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Bottega Valtellina 18 - Steakhouse Prezzi del Menu (IT)

Prezzi Verificati
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Via Valtellina, 18, Milano, Lombardia 20159 IT 3(902) 668-4285
Prezzi indicati in: EUR

Antipasti e Vegetariani

Trio di Bruschette Green
Tutte a Base di Crema di Formaggio, Pomodoro, Burrata, Zucchine e Melanzane.
€8.00
-
Trio di Bruschette - Bottega
Tutte a Base di Crema di Formaggio,Mozzarella di Bufala e Crudo, Brie e Porcini, Zola e Speck.
€9.00
-
Sformatino di zucchine con fonduta di zola
€9.00
-
Insalata di puntarelle con acciughine e pecorino romano
€10.00
-
Assiette di Formaggi Selezione del Casaro
Selezione del Casaro, con Confetture Italiane.
€10.00
-
Saccottino di burrata con acciughe e pomodori secchi
€11.00
-
Carpaccetto di Petto d’Anatra Affumicato
Con Insalata di Campo e Glassa Balsamica.
€11.00
-
Burrata Affumicata
Servita con crudo di Langhirano.
€12.00
-
Sashimi di Filetto di Aberdeen Angus San Alberto
€12.00
-
Insalata di gamberi* con songino, melograno e noci
*Prodotto congelato all'origine
€12.00
-
Gamberetti* aglio, olio e peperoncino
Su carpaccetto di finocchi *Prodotto congelato all'origine
€12.00
-
Saccottino di burrata al tartufo con mortadella tartufata
€13.00
-
Mattonella di Scamorza Affumicata alla Piastra
Con Mosaico di Verdure Stagionali.
€14.00
-
Paleta Iberica Pata Negra
Bellotta, Stagionata 36 mesi.
€16.00
-
Degustazione di Salumi Selezionati dalla Nostra Salumeria
Accompagnata da Gnocco Fritto.
€8.00
-

Le Nostre Paste

Spaghetti alla Chitarra
Con Pomodorini Cherry, Burrata e Crema di Basilico.
€11.00
-
Gnocchi di patate viola
Con burro fuso e mandorle tostate
€11.00
-
Tagliolini* al Nero di Seppia
Con ragout di polipo* *Prodotto congelato all'origine
€12.00
-
Cavatelli con salsiccia, olive taggiasche e pecorino romano
€12.00
-
Tagliatelle ai funghi porcini
€14.00
-

I Risotti

Risotto con fiori di zucca, noci ed erbe fini
Tutti i Nostri risotti sono Preparati con Riso Carnaroli delle Risaie della Cascina Vione di Basiglio.
€13.00
-
Risotto con crema di ortiche, granella di pistacchi e caciocavallo
€13.00
-
Risotto con bastoncini di speck croccante e polvere di limone bruciato
€13.00
-

Le Carni dalla Cucina

Tagliata di Angus con Aghi di Rosmarino
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€18.00
-
Tagliata di Angus al Miele e Pepe Nero
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€19.00
-
Tagliata di Angus al Cacio e Pepe
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€19.00
-
Tagliata di Angus con Rucola e Scaglie di Grana
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€20.00
-
Tagliata di Angus con zucchine in fiore
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€21.00
-
Tagliata di Angus con porcini
220 gr, Le Nostre Tagliate di Angus Argentino delle Pianure della Pampas, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€22.00
-
Filetto di Aberdeen Angus al Pepe Verde
200 gr, - Aberdeen Angus Uruguay Allevamento San Alberto, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€23.00
-
Filetto di Aberdeen Angus con zucchine in fiore
200 gr, - Aberdeen Angus Uruguay Allevamento San Alberto, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€23.00
-
Filetto di Aberdeen Angus Lardellato d'Arnard e Granella di Pistacchio
200 gr, - Aberdeen Angus Uruguay Allevamento San Alberto, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€24.00
-
Filetto di Aberdeen Angus con punte di asparagi
200 gr, - Aberdeen Angus Uruguay Allevamento San Alberto, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€24.00
-
Filetto di Aberdeen Angus con porcini
200 gr, - Aberdeen Angus Uruguay Allevamento San Alberto, Serviti con Patate Arrosto al Rosmarino.
€25.00
-

