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Chandigarh Tandoori - Genève Menü Preise (CH)

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Rue de Lyon, Genève, CH 4(122) 344-8120
Preise in: CHF

Picked For You

Butter chicken
Filet de poulet mariné et grillé au four, sauce au gingembre, oignons, crème, cajou et épices.
C28.00
-
Coca-Cola zéro
50 cl.
C5.00
-
Matar panir
Petits pois mijotés au fromage, sauce au gingembre, tomates, crème et épices.
C20.00
-
Coca-Cola
50 cl.
C5.00
-
Ice Tea lemon
50 cl.
C5.00
-

Entrées

Multani soupe
Soupe de lentilles.
C8.00
-
Vegetable soupe
Soupe de légumes.
C8.00
-
Sea fruits clear soupe
Soupe de fruits de mer.
C10.00
-
Chicken cream soupe
Soupe de poulet.
C9.00
-
Vegetable samosa
2 pièces, triangle de pâte farcis aux légumes.
C10.00
-
Keema samosa
2 pièces, triangle de pâte farcis à l'agneau haché.
C12.00
-
Mix vegetable pakoras
Beignets de légumes.
C10.00
-
Oignons bhagi
Beignets d'oignons.
C10.00
-
Panir pakoras
Beignets au fromage.
C12.00
-
Chicken wings tandoori
Les ailerons de poulets marinés aux épices et grillés au four tandoori.
C14.00
-
Shami kebab
Agneau haché, lentilles, oignons, œuf et épices.
C14.00
-
Prawns til tandoori
Crevettes géantes marinées aux épices et sésame.
C19.00
-

Poulet

Butter chicken (Poulet)
Filet de poulet mariné et grillé au four, sauce au gingembre, oignons, crème, cajou et épices.
C28.00
-
Chili chicken
Poulet au curry, aux piments verts, poivrons, oignons, tomates, ail et gingembre.
C27.00
-
Chicken vindaloo "very hot"
Poulet au curry, au gingembre. oignons, piment rouge et épices.
C27.00
-
Chicken korma
Filet de poulet, crème, amandes et épices.
C28.00
-
Chicken Madras
Émincé de poulet au gingembre, oignons, ail et épices de Madras.
C27.00
-
Chicken tikka masala
Filet de poulet grillé au four tandoori, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices.
C28.00
-
Chicken achari
Ragoût de poulet mijoté au gingembre, oignons, ail, pickles, tomates et épices.
C27.00
-
Murgh chana
Ragoût de poulet mijoté au gingembre, oignons, pois chiche, tomates et épices.
C27.00
-
Methi chicken
Ragoût de poulet mijoté au gingembre, oignons, ail, fenugrec, tomates et épices.
C27.00
-

Agneau

Lamb Madras
Agneau curry avec épices de Madras.
C30.00
-
Lamb kouna punjabi gosh "hot"
Souris d'agneau mijotées aux épices, préparation façon punjabi.
C32.00
-
Saag ghoast
Ragoût d'agneau mijotés aux épinards hachés et épices, préparation façon punjabi.
C30.00
-
Lamb korma
Curry d'agneau, gingembre, oignons, crème, amandes et épices.
C30.00
-
Lamb vindaloo "very very hot"
Ragoût d'agneau mijoté aux épices, mélangé avec de la pomme de terre et cuit dans une sauce vindaloo.
C30.00
-
Lamb kashmiri
Agneau curry au gingembre, crème, litchi et épices.
C30.00
-
Lamb bhouna
Agneau curry au gingembre, tomates, oignons, ail, poivrons et garam masala.
C30.00
-
Lamb rogan josh
Agneau curry au gingembre, tomates, oignons, ail, cardamome, paprika, crème piment séchée et épices.
C30.00
-

