Bubalinos Preços do Menu (BR)

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1. Recommended
2. Especial
3. Petiscos
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5. Principais
6. Sanduíches
7. Hambúrgueres
8. Sobremesas
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10. Recommended
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Rua Américo Curvelo, Aracaju, Sergipe 49050-320 BR 557941017514

Preços apresentados em: BRL

Especial

Futuro burguer

Hambúrguer vegetal especial da Fazenda Futuro, maionese de azeite de ervas, chutney de tomate e pimentão vermelho e alface.

R20.00

Smash Burger

Blend de leguminosas e especiarias, picles de repolho roxo, salada e molho barbecue.

R14.00

Cheesecake

Cheesecake sem açúcar com calda de frutas vermelhas

R13.00

Coxinha

R8.50

Pastel de Carne de Jaca

Pastel no melhor estilo pastel de feira recheado com carne de jaca.

R6.00

Coxinha + kombucha

R21.00

Combo do Dia

Burger especial de grão de bico com + batata frita.

R25.00

Coxinha + kefir

R17.00

Quiche de Tomate Seco

Quiche de tomate seco com queijo de castanha e orégano.

R14.00

Escondidinho de Macaxeira

Escondidinho de macaxeira gratinado com soja e cogumelo, acompanha salada da casa.

R20.00

Petiscos

Fritas

Batatinhas com sal, paprica doce e o seu molho favorito: barbecue ou ketchup?

R14.30

Feijuca

Seis bolinhos de feijão preto bem temperado e recheado com presunto defumado vegetal, acompanha couve crispy e vinagrete

R19.80

Veggie balls

Muito sabor e tempero em bolinhas de soja fritas e crocantes, acompanha pesto de coentro

R11.00

Na feira (Petiscos)

Pastéis recheados e vinagrete para acompanhar

R14.30

Cogu

Shimeji empanado com gostinho de mar, acompanha molho agridoce

R27.50

Tofu Sticks

Palitinhos de tofu empanados com ervas e maionese de pimenta biquinho

R19.80

Pelotas

Bolinhas fritas de batata recheadas com queijo vegetal

R22.00

Regionais

Maní

Tapioca recheada com creme de queijo de castanha e tomate seco ou Hummus

R13.20

Arretada

Tapioca recheada com creme de queijo vegetal, iscas de soja sequinhas e banana da terra grelhada.

R13.20

Armaria

Cuscuz recheado com queijo vegetal. Acompanha linguiça vegetal acebolada.

R18.70

Principais

Spaghetti Bolonhesa

Massa clássica integral com o nosso molho bolonhesa de soja.

R24.20

Risoto de Alho Poró

Feito com alho poró, queijo vegetal e o caldo de legumes da casa.

R30.80

Risoto da casa

Arroz arbóreo cozido lentamente no caldo de legumes com shitake.

R27.50

Lasanha Bolonhesa

Camadas de massa intercaladas com bolonhesa de soja e queijo cremoso de castanha e orégano.

R33.00

Cevixe

Mix de feijões marinados em caldo cítrico com chips crocantes de batata doce.

R16.50

Sanduíches

Bubalinos

Sanduíche frio de rosbife do talo da jaca, pimentões coloridos, tomates, cebola roxa, azeitona e orégano na marinada com vinho tinto, num pão macio com mostarda

R14.30

Sanduball (Sanduíches)

Sanduíche de almôndegas de soja com gremolata e cebola roxa num pão macio.

R14.30

NotDog (Sanduíches)

De cenoura cozida lentamente ao barbecue, maionese, cebola caramelizada, picles, batata palha num pão fininho.

R16.50

Marquerida

Sanduíche prensado de queijo vegetal, tomate confit e pesto.

R16.50

Hambúrgueres

Camelo (Hambúrgueres)

Burguer de falafel, rúcula, cebola, picles e maionese com mostarda e melaço no nosso pão artesanal.

R19.80

Calango

Burguer de feijão fradinho, alface, cebola, pimentão, tomate e maionese de coentro no pão da casa

R19.80

Flamingo

Burguer de lentilha com especiarias , alface, tofu defumado, cebola roxa e barbecue no pão da casa.

R19.80

Bisão

Burguer de soja recheado com queijo, alface, cebola roxa, picles e maionese no pão da casa.

R22.00

Sobremesas

Brownie (Sobremesas)

Brownie de chocolate com gotas de chocolate

R5.50

Cookie de paçoca

R3.00

Blondie

Versão branca do brownie feita com manteiga de castanha e paçoca.

R9.60

Bombom

Bombom de paçoca

R2.00

Cheesecake de morango

Bolo de chocolate com laranja, cobertura de brigadeiro de laranja.

R8.00

Torta de limão - Fatia

Torta com massa de cookie de baunilha e recheio de brigadeiro.

R12.00

Bebidas

Água mineral

R2.40

Refrigerante lata

R6.00

Refrigerante de Gengibre

R12.00

Kombucha MeWe

R16.00

Cerveja long neck

Cerveja Cerpa Tijuca

R8.40

Kefir BeKefir

R11.00

Cerveja lata

Cerveja Stella Artois 269 ml

R6.00

Almoço

Almoço do dia (Almoço)

Charuto de repolho recheado com soja; Lentilha síria; Salada fatuche. obs.: não enviamos talheres

R20.00

Feijoada

Feijoada com tofu defumado, presunto vegetal e linguiça vegetal. Acompanha arroz, farofa de banana e vinagrete de couve.

R25.00

Entrada

Quibe de soja

R5.50

Sobremesas almoço

Brownie (Sobremesas almoço)

Brownie de chocolate com gotas de chocolate

R5.50

Sobremesa do dia

Bolo de canela

R5.50

Mini Brownie

Mini Brownie de chocolate com paçoca

R2.00

Torta de limão - fatia

Torta de limão com chantilly.

R12.00

Brownie grande

Brownie de chocolate

R9.60

Bombom

Bombom de paçoca

R2.00

Bolo de macaxeira

Bolo cremoso de macaxeira com coco

R6.00

Mousse de paçoca

R10.00

Bebidas

Água mineral

R2.40

Refrigerante lata

R6.00

Refrigerante de Gengibre

R12.00

Kombucha MeWe (Bebidas)

R16.00

Cerveja long neck

Cerveja Cerpa Tijuca

R8.40

Kefir BeKefir

R11.00

Cerveja lata

Cerveja Stella Artois 269 ml

R6.00

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Bubalinos Preços do Menu (BR)

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