Chef Thierry Menu Prices (CA)

Pour 1 personne. Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Poulet, oignon, demi-glace, farine, crème, estragon, riz, bouillon de légumes, pommes de terre, carotte, brocoli, sel, et épices. / For 1 person. Chicken, onion, demi-glace, flour, cream, tarragon, rice, vegetable broth, potatoes, carrot, broccoli, salt, and spices.

Pour 1 personne. Boeuf à la bière, farine, cassonade, moutarde, navet, carotte, céleri, pomme de terre, crème, lait, ail, épices, et sel. / For 1 person. Beef with beer, flour, brown sugar, mustard, turnip, carrot, celery, potato, cream, milk, garlic, spices, and salt.

Pour 1 personne. Veau haché, parmesan, chapelure, persil, oignons, tomates, oeufs, ail, huile d'olive, riz arborio, vin blanc, bouillon de légumes, épices, sel, poivrons, et zuchinis. / For 1 person. Chopped veal, parmesan, bread crumbs, parsley, onions, tomatoes, eggs, garlic, olive oil, arborio rice, white wine, vegetable broth, spices, salt, peppers, and zuchinis.

Pour 1 personne.  Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Pâtes, boeuf, tomate, oignon, ail, fromage, lait, farine, beurre, épices, et sel. / For 1 person. Pasta, beef, tomato, onion, garlic, cheese, milk, flour, butter, spices, and salt.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Homard, légumes, pâte de tomate, vin blanc, cognac, crème, farine, épices, et sel. / 800 g. Lobster, vegetables, tomato paste, white wine, cognac, cream, flour, spices, and salt.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Tomates, tomates séchées, bouillon de légumes (eau, oignon, céleri, carotte, et persil), oignon, fines herbes, crème, sel, et épices. Contient Lait. / 800 g. Tomatoes, dried tomatoes, vegetable broth (water, onion, celery, carrot, and parsley), onion, herbs, cream, salt, and spices. Contains Milk.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole.  Carotte, oignon, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, céleri, et persil), crème, miel. épices, et sel. Contient Lait. / 800 g. Carrot, onion, vegetable broth (water, onion, carrot, celery, and parsley), cream, honey, spices, and salt. Contains Milk.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, céleri, et persil), betteraves, oignon, pommes de terre, pomme, crème, sel, et épices. Contient Lait. / 800 g. Vegetable broth (water, carrot, onion, celery, and parsley), beets, onion, potatoes, apple, cream, salt, and spices. Contains Milk.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Navets, bouillon de légumes (eau, oignon, céleri, carotte, et persil), oignon, pommes de terre, sirop d'érable, épices, et sel. / 800 g. Turnips, vegetable broth (water, onion, celery, carrot, and parsley), onion, potatoes, maple syrup, spices, and salt.

800 g (pour 3 à 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Céleri-rave, oignon, bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, céleri, et persil), poire, crème, sel, et épices. Contient Lait. / 800 g. Celery root, onion, vegetable broth (water, carrot, onion, celery, and parsley), pear, cream, salt, and spices. Contains Milk.

Contient 3 gros rouleaux. Se réchauffe au four. Pâte à rouleau de printemps (contient des sojas et  du gluten), porc, nouilles de riz, champignons, oeuf, légumes (carotte et oignon), sauce soya, épices, et sel. / Contains 3 large rolls.  Spring roll dough (contains soy and gluten), pork, rice noodles, mushrooms, egg, vegetables (carrot and  onion), soy sauce, spices, and salt.

700g (pour 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, céleri, et persil), vin blanc, lait, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, et solide de glucose), tomates, fécule de maïs, saumon frais Atlantique, crevettes de Matane, palourdes, épices, et sel. / Vegetable broth (water, onion, carrot, celery, and parsley), white wine, milk, cream (cream, milk, guar gum, carrageenan, locust bean gum, and glucose solid), tomatoes, cornstarch, salmon fresh Atlantic, Matane shrimp, c

Produit congelé. Contient 5 morceaux, accompagné d'une sauce. Se réchauffe au four. Ingrédients : Basa, farine, oeuf, lait, poudre à pâte, zeste de citron, coriandre, échalote, sel et poivre. Contient poisson, blé ou triticale, oeuf, lait.

1 portion. Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Boeuf, oignon, tomates, ail, paprika fumé, huile canola, épices, sel, riz, et zucchinis. / Beef, onion, tomatoes, garlic, smoked paprika, canola oil, spices, salt, rice, and zucchinis.

Pour 1 personne. Veau haché, parmesan, chapelure, persil, oignons, tomates, oeufs, ail, huile d'olive, riz arborio, vin blanc, bouillon de légumes, épices, sel, poivrons, et zuchinis. / For 1 person. Chopped veal, parmesan, bread crumbs, parsley, onions, tomatoes, eggs, garlic, olive oil, arborio rice, white wine, vegetable broth, spices, salt, peppers, and zuchinis.