Le Carni dalla Griglia

Roast Chicken
250 gr, Italia, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€14.00
-
Reale di Manzo
300 gr, Uruguay, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€16.00
-
Filetto di Manzo Aberdeen Angus
200 gr, Uruguay, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€20.00
-
Outside Skirt (Diaframma)
300 gr, Usa, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€24.00
-
Flap steak
300 gr, Uruguay, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€24.00
-
Ribeye di Manzo - Cube Roll
300 gr, Uruguay, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€24.00
-
Filetto americano
200 gr, USA, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€26.00
-
Filetto Irlandese
300 gr, Irlanda, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€28.00
-
Costata di Scottona
450 gr, Germania, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€22.50
-
Fiorentina di Scottona
1kg, Germania, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€60.00
-
Tomahawk di Scottona
1kg, Prussiana, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€60.00
-
Fiorentina Irlandese
1kg, Irlanda, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€65.00
-
Costata Americana
500gr, USA, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€35.00
-
T-Bone Steak
1kg, USA, Contorno a Scelta, Cotto su Pietra Lavica.
€85.00
-

La Cotoletta alla Milanese

Cotoletta alla Milanese
Semplice con Patate al Forno.
€20.00
-
Cotoletta Primavera
Rucola, Pomodorini e Patate al Forno.
€22.00
-
Cotoletta Valdostana
Prosciutto Cotto, Fontina e Patate al Forno.
€24.00
-

Le Tartare di Manzo

La Tartare Semplice
Con Olio e Sale. Carni Certificate di Scottone Italiane.
€16.00
-
La Classica Tartare all’Italiana
Acciughe, Capperi, Prezzemolo, Cipolla Rossa, Olive, Tuorlo d’Uovo e Senape. Carni Certificate di Scottone Italiane.
€18.00
-
La Tartare Partenopea
Con Base di Burrata Campana. Carni Certificate di Scottone Italiane.
€19.00
-

Gli Hamburger di Manzo

Bottega Burger
300 gr, Hamburger, Iceberg, Doppio Cheddar, Maionese, Cipolla Rossa Stufata e Uovo all'Occhio di Bue, Servito con Pane Artigianale e Patatine Fritte.
€16.00
-
Bacon Onion
300 gr, Anche in Versione Hot con Salsa Habanero, Hamburger, Bacon, Cipolla, Pomodoro, Iceberg, Cheddar e Salsa Rosa, Servito con Pane Artigianale e Patatine Fritte.
€15.00
-
Cheese Burger
300 gr, Hamburger, Pomodoro, Cheddar, Bacon, Servito con Pane Artigianale e Patatine Fritte.
€14.00
-
Tricoburger
300 gr, Hamburger, Iceberg, Pomodoro, Bufala e Salsa Rosa, Servito con Pane Artigianale e Patatine Fritte.
€15.00
-
Tex Mex Burger
300 gr, Hamburger, Cipolla, Bufala, Pomodoro e Salsa BBQ, Servito con Pane Artigianale e Patatine Fritte.
€15.00
-

I Pesci dalla Cucina

Filetto di Branzino alla Griglia
€18.00
-
La Tartare di Tonno
Con yogurt greco, erba cipollina e melograno
€20.00
-
Il Filetto di Tonno alla Pietra Lavica
Con Patate al Forno.
€20.00
-
La Tagliata di Tonno in Galera di Sesamo
Con Salsa di Soia e Patate al Forno.
€20.00
-
Polipo* alla piastra su crema di fave
*Prodotto congelato all'origine
€23.00
-

Le Insalatone

Ceasar Salad
Base di Insalata Iceberg, Petto di Pollo, Petali di Parmigiano, Crostini di Pane e Salsa Dressing.
€13.00
-
Greca
Base di Insalata Iceberg, Pomodorini, Cipolla, Olive, Peperoni, Feta e Origano.
€13.00
-
Bonton
Base di Insalata Iceberg, Radicchio, Pomodorini, Gamberi, Tonno e Uova.
€13.00
-
Maremosso
Base di Insalata Iceberg, Pomodorini, Rucola, Tonno, Surimi e Gamberetti.
€13.00
-
Valtellina
Base di Insalata Iceberg, Pomodorini, Carote, Bresaola e Scaglie di Grana.
€13.00
-
Mediterranea
Base di Insalata Iceberg, Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Tonno, Mais e Olive.
€13.00
-
Del Capo
Base di Insalata Iceberg, Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma e Olive.
€13.00
-

Bevande

Acqua Naturale
€1.50
-
Acqua Frizzante
€1.50
-
Coca Cola
€3.00
-
Coca Cola Zero
€3.00
-
Fanta
€3.00
-
Sprite
€3.00
-
Birra Heineken
33 cl.
€4.00
-
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