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Buddario - Japanese Delivery Preços do Menu (BR)

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Você está vendo Buddario - Japanese Delivery (BR) preços confirmados por Menu-Prices no seguinte local:
Av. Lineu de Paula Machado, Rio De Janeiro, BR 552135635823
Preços apresentados em: BRL
  • Cardápio Sat 12:00 AM – 12:15 AM
  • Cardápio Final de Semana Sat 12:00 AM – 12:15 AM
  • Cardápio dia de Semana 12:00 PM – 11:59 PM

Promoção

Combinado Uber Eats 50 peças
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 10 sushis (5 atum, 5 salmão),10 maki salmão, 10 hot philadelfia, 10 spice tuna + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R99.90
-
Combinado carioca 22 peças
Sashimi (3 atum, 3 salmão), sushi (2 salmão, 1 atum, 1 skin), rolinhos (4 kappa, 4 skin, 4 alasca) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R44.90
-
Combinado casal carioca 44 peças
Sashimi (6 atum, 6 salmão), sushi (4 salmão, 2 atum, 2 skin), rolinhos (8 kappa, 8 skin, 8 alasca) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R76.90
-
Combinado lagoa 48 peças
4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 10 uramaki alasca, 10 uramaki spice tuna, 10 shake maki e 10 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não aceitamos trocas).
R82.90
-
Promohot 30 peças
30 makis empanados de salmão, filadélfia e cebolinha + 1 teriyaki.
R45.90
-
Combinado skin 30 peças
9 sashimis (3 salmão, 3 peixe branco, 3 atum), 5 sushis (2 atum, 2 salmão, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão), 8 salmão skin uramaki + 1 pote de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R59.90
-
Salmão lovers 50 peças
10 sashimis salmão, 10 sushis salmão, 10 salmão skin, 10 salmão maki, 10 philadelfia maki + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R104.90
-
Combinado hot premium 50 peças
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 salmão selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geléia pimenta, 2 amêndoa, 2 geléia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 8 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R144.90
-
Combinado verão 60 peças
10 sashimis (5 salmão, 5 atum), 10 sushis (5 salmão, 5 atum) e 40 makis (10 maki atum, 10 maki salmão, 10 alasca e 10 spice tuna) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R114.70
-

Combinados tradicionais

Combinado tradicional 22
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R51.90
-
Combinado maguro shake 22
9 sashimis (5 salmão, 4 atum), 5 niguiris (3 salmão, 2 atum) e 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R54.90
-
Combinado tradicional salmão 22
9 sashimis salmão, 5 sushis salmão, 8 makis salmão + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R56.90
-
Combinado tradicional 42
18 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco), 8 sushis (4 salmão, 2 atum, 2 peixe branco), 16 makis (8 atum, 8 salmão) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R94.90
-
Combinado tradicional salmão 42
18 sashimis salmão, 8 sushis salmão, 16 makis salmão + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R104.90
-
Combinado tradicional 63
26 sashimis (9 salmão, 9 atum, 8 peixe branco), 21 sushis (7 salmão, 7 atum, 7 peixe branco) e 16 makis ( 8 atum, 8 salmão) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R139.90
-
Combinado tradicional salmão 63
26 sashimis salmão, 21 sushis salmão, 16 makis salmão + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R149.90
-

Combinados especiais

Combinado estrela 22
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 4 sushis (brulé, sweet, camarão, haddock), 4 gunkans (wasabi, ceviche, spice tuna, amora), 4 uramakis mascavo + 1 pote de shoyu.
R64.90
-
Combinado gourmet 22
10 sashimis (4 salmão flambado, 3 atum, 3 haddock), 4 sushis (sweet, haddock, camarão, brule), 4 gunkans (ikura, wasabi, massago, codorna) 4 uramaki do chef + 1 pote de shoyu.
R79.90
-
Combinado casal gourmet 44
20 sashimis (8 salmão flambado, 6 atum, 6 haddock), 8 sushis (2 sweet, 2 haddock, 2 camarão, 2 brule), 8 gunkans (2 ikura, 2 wasabi, 2 massago, 2 codorna), 8 uramaki do chef + 2 potes de shoyu.
R155.90
-
Chirashi especial
Bowl de arroz coberto por 18 sashimis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 haddock e 3 polvo) + 2 sachês shoyu.
R69.90
-
Combinado buddario especial 22
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu.
R69.90
-
Combinado salmão especial 22
8 sashimis (4 salmão, 4 selado), 6 sushis (3 salmão, 3 selado com maracujá) e 8 makis (4 salmão e 4 amêndoa uramaki) + 1 pote de shoyu.
R63.90
-
Combinado buddario especial 42
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geleia pimenta, 2 amêndoa, 2 geleia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 2 potes de shoyu.
R129.90
-
Combinado buddario especial 63
24 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 15 sushis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 selado com maracujá), 12 gunkans (3 geleia pimenta, 3 amêndoa, 3 geleia amora, 3 massago) e 12 uramakis + 3 potes de shoyu.
R179.90
-

Entradas

Sunomono simples
Salada de pepino agridoce com gergelim.
R9.90
-
Sunomono com polvo
Salada de pepino agridoce com gergelim e polvo.
R14.90
-
Edamame
Grão de soja verde.
R24.90
-
Guioza
Pastelzinho de porco com nirá - 5 unidades.
R24.90
-
Tartar de atum
Cubos de atum marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R32.90
-
Tartar de salmão
Cubos de salmão marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R32.90
-
Harumaki de legumes
2 unidades - Massa fina recheada de legumes.
R16.90
-
Harumaki de camarão
2 unidades - Massa fina recheada de camarão e catupiry.
R20.90
-
Shimeji
Cogumelos salteados na manteiga.
R34.90
-
Shitake
Cogumelos salteados na manteiga.
R34.90
-
Ceviche
Peixe branco marinado apimentado.
R34.90
-
Lula recheada com shimeji
Lula recheada com shimeji refogado.
R36.90
-