Pain tandoori / naan

Chapati "roti tandoori"
Galette de pain, farine de froment.
C3.00
-
Onion kulcha
Galette de pain fourrée aux oignons.
C5.00
-
Sada naan
Pain au four tandoori.
C4.00
-
Butter naan
Pain au four tandoori, fourrée au beurre blanc.
C5.00
-
Cheese naan
Pain au four tandoori, fourrée au fromage.
C6.00
-
Garlic naan
Pain à l'ail.
C6.00
-
Chandigarhia naan
Pain au fromage au choix.
C7.00
-
Peshawari naan
Pain farci aux fruits secs.
C9.00
-

Spécialités de la maison

Chicken handi Chandigarh
Ragoût de poulet, sauce au gingembre, oignons, tomates, crème, safran et épices.
C28.00
-
Lamb kadahi "hot"
Ragoût d'agneau, sauce au gingembre, tomates, crème, jus de viande, coriandre, piment vert et épices.
C35.00
-
Mughlai prawns
Crevettes géantes, sauce au gingembre, ail, tomates, oignons, crème, amandes et épices.
C40.00
-
Fish royal curry
Filet de lotte, sauce aux oignons, concentrés de tomates, crème, fenouil grec et épices.
C32.00
-
Beef balti "hot"
Ragoût de bœuf, gingembre, oignons, tomates, curcuma, piment vert et épices.
C37.00
-

Spécial tandoori

Chicken tikka
Filet de poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four tandoori.
C28.00
-
Chicken tandoori
Demi poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four tandoori.
C29.00
-
Lamb seekh kebab
Agneau haché mariné au gingembre, ail, coriandre, œuf et épices, grillés au four tandoori.
C32.00
-
Tandoori fish
Brochette de lotte marinée avec du yoghourt, gingembre, ail, coriandre et épices, grillée au four tandoori.
C35.00
-
Tandoori praws
Crevettes géantes grillées.
C38.00
-
Mixed grille tandoori
Crevettes, poulet, poisson et agneau.
C40.00
-
Beef rump steak tandoori
Rumsteak de bœuf mariné aux épices, grillé au four tandoori.
C37.00
-

Spécialités biryani "riz sauté"

Chicken biryani
Poulet mijoté au riz et épices.
C28.00
-
Lamb biryani
Agneau et riz basmati mijoté aux épices.
C32.00
-
Beef hyderabadi biryani
Bœuf et riz basmati mijoté aux épices hayderabadi.
C33.00
-
Jheenga biryani
Crevettes et riz basmati mijoté aux épices.
C39.00
-
Vegetable biryani
Riz basmati et mélange de légumes cuits avec des épices orientales.
C20.00
-

Bœuf

Beef mushroom masala
Sauté de bœuf aux champignons, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices.
C35.00
-
Beef ginger curry
Ragoût de bœuf au curry de gingembre, oignons, tomates, yoghourt et épices.
C32.00
-

Poissons et crevettes

Machi Goa curry
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, coco râpé et épices de Goa.
C30.00
-
Machi masala
Filet de cabillaud mariné et grillé au four et sauce curry masala.
C30.00
-
Machi badami curry
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, crème, amande et épices.
C32.00
-
Fish chili "hot"
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, poivron, piment et épices.
C30.00
-
Jheenga Madras curry
Crevettes sautées à l'ail, sauce au gingembre, tomates et épices de Madras.
C38.00
-
Jheenga narial
Crevettes sautées, sauce à la crème de coco et épices.
C38.00
-
Jheenga saag
Crevettes sautées et mijotées aux épinards et épices.
C38.00
-
Prawn vindallou
Crevettes grillées, sauce gingembre, oignons, tomates, pomme de terre et piment rouge.
C38.00
-
Jheenga bhouna lemon
Crevettes sautées, sauce au gingembre, tomates, ail, jus de citron et épices.
C38.00
-
Prawns punjabi masala
Crevettes sautées, sauce au gingembre, oignons, tomates et punjabi masala.
C38.00
-

