Borgoño Sushi Precios del Menú (CL)
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- 9. Nigiris
- 10. Nigiris Borgoño
- 11. Rainbow
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- 13. Hand Roll
- 14. Panko's Borgoño
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Etchevers 249,
Viña del Mar,
Región de Valparaíso
CL
5(632) 317-1115
Precios mostrados en:
CLP
Recommended
Veggie Fresh
Palmito, pepino, queso crema cubierto con sésamo o merkén.
Incluye salsa de soya.
$4,200.00
-
Hand Roll Pollo
Queso crema y verduras, incluye salsa de soya.
$2,500.00
-
Tabla por 32 Piezas
9 California kani cheese (kanikama, queso crema, palta), 10 futomaki borgoño (pollo panko, palta, queso crema, cebollín), 9 ebi-hot (camarón, queso crema y cebollín), 4 nigiris borgoño. Incluye 1 salsa unagui y 2 salsas de Soya.
$9,600.00
-
Camarón o Salmón
Base de verduras y queso crema. Hand roll XXL.
$4,500.00
-
Hosomaki Queso Crema
Queso crema y palta. Envueltos en Nori. (10 Cortes)
$3,000.00
-
Futomaki
Futomaki de Sake
Roll grueso envuelto en nori con salmón, queso crema, palta y pepino. (10 cortes)
$5,300.00
-
Futempura Sake en Panko
Roll grueso envuelto en nori con salmón, queso crema, palta y ciboulette. (10 cortes)
$5,800.00
-
Futomaki de Surimi
Roll grueso envuelto en nori con kanikama, palta, pepino y cebollín. (10 cortes)
$4,200.00
-
Futempura Ebi en Panko
Roll grueso envuelto en nori con camarón, queso crema, palta y ciboulette. (10 cortes)
$5,700.00
-
Futomaki Borgoño
Roll grueso envuelto en nori con pollo panko, queso crema, palta y cebollín. (10 cortes)
$5,000.00
-
California Rolls
California Sake Fresh
Roll's de arroz con salmón, cebollín, palta y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,200.00
-
California Sake Aoi
Roll's de arroz con salmón, queso crema, pepino y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,400.00
-
California Sake
Roll's de arroz con salmón, queso crema, palta y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,400.00
-
California Siri
Roll's de arroz con kanikama, palta, pepino y cubierto a elección. (9 cortes)
$3,400.00
-
California Kani
Roll's de arroz con kanikama, palta y cubierto a elección. (9 cortes)
$3,700.00
-
California Kani Cheese
Roll's de arroz con kanikama, queso crema, palta y cubierto a elección. (9 cortes)
$3,500.00
-
California Ebi
Roll's de arroz con camarón, palta, queso crema y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,200.00
-
California Ebi Fresh
Roll's de arroz con camarón, queso crema, pepino y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,000.00
-
California Vegan Fresh
Roll's de arroz con pepino, palmito, ciboulette y cubierto a elección. (9 cortes)
$3,800.00
-
California Tori
Roll's de arroz con pollo panko/teriyaki, queso crema, palta y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,100.00
-
California Spicy
Roll's de arroz con pollo panko, queso crema, ciboulette y cubierto a elección. (9 cortes)
$4,300.00
-
Hosomakis
Hosomakis de Salmón
Salmón y queso crema. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,300.00
-
Hosomakis de Palta
Salmón y palta. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,300.00
-
Hosomakis de Ciboulette
Salmón y ciboulette. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,100.00
-
Hosomakis de Pepino
Salmón y pepino. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$2,800.00
-
Hosomakis de Camarón
Camarón y queso crema. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,300.00
-
Hosomakis de Ciboulette (Hosomakis)
Camarón y ciboulette. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$2,900.00
-
Hosomakis de Camarón Panko
Camarón panko y queso crema. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,400.00
-
Kanikama de Palta
Envueltos en Nori. (10 Cortes)
$2,400.00
-
Hosomaki de Pollo
Pollo teriyaki y queso crema. Envueltos en Nori. (10 cortes)