Hots

Haru hot
Enrolado de salmao e philadelfia sem arroz em massa de harumaki - 8 unidades.
R22.90
-
Hot philadelfia
Enrolado empanado em massa especial com salmão, cream cheese e cebolinha - 10 unidades.
R25.90
-
Hot atum
Enrolado empanado em massa especial com atum e cream cheese - 10 unidades.
R22.90
-
Hot camarão
Enrolado empanado em massa especial com camarão, cream cheese e cebolinha - 10 unid.
R23.90
-
Hot rainbow 6 unidades
Enrolado empanado em massa especial com atum, salmão e peixe branco - 6 unid.
R24.90
-
Spice maguro 6 unidades
Enrolado sem arroz empanado em massa especial com atum levemente apimentado - 6 unid.
R24.90
-

Sushis 2 unidades

Sushi de camarão
Bolinho de arroz com camarão em cima - 2 unid.
R7.90
-
Sushi salmão skin
Bolinha de arroz com pele do salmão torrada.
R5.90
-
Sushi atum
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi salmão
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi branco
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi haddock
Bolinho de arroz com haddock em cima - 2 unid.
R9.90
-
Sushi ovas de massago
Alga nori envolto com arroz e ovas de massago - 2unid.
R9.90
-
Sushi ovas de wasabi
Sushi de ovas de wasabi - 2unid.
R9.90
-
Sushi de salmão brulê com molho maracujá
Sushi de salmão selado com molho de maracujá - 2 unid.
R9.90
-
Sweet sushi
Sushi de salmão com açúcar demerara flambado- 2unid.
R9.90
-
Sushi de ikura
Sushi de ovas de salmão - 2unid.
R24.90
-
Sushi de massago black
Sushi de ova de massago black (preta).
R9.90
-

Sashimis

Sashimi atum selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi salmão selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi camarão
Peças inteiras de camarão - 5unid.
R18.90
-
Sashimi atum
Lâminas de atum - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi salmão
Lâminas de salmão - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi de peixe branco
Lâminas de peixe branco - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi haddock
Lâminas de haddock - 5 unid.
R20.90
-
Sashimi variado de 25 peças
Lâminas de salmão (5), de atum (5), de branco (5), de polvo (5) e de haddock (5).
R77.90
-

Gunkans 2 unidades

Gunkan ikura
Gunkan de ovas de salmão- 2 unid.
R25.90
-
Gunkan erótico
Gunkan de ovas de salmão com gema da codorna - 2 unid.
R26.90
-
Gunkan explosão
Salmão envolto com arroz, cream cheese e amêndoas torradas - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovo de codorna
Salmão envolto com arroz e ovo de codorna maçaricado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan spice tuna
Salmão envolto com arroz e atum levemente apimentado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ceviche
Salmão envolto com arroz e ceviche - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia pimenta
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de pimenta - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia amora
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de amora - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovas de massago
Salmão envolto com arroz e ovas de massago - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan de ovas de wasabi
Gunkan ovas de wasabi - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan massago black
Gunkan de ova de massago black.
R11.90
-

Hossomaki

Maki salmão
Enrolado de arroz e salmão com alga por fora - 8 unid.
R22.90
-
Maki atum
Enrolado de arroz e atum com alga por fora - 8 unid.
R22.90
-
Maki camarão
Enrolado de arroz e camarão com alga por fora - 8 unid.
R23.90
-
Maki philadélfia
Enrolado de arroz, salmão, philadélfia e cebolinha com alga por fora - 8 unid.
R23.90
-
Maki pepino
Enrolado de arroz e pepino com alga por fora - 8 unid.
R19.90
-

Uramakis

Uramaki philadelfia
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão e philadélfia - 8 unid.
R26.90
-
Uramaki alasca
Enrolado de arroz e gergelim por fora, com salmão cozido, pepino, philadelfia e cebolinha - 8 unid.
R23.90
-
Uramaki do chef
Enrolado de arroz com camarão empanado dentro, coberto por salmão flambado, ovas de masago, cebolinha e molho teriyaki - 8 unid.
R33.90
-
Uramaki califórnia de salmão
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, pepino e manga - 8 unid.
R26.90
-
Uramaki spice tuna
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com atum levemente apimentado - 8 unid.
R29.90
-
Uramaki amêndoa
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, philadélfia e amêndoas torradas - 8 unid.
R26.90
-
Uramaki ceviche
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com peixe branco marinado e levemente apimentado - 8 unid.
R26.90
-
Uramaki tataki
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com atum selado e cebolinha - 8 unid.
R32.90
-
Uramaki salmão brulê maracujá
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com salmão selado e molho de maracujá - 8 unid.
R32.90
-
Uramaki rainbow
Enrolado de arroz por fora, com salmão, pepino e manga coberto por lâminas de peixes - 8 unid.
R32.90
-
Uramaki salmão skin
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com skin de salmão e cebolinha - 8 unid.
R23.90
-
Uramaki mascavo
Uramaki de atum e philadelfia coberto com açúcar demerara e flambado - 8 unid.
R32.90
-

Buddario fit

Combinado fit 24 sem arroz
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 6 maki light, 6 maki tricolor, 3 gunkan (geleia de pimenta, explosão e geleia de amora) + 1 pote de shoyu.
R76.90
-
Combinado casal fit sem arroz 48 peças
18 sashimis (6 atum, 6 salmão, 6 peixe branco), 12 maki light, 12 maki tricolor, 6 gunkan (2 geleia de pimenta, 2 explosão e 2 geleia de amora) + 2 potes de shoyu.
R144.90
-
Temaki de salmão sem arroz
R27.90
-
Uramaki vegano
Alface, tomate, pepino e manga (8 unid.)
R24.90
-
Maki tricolor
Enrolado sem arroz, com salmão, atum e peixe branco.
R25.90
-
Temaki de shitake
Cone recheado de arroz, shitake refogado, cebolinha e gergelim.
R26.90
-
Uramaki de shitake
Rolinho com arroz e gergelim por fora recheado de cogumelos refogados.
R29.90
-
Combinado light 22 peças
6 makis light, 8 uramakis califórnia e 8 sashimis (4 atum e 4 salmão) + 1 pote de shoyu.
R56.90
-
Maki light 6 unidades sem arroz
Maki de pepino com salmão e manga, sem arroz.
R26.90
-