Plats végétariens

Matar mushrooms
Petits pois et champignons mijotés aux épices.
C19.00
-
Dal makhni
Lentilles cuites avec de l'ail, cumin, tomate, crème, épices et oignons.
C18.00
-
Dal tarka
Trois sorts de lentilles cuites avec de l'ail, gingembre, oignons, cumin et épices.
C18.00
-
Baingan bhartha
Caviar d'aubergine au gingembre oignons, tomates et épices.
C20.00
-
Panir korma
Fromage curry, sauce au amandes et yogourt.
C21.00
-
Panir kedahi
Fromage curry, sauce au crème de cajou.
C21.00
-
Palak panir
Épinards mijoté au fromage, sauce au gingembre, ail, tomates, crème et épices.
C20.00
-
Matar panir (Plats végétariens)
Petits pois mijotés au fromage, sauce au gingembre, tomates, crème et épices.
C20.00
-
Bhindi bhujiya
Okra sauté au gingembre, oignons, piment vert et épices.
C20.00
-
Navrattan korma
Mélange de légumes, sauce au gingembre, tomates, crème amandes et épices.
C21.00
-
Chana masala
Pois chiches et curry au cinq épices.
C18.00
-
Mix vegetable
Mélange de légumes aux épices.
C19.00
-

Accompagnements

Raita
Yogourt, concombre, tomates et épices de raita.
C5.00
-
Raita kashmiri
Yogourt aux fruits et fruits sec.
C7.00
-

Riz

Sada chawal
Riz basmati nature.
C5.00
-
Safrani chawal
Riz basmati safrané aux fruits secs.
C8.00
-
Matar pulao rice
Riz basmati aux petits pois.
C7.00
-
Jeera rice
Riz basmati au cumin.
C6.00
-
Pulao rice
Riz basmati aux épices.
C6.00
-
Vegetable rice
Riz basmati et mélange de légumes.
C7.00
-

Boissons maison

Mango lassi
Boisson au yogourt, parfum à la mangue.
C6.00
-
Rose lassi
Boisson au yogourt, parfumé à la rose.
C6.00
-
Mitthi lassi
Yogourt sucré.
C5.00
-
Khari lassi
Yogourt salé.
C5.00
-
Chandigarh milk badam
Lait frappé aux amandes.
C6.00
-
Masala chai
Thé au lait épicé "cardamome, menthe et girofle".
C6.00
-
Kashmiri kawa
Thé vert "cardamome, menthe et citron".
C6.00
-
Chandigarh milkshake
Lait frappé aux cannelles ou banane.
C6.00
-

Bières indienne

King Fisher blonde
33 cl.
C6.00
-
Kobra blonde
33 cl.
C6.00
-

Vins rouges

Gamay Belle Filles rouge
AOC Genève, 50 cl.
C27.00
-
Sierre, Pinot Noir, Terra Veritas Valais
50 cl.
C29.00
-
Humagne Rouge, Terras Veritas Valais
50 cl.
C32.00
-
Syrah-Merlot, Terra Verita Valais
50 cl.
C32.00
-
Amarone Valpolicella
50 cl.
C39.00
-

Vins blancs

Chasselas Belle Fille
AOC Genève, 50 cl.
C27.00
-
Chardonnay Belle Fille
AOC Genève, 50 cl.
C29.00
-
Saint-Prex, Chasselas, M.D Kind
50 cl.
C29.00
-

Vins rosés

Rosé de Gamay Dom. des Alouettes
50 cl.
C27.00
-
Rosé de Gamay Saint-Prex
50 cl.
C29.00
-
Œil-de-Perdrix Ouvrez l'Œil
AOC - Genève, 50 cl.
C29.00
-
Dôle Blanche
50 cl.
C29.00
-

Minérales pet

Valser gazeuse
50 cl.
C5.00
-
Valser nature
50 cl.
C5.00
-
Jus de pomme Ramsier
50 cl.
C5.00
-
Ice Tea lemon (Minérales pet)
50 cl.
C5.00
-
Ice Tea peach
50 cl.
C5.00
-
Coca-Cola (Minérales pet)
50 cl.
C5.00
-
Coca-Cola zéro (Minérales pet)
50 cl.
C5.00
-
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