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Brasco Precios del Menú (MX)

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Calle Lisboa 15, Juárez, CDMX 06600 MX 525555351638
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Picked For You

Taco de Filete con Tuétano
Orden de 3 piezas. ¡Para los verdaderos carnivoros!
$165.00
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Chicharrón de Rib-Eye
Bien crujiente sobre cama de guacamole.
$189.00
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Arrachera
Carne muy suave con un ligero marmoleado acompañada de nuestra clásica papa rellena
$185.00
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Puré de camote
$47.00
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Verduras a la Parrilla
Verduritas asadas con sal de granos y reducción de vinagre de moderna.
$99.00
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Más Populares

El Rib Eye
El rey de los cortes, en calidad choice con marmoleado adherido, especialmente tierno y de gran sabor (350 gramos), acompañado con espárragos con tocino a la brasa y ajo rostizado.
$445.00
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Entradas

Queso Fundido
Nuestra mezcla de quesos fundida para taquear, combínala como quieras con chorizo, rajas o champiñones.
$100.00
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Quesadilla
$29.00
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Guacamole
$88.00
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Verduras a la Parrilla (Entradas)
Verduritas asadas con sal de granos y reducción de vinagre de moderna.
$99.00
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Chicharrón de Rib-Eye (Entradas)
Bien crujiente sobre cama de guacamole.
$189.00
-
Pulpo Zarandeado a las Brasas
Servido con relleno de nuestra papa.
$280.00
-
Pulpo Zarandeado a las Brasas (Entradas)
Servido con relleno de nuestra papa.
$280.00
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Fideo seco en adobo de tres chiles
Coronado con mousse de aguacate y chicharrón
$60.00
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Tartar de Atún
Con aguacate, fresco y delicioso
$160.00
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Coliflor asada a la brasa
con reducción de balsámico.
$130.00
-
Coliflor asada a la brasa (Entradas)
con reducción de balsámico.
$130.00
-
Orden de frijoles norteños
los clásicos refritos "con veneno" para compartir
$53.00
-
Esquites
un clásico callejero, preparados con mayonesa de chile de árbol, limón y queso Chiapas.
$48.00
-

De Cuchara

Frijoles Charros
$51.00
-
Sopa de Tortilla
$68.00
-
Sopa de hongos
con jitomate, chile guajillo y epazote
$65.00
-

Tacos

Taco de Pescado
Al estilo costeño, rebozado con col morada, mayonesa de chipotle y aguacate.
$48.00
-
Taco de Pescado (Tacos)
Al estilo costeño, rebozado con col morada, mayonesa de chipotle y aguacate.
$48.00
-
Taco Campechano
De bistec, chorizo y chicharrón.
$35.00
-
Taco de Filete con Tuétano (Tacos)
Orden de 3 piezas. ¡Para los verdaderos carnivoros!
$165.00
-
Taco de Chistorra a la brasa
Con relleno de nuestra papa, nopales, aguacate y cebolla tatemada.
$35.00
-
Taco de Cochinita
Con tortilla de maíz embarrada de frijol y aguacate
$35.00
-
Tacos de Camaron en dos Salsas (2 pz)
Uno con salsa mexicana de mango y habanero y otro con salsa de tomate verde y serrano.
$164.00
-
Tacos de chamorro
orden de 3 tacos, con guacamole y salsa de cacahuate con chile morita y guajillo.
$108.00
-
Tacos de pulpo braseado
orden de 2 piezas con salsa de aguacate y morita
$100.00
-