Temakis

Trio de temakis
Três temakis a sua escolha.
R51.90
-
Temaki atum
Atum, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki salmão
Salmão, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki philadelfia
Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim (unidade).
R23.90
-
Temaki hot
Salmão com cream cheese empanado (unidade).
R23.90
-
Temaki especial do chef
Salmão, ova de massago, amêndoa, cebolinha e gergelim (unidade).
R28.90
-
Temaki skin
Pele de salmão grelhada e cebolinha (unidade).
R18.90
-

Sobremesas

Brownie do Luiz/avelã
Brownie do luiz recheado de avelã.
R9.90
-
Alfajor O Dara Meio Amargo
Alfajor recheado de doce de leite e coberto de chocolate meio amargo.
R7.90
-
Brownie do Luiz/Original
Original.
R6.90
-
Brownie do Luiz/doce de leite
Brownie do luiz recheado de doce de leite.
R9.90
-
Harumaki brigadeiro
Rolinho primavera recheado de brigadeiro (1unidade).
R8.90
-

Complementos

Complemento de wasabi
Porção extra de wasabi (raiz forte).
R2.50
-
Complemento de gengibre
Porção extra de gengibre (feito na casa).
R4.50
-
Complemento de gergelim
Porção extra de gergelim.
R2.50
-
Complemento de teryaki
Porção extra de teryaki (feito na casa).
R4.50
-
Complemento molho doce de pimenta
Porção extra molho doce de pimenta com semente.
R4.50
-
Complemento de shoyu
Pote de shoyu tradicional (30ml).
R2.50
-
Complemento de shoyu light
Pote de shoyu light (30ml).
R2.50
-

Bebidas

Refrigerante 350ml
Lata.
R6.50
-
Refrigerante 1,5l
R10.00
-
Cerveja colorado 600ml
R22.90
-
Cervejas long neck
R8.90
-
Sake 740ml
R59.90
-

Yakisoba

Camarão
R43.90
-
Filé Mignon
R42.90
-
Frango
R34.90
-
Vegetais
R31.90
-

Almoço

Comb. tradicional 22 + Sunomono + Refri
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças). + Sunomono + Refri Lata
R49.90
-
Comb. especial 22 + Sunomono + Refri lata
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu. + Sunomono + Refri Lata
R64.90
-
Yakisoba de Filé + Refri Lata
R37.90
-
Yakisoba de Frango + Refri Lata
R29.90
-

Recommended

Complemento de teryaki
Porção extra de teryaki (feito na casa).
R4.50
-
Harumaki de camarão
2 unidades - Massa fina recheada de camarão e catupiry.
R20.90
-
Sashimi salmão selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Temaki salmão
Salmão, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-

Experimente a Pizza do Buddario

Paperone Pizzaria
Experimente a pizzaria do Grupo Buddario. Pizza artesanal com ingredientes italiano. Pesquise no campo de busca do Uber Eats
R70.00
-

Promoção

Comb. Single de R$ 39,90 por R$ 32,90
3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 5 salmão maki
R32.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90 (Promoção)
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-
Comb. Uber Eats 50 peças
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 10 sushis (5 atum, 5 salmão),10 maki salmão, 10 hot philadelfia, 10 spice tuna + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R99.90
-
Comb. Carioca 22 peças
Sashimi (3 atum, 3 salmão), sushi (2 salmão, 1 atum, 1 skin), rolinhos (4 kappa, 4 skin, 4 alasca) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R45.90
-
Comb. Casal Carioca 44 peças
Sashimi (6 atum, 6 salmão), sushi (4 salmão, 2 atum, 2 skin), rolinhos (8 kappa, 8 skin, 8 alasca) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R76.90
-
Comb. Lagoa 48 peças
4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 10 uramaki alasca, 10 uramaki spice tuna, 10 shake maki e 10 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não aceitamos trocas).
R84.90
-
Promohot 30 peças
30 makis empanados de salmão, filadélfia e cebolinha + 1 teriyaki.
R47.90
-
Combinado skin 30 peças
9 sashimis (3 salmão, 3 peixe branco, 3 atum), 5 sushis (2 atum, 2 salmão, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão), 8 salmão skin uramaki + 1 pote de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R59.90
-
Salmão Lovers 50 peças
10 sashimis salmão, 10 sushis salmão, 10 salmão skin, 10 salmão maki, 10 philadelfia maki + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R104.90
-
Hot premium 50 peças
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 salmão selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geléia pimenta, 2 amêndoa, 2 geléia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 8 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R144.90
-
Comb. Verão 60 peças
10 sashimis (5 salmão, 5 atum), 10 sushis (5 salmão, 5 atum) e 40 makis (10 maki atum, 10 maki salmão, 10 alasca e 10 spice tuna) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R114.70
-

Combinados tradicionais

Tradicional 22
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R53.90
-
Tradicional Salmão 22
9 sashimis salmão, 5 sushis salmão, 8 makis salmão + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R58.90
-
Maguro Shake 22
9 sashimis (5 salmão, 4 atum), 5 niguiris (3 salmão, 2 atum) e 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R56.90
-
Tradicional 42
18 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco), 8 sushis (4 salmão, 2 atum, 2 peixe branco), 16 makis (8 atum, 8 salmão) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R97.90
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Tradicional Salmão 42
18 sashimis salmão, 8 sushis salmão, 16 makis salmão + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R107.90
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Tradicional 63
26 sashimis (9 salmão, 9 atum, 8 peixe branco), 21 sushis (7 salmão, 7 atum, 7 peixe branco) e 16 makis ( 8 atum, 8 salmão) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R144.90
-
Tradicional Salmão 63
26 sashimis salmão, 21 sushis salmão, 16 makis salmão + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R154.90
-

