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Cafe à La Une Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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124 Rue Louis Plana, Toulouse, Occitanie 31500 FR 3(356) 158-4324
Prix indiqués dans: EUR

Apéro time : tapas 100 balles?

Assiette de jambon basque
Grande réserve 24 mois d’affinage, taille au choix.
€9.00
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Terrine de foie gras de canard (100gr)
Mi-cuit à notre façon et tartine de bon pain de campagne grillé, taille au choix.
€10.00
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Terrine de foie gras de canard (200gr)
Mi-cuit à notre façon et tartine de bon pain de campagne grillé, taille au choix.
€18.00
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Chiffonnade de jambon blanc italien à la truffe (100 gr)
€10.00
-
Chiffonnade de jambon blanc italien à la truffe (200 gr)
€18.00
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Plats

Saumon Fumé (Petite portion)
Filets de saumon frais fumés au bois de hêtre dans notre fumoir, jus vert à l'aneth et citron, blinis croustillants et crème d'Isigny, verdure du jardin...
€14.50
-
Saumon Fumé (Grande portion)
Filets de saumon frais fumés au bois de hêtre dans notre fumoir, jus vert à l'aneth et citron, blinis croustillants et crème d'Isigny, verdure du jardin...
€18.50
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Salade Bagel
Alors là, c’est un avocado toast vraiment à notre façon: Bagel au sésame toasté, mayonnaise légère au citron vert, curry et ciboulette, chiffonade de pastrami de b œuf fumé, avocat à l’huile de noisette, salade de jeunes pousses et brochettes de fromage grec halloumi et légumes grillés, pesto de persil frais.
€16.50
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Tartare de boeuf
Tartare de boeuf au couteau XXL préparé à votre façon, salade verte et copeaux de Parmigiano Reggiano, cornet de frites fraîches.
€19.50
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Nos grillades au feu de bois

Les brochettes bronzées au feu de bois
Viande au choix, 1 pièce.
€4.50
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Entrecôte de bœuf du boucher
Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€23.50
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Bavette black angus
Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€21.50
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Côte de veau
Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€24.50
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Côte de cochon basque
Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€20.50
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Magret de canard entier
Bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€23.50
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Ambeurgueure
Dans un buns tout moelleux, steak haché de charolais au couteau et œuf à cheval, lard de cochon croustillant et cheddar fondu, salade croquante et tomates du jardin, frites fraîches
€17.50
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Frites fraîches
€3.50
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Salade vinaigrette balsamique
€3.00
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Brochette de légumes grillés
€4.50
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Sauces Supplémentaires
Pour accompagner vos grillades
€2.50
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Entrecôte Maturée
Quatre semaines de maturation : bronzée au feu de bois, accompagnée de frites fraîches.
€30.00
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Nos desserts

Le célèbre banoffee
Gâteau caramel banane avec chantilly double crème.
€8.00
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Soft Drinks

Coca Cola
Canette 33cl
€2.50
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Orangina
Cannette 33cl
€2.50
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Les vins rouges