Pour 1 personne. Boeuf à la bière, farine, cassonade, moutarde, navet, carotte, céleri, pomme de terre, crème, lait, ail, épices, et sel. / For 1 person. Beef with beer, flour, brown sugar, mustard, turnip, carrot, celery, potato, cream, milk, garlic, spices, and salt.

Pour 1 personne. Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Poulet, oignon, demi-glace, farine, crème, estragon, riz, bouillon de légumes, pommes de terre, carotte, brocoli, sel, et épices. / For 1 person. Chicken, onion, demi-glace, flour, cream, tarragon, rice, vegetable broth, potatoes, carrot, broccoli, salt, and spices.

Pour 1 personne. Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Porc, oignon, demi-glace (os de veau, carottes, oignons, céleris, persil, pâte de tomates, et épices), fécule de maïs, paprika fumé, pommes de terre, beurre, carottes, épices, et sel. / Pork, onion, demi-glace (veal bones, carrots, onions, celery, parsley, tomato paste, and spices), cornstarch, smoked paprika, potatoes, butter, carrots, spices, and salt.

Pour 1 personne. Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Aubergine, fromage, farine, beurre, lait, sauce tomate (tomate, oignon, ail, épices, sel, poivre, et huile d'olive). / For 1 person. Eggplant, cheese, flour, butter, milk, tomato sauce (tomato, onion, garlic, spices, salt, pepper, and olive oil).

Pour 1 personne.  Se réchauffe au four ou au micro-ondes. Pâtes, boeuf, tomate, oignon, ail, fromage, lait, farine, beurre, épices, et sel. / For 1 person. Pasta, beef, tomato, onion, garlic, cheese, milk, flour, butter, spices, and salt.

700g (pour 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole Fond blanc de veau (eau, os de veau, oignon, carotte, céleri, et persil), vin blanc, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, et solide de glucose), ail, fécule de maïs, parmesan, épices, et sel. / White veal (water, veal, onion, carrot, celery, and parsley), white wine, cream (cream, milk, guar gum, carrageenan, locust bean gum, and glucose solid), garlic, starch corn, parmesan, spices, and salt.

800 g (pour 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Boeuf haché, tomate, oignon, ail, épices, sel, et sucre. / 800 g. Ground beef, tomato, onion, garlic, spices, salt, and sugar.

 750g (pour 4 personnes). Se réchauffe dans une casserole. Tomates, oignons, ail, épices, sel, sucre, crème (crème, lait, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, et solides de glucose). / Tomatoes, onions, garlic, spices, salt, sugar, cream (cream, milk, guar gum, carrageenan, locust bean gum, and glucose solids).

Se réchauffe au four. Farine, poulet, oignon, carotte, céleri, bouillon de légumes (eau, oignon, carotte, céleri, et persil), beurre, crème, épices, et sel. / Flour, chicken, onion, carrot, celery, vegetable broth (water, onion, carrot, celery, parsley), butter, cream, spices, and salt. 1 portion

Se réchauffe au four. Saumon, pommes de terre, oignon, farine, beurre, épices, et sel. / Salmon, potatoes, onion, flour, butter, spices, and salt. 1 portion

Se réchauffe au four. Veau, porc, farine, beurre, oignon, oeuf, épices, et sel. / Veal, pork, flour, butter, onion, egg, spices, and salt. 1 portion.

Farine, beurre, sucre, poudre d'amandes (amandes), oeufs, petits fruits (fraise ou framboise ou mûre ou bleuet), eau, et sel. / Flour, butter, sugar, almond powder, eggs, berries (strawberry or raspberry or blackberry or blueberry), water, and salt.

Crème, lait, oeufs, et sucre. / Cream, milk, eggs, and sugar.

Pour 1 personne. Mousse au chocolat : chocolat en pistole, lait, crème, oeuf, sucre, gélatine en feuille, et vanille.  Mousse aux framboises content framboises, gélatine végétale, sucre, citron, et crème. / For 1 person. Chocolate mousse contains chocolate pistole, milk, cream, egg, sugar, gelatin leaf, and vanilla. Raspberry mousse contains raspberries, vegetable gelatin, sugar, lemon, and cream.

Pour 1 personne. Chocolat en pistole, lait, crème, oeuf, sucre, gélatine en feuille, et vanille. / For 1 person. Chocolate pistole, milk, cream, egg, sugar, gelatin leaf, and vanilla.

Framboise, gélatine en feuille, sucre, citron, et crème. / Raspberry, gelatin leaf, sugar, lemon, and cream.

Farine, beurre, sucre, sirop d'érable, crème, et oeufs. / Flour, butter, sugar, maple syrup, cream, and eggs.

Farine, beurre, cassonade, sirop de maïs, oeufs, pacanes, eau, et sel. / Flour, butter, brown sugar, corn syrup, eggs, pecans, water, and salt.

Beurre, sucre, jus de citron, oeufs, farine, cassonade, eau, et gélatine végétale. / Butter, sugar, lemon juice, eggs, flour, brown sugar, water, and vegetable gelatin.