Combinados especiais

Estrela 22
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 4 sushis (brulé, sweet, camarão, haddock), 4 gunkans (wasabi, ceviche, spice tuna, amora), 4 uramakis mascavo + 1 pote de shoyu.
R66.90
-
Gourmet 22
10 sashimis (4 salmão flambado, 3 atum, 3 haddock), 4 sushis (sweet, haddock, camarão, brule), 4 gunkans (ikura, wasabi, massago, codorna) 4 uramaki do chef + 1 pote de shoyu.
R82.90
-
Casal Gourmet 44
20 sashimis (8 salmão flambado, 6 atum, 6 haddock), 8 sushis (2 sweet, 2 haddock, 2 camarão, 2 brule), 8 gunkans (2 ikura, 2 wasabi, 2 massago, 2 codorna), 8 uramaki do chef + 2 potes de shoyu.
R159.90
-
Chirashi especial
Bowl de arroz coberto por 18 sashimis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 haddock e 3 polvo) + 2 sachês shoyu.
R69.90
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Especial 22
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu.
R71.90
-
Salmão Especial 22
8 sashimis (4 salmão, 4 selado), 6 sushis (3 salmão, 3 selado com maracujá) e 8 makis (4 salmão e 4 amêndoa uramaki) + 1 pote de shoyu.
R65.90
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Especial 42
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geleia pimenta, 2 amêndoa, 2 geleia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 2 potes de shoyu.
R129.90
-
Especial 63
24 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 15 sushis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 selado com maracujá), 12 gunkans (3 geleia pimenta, 3 amêndoa, 3 geleia amora, 3 massago) e 12 uramakis + 3 potes de shoyu.
R179.90
-

Almoço

Comb. Tradicional 22 + Sunomono + Refri
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças). + Sunomono + Refri Lata
R49.90
-
Comb. especial 22 + Sunomono + Refri lata
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu. + Sunomono + Refri Lata
R64.90
-
Yakisoba de Filé + Refri Lata
R37.90
-
Yakisoba de Frango + Refri Lata
R29.90
-
Comb. Single de R$ 39,90 por R$ 32,90 (Almoço)
3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 5 salmão maki
R32.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90 (Almoço)
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-

Yakisoba

Camarão
R43.90
-
Filé Mignon
R42.90
-
Frango
R34.90
-
Vegetais
R31.90
-

Entradas

Sunomono simples
Salada de pepino agridoce com gergelim.
R11.90
-
Sunomono com polvo
Salada de pepino agridoce com gergelim e polvo.
R15.90
-
Edamame
Grão de soja verde.
R25.90
-
Guioza
Pastelzinho de porco com nirá - 5 unidades.
R25.90
-
Tartar de atum
Cubos de atum marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R34.90
-
Tartar de salmão
Cubos de salmão marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R34.90
-
Harumaki de legumes
2 unidades - Massa fina recheada de legumes.
R16.90
-
Harumaki de camarão (Entradas)
2 unidades - Massa fina recheada de camarão e catupiry.
R20.90
-
Shimeji
Cogumelos salteados na manteiga.
R36.90
-
Shitake
Cogumelos salteados na manteiga.
R36.90
-
Ceviche
Peixe branco marinado apimentado.
R36.90
-
Lula recheada com shimeji
Lula recheada com shimeji refogado.
R39.90
-

Hots

Haru hot
Enrolado de salmao e philadelfia sem arroz em massa de harumaki - 8 unidades.
R25.90
-
Hot philadelfia
Enrolado empanado em massa especial com salmão, cream cheese e cebolinha - 10 unidades.
R25.90
-
Hot atum
Enrolado empanado em massa especial com atum e cream cheese - 10 unidades.
R25.90
-
Hot camarão
Enrolado empanado em massa especial com camarão, cream cheese e cebolinha - 10 unid.
R26.90
-
Hot rainbow 6 unidades
Enrolado empanado em massa especial com atum, salmão e peixe branco - 6 unid.
R27.90
-
Spice maguro 6 unidades
Enrolado sem arroz empanado em massa especial com atum levemente apimentado - 6 unid.
R27.90
-

Sushis 2 unidades

Sushi de camarão
Bolinho de arroz com camarão em cima - 2 unid.
R7.90
-
Sushi salmão skin
Bolinha de arroz com pele do salmão torrada.
R5.90
-
Sushi atum
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi salmão
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi branco
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi haddock
Bolinho de arroz com haddock em cima - 2 unid.
R9.90
-
Sushi ovas de massago
Alga nori envolto com arroz e ovas de massago - 2unid.
R9.90
-
Sushi ovas de wasabi
Sushi de ovas de wasabi - 2unid.
R9.90
-
Sushi de salmão brulê com molho maracujá
Sushi de salmão selado com molho de maracujá - 2 unid.
R9.90
-
Sweet sushi
Sushi de salmão com açúcar demerara flambado- 2unid.
R9.90
-
Sushi de ikura
Sushi de ovas de salmão - 2unid.
R24.90
-
Sushi de massago black
Sushi de ova de massago black (preta).
R9.90
-

Sashimis

Sashimi atum selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi salmão selado (Sashimis)
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi camarão
Peças inteiras de camarão - 5unid.
R18.90
-
Sashimi atum
Lâminas de atum - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi salmão
Lâminas de salmão - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi de peixe branco
Lâminas de peixe branco - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi haddock
Lâminas de haddock - 5 unid.
R20.90
-
Sashimi variado de 25 peças
Lâminas de salmão (5), de atum (5), de branco (5), de polvo (5) e de haddock (5).
R77.90
-

