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Cerdos Salvajes Costillas Precios del Menú (MX)

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Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1413, Ladrón de Guevara, Americana, Guadalajara, Jalisco 44600 MX 5213338250330
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Picked For You

10 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 600 gramos.
$200.00
-
15 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 900 gramos.
$275.00
-
Burger de Res BBQ
Carne de sirloin, salseada a la parrilla con BBQ, cebolla asada, tocino y queso chedar. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
$150.00
-
Cerdoburger de Costilla
Carne de sirloin, costilla sin hueso, chorizo, chorizo argentino, chistorra queso cheddar, tocino, granos de elote amarillo y salsa BBQ. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 350 gramos.
$175.00
-
Pizza de Costilla
Masa crujiente, mix de quesos, costilla horneada a la BBQ, cebolla asada, elote amarillo y espinacas.
$175.00
-

Entradas

Aros de Cebolla
6 o 7 aros, acompañados con aderezo ranch y catsup.
$90.00
-
Dedos de Queso
6 dedos acompañados con aderezo ranch.
$90.00
-
Papas Gajo
Papas gajo por 300 gramos, acompañadas con aderezo ranch y catsup.
$80.00
-
Empanadas de Chorizo
3 empanadas, acompañadas de chimichurri y salsa hot.
$90.00
-
Tiras de Pollo
Tiras empanizadas con almendra (6), acompañadas con catsup y ranch.
$110.00
-
Chiles Rellenos con Queso Cheddar
6 piezas acompañadas con ranch y catsup.
$110.00
-
Chori Tabla
Chorizo, chorizo argentino y chistorra, acompañada con chimichurri, salsa hot y pan. .150 gramos.
$150.00
-
Panela
Rica panela bañada en salsa verde adornada con pimientos asados y acompañada con pan. 400 gramos.
$110.00
-
Tabla Salvaje
2 chiles rellenos con queso cheddar, 2 tiras de pollo, 2 dedos de queso, 2 empanadas de chorizo, 2 aros de cebolla y papas gajo .150 gramos. Acompañado con catsup y ranch.
$155.00
-

Menú

Costilla de Res
Deliciosa costilla de res a la BBQ horneada lentamente, acompañada de papas gajo y elote. 450 gramos.
$300.00
-
Orden de Cerdotacos
4 cerdotacos de costilla con chorizo, chistorra, chorizo argentino, tocino, elote, quesos y salsa BBQ, acompañados con salsa hot.
$175.00
-

Costillas de Cerdo

5 Piezas
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 300 gramos.
$110.00
-
10 Piezas (Costillas de Cerdo)
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 600 gramos.
$200.00
-
15 Piezas (Costillas de Cerdo)
Costillas jugosas a la parrilla marinada y bañada en salsa. 900 gramos.
$275.00
-
Cerdo Tabla
10 costillas de cerdo, 2 piezas de chorizo argentino, 2 piezas de chorizo rojo, 4 piezas de chistorra, papas gajo 30 gramos, 4 empanadas, 2 dedos de queso, 2 tiras de pollo, 2 chiles jalapeños con queso cheddar y 2 aros de cebolla.
$450.00
-
Cerdo Tabla Burger
Costillas de cerdo bañadas con queso cheddar, salsa BBQ y tocino, dos cerdoburgers partidas a la mitad, acompañadas con papas gajo y elotes.
$620.00
-

Crispy Fried Ribs

5 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en una salsa a elegir. 300 gramos.
$135.00
-
10 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en dos salsas a elegir. 600 gramos.
$250.00
-
15 Piezas (Crispy Fried Ribs)
Costillar macerado y frito con jalapeño bañado en tres salsas a elegir. 900 gramos.
$350.00
-

Costillas de Jabalí

Costillas de Jabalí 500 Gramos
Se recomienda con salsa BBQ.
$250.00
-
Costillas de Jabalí 1 Kilogramo
Se recomienda con salsa BBQ.
$500.00
-