$3,000.00
-
Hosomaki Queso Crema (Hosomakis)
Queso crema y palta. Envueltos en Nori. (10 Cortes)
$3,000.00
-
Avocado Rolls
Avocado Siri
Rolls cubiertos en palta con kanikama, queso crema y pepino. (9 cortes)
$4,000.00
-
Avocado Kani
Rolls cubiertos en palta con kanikama, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
$4,000.00
-
Avocado Ebi
Rolls cubiertos en palta con camarón, queso crema y cebollín. (9 cortes)
$5,100.00
-
Avocado Ebi Tempura
Rolls cubiertos en palta con camarón tempura, queso crema y cebollín. (9 cortes)
$5,400.00
-
Avocado Teriyaki
Rolls cubiertos en palta con pollo teriyaki, queso crema y cebollín. (9 cortes)
$4,800.00
-
Avocado Borgoño
Rolls cubiertos en palta con pollo panko, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
$4,900.00
-
Avocado Sake
Rolls cubiertos en palta con salmón, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
$5,100.00
-
Avocado Sake Ebi
Rolls cubiertos en palta con salmón, camarón y queso crema. (9 cortes)
$6,200.00
-
Avocado Vegan Fresh
Rolls cubiertos en palta con pepino, palmito y queso crema. (9 cortes)
$4,200.00
-
Sakes
Sake Ebi
Rolls cubiertos en salmón con camarón, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
$6,000.00
-
Sake Ebi Tempura
Rolls cubiertos en salmón con camarón tempura, palta y queso crema. (9 cortes)
$6,100.00
-
Sake Ebi Fresh
Rolls cubiertos en salmón con camarón, queso crema y pepino. (9 cortes)
$5,900.00
-
Sake Kani
Rolls cubiertos en salmón con kanikama, queso crema y cebollín. (9 cortes)
$5,300.00
-
Sake Borgoño
Rolls cubiertos en salmón con pollo panko, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
$5,400.00
-
Cream Cheese
Kanisake Cream
Rolls cubiertos en queso crema con salmón, palta y kanikama. (9 cortes)
$5,400.00
-
Ebi Cream
Rolls cubiertos en queso crema con camarón, palta y ciboulette. (9 cortes)
$5,400.00
-
Borgoño Cream
Rolls cubiertos en queso crema con pollo tempurizado, palta y ciboulette. (9 cortes)
$5,100.00
-
Fresh Cream
Rolls cubiertos en queso crema con kanikama, pepino y cebollín. (9 cortes)
$4,400.00
-
Tempura
Kani-Hot
Rolls tempurizados con kanikama, queso crema y cebollín. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$4,500.00
-
Ebi-Hot
Rolls tempurizados con camarón, queso crema y cebollín. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$5,200.00
-
Ebi-Hot Avocado
Rolls tempurizados con camarón, queso crema y palta. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$5,400.00
-
Ebi Sake Hot
Rolls tempurizados con camarón, salmón y queso crema. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$6,000.00
-
Borgoño-Hot
Rolls tempurizados con pollo panko, queso crema y ciboulette. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$4,900.00
-
Sake-Hot
Rolls tempurizados con salmón, queso crema y cebollín. (9 cortes)
Incluye Salsa Unagui.
$5,700.00
-
Nigiris
Nigiri Camarón
Incluye Salsa Soya.
$2,400.00
-
Nigiri Kanikama
Incluye Salsa Soya.
$1,900.00
-
Nigiri Salmón
Incluye Salsa Soya.
$2,400.00
-
Nigiri Palta
Incluye Salsa de Soya.
$2,100.00
-
Nigiris Borgoño
Camarón y Queso Crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$2,500.00
-
Salmón y Queso Crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$2,500.00
-
Kanikama y Queso crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$2,300.00
-
Ostión y Queso crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$3,100.00
-
Palta y Queso crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$2,400.00
-
Pollo y Queso Crema
Pelotitas de arroz rellenas y envueltas en panko.
Incluye Salsa Soya.
$2,400.00
-
Rainbow
Ebi Rainbow
Roll envuelto en palta y salmón con camarón, queso crema y palta. (9 cortes)
$6,400.00
-
Kani Rainbow
Roll envuelto en palta y salmón con kanikama, queso crema y cebollín. (9 cortes)
$5,600.00
-
Hand Roll Nori o Panko
Pollo o Kanikama
Base de verduras y queso crema. Hand roll XXL.