Gunkans 2 unidades

Gunkan ikura
Gunkan de ovas de salmão- 2 unid.
R25.90
-
Gunkan erótico
Gunkan de ovas de salmão com gema da codorna - 2 unid.
R26.90
-
Gunkan explosão
Salmão envolto com arroz, cream cheese e amêndoas torradas - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovo de codorna
Salmão envolto com arroz e ovo de codorna maçaricado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan spice tuna
Salmão envolto com arroz e atum levemente apimentado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ceviche
Salmão envolto com arroz e ceviche - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia pimenta
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de pimenta - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia amora
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de amora - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovas de massago
Salmão envolto com arroz e ovas de massago - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan de ovas de wasabi
Gunkan ovas de wasabi - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan massago black
Gunkan de ova de massago black.
R11.90
-

Pokes

Do chef
Poke com base de arroz, salmão, amêndoas, massago, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R39.90
-
Salmão
Poke com base de arroz, salmão, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
-
Atum
Poke com base de arroz, atum, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
-
Duo
Poke com base de arroz, salmão e atum, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
-
Vegetariano
Poke com base de arroz, alface, tomate, abacate, pepino, manga, cebolinha e gergelim + molho poke.
R29.90
-

Hossomaki

Maki salmão
Enrolado de arroz e salmão com alga por fora - 8 unid.
R24.90
-
Maki atum
Enrolado de arroz e atum com alga por fora - 8 unid.
R24.90
-
Maki camarão
Enrolado de arroz e camarão com alga por fora - 8 unid.
R25.90
-
Maki philadélfia
Enrolado de arroz, salmão, philadélfia e cebolinha com alga por fora - 8 unid.
R25.90
-
Maki pepino
Enrolado de arroz e pepino com alga por fora - 8 unid.
R21.90
-

Uramakis

Uramaki philadelfia
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão e philadélfia - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki alasca
Enrolado de arroz e gergelim por fora, com salmão cozido, pepino, philadelfia e cebolinha - 8 unid.
R24.90
-
Uramaki do chef
Enrolado de arroz com camarão empanado dentro, coberto por salmão flambado, ovas de masago, cebolinha e molho teriyaki - 8 unid.
R35.90
-
Uramaki califórnia de salmão
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, pepino e manga - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki spice tuna
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com atum levemente apimentado - 8 unid.
R29.90
-
Uramaki amêndoa
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, philadélfia e amêndoas torradas - 8 unid.
R28.90
-
Uramaki ceviche
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com peixe branco marinado e levemente apimentado - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki tataki
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com atum selado e cebolinha - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki salmão brulê maracujá
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com salmão selado e molho de maracujá - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki rainbow
Enrolado de arroz por fora, com salmão, pepino e manga coberto por lâminas de peixes - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki salmão skin
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com skin de salmão e cebolinha - 8 unid.
R24.90
-
Uramaki mascavo
Uramaki de atum e philadelfia coberto com açúcar demerara e flambado - 8 unid.
R34.90
-

Buddario fit

Combinado fit 24 sem arroz
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 6 maki light, 6 maki tricolor, 3 gunkan (geleia de pimenta, explosão e geleia de amora) + 1 pote de shoyu.
R79.90
-
Combinado casal fit sem arroz 48 peças
18 sashimis (6 atum, 6 salmão, 6 peixe branco), 12 maki light, 12 maki tricolor, 6 gunkan (2 geleia de pimenta, 2 explosão e 2 geleia de amora) + 2 potes de shoyu.
R148.90
-
Temaki de salmão sem arroz
R28.90
-
Uramaki vegano
Alface, tomate, pepino e manga (8 unid.)
R25.90
-
Maki tricolor
Enrolado sem arroz, com salmão, atum e peixe branco.
R26.90
-
Temaki de shitake
Cone recheado de arroz, shitake refogado, cebolinha e gergelim.
R27.90
-
Uramaki de shitake
Rolinho com arroz e gergelim por fora recheado de cogumelos refogados.
R29.90
-
Combinado light 22 peças
6 makis light, 8 uramakis califórnia e 8 sashimis (4 atum e 4 salmão) + 1 pote de shoyu.
R59.90
-
Maki light 6 unidades sem arroz
Maki de pepino com salmão e manga, sem arroz.
R27.90
-

Temakis

Trio de temakis
Três temakis a sua escolha.
R51.90
-
Temaki atum
Atum, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki salmão (Temakis)
Salmão, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki philadelfia
Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim (unidade).
R23.90
-
Temaki hot
Salmão com cream cheese empanado (unidade).
R23.90
-
Temaki especial do chef
Salmão, ova de massago, amêndoa, cebolinha e gergelim (unidade).
R28.90
-
Temaki skin
Pele de salmão grelhada e cebolinha (unidade).
R18.90
-

Sobremesas

Brownie do Luiz/avelã
Brownie do luiz recheado de avelã.
R9.90
-
Alfajor O Dara Meio Amargo
Alfajor recheado de doce de leite e coberto de chocolate meio amargo.
R7.90
-
Brownie do Luiz/Original
Original.
R6.90
-
Brownie do Luiz/doce de leite
Brownie do luiz recheado de doce de leite.
R9.90
-
Harumaki brigadeiro
Rolinho primavera recheado de brigadeiro (1unidade).
R8.90
-

Complementos

Complemento de wasabi
Porção extra de wasabi (raiz forte).
R2.50
-
Complemento de gengibre
Porção extra de gengibre (feito na casa).
R4.50
-
Complemento de gergelim
Porção extra de gergelim.
R2.50
-
Complemento de teryaki (Complementos)
Porção extra de teryaki (feito na casa).
R4.50
-
Complemento molho doce de pimenta
Porção extra molho doce de pimenta com semente.
R4.50
-
Complemento de shoyu
Pote de shoyu tradicional (30ml).
R2.50
-
Complemento de shoyu light
Pote de shoyu light (30ml).
R2.50
-

Bebidas

Refrigerante 350ml
Lata.
R6.50
-
Refrigerante 1,5l
R10.00
-
Cerveja colorado 600ml
R22.90
-
Cervejas long neck
R8.90
-
Sake 740ml
R59.90
-
Vinho Anakena Birdman (CHI)
Vinho tinto - Carmenere
R85.00
-
Vinho Anakena (CHI)
Vinho Branco - Chardonnay
R90.00
-
Vinho Portal Del (CHI)
Vinho tinto - Cabernet Sauvignon
R75.00
-
Vinho Real Compañía (ESP)
Vinho Branco - Albariño blanco
R80.00
-
Vinho Talamonti (ITA)
R115.00
-
Vinho Sauvignon Blanc (CHI)
One
R85.00
-

