Cantina Mamma Celeste Preços do Menu (BR)
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R. Conselheiro Carrão, 460 - Bela Vista,
Sao Paulo,
SP
01328-000
BR
Preços apresentados em:
BRL
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Rondelli de 4 queijos ao sugo gratinado com parmesão
Rondelli recheado com gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela preparada com molho de tomates e gratinada com queijo parmesão.
R48.00
-
Porção de pão italiano
6 fatias.
R6.00
-
Cannoli siciliano
R10.00
-
Suco de uva integral tinto
R9.50
-
Ravioli branco de ricota de búfala à "pizzaiolo"
Ravioli recheado com ricota de búfala ao molho de tomates, com cobertura de mozarela, queijo parmesão e azeitonas pretas.
R45.00
-
Massas tradicionais e recheadas
Nhoque à bolonhesa com polpeta
Nhoque caseiro de batata ao molho de tomates com carne moída acompanhado de 2 almôndegas de carne.
R49.50
-
Fetuccine al burro com carne assada
Fetuccine caseiro, preparado na manteiga com queijo parmesão acompanhado por fatias de lagarto recheado assado na panela ao molho madeira.
R53.00
-
Penne à vezuviana
Massa italiana de grano duro, ao molho ao sugo, com manjericão, mozarela de búfala e um toque de alcaparras.
R42.00
-
Fuzilli á calabresa com bracciola
Massa caseira ao molho de tomates e linguiça calabresa caseira. acompanhado por 1 bife a rolê cozido no molho ao sugo recheada de legumes e bacon.
R60.00
-
Capeletti alla romanesca do fratello
Recheado de carne ao molho branco com champignon, presunto e muçarela gratinado.
R48.00
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Spaghetti alla matriciana
Massa italiana de grano duro ao molho de tomates, bacon e um toque de pimenta calabresa em flocos.
R42.00
-
Ravioli verde de mozarela de búfala ao pomodoro da mamma
Raviolli de massa verde recheado com mozarela de búfala ao molho de tomates com manjericão e um toque de alho.
R48.00
-
Fetuccine à crema de mare
Massa caseira de ovos, ao molho rosê, com lula, camarão, alcaparras e salsa.
R49.50
-
Penne à carbonara da "mamma celeste"
Massa italiana de grano duro, preparada na manteiga, creme de leite, bacon e queijo parmesão.
R42.00
-
Ravioli branco de ricota de búfala à "pizzaiolo" (Massas tradicionais e recheadas)
Ravioli recheado com ricota de búfala ao molho de tomates, com cobertura de mozarela, queijo parmesão e azeitonas pretas.
R45.00
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Massas ao forno
Lasagna vegetariana
Massa verde de espinafre, com molho rosê, muçarela e recheada de abobrinha e berinjela grelhadas. Gratinada com queijo parmesão.
R48.00
-
Lasagna à bolognesa
Lasanha na massa branca recheada com presunto, muçarela e preparada com molho de tomates e carne moída e gratinada com muito queijo parmesão.
R50.00
-
Rondelli de tomate seco com muçarela de búfala ao molho rosé da mamma
Massa caseira em formato de rocambolli recheada com muçarela de búfala e tomates secos, preparada com molho de tomates acrecido de molho branco salpicado com queijo parmesão.
R48.00
-
Rondelli de 4 queijos ao sugo gratinado com parmesão (Massas ao forno)
Rondelli recheado com gorgonzola, parmesão, provolone e muçarela preparada com molho de tomates e gratinada com queijo parmesão.
R48.00
-
Polpetones e filés da mamma
Polpetone
Almôndega grande recheado com queijos provolone, gorgonzola, muçarela e parmesão ralados, coberto de molho ao sugo e queijo parmesão.
R28.00
-
Filé à parmegiana
Filet mignon à parmegiana com bastante molho ao sugo e gratinado com muçarela e parmesão.
R38.00
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Filé do fuzinato completo
Filet mignon grelhado com alho, arroz e batatas fritas à portuguesa.
R59.00
-
Risotos
Risoto al mare
Risoto de arroz arbóreo com lula, camarão e alcaparras e salsinha.
R45.00
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Risoto gorgonzola com nozes
Risoto de arroz arbóreo com queijo gorgonzola e um toque de nozes e parmesão ralado.
R38.00
-
Risoto caprese
Risoto de arroz arbóreo com tomate cereja, muçarela de búfala e rúcula. Com um toque de parmesão ralado
R38.00
-
Antipasti e insalata
Bruschetta ao pomodoro basilico
Torradas de pão italiano com tomate manjericão e orégano gratinadas com queijo parmesão (8 unidades).
R28.00
-
Berinjela alla parmegiana
Berinjela recheada, coberta com muçarela, molho ao sugo e parmesão - Sem carne.
R20.00
-
Torrada de alho
Torradas de pão italiano com manteiga especial de alho e orégano (8 unidades).
R18.00
-
Porção de pão italiano (Antipasti e insalata)
6 fatias.
R6.00
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Super salada italiana
Alface, tomate fresco, tomate seco, berinjela, muçarela de búfala, carne louca e torradas de alho.
R40.00
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Salada milano
Mix de alface, tomate, palmito, azeitonas, ovo cozido, cebola e orégano. Serve 2 pessoas.
R32.00
-
Sobremesas
Cannoli siciliano (Sobremesas)
R10.00
-
Bebidas
Suco de uva integral tinto (Bebidas)
R9.50
-
Refrigerante lata
R6.00
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