$3,500.00
-
Camarón o Salmón (Hand Roll Nori o Panko)
Base de verduras y queso crema. Hand roll XXL.
$4,500.00
-
Hand Roll
Hand Roll Pollo (Hand Roll)
Queso crema y verduras, incluye salsa de soya.
$2,500.00
-
Hand Roll Kanikama
Queso crema y verduras, incluye salsa de soya.
$2,500.00
-
Hand Roll Camarón
Queso crema y verduras, incluye salsa de soya.
$3,000.00
-
Hand Roll Salmón
Queso crema y verduras, incluye salsa de soya.
$3,000.00
-
Beef Hand Roll XL
Relleno con mechada, queso cheddar, cebollin y cebolla morada. (panko o en nori)
$4,000.00
-
Panko's Borgoño
Camarón en Panko
Incluye salsa de soya.
$2,500.00
-
Calamar en Panko
Incluye salsa de soya.
$2,300.00
-
Pollo en Panko
Incluye salsa de soya.
$2,200.00
-
Camarón Relleno
Camarón relleno con queso crema en panko y Incluye salsa de soya.
$3,500.00
-
Bastones Salmón
Bastones salmón panko con salsa de soya incluida.
$3,100.00
-
Gohan
Gohan Pollo Teriyaki
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y menor tiempo. Pollo Teriyaki, palta, cebollín y queso crema.
$5,100.00
-
Gohan Salmón
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y en menor tiempo. Salmón, tomate cherry, pepino, cebollín y queso crema.
Incluye salsa de soya.
$5,900.00
-
Gohan Salmón Spicy
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y en menor tiempo. Salmón spicy, tomate cherry, pepino, cebollín y queso crema.
Incluye salsa de soya.
$6,100.00
-
Gohan Camarón
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y en menor tiempo. Camarón, tomate cherry, palta, cebollín y queso crema.
Incluye salsa de soya.
$6,200.00
-
Gohan Camarón Furay
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y en menor tiempo. Camarón panko, tomate cherry, palta, cebollín y queso crema.
Incluye salsa de soya.
$6,400.00
-
Gohan Kanikama
Sushi al plato, base de arroz con los mismos ingredientes pero en mayor cantidad y en menor tiempo. Kanimaka, palta, cebollín y queso crema.
Incluye salsa de soya.
$5,100.00
-
Borgoño Roll ́s
Roll Bacon Borgoño
Pollo panko, palta y cebollín envuelto en queso crema con crocantes de tocino.
Incluye salsa de soya.
$6,100.00
-
Borgoño Roll Pesto
Relleno con camarón, ají verde, cebolla morada y queso crema, envuelto en panko con toques de albahaca.
Incluye salsa de soya.
$6,100.00
-
Borgoño Roll Acevichado
Relleno con camarón, palta y queso crema , envuelto en sésamo y cubierto con ceviche de salmón.
$7,100.00
-
Borgoño Roll El Pescador
Relleno con camarón y queso crema, envuelto en salmón, tempurizado con toques de ají verde.
Incluye salsa de soya.
$7,200.00
-
Borgoño Roll Beach
Relleno con camarón, mozzarella sticks, queso crema envuelto en panko ciboulette.
Incluye salsa de soya.
$5,900.00
-
Borgoño Roll del Mar
Relleno con calamar panko, palta y cebollín, envuelto en queso crema con toques de maní o crocantes de tocino.
Incluye salsa de soya.
$6,000.00
-
Borgoño Roll Luco Borgoño
Relleno con mechada, mozzarella sticks y cebollín envuelto en panko.
Incluye salsa de soya.
$6,000.00
-
Borgoño Roll Criollo
Relleno con mechada, queso crema y cebolla morada, envuelto en tempura o panko.
Incluye salsa de soya.
$5,700.00
-
Borgoño Roll Mar y Tierra
Relleno con salmón, camarón, mechada acompañado con palta y mozzarella sticks, envuelto en queso crema- maní en panko.
Incluye salsa de soya.
$8,500.00
-
Ceviche
Ceviche de Salmón
Ceviche con receta original en base a salmón.
$5,500.00
-
Ceviche de Salmón-Camarón
Ceviche con receta original en base a salmón.
