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Chancay - Plaza Itskatzu Precios del Menú (CR)

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Recommended

Lomito Saltado
Exótica fusión, deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Cabernet Sauvignon, Carmenere.
₡10,900.00
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Ají de Gallina
Tradicional presentación limeña de pollo en una delicada crema de ají, queso parmesano y nueces, servida con papas y arroz blanco. Vino sugerido: Merlot, Syrah.
₡8,900.00
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Arroz Chaufa con Camarones
Exótica fusión, arroz frito con deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec.
₡9,900.00
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Arroz Chaufa el Especial
Exótica fusión, arroz frito con deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec.
₡9,900.00
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Arroz con Pollo
Típico plato del norte peruano, pollo deshuesado a la plancha, con un incomparable arroz rico en sabores y aromas de ajíes y culantro. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec
₡8,900.00
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Sopas

Aguadito de Pollo
Considerado en Perú un levanta muertos, consistente y reconfortante sopa de pollo a base de culantro, vino blanco, arroz, zanahoria y arvejas. Vino sugerido: Sauvignon Blanco.
₡6,900.00
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Chupe de Camarones
Una exquisitez, sopa peruana con camarones en una combinación de concentrados de pescado y verduras, acompañada de papa, choclos, huevo, queso y leche. Vino sugerido: Chardonnay.
₡7,700.00
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Chupe de Corvina
Deliciosa sopa con corvina, en una combinación de caldos de pescado y verduras, servida con papa, choclos, huevo, queso y leche. Vino sugerido: Chardonnay.
₡7,700.00
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Parihuela
Afrodisiaca sopa peruana que concentra variedad de mariscos y pescados al vino blanco y especias. Vino sugerido: Sauvignon Blanc.
₡7,700.00
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Ensaladas

Ensalada Chancay
Refrescante festival de verduras de temporada con una espectacular vinagreta de la casa. Vino sugerido: Sauvignon Blanco, Chardonnay.
₡4,500.00
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Ensalada de Quinua
Deliciosa y fresca propuesta de nuestro chef con el superalimento de los Incas. Vino sugerido: Sauvignon Blanco, Chardonnay.
₡4,500.00
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Entradas Frías

Cebiche de Pescado
El clásico de la cocina peruana. Vino sugerido: Chardonnay, Sauvignon Blanco.
₡6,000.00
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Cebiche de Camarón
El clásico de la cocina peruana. Vino sugerido: Chardonnay, Sauvignon Blanco.
₡6,600.00
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Cebiche Mixto
El clásico de la cocina peruana. Vino sugerido: Chardonnay, Sauvignon Blanco.
₡6,900.00
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Papa a la Huancaína
Finas lonjas de papa hervidas en una incomparable crema de queso tierno y ají. Vino sugerido: Chardonnay.
₡4,900.00
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Causa Limeña
Delicada masa de papa en punto de limón y ají, acompañada de palta. Vino sugerido: Sauvignon Blanco, Chardonnay.
₡5,600.00
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Pescados y Mariscos

Corvina a la Meniere
Tradicional plato de la cocina internacional, corvina a la plancha con una salsa de mantequilla acompañada con papas al vapor. Vino sugerido: Sauvignon Blanc
₡11,500.00
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Cau Cau de Mariscos
Delicioso guiso tradicional criollo elaborado con hierbas aromáticas, mariscos y papas, servido con arroz. Vino sugerido: Chardonnay.
₡10,900.00
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Mariscos Saltados
Exótica fusión, deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Chardonnay.
₡10,900.00
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Corvina a lo Macho
Filete de corvina reina cubierto con una deliciosa salsa de mariscos al vino blanco, acompañada de arroz y papas al vapor.
₡12,000.00
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Aves

Ají de Gallina (Aves)
Tradicional presentación limeña de pollo en una delicada crema de ají, queso parmesano y nueces, servida con papas y arroz blanco. Vino sugerido: Merlot, Syrah.
₡8,900.00
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Saltado de Pollo con Champiñones
Servido sobre un cremoso risotto de zapallo en punto de ají. Vino sugerido: Merlot, Syrah.
₡9,600.00
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Carnes Rojas

Lomito Saltado (Carnes Rojas)
Exótica fusión, deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Cabernet Sauvignon, Carmenere.
₡10,900.00
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Medallón de Lomito Moche
Medallón de lomito con una fina crema de ají acompañado de un espectacular risotto de arroz criollo a base de culantro.
₡12,600.00
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Arroces

Arroz con Pollo (Arroces)
Típico plato del norte peruano, pollo deshuesado a la plancha, con un incomparable arroz rico en sabores y aromas de ajíes y culantro. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec
₡8,900.00
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Arroz con Camarones
¡Digno de un rey! Delicioso plato típico peruano de arroz con camarones cocido en caldos de camarones. Vino sugerido: Pinot Noir, Merlot.
₡10,900.00
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Arroz con Mariscos
Extraordinaria combinación de arroz cocido en caldos de mariscos, con camarones, pulpo y calamares. Vino sugerido: Pinot Noir, Merlot.
₡10,900.00
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Arroz Chaufa con Pollo
Exótica fusión, arroz frito con deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Merlot, Malbec.
₡8,900.00
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Arroz Chaufa con Camarones (Arroces)
Exótica fusión, arroz frito con deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec.
₡9,900.00
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Arroz Chaufa el Especial (Arroces)
Exótica fusión, arroz frito con deliciosos sabores orientales combinados con la cocina criolla peruana. Vino sugerido: Merlot, Pinot Noir, Malbec.
₡9,900.00
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Arroz Chaufa Vegetariano
Deliciosa opción para nuestros amigos vegetarianos. Vino sugerido: Merlot, Malbec.
₡8,500.00
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Bebidas

Refrescos Naturales
Variados de estación.
₡2,000.00
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Gaseosas
Variados de estación.
₡1,900.00
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Agua Embotellada
₡1,900.00
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Cervezas Premium
₡2,600.00
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Cervezas Importadas
₡3,200.00
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Postres

SUSPIRO LIMEÑO
₡3,590.00
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