisées, ganache gianduja et cake noisette.
€26.00
-
Cake Citron
Biscuit cake au citron, Sirop au citron, Marmelade de citron jaune.
€24.00
-
Cake au citron
Glaçage citron, marmelade citron et cake citron limoncello.
€26.00
-
Cake Miel Pistache
Biscuit financier au miel de châtaigner, Caramel tendre, Amandes et pistaches caramélisées, Glaçage croquant au chocolat.
€24.00
-
Cake Caramel Erable
Cake au sirop d'érable, caramel Dulcey onctueux et glaçage craquant chocolat blond.
€24.00
-
Cake à la pistache orientale
Cake à la pistache, glaçage craquant à la pistache, pistaches caramélisées d'Iran, ganache orientale "eau de rose, fleur d'oranger et amandes".
€26.00
-
Cake aux marrons
Cake châtaigne, ganache marron et crème de marrons d'Ardèche.
€26.00
-
Coffrets chocolats
Coffret Pralinés (9 p.)
Praliné : Coco du Sri Lanka, Noisette du Piémont, Pistache d'Iran, le tout enrobé chocolat au lait.
€12.00
-
Pavé Caramel Noisette
Ganache caramel-miel, noisettes hachées, enrobage chocolat noir 66% et poudre de cacao.
€16.50
-
Coffret Mix Collector (9 p.)
Assortiment de Pralinés, Fruités, Pâte d'amande, Grand crus.
€12.00
-
Pavé Gianduja Pistache
Ganache pistache d'Iran, pistaches hachées, enrobage chocolat noir 66% et sucre glace.
€16.50
-
Coffret Mix Collector (24 p.)
Assortiment de Pralinés, Fruités, Pâte d'amande, Grand crus.
€26.00
-
Koonies
Assortiment de koonies, nombre de pièces au choix !
€13.00
-
Bonbons Mix Collector
Assortiment de bonbons "praliné, fruités, pâte d’amande et grands crus". Nombre de pièces au choix.
€12.00
-
Bonbons Pralinés
Coco du Sri Lanka, chocolat lait, noisettes du Piémont et pistache d’Iran. Nombre de pièces au choix.
€12.00
-
Bonbons Caramel
Framboise balsamique, chocolat noir, vanille, anis, chocolat lait, yuzu passion et chocolat noir. 9 pièces.
€15.00
-
Tablettes Chocolats
Prise Electrik
Gianduja lait très croustillant, caramel mou à la fleur de sel, éclats de noisettes et amandes.
€23.50
+4.44%
Tablette : chocolat lait caramel 36 % de cacao
€7.00
-
Klavier
Chocolat au lait praliné, noisettes du Piémont caramélisées et de fleur de sel.
€31.00
+3.33%
Tablette : chocolat lait intense 42 % de cacao
€7.00
-
Tablette : chocolat lait noisette 42 % de cacao
€7.00
-
Tablette chocolat lait noisette
42% cacao.
€7.50
-
Tablette : chocolat noir Vénézuela 72 % de cacao
€7.00
-
Tablette chocolat lait caramel
36% de cacao.
€7.50
-
Tablette : fourrée praliné pécan
€8.50
-
Tablette chocolat lait "Signature Michalak"
Tablette chocolat lait intense 42% cacao.
€7.50
-
Tablette : mendiant
€8.50
-
Tablette chocolat noir Venezuela
Tablette chocolat noir Venezuela 72% cacao.
€8.50
-
Tablette chocolat mendiants (Tablettes chocolats)
Chocolat noir à la fleur de sel, noisettes du Piémont, pistache d'Iran, sésames grillés de Chine, orange et gingembre confit de Corse.
€9.50
-
Tablette chocolat noir Equateur
Tablette chocolat noir Equateur. Pourcentage cacao au choix.
€8.50
-
Tablette chocolat noir brut Bolivie
Tablette chocolat noir brut Bolivie 70% cacao.
€7.50
-
Tablette chocolat noir Cuba
Tablette chocolat noir Cuba 75% cacao.
€7.50
-
Tablette chocolat fourrée praliné noix de pécan
Tablette fourrée praliné noix de pécan.
€9.50
-
Tablette chocolat lait de coco Vietnam
55% cacao et 100% végétal.
€7.50
-
Tablette chocolat noir "signature Michalak"
Tablette chocolat noir signature Michalak 66% cacao.
€8.50
-
Grignotages
Ourson guimauve noisette
Guimauve à la noisette enrobée de chocolat au lait 42%.
€5.40
-
Ourson guimauve noir
Guimauve chocolat noir et enrobage chocolat noir.
€5.40
-
Chocokids
Sablé noisette, chocolat lait et fleur de sel.
€4.90
-
Coffret guimauves noisette lait
Cubes de guimauves noisette, enrobage chocolat lait 42% et amandes hachées torrefiées.
€18.00
-
Coffret guimauve noir intense (Grignotages)
Cubes de guimauves chocolat et enrobage chocolat noir 66%.
€18.00
-
Krumchy
Biscuit sablé, caramel mou et gianduja noisette.
€13.50
+8.00%
Truk
Nougatine cacahuète et chocolat lacté.
€13.50
+8.00%
Krak Krak
Craquelin amande, grué de cacao et praliné noix de coco caramélisée.
€13.50
+8.00%
Ludik kit cookie (Grignotages)
Kit pour réaliser environ 20 cookies "chocolat noir Valrhona 70%, farine de blé, sel fin, mélange de sucre vergeoise brune et blonde.
€28.00
-
Coffret sablés citron (Grignotages)
Biscuit sablé croustillant au citron et zestes de citron.
€21.00
-
Coffret sablés chocolat noisette
Biscuit sablé ultra croustillant, enrobage, chocolat lait et fleur de sel.
€21.00
-
Coffret de Pavés
Coffret Pavé Gianduja Pistache (16 p.)
Ganache pistache d'Iran, pistaches hachées, enrobage chocolat noir 66%, sucre glace.
€15.50
-
Coffret Pavé Caramel Noisette (16 p.)
Ganache pistache d'Iran, pistaches hachées, enrobage chocolat noir 66%, sucre glace.
€15.50
-
Confitures et Pâtes à tartiner
Takatartiner
Pâte à tartiner maison à base de noisette.
€13.50
+8.00%
Confiture pomme yuzu
€10.00
-
Confiture fraise violette
€10.00
-
Confiture framboise rose
€10.00
-
Confiture ananas goyave citron vert
€10.00
-
Confiture agrumes vanille
€10.00
-
Confiture fruits rouges dragées (Confitures et Pâtes à tartiner)
€10.00
-
Konfifruits / Takatartiner
Konfifruit Agrumes Vanille
58% de fruit.
€9.00
-
Konfifruit Ananas Goyave Citron Vert
59% de fruit.
€9.00
-
Konfifruit Fraise Violette
62% de fruit.
€9.00
-
Konfifruit Framboise Rose
59% de fruit.
€9.00
-
Konfifruit Fruits Rouges Dragée
62% de fruit.
€9.00
-
Konfifruit Pomme Yuzu
54% de fruit.
€9.00
-
Sorbets (120ml)
Sac isotherme
Peut contenir 2 pots maximum.
€2.50
-
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