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カフェルージュ Café Rouge メニュー価格 (JP)

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7 Chome-21-3 Roppongi, Minato-ku, Tōkyō-to 106-0032 JP 8(133) 405-7445
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Picked For You

やわらかハンバーグステーキ Soft Hamburg Steak
六本木Ｎｏ，１と噂されているとかなんとか・・・　やわらかい肉感に合う優しい赤ワインソースで。付け合わせは日替わり。 The most talked-about dish in Roppongi... Soft meat paired with a gentle red wine sauce.
￥1,480.00
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ノルマンディー風 白身魚のオーブン焼き Normandy-Style Oven-Baked White Fish
ノルマンディーという寒い地方の郷土料理。リンゴ酒と白ワインとクリーム、ムール貝のソースでじっくりと焼き上げました。 A traditional dish from cold Normandy. Baked in a mussel-based sauce, with apple cider, white wine, and cream.
￥1,780.00
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本日のカレーライス Curry rice of the Day
ランチで大人気のＲｏｕｇｅのカレーライス。コロンボかルガイユかはランダムでご用意されます。 Rouge's curry is super popular during lunchtime. Columbian or Rougail, it's a random surprise.
￥980.00
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ハーブタルタルとマッシュルームフリット Herb Tartar and Mushroom Fritters
ジューシーなマッシュルームフリットにプロヴァンス地方のハーブブレンドを施したタルタルソースをそえて。 Juicy mushroom fritters, served with tartar sauce with herb blend from Provence.
￥980.00
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フレンチカプレーゼ French Caprese
イタリアの定番前菜をフレンチにアレンジ。トマトのムースとモッツアレラとセミドライトマトで。 A classic Italian appetizer with a French twist. With tomato mousse, mozzarella, and semi-dried tomatoes.
￥980.00
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Recommended

つまみ Light Meal

自家製セミドライトマト Homemade Semi-Dried Tomatoes
ワインやワインカクテルのお供はやっぱこれ。オーブンでゆっくりとあまく乾燥させました。 Goes best with wine or cocktails. Dried slowly in an oven.
￥480.00
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ハーブオイルにつけたオリーブ Olives in Herb Oil
ローズマリーを効かせたオリーブオイルにつけこんだオリーブ。 Olives in rosemary-infused olive oil.
￥480.00
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シャルキュトリ2種盛り合わせ 2 types of charcuterie
お肉の前菜盛り合わせ。ハム、サラミ、リエット、パテドカンパーニュなど。その日ごとの仕入れや売れ行きで内容は変動します。 Assorted meat appetizers. Ham, salami, rillette, pâte de campagne and more. What's available changes on a daily basis.
￥1,280.00
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フランス直送チーズの3種盛り合わせ Assorted 3 types of French Cheeses
日ごとにこだわりぬいたチーズを盛り合わせお届けいたします。 Assorted cheeses that change on a daily basis.
￥1,980.00
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前菜 Appetizer

季節の柑橘と人参のラぺ Seasonal Citrus and Carrot Râpée
季節ごとの柑橘と人参のラぺにピスタチオを和えて。 Seasonal citrus and carrot râpée, with pistachios.
￥680.00
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パーフェクトサラダ Perfect Salad
美しくなるために美容のためのバランスで整えたサラダ。ビーンズ、クコの実、松の実、ブロッコリー、アボカド、ケール、人参、マッシュルーム、トマト、オリーブ、セロリ、アスパラガス、その他ハーブなど。仕入れにより内容が変わります。 A well-balanced salad for beauty. With beans, wolfberries, pine nuts, broccoli, avocado, kale, carrot, mushrooms, tomato, olives, celery, asparagus, and other herbs. Ingredients change on a daily basis.
￥1,480.00
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フレンチカプレーゼ French Caprese (前菜 Appetizer)
イタリアの定番前菜をフレンチにアレンジ。トマトのムースとモッツアレラとセミドライトマトで。 A classic Italian appetizer with a French twist. With tomato mousse, mozzarella, and semi-dried tomatoes.
￥980.00
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ロレーヌ風キッシュ Lorraine-Style Quiche (前菜 Appetizer)
古き良きフランス郷土料理の代表、キッシュ。クラシカルな味わいをお届け。 A representative of good old French cooking: the quiche. Made in a classic style.
￥880.00
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ロレーヌ風キッシュ Lorraine-Style Quiche
古き良きフランス郷土料理の代表、キッシュ。クラシカルな味わいをお届け。 A representative of good old French cooking: the quiche. Made in a classic style.
￥880.00
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アクラ Acra
アンティル生まれのスパイシーなフライドボール。白身魚、タコ、様々な野菜が入って、ふんわりと仕上がっております。 Spicy fried balls from the Antilles. With a mix of white fish, octopus, and various vegetables, it is fried to fluffiness.
￥980.00
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ハーブタルタルとマッシュルームフリット Herb Tartar and Mushroom Fritters (前菜 Appetizer)
ジューシーなマッシュルームフリットにプロヴァンス地方のハーブブレンドを施したタルタルソースをそえて。 Juicy mushroom fritters, served with tartar sauce with herb blend from Provence.
￥980.00
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細切りポテトフライ Thin-Cut French Fries (前菜 Appetizer)
みんな大好きさっくさくのポテトフライ。 Everyone's favorite crispy French fries.
￥880.00
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細切りポテトフライ Thin-Cut French Fries
みんな大好きさっくさくのポテトフライ。 Everyone's favorite crispy French fries.
￥880.00
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メイン Main