AOP Gaillac Rouge, Les Augustins 2017, Domaine Barreau
Belle robe sombre, rond en bouche avec des notes de fruits rouges et d’épices
€20.00
-
IGP Oc Rouge, Nature de Roubié cuvée Plume 2017, Domaine de Petit Roubié - vin bio
Robe soutenue aux reflets grenats, vin gourmand aux notes de fruits rouges.
€24.50
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AOC Côte du Rhône, Cuvée Bonheur 2016, Domaine La Loyane
3 étoiles au Guide Michelin 2019, culture raisonnée. Robe pourpre aux reflets rubis, des tanins fins avec une note légère de chocolat
€25.50
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Corbières AOP2016, «Le Trou du cru de Zaza», Château Haut Gléon
Robe aux reflets grenats, nez de fruits mûrs presque confiturés, une bouche ample tout en souplesse et une belle persistance aromatique
€26.50
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AOC Chiroubles, Granite et Quartz 2017, Domaine Chevrier
Nez plaisant de fleur, de fraise et de framboise. Bouche tendre et expressive pour ce vin de plaisir
€27.50
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AOC Fleurie, Granite Rose 2017, Domaine Chevrier
Le plus féminin des crus du beaujolais sur des sols de granite rose avec le Gamay, donne un vin souple aux parfums de fruits rouges et de fleurs.
€30.00
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AOP Pic Saint Loup, Coste d’Aleyrac 2017, Château Lancyre
Subtil mariage de la Syrah, du Grenache et du Carignan il dévoile des arômes fruités assortis d’une touche de fraîcheur en bouche.
€34.00
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AOC Languedoc Pézenas, Polaris 2017, Domaine Stella Nova
Conduite en biodynamie depuis 2003 -Vinification nature-sans sulfite ajouté; Robe grenat foncé, arômes de garrigue, vrai vin de terroir à dominante de Carignan.
€35.50
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Bourgogne Couvent des Jacobins 2015, Louis Jadot
Vin typique du cépage Pinot noir avec des arômes de petits fruits rouges dans sa jeunesse qui évolue sur des notes épicées et de sous bois avec l’âge.
€38.50
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AOC Haut Médoc, Les Brulières de Beychevelles 2012, Château Beychevelles
Vigne conduite de manière organique. Belle robe sombre et violine, après le nez, la bouche révèle, dans une chair gourmande et juteuse, des saveurs de mûres, de cerises et d’épices et un délicat boisé. Un vin élégant, fin et précis comme son aîné
€42.00
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Les vins rosés

IGP Oc Rosé, Nature de Roubié cuvée Plume 2017, Domaine de Petit Roubié - vin bio
Cuvée 100% grenache, à la robe claire et à l’allure brillante, possède un nez intense et délicat.
€24.50
-
AOP Ventoux, Cuvée paparazzi 2017, Domaine des Peyre
Jolie couleur rose pâle, nez d’agrumes fraîchement pressés, bouche gourmande sur des fruits d’été de pêche et de citron, il évoque l’apéro en terrasse.
€27.50
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AOP Languedoc, Le rosé 2017, Chateau Lancyre
Une explosion de petits fruits rouges au nez, de la gourmandise et du croquant en bouche.
€28.50
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AOP Provence, Grande cuvée 2017, Maison Charlotte
Bel assemblage de grenache, cinsault et syrah. Un vin moderne, épuré et élégant, un rosé tout en finesse marqué par des notes d’agrumes.
€35.00
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Les vins blancs

AOP Gaillac Blanc Sec, Les Augustins 2017, Domaine Barreau
Assemblage Mauzac, Sauvignon et Ondenc. Au nez, ensemble frais, friand et citronné. A la dégustation, note de pomme verte, acidulée. Ce vin allie vivacité et aromatique
€20.00
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IGP Oc Blanc Sec, Nature de Roubié cuvée Plume 2017, Domaine de Petit Roubié - vin bio
Belle robe claire aux nuances dorées, nez fin et élégant, arômes subtils de fruits à chair blanche et melon, fraîcheur et belle persistance aromatique.
€25.50
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AOP Gaillac Blanc Doux, Les Augustins 2015, Domaine Barreau
Assemblage de Mauzac, Muscadelle et Loin de l’Oeil.. Belle robe aux reflets dorés, nez mielleux, gras en bouche avec des arômes de poires
€26.50
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Bourgogne Blanc, Garanches 2017, Domaine de Sermézy
Vendanges manuelles pour ce 100% Chardonnay. Vin long en bouche, avec du gras.Arômes de tilleul et de miel citronné.
€28.50
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AOP Pouilly Fumé, Vignoble Patrice Moreux, 2017
100% Sauvignon Blanc, vin à la robe jaune claire, nez expressif d’agrumes, de feuilles de cassis et une touche de silex. En bouche, rondeur, fraîcheur et précision aromatique.
€38.50
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Les champagnes

AOP Gaillac, Demi sec Rosé pétillant, Domaine Barreau
Assemblage de Gamay et de Duras, cette méthode ancestrale à la robe rose bonbon dévoile des arômes de fraises et de framboises, de la sucrosité, de la fraîcheur et surtout de la bonne humeur!
€36.00
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Champagne Brut tradition, J.M Gobillard et Fils
30% Chardonnay, 35% pinot Meunier, 35% Pinot Noir. Un champagne aux arômes riches et bien fondus, souple et élégant
€70.00
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