De la Parrilla

La Tampiqueña
180 gramos de filete de res acompañado de 2 enchiladas de pollo, frijoles refritos y guacamole.
$228.00
-
La Brocheta de Pollo
235 gramos de pechuga de pollo con rodajas de tocino, pimiento y cebolla asada al carbón y bañada en una suave salsa de morrón rojo, serrano y cilantro sobre cous cous.
$152.00
-
El Filete
Suave carne de res magra. Con el sazón de la casa acompañada de nuestra clásica papa rellena.
$165.00
-
El Filete (De la Parrilla)
Suave carne de res magra. Con el sazón de la casa acompañada de nuestra clásica papa rellena.
$165.00
-
Arrachera (De la Parrilla)
Carne muy suave con un ligero marmoleado acompañada de nuestra clásica papa rellena
$185.00
-
Chuletón de Cerdo
Un plato de casa; asado a la parrilla servido sobre una cama de frijoles charros
$165.00
-
Pollo a la brasa
500gr de pechuga de pollo o pierna y muslo con adobo de mostaza antigua y miel acompañado de papas fritas caseras.
$222.00
-

Especialidades

El Top Sirloin
Corte de carne de res sin hueso con poca grasa pero jugoso con mucho sabor (350 gramos). Acompañado de papas fritas caseras y salsa de queso azul.
$340.00
-
Porterhouse
Delicioso corte con hueso en calidad high choice, de un lado suave filete y del otro sabrosos New York (400 gr.), acompañado de espárragos con tocino a la brasa y ajo rostizado.
$462.00
-
Salmón a las brasas
(200 gr.), acompañado de verduras a la parrilla.
$298.00
-
El Rib-Eye
El rey de los cortes, en calidad choice con marmoleado adherido, especialmente tierno y de gran sabor (350 gramos), acompañado de verduras a la parrilla.
$400.00
-
Milanesa de Top Sirloin
Empanizada en calidad choice, acompañada de papas fritas caseras.
$205.00
-
Lomo de atún a la brasa
200gr de lomo de atún con aguacate y salsa de mango con habanero acompañado de ensalada verde.
$235.00
-
Porkbelly
300gr dorado a la brasa sobre una cama de papa y parmesano con cebolla en tempura de ceniza.
$225.00
-

Para Acompañar

Papa Rellena
La clásica.
$48.00
-
Papa Especial
La clásica con tocino, chorizo, carne o rajas.
$58.00
-
Papas Fritas Caseras
$44.00
-
Cebollitas Cambray
Asadas al Carbón.
$36.00
-
Chiles Toreados
Serranos asados bien picosos.
$45.00
-
Ensalada verde
con tomate cherry, vinagreta de mostaza
$47.00
-
Puré de camote (Para Acompañar)
$47.00
-
Chips de camote
$44.00
-

Hamburguesas

La Hamburguesa de Res
Asada al carbón con queso, cebolla caramelizada, lechuga y tomate (140 gramos) acompañada de papas fritas caseras
$152.00
-
Hamburguesa de Atún
Con un toque de soya, ajonjolí y cilantro servida con mayonesa con chipotle y aguacate, acompañada de papas fritas caseras
$162.00
-
Hamburguesa de Portobello
La clásica vegetal con una mezcla de quesos y pesto con chipotle que la hacen única, acompañada de papas al guajillo
$120.00
-

Ensaladas

Ensalada de Betabel Asado
Sobre una cama de espinacas y arúgula con queso de cabra y vinagreta balsámica.
$105.00
-
Ensalada de Jitomate Confitado a la Brasa y Panela Asado
Tibia, con aderezo de perejil, ajo y alcachofa acompañada de morrones asados
$135.00
-
Ensalada de Brasa
La reina de la parrilla, con lechuga asada, brócoli, portobello y calabacita con un toque de parmesano.
$105.00
-
Ensalada de sandía y camote
sobre una selección de lechugas, acompañada de provolone y aderezo de manzana y yogur
$100.00
-

Postres

Pay de Queso
$88.00
-
Pastel Tres Leches
$80.00
-
Plátano y camote asado, nata y nube de chocolate, bañado de coulis de fresa
$70.00
-

Bebidas

Refrescos
$33.00
-
Agua Ciel
$26.00
-
Limonada
$31.00
-
Naranjada
$31.00
-
Heineken
$57.00
-
Cerveza Artesanal
$110.00
-
Coca Cola (Bebidas)
$38.00
-
Coca Cola
$38.00
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Coca Cola Light
$38.00
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Coca Cola sin Azúcar
$38.00
-
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