Recommended

Complemento de teryaki
Porção extra de teryaki (feito na casa).
R4.50
-
Harumaki de camarão
2 unidades - Massa fina recheada de camarão e catupiry.
R20.90
-
Sashimi salmão selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Temaki salmão
Salmão, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-

Experimente a Pizza do Buddario

Paperone Pizzaria
Experimente a pizzaria do Grupo Buddario. Pizza artesanal com ingredientes italiano. Pesquise no campo de busca do Uber Eats
R70.00
-

Almoço

Comb. Tradicional 22 + Sunomono + Refri
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças). + Sunomono + Refri Lata
R49.90
-
Comb. especial 22 + Sunomono + Refri lata
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu. + Sunomono + Refri Lata
R64.90
-
Yakisoba de Filé + Refri Lata
R37.90
-
Yakisoba de Frango + Refri Lata
R29.90
-
Comb. Single de R$ 39,90 por R$ 32,90
3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 5 salmão maki
R32.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90 (Almoço)
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-

Promoção

Comb. Single de R$ 39,90 por R$ 32,90 (Promoção)
3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 5 salmão maki
R32.90
-
Comb. Single Top de R$ 48,90 por R$ 39,90 (Promoção)
3 sashimis de salmão flambado, 2 sashimis de atum, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de atum, 2 gunkan spice tuna, 4 uramakis mascavo
R39.90
-
Comb. Uber Eats 50 peças
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 10 sushis (5 atum, 5 salmão),10 maki salmão, 10 hot philadelfia, 10 spice tuna + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R99.90
-
Comb. Carioca 22 peças
Sashimi (3 atum, 3 salmão), sushi (2 salmão, 1 atum, 1 skin), rolinhos (4 kappa, 4 skin, 4 alasca) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R45.90
-
Comb. Casal Carioca 44 peças
Sashimi (6 atum, 6 salmão), sushi (4 salmão, 2 atum, 2 skin), rolinhos (8 kappa, 8 skin, 8 alasca) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R76.90
-
Comb. Lagoa 48 peças
4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum, 10 uramaki alasca, 10 uramaki spice tuna, 10 shake maki e 10 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não aceitamos trocas).
R84.90
-
Promohot 30 peças
30 makis empanados de salmão, filadélfia e cebolinha + 1 teriyaki.
R47.90
-
Combinado skin 30 peças
9 sashimis (3 salmão, 3 peixe branco, 3 atum), 5 sushis (2 atum, 2 salmão, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão), 8 salmão skin uramaki + 1 pote de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R59.90
-
Salmão Lovers 50 peças
10 sashimis salmão, 10 sushis salmão, 10 salmão skin, 10 salmão maki, 10 philadelfia maki + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R104.90
-
Hot premium 50 peças
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 salmão selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geléia pimenta, 2 amêndoa, 2 geléia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 8 hot philadelfia + 2 potes de shoyu + 1 teriyaki (não trocamos peças).
R144.90
-
Comb. Verão 60 peças
10 sashimis (5 salmão, 5 atum), 10 sushis (5 salmão, 5 atum) e 40 makis (10 maki atum, 10 maki salmão, 10 alasca e 10 spice tuna) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R114.70
-

Combinados tradicionais

Tradicional 22
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 5 sushis (2 salmão, 2 atum, 1 peixe branco), 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R53.90
-
Tradicional Salmão 22
9 sashimis salmão, 5 sushis salmão, 8 makis salmão + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R58.90
-
Maguro Shake 22
9 sashimis (5 salmão, 4 atum), 5 niguiris (3 salmão, 2 atum) e 8 makis (4 atum, 4 salmão) + 1 pote de shoyu (não trocamos peças).
R56.90
-
Tradicional 42
18 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco), 8 sushis (4 salmão, 2 atum, 2 peixe branco), 16 makis (8 atum, 8 salmão) + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R97.90
-
Tradicional Salmão 42
18 sashimis salmão, 8 sushis salmão, 16 makis salmão + 2 potes de shoyu (não trocamos peças).
R107.90
-
Tradicional 63
26 sashimis (9 salmão, 9 atum, 8 peixe branco), 21 sushis (7 salmão, 7 atum, 7 peixe branco) e 16 makis ( 8 atum, 8 salmão) + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R144.90
-
Tradicional Salmão 63
26 sashimis salmão, 21 sushis salmão, 16 makis salmão + 3 potes de shoyu (não trocamos peças).
R154.90
-

Combinados especiais

Estrela 22
10 sashimis (5 atum, 5 salmão), 4 sushis (brulé, sweet, camarão, haddock), 4 gunkans (wasabi, ceviche, spice tuna, amora), 4 uramakis mascavo + 1 pote de shoyu.
R66.90
-
Gourmet 22
10 sashimis (4 salmão flambado, 3 atum, 3 haddock), 4 sushis (sweet, haddock, camarão, brule), 4 gunkans (ikura, wasabi, massago, codorna) 4 uramaki do chef + 1 pote de shoyu.
R82.90
-
Casal Gourmet 44
20 sashimis (8 salmão flambado, 6 atum, 6 haddock), 8 sushis (2 sweet, 2 haddock, 2 camarão, 2 brule), 8 gunkans (2 ikura, 2 wasabi, 2 massago, 2 codorna), 8 uramaki do chef + 2 potes de shoyu.
R159.90
-
Chirashi especial
Bowl de arroz coberto por 18 sashimis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 haddock e 3 polvo) + 2 sachês shoyu.
R69.90
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Especial 22
9 sashimis (3 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 haddock), 5 sushis (1 selado com maracujá, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão, 1 polvo), 4 gunkans (1 amêndoa, 1 geleia pimenta, 1 massago, 1 geleia amora), 4 uramakis + 1 pote de shoyu.
R71.90
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Salmão Especial 22
8 sashimis (4 salmão, 4 selado), 6 sushis (3 salmão, 3 selado com maracujá) e 8 makis (4 salmão e 4 amêndoa uramaki) + 1 pote de shoyu.
R65.90
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Especial 42
18 sashimis (4 salmão, 4 atum, 4 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 8 sushis (2 atum, 2 selado com maracujá, 2 peixe branco, 2 camarão), 8 gunkans (2 geleia pimenta, 2 amêndoa, 2 geleia amora, 2 massago) e 8 uramakis + 2 potes de shoyu.
R129.90
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Especial 63
24 sashimis (6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco, 3 polvo, 3 haddock), 15 sushis (3 salmão, 3 atum, 3 peixe branco, 3 camarão, 3 selado com maracujá), 12 gunkans (3 geleia pimenta, 3 amêndoa, 3 geleia amora, 3 massago) e 12 uramakis + 3 potes de shoyu.
R179.90
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Pokes

