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カプリチョーザ 新宿ワシントンホテル店 Capricciosa Shinjuku Washington Hotel メニュー価格 (JP)

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Capricciosa Shinjuku Wasgington Hotel, 新宿区, Tōkyō-to 160-0023 JP 8(133) 343-3882
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Picked For You

大定番！トマトとニンニク Big Classic! Tomato and Garlic 130g
カプリチョーザの代名詞とも称される、創業当時から30年以上愛され続けている定番商品。たっぷりのニンニクをじっくりと香ばしくソテーし、特製トマトソースと一緒にじっくりと煮込んで仕上げたコクのあるスパゲティ。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,190.00
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揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風 Country Style Spaghetti with Meat Sauce, Deep Fried Eggplant and Spinach 130g
香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,240.00
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ナポリタイプ カプリチョーザ Napoli Type Capricciosa Pizza
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。特製ピザソースをベースにベーコン、ミラノサラミ、キノコ、オニオンなど気まぐれのトッピングをのせて焼き上げます。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,740.00
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元祖シチリア風ライスコロッケミートースがけ Original Sicilian Style Rice Croquette with Meat Sauce
真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾コロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけて提供いたします。
￥810.00
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渡り蟹のトマトクリーム Tomato Cream with Japanese Blue Crab 130g
渡り蟹の蟹身を魚介の旨みたっぷりのエキスでじっくりと煮込んだトマトソースに、クリームを加えた程よい酸味のトマトクリームソースで仕上げ提供します。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,290.00
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Recommended

スパゲティ Spaghetti

大定番！トマトとニンニク Big Classic! Tomato and Garlic 130g (スパゲティ Spaghetti)
カプリチョーザの代名詞とも称される、創業当時から30年以上愛され続けている定番商品。たっぷりのニンニクをじっくりと香ばしくソテーし、特製トマトソースと一緒にじっくりと煮込んで仕上げたコクのあるスパゲティ。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,190.00
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揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風 Country Style Spaghetti with Meat Sauce, Deep Fried Eggplant and Spinach 130g (スパゲティ Spaghetti)
香味野菜と挽き肉をたっぷりと使ったオリジナルのミートソースに、揚げたての熱々でジューシーな茄子とほうれん草をたっぷりと加え、チーズと一緒に茹で上げのスパゲティと絡めて仕上げます。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,240.00
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”ポモドーロ”モッツァレラチーズとバジルのトマトソース "Pomodoro" Mozzarella Cheese and Tomato Sauce with Basil 130g
たっぷりのトマトソースで茹で上げたスパゲティを絡め、イタリア産のモッツァレラチーズとバジリコを加えて手早く絡めて熱々とろとろの状態にします。バジリコの香りが爽やかなトマトソーススパゲティです。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,240.00
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渡り蟹のトマトクリーム Tomato Cream with Japanese Blue Crab 130g (スパゲティ Spaghetti)
渡り蟹の蟹身を魚介の旨みたっぷりのエキスでじっくりと煮込んだトマトソースに、クリームを加えた程よい酸味のトマトクリームソースで仕上げ提供します。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,290.00
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蒸し鶏とほうれん草、松の実のペペロンチーノ Spaghetti with Chicken,Spinach and Pine Nuts in Garlic Oil Sauce 130g
香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク、唐辛子で作ったベーシックなソースに、柔らかく蒸したチキンとほうれん草を加えてスパゲティと絡め、仕上げに香ばしくローストした松の実を散らしたスパゲティ。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,210.00
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ペスカトーレ漁師風　トマトソース Spaghetti with Tuna, Calamari and Clams in Tomato Sauce 130g
イカ、ツナ、アサリ、ムール貝といった魚介類をトマトソースで煮込んで旨味を凝縮させたソースと絡めて仕上げた、あっさりながらも魚介の旨味を存分に堪能できるおすすめのスパゲティ。【シングル（130g）のみの販売となります】
￥1,260.00
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ナポリピッツァ Napoli Pizza