本日のカレーライス Curry rice of the Day (メイン Main)
ランチで大人気のＲｏｕｇｅのカレーライス。コロンボかルガイユかはランダムでご用意されます。 Rouge's curry is super popular during lunchtime. Columbian or Rougail, it's a random surprise.
￥980.00
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白身魚のムニエル White Fish Meunière
フランス郷土料理といえばコレ！季節ごとに最適な白身魚をご用意。白ワインとバターとケッパーのソースで。付け合わせは日替わり。 France's traditional dish! Prepared with the best fish in each season. With sauce made from white wine, butter, and capers.
￥1,480.00
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ノルマンディー風 白身魚のオーブン焼き Normandy-Style Oven-Baked White Fish (メイン Main)
ノルマンディーという寒い地方の郷土料理。リンゴ酒と白ワインとクリーム、ムール貝のソースでじっくりと焼き上げました。 A traditional dish from cold Normandy. Baked in a mussel-based sauce, with apple cider, white wine, and cream.
￥1,780.00
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やわらかハンバーグステーキ Soft Hamburg Steak (メイン Main)
六本木Ｎｏ，１と噂されているとかなんとか・・・　やわらかい肉感に合う優しい赤ワインソースで。付け合わせは日替わり。 The most talked-about dish in Roppongi... Soft meat paired with a gentle red wine sauce.
￥1,480.00
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イベリコ豚のピカタ Iberico Pork Piccata
イタリア郷土料理をＲｏｕｇｅ流で。卵とチーズの衣で香ばしくソテーしました。付け合わせは日替わり。 A traditional Italian dish, cooked in Rouge's style. Sauteed in a coat of egg and cheese.
￥1,480.00
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コルシカ風 仔牛のオリーブ煮込み Corsica-Style Calf and Olive Stew (メイン Main)
ナポレオンの出身地コルシカ島。そこで古くから親しまれたトマト、赤ワイン、オリーブで柔らかく煮た仔牛肉。 From Corsica, Napoleon's birthplace. Calf meat stewed in a mix of tomatoes, red wine and olives.
￥1,480.00
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コルシカ風 仔牛のオリーブ煮込み Corsica-Style Calf and Olive Stew
ナポレオンの出身地コルシカ島。そこで古くから親しまれたトマト、赤ワイン、オリーブで柔らかく煮た仔牛肉。 From Corsica, Napoleon's birthplace. Calf meat stewed in a mix of tomatoes, red wine and olives.
￥1,480.00
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豚のホルモンソーセージ アンデゥイエット Pork Innard Sausage (Andouillette)
トロワ産Ａ５級の特大豚１００％ホルモンソーセージ。白ワインとハーブのソースで。 100% pork innard sausage from A5 grade large pigs from Troyes. In white wine and herb sauce.
￥1,780.00
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デザート Dessert

クッキー Cookie
オーナーのお母さんのレシピ。シンプルで甘くて優しいクッキー。 A simple, sweet cookie made using the owner's mother's recipe.
￥480.00
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ギモーヴ Marshmallows
ふんわり食感のフレンチマシュマロ。その日ごとに味付けが異なります。 Fluffy French marshmallows. Flavors change on a daily basis.
￥480.00
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パートドフリュイ Pâte de Fruit
果実味たっぷりのフレンチグミ。その日ごとに味付けが異なります。 Fruity French gummies. Flavors change on a daily basis.
￥480.00
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Ｒｏｕｇｅの生チョコ Rouge's Chocolate Ganache
フランスを代表するヴァローナのチョコレートを使用。ビターな味付けのオリジナル生チョコ。 Made from France's famous Valrhona chocolate. Original ganache with a bitter flavor.
￥480.00
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サイドメニュー Side menu

ライス２００ｇ 200g Rice
￥180.00
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