Do chef
Poke com base de arroz, salmão, amêndoas, massago, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R39.90
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Salmão
Poke com base de arroz, salmão, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
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Atum
Poke com base de arroz, atum, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
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Duo
Poke com base de arroz, salmão e atum, alface, tomate, abacate, cebolinha e gergelim + molho poke.
R34.90
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Vegetariano
Poke com base de arroz, alface, tomate, abacate, pepino, manga, cebolinha e gergelim + molho poke.
R29.90
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Entradas

Sunomono simples
Salada de pepino agridoce com gergelim.
R11.90
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Sunomono com polvo
Salada de pepino agridoce com gergelim e polvo.
R15.90
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Edamame
Grão de soja verde.
R25.90
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Guioza
Pastelzinho de porco com nirá - 5 unidades.
R25.90
-
Tartar de atum
Cubos de atum marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R34.90
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Tartar de salmão
Cubos de salmão marinado em molho japonês com cebolinha e gergelim.
R34.90
-
Harumaki de legumes
2 unidades - Massa fina recheada de legumes.
R16.90
-
Harumaki de camarão (Entradas)
2 unidades - Massa fina recheada de camarão e catupiry.
R20.90
-
Shimeji
Cogumelos salteados na manteiga.
R36.90
-
Shitake
Cogumelos salteados na manteiga.
R36.90
-
Ceviche
Peixe branco marinado apimentado.
R36.90
-
Lula recheada com shimeji
Lula recheada com shimeji refogado.
R39.90
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Hots

Haru hot
Enrolado de salmao e philadelfia sem arroz em massa de harumaki - 8 unidades.
R25.90
-
Hot philadelfia
Enrolado empanado em massa especial com salmão, cream cheese e cebolinha - 10 unidades.
R25.90
-
Hot atum
Enrolado empanado em massa especial com atum e cream cheese - 10 unidades.
R25.90
-
Hot camarão
Enrolado empanado em massa especial com camarão, cream cheese e cebolinha - 10 unid.
R26.90
-
Hot rainbow 6 unidades
Enrolado empanado em massa especial com atum, salmão e peixe branco - 6 unid.
R27.90
-
Spice maguro 6 unidades
Enrolado sem arroz empanado em massa especial com atum levemente apimentado - 6 unid.
R27.90
-

Sushis 2 unidades

Sushi de camarão
Bolinho de arroz com camarão em cima - 2 unid.
R7.90
-
Sushi salmão skin
Bolinha de arroz com pele do salmão torrada.
R5.90
-
Sushi atum
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi salmão
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi branco
Bolinho de arroz com peixe em cima - 2 unid.
R6.90
-
Sushi haddock
Bolinho de arroz com haddock em cima - 2 unid.
R9.90
-
Sushi ovas de massago
Alga nori envolto com arroz e ovas de massago - 2unid.
R9.90
-
Sushi ovas de wasabi
Sushi de ovas de wasabi - 2unid.
R9.90
-
Sushi de salmão brulê com molho maracujá
Sushi de salmão selado com molho de maracujá - 2 unid.
R9.90
-
Sweet sushi
Sushi de salmão com açúcar demerara flambado- 2unid.
R9.90
-
Sushi de ikura
Sushi de ovas de salmão - 2unid.
R24.90
-
Sushi de massago black
Sushi de ova de massago black (preta).
R9.90
-

Sashimis

Sashimi atum selado
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi salmão selado (Sashimis)
Sashimi levemente flambado - 5 unid.
R19.90
-
Sashimi camarão
Peças inteiras de camarão - 5unid.
R18.90
-
Sashimi atum
Lâminas de atum - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi salmão
Lâminas de salmão - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi de peixe branco
Lâminas de peixe branco - 5 unid.
R17.90
-
Sashimi haddock
Lâminas de haddock - 5 unid.
R20.90
-
Sashimi variado de 25 peças
Lâminas de salmão (5), de atum (5), de branco (5), de polvo (5) e de haddock (5).
R77.90
-

Gunkans 2 unidades

Gunkan ikura
Gunkan de ovas de salmão- 2 unid.
R25.90
-
Gunkan erótico
Gunkan de ovas de salmão com gema da codorna - 2 unid.
R26.90
-
Gunkan explosão
Salmão envolto com arroz, cream cheese e amêndoas torradas - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovo de codorna
Salmão envolto com arroz e ovo de codorna maçaricado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan spice tuna
Salmão envolto com arroz e atum levemente apimentado - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ceviche
Salmão envolto com arroz e ceviche - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia pimenta
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de pimenta - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan geleia amora
Salmão envolto com arroz, cream cheese e geléia de amora - 2 unid.
R9.90
-
Gunkan ovas de massago
Salmão envolto com arroz e ovas de massago - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan de ovas de wasabi
Gunkan ovas de wasabi - 2 unid.
R11.90
-
Gunkan massago black
Gunkan de ova de massago black.
R11.90
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Hossomaki