$6,300.00
-
Borgoño Roll ́s ll
Saturno Roll
Camarón furay, queso crema, cebollín envuelto en salmón y calamar a la grilla.
Incluye salsa de soya.
$6,500.00
-
Sake Spicy
Camarón, queso crema, cebollín envuelto en salmón sellado cubierto con spicy de salmón.
Incluye salsa de soya.
$6,500.00
-
Inca Roll
Pollo panko, queso crema, cebolla caramelizada envuelto en merken con baño de salsa huancaína coronado con huevo duro y verdeo.
Incluye salsa de soya.
$6,100.00
-
Cattom Roll
Tartar de pulpo/camarón envuelto con palta y salmón panko - roll sin arroz.
Incluye salsa de soya.
$5,400.00
-
Barbi Roll
Camarón, salmón, queso crema y ciboulette envuelto en palta - roll sin arroz
Incluye salsa de soya.
$5,500.00
-
Donfa Roll
Tartar de salmón, queso crema, ciboulette envuelto en tamago tempura.
Incluye salsa de soya.
$5,500.00
-
Queen Roll
Ostión apanado, salmón spicy, palta envuelto en nori tempura.
Incluye salsa de soya.
$7,100.00
-
Cookie Roll
Masa de galleta frita con manjar y frutos secos, relleno con marshmallow acompañado de salsa de fruta.
Incluye salsa de soya.
$4,500.00
-
Super Sake Hot
Roll sin arroz relleno con salmón, palta, queso crema y ciboulette envuelto en salmón panko.
Incluye salsa de soya.
$6,500.00
-
Acevichado Ebi
Roll sin arroz, relleno con camarón panko, palta, queso crema y cebollin envuelto en panko cubierto con salsa tigre.
Incluye salsa de soya.
$6,400.00
-
Gyotataki Roll
Relleno con palta, queso crema y cebollín cubierto de filete de res sellado, cubierto con salsa ponzu.
Incluye salsa de soya.
$6,400.00
-
American Roll
Relleno con mechada, queso cheedar, cebolla morada y cebollín envuelto en panko.
Incluye salsa de soya.
$6,000.00
-
Tori Borgoño
Relleno con pollo panko, palta , queso crema envuelto en pollo panko con salsa teriyaki.
Incluye salsa de soya.
$6,000.00
-
Veggie Roll ́s
Veggie Fresh (Veggie Roll ́s)
Palmito, pepino, queso crema cubierto con sésamo o merkén.
Incluye salsa de soya.
$4,200.00
-
Vegan Fresh
Pepino, palmito, ciboulette cubierto en sésamo o merkén.
Incluye salsa de soya.
$4,000.00
-
Veggie Cream
Pepino, palmito, ciboulette cubierto en queso crema.
Incluye salsa de soya.
$4,400.00
-
Veggie Avocado
Palmito, cebollín, queso crema cubierto en Palta.
Incluye salsa de soya.
$4,400.00
-
Vegan Avocado
Palmito, cebollín, zanahoria envuelto en Palta.
Incluye salsa de soya.
$4,300.00
-
Veggie Hot
Palmito, zanahoria, queso crema en tempura.
Incluye salsa de soya.
$4,400.00
-
Tablas
Tabla por 21 Piezas
9 California ebi fresh (camarón, queso crema y pepino), 10 surimi (kanikama, palta, pepino, cebollín), 2 nigiris borgoño.
$6,600.00
-
Tabla por 32 Piezas (Tablas)
9 California kani cheese (kanikama, queso crema, palta), 10 futomaki borgoño (pollo panko, palta, queso crema, cebollín), 9 ebi-hot (camarón, queso crema y cebollín), 4 nigiris borgoño. Incluye 1 salsa unagui y 2 salsas de Soya.
$9,600.00
-
Tabla por 45 Piezas
9 California kani cheese (kanikama, queso crema, palta), 9 borgoño cream (pollo tempurizado, palta y ciboulette), 9 ebi-hot (camarón, queso crema y cebollín), 10 hosomaki salmón, pepino, 4 nigiris borgoño, 4 gyosas.