ナポリタイプ カプリチョーザ Napoli Type Capricciosa Pizza (ナポリピッツァ Napoli Pizza)
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。特製ピザソースをベースにベーコン、ミラノサラミ、キノコ、オニオンなど気まぐれのトッピングをのせて焼き上げます。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,740.00
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ナポリタイプ チチニエッリ Naples Type Cicinielli
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。 特製ピザソースをベースに、アンチョビ、青ネギ、たっぷりの釜揚げシラスをトッピングして焼き上げます。 ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,510.00
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プロシュート エ ルッコラ Proscuito Ham and Rocket
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。ピザソースを使わずに、オリーブオイルとモッツァレラチーズをのせて焼き上げ、仕上げにルッコラとイタリア産生ハムを盛り、パルミジャーノレッジャーノをかけて提供します。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,820.00
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ナポリタイプ マルゲリータ Napoli Type Margherita
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。特製ピザソースをベースに、モッツァレラチーズとバジリコをトッピングした、イタリアンピッツァの代表格商品。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,560.00
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ナポリタイプ シチリアーナ Naples Type Sicilian
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。特製ピザソースをベースに、オレガノ、ニンニク、アンチョビ、グリーンオリーブ、フレンチケッパー、バジリコをトッピングして焼き上げます。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,340.00
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クアトロ・フォルマッジ Four Cheese Pizza
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。ピザソースを使わずに、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダーチーズ、ロマーノチーズを散らしてクリーミーに焼き上げます。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。※ハチミツは付属しておりません。
￥1,690.00
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ナポリタイプ フンギ Napoli Type Mushrooms
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。 ピザソースを使わずに、モッツァレラチーズ、しめじ、エリンギ、舞茸とオニオンをトッピングして焼き上げます。 ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,670.00
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ナポリタイプ サラーメミスト Napoli Type Mixed Salami
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。特製ピザソースをベースに、ミラノサラミやピリッと辛みの効いたピカンテサラミ、パンチェッタ、オニオンをトッピングして焼き上げます。ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,580.00
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ナポリタイプ フルッティ・ディ・マーレ Napoli Type Frutti di Mare (Seafood Dish)
お店でじっくりと発酵させた生地をオーダー毎に４００℃以上の高温で一気に焼き、表面はカリッと小麦の香りが香ばしく、中はもちっと焼き上げたナポリスタイルのピッツァ。 特製ピザソースをベースに、ムール貝やイカ、海老、ツナをトッピングして焼き上げます。 ナポリタイプピッツァは全て直径２８ｃｍ。
￥1,750.00
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前菜 Appetizer

いろいろ野菜の菜園風サラダ Garden Style Salad with Various Vegetables
彩り豊かな9種の新鮮野菜（レタス、グリーンカール、サニーレタス、トレビス、チェリートマト、オニオン、アーリーレッド、赤パプリカ、黄パプリカ）をたっぷり使い、更にブラックオリーブをトッピングして、酸味を効かせたオリジナルドレッシングを掛けて提供します。
￥1,120.00
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いろいろ野菜の菜園風サラダ Garden Style Salad with Various Vegetables (前菜 Appetizer)
彩り豊かな9種の新鮮野菜（レタス、グリーンカール、サニーレタス、トレビス、チェリートマト、オニオン、アーリーレッド、赤パプリカ、黄パプリカ）をたっぷり使い、更にブラックオリーブをトッピングして、酸味を効かせたオリジナルドレッシングを掛けて提供します。
￥1,120.00
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温野菜のバター風味 揚げポテト添え Warm Vegetables Flavored with Butter and Fried Potatoes on The Side
ブロッコリーやカリフラワー、人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたホクホクのポテトを添えて提供します。
￥1,080.00
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温野菜のバター風味 揚げポテト添え Warm Vegetables Flavored with Butter and Fried Potatoes on The Side (前菜 Appetizer)
ブロッコリーやカリフラワー、人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたホクホクのポテトを添えて提供します。
￥1,080.00
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プレーンポテト Plain Potatoes
前菜の定番といえばこれ。誰もが大好きなフライドポテトをカリッと香ばしく揚げ、山盛りで提供します。
￥620.00
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イカとツナのサラダ Marinated Calamari and Tuna on a Bed of Fresh Salad
ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし、たっぷりの葉野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス)の上に盛り付けたサラダ。ドレッシングの酸味とイカ・ツナの相性が抜群でやみつきになる美味しさです。
￥1,140.00
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イカとツナのサラダ Marinated Calamari and Tuna on a Bed of Fresh Salad (前菜 Appetizer)
ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし、たっぷりの葉野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス)の上に盛り付けたサラダ。ドレッシングの酸味とイカ・ツナの相性が抜群でやみつきになる美味しさです。
￥1,140.00
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カプリチョーザのシーザーサラダ Caesar salad "Capricciosa Style"
たっぷりの葉野菜(レタス・グリーンカール・サニーレタス・トレビス)をガーリックやアンチョビを効かせた特製のシーザードレッシングで絡め、上面にベーコンビッツとカリカリのクルトンを散らし、パルミジャーノチーズを振りかけて提供します。
￥1,130.00
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カルト Carte

元祖シチリア風ライスコロッケミートースがけ Original Sicilian Style Rice Croquette with Meat Sauce (カルト Carte)
真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾コロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけて提供いたします。
￥810.00
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