Maki salmão
Enrolado de arroz e salmão com alga por fora - 8 unid.
R24.90
-
Maki atum
Enrolado de arroz e atum com alga por fora - 8 unid.
R24.90
-
Maki camarão
Enrolado de arroz e camarão com alga por fora - 8 unid.
R25.90
-
Maki philadélfia
Enrolado de arroz, salmão, philadélfia e cebolinha com alga por fora - 8 unid.
R25.90
-
Maki pepino
Enrolado de arroz e pepino com alga por fora - 8 unid.
R21.90
-

Uramakis

Uramaki philadelfia
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão e philadélfia - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki alasca
Enrolado de arroz e gergelim por fora, com salmão cozido, pepino, philadelfia e cebolinha - 8 unid.
R24.90
-
Uramaki do chef
Enrolado de arroz com camarão empanado dentro, coberto por salmão flambado, ovas de masago, cebolinha e molho teriyaki - 8 unid.
R35.90
-
Uramaki califórnia de salmão
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, pepino e manga - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki spice tuna
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com atum levemente apimentado - 8 unid.
R29.90
-
Uramaki amêndoa
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com salmão, philadélfia e amêndoas torradas - 8 unid.
R28.90
-
Uramaki ceviche
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com peixe branco marinado e levemente apimentado - 8 unid.
R27.90
-
Uramaki tataki
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com atum selado e cebolinha - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki salmão brulê maracujá
Enrolado de arroz por fora, com salmão empanado coberto com salmão selado e molho de maracujá - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki rainbow
Enrolado de arroz por fora, com salmão, pepino e manga coberto por lâminas de peixes - 8 unid.
R34.90
-
Uramaki salmão skin
Enrolado de arroz com gergelim por fora, com skin de salmão e cebolinha - 8 unid.
R24.90
-
Uramaki mascavo
Uramaki de atum e philadelfia coberto com açúcar demerara e flambado - 8 unid.
R34.90
-

Buddario fit

Combinado fit 24 sem arroz
9 sashimis (3 atum, 3 salmão, 3 peixe branco), 6 maki light, 6 maki tricolor, 3 gunkan (geleia de pimenta, explosão e geleia de amora) + 1 pote de shoyu.
R79.90
-
Combinado casal fit sem arroz 48 peças
18 sashimis (6 atum, 6 salmão, 6 peixe branco), 12 maki light, 12 maki tricolor, 6 gunkan (2 geleia de pimenta, 2 explosão e 2 geleia de amora) + 2 potes de shoyu.
R148.90
-
Temaki de salmão sem arroz
R28.90
-
Uramaki vegano
Alface, tomate, pepino e manga (8 unid.)
R25.90
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Maki tricolor
Enrolado sem arroz, com salmão, atum e peixe branco.
R26.90
-
Temaki de shitake
Cone recheado de arroz, shitake refogado, cebolinha e gergelim.
R27.90
-
Uramaki de shitake
Rolinho com arroz e gergelim por fora recheado de cogumelos refogados.
R29.90
-
Combinado light 22 peças
6 makis light, 8 uramakis califórnia e 8 sashimis (4 atum e 4 salmão) + 1 pote de shoyu.
R59.90
-
Maki light 6 unidades sem arroz
Maki de pepino com salmão e manga, sem arroz.
R27.90
-

Temakis

Trio de temakis
Três temakis a sua escolha.
R51.90
-
Temaki atum
Atum, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki salmão (Temakis)
Salmão, cebolinha e gergelim (unidade).
R22.90
-
Temaki philadelfia
Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim (unidade).
R23.90
-
Temaki hot
Salmão com cream cheese empanado (unidade).
R23.90
-
Temaki especial do chef
Salmão, ova de massago, amêndoa, cebolinha e gergelim (unidade).
R28.90
-
Temaki skin
Pele de salmão grelhada e cebolinha (unidade).
R18.90
-

Sobremesas

Brownie do Luiz/avelã
Brownie do luiz recheado de avelã.
R9.90
-
Alfajor O Dara Meio Amargo
Alfajor recheado de doce de leite e coberto de chocolate meio amargo.
R7.90
-
Brownie do Luiz/Original
Original.
R6.90
-
Brownie do Luiz/doce de leite
Brownie do luiz recheado de doce de leite.
R9.90
-
Harumaki brigadeiro
Rolinho primavera recheado de brigadeiro (1unidade).
R8.90
-

Complementos

Complemento de wasabi
Porção extra de wasabi (raiz forte).
R2.50
-
Complemento de gengibre
Porção extra de gengibre (feito na casa).
R4.50
-
Complemento de gergelim
Porção extra de gergelim.
R2.50
-
Complemento de teryaki (Complementos)
Porção extra de teryaki (feito na casa).
R4.50
-
Complemento molho doce de pimenta
Porção extra molho doce de pimenta com semente.
R4.50
-
Complemento de shoyu
Pote de shoyu tradicional (30ml).
R2.50
-
Complemento de shoyu light
Pote de shoyu light (30ml).
R2.50
-

Bebidas

Refrigerante 350ml
Lata.
R6.50
-
Refrigerante 1,5l
R10.00
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Cerveja colorado 600ml
R22.90
-
Cervejas long neck
R8.90
-
Sake 740ml
R59.90
-
Vinho Anakena Birdman (CHI)
Vinho tinto - Carmenere
R85.00
-
Vinho Anakena (CHI)
Vinho Branco - Chardonnay
R90.00
-
Vinho Portal Del (CHI)
Vinho tinto - Cabernet Sauvignon
R75.00
-
Vinho Real Compañía (ESP)
Vinho Branco - Albariño blanco
R80.00
-
Vinho Talamonti (ITA)
R115.00
-
Vinho Sauvignon Blanc (CHI)
One
R85.00
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Yakisoba

Camarão
R43.90
-
Filé Mignon
R42.90
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Frango
R34.90
-
Vegetais
R31.90
-
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