Cerdo Burgers

Burger de Res
Carne de sirloin, queso de chihuahua y tocino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
$120.00
-
Burger de Res Mexicana
Carne de sirloin, mezcla de chiles con cebollada asada, aguacate y queso oaxaca. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
$140.00
-
Burger de Res BBQ (Cerdo Burgers)
Carne de sirloin, salseada a la parrilla con BBQ, cebolla asada, tocino y queso chedar. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 215 gramos.
$150.00
-
Burger de Pollo
Pechuga de pollo empanizada con queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 180 gramos.
$120.00
-
Burger de Pollo (Cerdo Burgers)
Pechuga de pollo empanizada con queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 180 gramos.
$120.00
-
Burger de Camarón
Camarones salteados con mantequilla portobello, morrón, ajo, vino blanco y queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 150 gramos.
$140.00
-
Burger Veggie
Finas rodajas de berenjena, portobello, calabacita asada, germinado de alfafa y queso chihuahua. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo.
$120.00
-
Especial Cerdoburger Jabalí
Autentica carne de jabalí acompañada con queso cheddar, queso chihuahua, chistorra, tocino y chorizo argentino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 300 gramos.
$175.00
-
Especial Cerdoburger Jabalí (Cerdo Burgers)
Autentica carne de jabalí acompañada con queso cheddar, queso chihuahua, chistorra, tocino y chorizo argentino. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 300 gramos.
$175.00
-
Cerdoburger de Costilla (Cerdo Burgers)
Carne de sirloin, costilla sin hueso, chorizo, chorizo argentino, chistorra queso cheddar, tocino, granos de elote amarillo y salsa BBQ. Incluyen jitomate, cebolla y lechuga, como complemento papas gajo. 350 gramos.
$175.00
-

Cerdo Pizza

Pizza de Costilla (Cerdo Pizza)
Masa crujiente, mix de quesos, costilla horneada a la BBQ, cebolla asada, elote amarillo y espinacas.
$175.00
-
Pizza Veggie
Combinación de frescos vegetales, portobello, berenjena, pimientos, calabacitas, cebolla morada, jitomate, espinacas y mix de quesos.
$170.00
-

Ensaladas

Ensalada Hulk
Hojas de espinaca, fresas, queso de cabra, nuez, reducción de balsámico y aceite de olivo.
$105.00
-
Ensalada Hortaliza
Mix de lechugas, zanahoria, pepino, cebolla morada, jitomate guaje y cherry con un toque de vinagre balsámico y aceite de oliva.
$110.00
-
Ensalada Dulce Salvaje
Mezcla de lechuga, manzanas, fresa, arándanos, coco rallado, almendra con aderezo mostaza-miel.
$100.00
-

Complementos

Orden de Pan
$25.00
-
Elote Dulce
$40.00
-

Postres

Volcan de Chocolate con Helado
Chocolate semi amargo, acompañado de helado de vainilla, con almendras.
$90.00
-
2 Empanadas de Chocolate
Acompañadas de helado de vainilla
$70.00
-
Pay de Nueces y Datiles
$70.00
-

Bebidas sin Alcohol

Refresco
355 mililitros.
$30.00
-
Fuze Tea
Verde y Negro. 600 mililitros.
$30.00
-
Agua Embotellada
500 mililitros.
$20.00
-
Agua de Sabor
$30.00
-
Agua Mineral Ciel
$30.00
-

Cerveza Artesanal 7 Mares

Cerveza Barracuda IPA
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Medusa Pale Ale
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Pulpo Sweet Stout
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Tortuga Witbier
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Abismal Imperial Stout
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Coralito Session IPA
355 mililitros.
$75.00
-
Cerveza Pumpkin Ale
600 mililitros. Solo temporada de invierno.
$140.00
-

Cervezas Importadas

Cerveza Erdinger Weissbier
500 mililitros.
$120.00
-
Cerveza Erdinger Dunkel
500 mililitros.
$120.00
-
Cerveza Erdinger sin Alcohol
500 mililitros.
$120.00
-
Cerveza Erdinger de Temporada
500 mililitros.
$125.00
-

Cerveza Nacional

Cerveza Heineken
355 mililitros.
$45.00
-
Cerveza Miller
355 mililitros.
$45.00
-
Cerveza Caguama Miller
$90.00
-

Cerveza Artesanal Jabalí

Cerveza Jabalí Helles Bock
330 mililitros.
$60.00
-
Cerveza Jabalí Bock
330 mililitros.
$60.00
-

Cerveza Artesanal Minerva

Cerveza Minerva Viena
355 mililitros.
$55.00
-
Cerveza Minerva Pale Ale
355 mililitros.
$55.00
-
Cerveza Minerva Stout
355 mililitros.
$55.00
-
Cerveza Minerva Colonial
355 mililitros.
$55.00
-
Cerveza Minerva Imperial Tequila Ale
660 mililitros.
$125.00
-
Cerveza Minerva Diosa Blanca
660 mililitros.
$125.00
-
Cerveza Minerva de Temporada
660 mililitros.
$125.00
-

Souvenirs

#Cerdoalcancia Chica (Souvenirs)
$120.00
-
#Cerdoalcancia Chica
$120.00
-
#Cerdoalcancia Grande
$170.00
-
#Cerdoplayera
$199.00
-
#Cerdotarro 1lt.
$620.00
-
#Cerdotarro .355ml
$320.00
-
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