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Braugarten - Shopping Higienópolis Preços do Menu (BR)

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Av. Higienópolis, Sao Paulo, BR 551138232865
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Feijão do chefe com frango
Feijão do chefe com frango. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R49.40
-
Filé de frango a parmegiana
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R37.62
-
Marlene dietrich
Tiras de filé de frango sobre cama de folhas verdes, queijo emmenthal, tomate e bruschettas
R46.10
-
Marguerita
No pão australiano, saboroso hambúrguer de picanha com alcatra (180g), queijo emmenthal, folhas de manjericão, tomate e maionese de parmesão
R45.50
-
Picanha palista (serve 2 pessoas)
Batatas fritas, vinagrete, farofa e risoto do cervejeiro
R108.30
-

Os mais vendidos

Feijão do chefe com rib eye
Feijão do chefe com rib eye. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R59.30
-
Feijão do chefe com bife
Feijão do chefe com bife. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R37.15
-28.00%
Filé mignon a parmegiana (serve 2 pessoas)
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R118.80
-
Sortido cervejeiro porção
Salsichas fatiadas, eisbein (joelho de porco) pururuca, costelinhas suínas purê de maçã
R107.60
-
Eisbein (joelho de porco)
Joelho de porco (grelhado, frito ou cozido), batatas cozidas, chucrute e purê de maçã
R72.50
-
Filé de frango a parmegiana (Os mais vendidos)
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R37.62
-

Feijão do chefe

Feijão do chefe com rib eye (Feijão do chefe)
Feijão do chefe com rib eye. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R59.30
-
Feijão do chefe com bife (Feijão do chefe)
Feijão do chefe com bife. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R37.15
-28.00%
Feijão do chefe com espeto misto
Feijão do chefe com espeto misto (cubos de baby beef, lombo, linguiça e bacon). Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R51.60
-
Feijão do chefe com salsichão
Feijão do chefe com salsichão. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R49.40
-
Feijão do chefe com file mignon
Feijão do chefe com file mignon. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R64.80
-
Feijão do chefe com picanha
Feijão do chefe com picanha. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R66.90
-
Feijão do chefe com frango (Feijão do chefe)
Feijão do chefe com frango. Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R49.40
-
Feijão do chefe com kassler
Feijão do chefe com kassler (costeletas suínas defumadas). Acompanha arroz, feijão do chefe, farofa, salada e vinagrete
R53.30
-

Especialidades da brau

Kassler do alemão
2 unidades de kassler (costeletas suínas defumadas) grelhadas, acompanha purê de maçã, molho mostarda e batatas noisette ao molho pesto de manjericão
R70.90
-
Mix de salsichas alemãs
Salsichas frankfurter, cervela e weisswurst grelhadas, chucrute, batatas cozidas e purê de maçã
R70.70
-
Eisbein (joelho de porco) (Especialidades da brau)
Joelho de porco (grelhado, frito ou cozido), batatas cozidas, chucrute e purê de maçã
R72.50
-
Páprica schnitzel à moda da casa
Filé mignon à milanesa, acompanha molho páprica, chucrute e batatas cozidas
R72.30
-

Sugestões da brau

Filé de frango a parmegiana (Sugestões da brau)
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R37.62
-28.00%
Filé mignon a parmegiana
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R47.10
-36.01%
Medalhão de filé mignon
Medalhão de filé mignon com bacon ao molho de mostarda. Acompanha risoto do cervejeiro, salada ceasar e bolinhos de queijo
R72.50
-
Picanha classe A
Picanha servida com queijo brie grelhado, folhas verdes, tomates frescos e batatas noisette
R74.60
-

Petiscos da brau

Salsichas vitela e cervela
Salsichas vitela e cervela fatiadas com molho especial
R43.90
-
Salsichinhas alemãs variadas
Mix de salsichas alemãs variadas com molho especial
R42.30
-
Sortido cervejeiro porção (Petiscos da brau)
Salsichas fatiadas, eisbein (joelho de porco) pururuca, costelinhas suínas purê de maçã
R107.60
-
Croquete de carne do alemão
Croquete de carne levemente apimentado
R43.90
-
Costelinha barbecue
Costelinhas suínas defumadas ao molho barbecue picante, salsichas cervela fatiadas e batatas rústicas
R75.30
-
Combinado alemão
Kassler fatiado, eisbein (joelho de porco) à pururuca, cebola caramelizada e purê de maçã
R76.90
-
Rústico italiano
Tiras de filé mignon empanadas, acompanha molho pomodoro, molho formaggi e batatas rústicas
R73.10
-

Para compartilhar

Sortido do cervejeiro (serve 2 pessoas)
Eisbein (joelho de porco), costelinhas suínas, salsicha cervela, frankfurter e weisswurst, acompanha batatas cozidas, chucrute e purê de maç
R134.10
-
Filé mignon a parmegiana (serve 2 pessoas) (Para compartilhar)
Gratinado com mussarela, molho pomodoro e parmesão. Acompanha batatas fritas e arroz.
R118.80
-
Picanha palista (serve 2 pessoas) (Para compartilhar)
Batatas fritas, vinagrete, farofa e risoto do cervejeiro
R108.30
-
Mix marinho (serve 2 pessoas)
Salmão assado sobre juliene de legumes. Acompanha fettuccine aao molho alfredo de camarões, champignons selvagens e bolinhos de camarão.
R126.40
-

Sanduíches

Braudog
Salsicha frankfurter grelhada, acompanha molho pomodoro, molho especial, batata palha e mostarda
R35.70
-
Beckenbauer
Duas salsichas frankfurter gratinadas com mostarda, molho formaggi e parmesão
R46.70
-
Von braun
Filé mignon grelhado, queijo mussarela, bacon, alface, tomate e molho especial
R52.20
-
Schumacher (vegetariano)
Vegetais grelhados com mussarela de búfala e parmesão
R41.20
-
Marguerita (Sanduíches)
No pão australiano, saboroso hambúrguer de picanha com alcatra (180g), queijo emmenthal, folhas de manjericão, tomate e maionese de parmesão
R45.50
-

Saladas

Marlene dietrich (Saladas)
Tiras de filé de frango sobre cama de folhas verdes, queijo emmenthal, tomate e bruschettas
R46.10
-
Steak caesar salad
Tiras de filé mignon grelhado sobre folhas verdes, permesão e croutons
R50.50
-

Bebidas

Água mineral - 500ml
R6.90
-
Água mineral - 350ml
R6.90
-
Água de coco - 330ml
R7.90
-
Refrigerante lata - 350ml
R7.50
-
Água tônica - 350ml
R6.90
-
H2O - 500ml
R8.50
-
Lemon fresh 500ml
R8.50
-
Suco lata - 290ml
R6.00
-

CHOPP BRAU

Chopp Claro
Chopp brau claro 1 L
R25.90
-
Chopp IPA
Chopp brau IPA 1 L
R29.90
-
Chopp Escuro
Chopp brau escuro 1 L
R25.90
-
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