Incluye 1 salsa unagui y 3 Salsas de Soya,
$14,800.00
-
Tabla por 60 Piezas
9 California kani cheese (kanikama, queso crema, palta), 9 avocado sake (salmón, queso crema y ciboulette), 9 Borgoño cream (pollo tempurizado, palta y ciboulette), 9 ebi-hot (camarón, queso crema y cebollín), 10 hosomaki salmón, pepino, 6 gyosas, 8 nigiris borgoño.
Incluye 1 salsa unagui y 4 Salsas de Soya,
$19,800.00
-
Tabla por 85 Piezas
9 California vegan fresh (pepino, palmito y ciboulette), 9 avocado siri (kanikama, queso crema y pepino), 9 ebi cream (camarón, palta, ciboulette), 9 borgoño-hot (pollo panko, queso crema y ciboulette), 9 sake ebi (camarón, queso crema y ciboulette), 9 criollo (relleno con mechada, queso crema y cebolla morada envuelto en tempura o panko), 10 hosomaki salmón y ciboulette, 6 gyosas
10 nigiris borgoño, 5 anillos de calamar.
Incluye salsa unagui y 5 Salsas de Soya,
$28,800.00
-
Tabla por 120 Piezas
9 California vegan fresh (pepino, palmito, ciboulette), 9 avocado siri (kanikama, queso crema, pepino), 9 ebi cream (camarón, palta, ciboulette), 9 borgoño hot (pollo panko, queso crema, ciboulette), 9 sake ebi (camarón, queso crema, ciboulette), 9 criollo (mechada, queso crema, cebolla morada), 10 hosomaki salmón ciboulette, 9 kani rainbow (kanikama, queso crema, cebollín), 10 futomaki borgoño (pollo panko, queso crema, palta, cebollín), 10 gyosas, 15 nigiris borgoño, 8 anillos de calamar, 4 nigiris del día.
Incluye 2 salsas unagui y 6 Salsas
$34,800.00
-
Tabla Veggie
9 Veggie fresh (palmito, pepino, queso crema cubierto en sésamo o merken, 9 veggie avocado (palmito, cebollin, queso crema envuelto en palta), 9 veggie hot (palmito, zanahoria, queso crema, envuelto en tempura, 5 gyosas de verdura.
Incluye 1 salsa unagui y 3 Salsas de Soya.
$12,900.00
-
Borgoños VIP
Borgoño 32 Piezas
9 California ebi (camarón, queso crema, palta), 9 avocado borgoño (pollo panko, queso crema, ciboulette), 9 kani-hot (kanikama, queso crema, cebollin), 5 nigiris borgoño.
Incluye 1 salsa unagui y 2 Salsas de Soya.
$12,900.00
-
Borgoño 50 Piezas
9 Avocado ebi furay (camarón panko, queso crema , palta), 9 borgoño cream (pollo panko, palta, ciboulette), 9 sake tako (pulpo, queso crema, ciboulette), 9 ebi-hot (camarón, queso crema, cebollin), 4 gyosas mixtas, 4 nigiris borgoño, 5 anillos de calamar panko.
incluye 1 salsa unagui y 3 Salsas de Soya.
$20,990.00
-
Borgoño 64 Piezas
9 California ebi (camarón, queso crema, palta), 9 avocado kani (kanikama, queso crema, ciboulette), 9 sake tako (pulpo, queso crema, ciboulette), 9 bacón borgoño (pollo panko, palta, cebollin envuelto en queso crema con crocante de tocino), 9 pesto roll (camarón, ají verde, cebolla morada y queso crema, envuelto en panko con toques de albahaca), 3 cortes de sashimi de salmón o mixto, 6 gyosas mixtas, 6 nigiris borgoño, 4 anillos de calamar en panko.
Incluye 2 salsas unagui y 4 Salsas Soya.
$28,900.00
-
Salsas
Salsa Tigre
Salsa a base de leche de tigre
$500.00
-
Avocado Smile
Salsa en base a palta con toques picantes.
$500.00
-
Golf Spicy
salsa golf estilo japonesa con salsa Spicy.
$500.00
-
Golf Borgoño
Salsa golf estilo japonesa con Ciboulette y Cebollín.
$500.00
-
Salsa Spicy
$500.00
-
Salsa Ponzu
$500.00
-
Salsa Unagi
$500.00
-
Salsa Teriyaki
$500.00
-
Salsa Soya Extra
$500.00
-
Bebidas
Lata 350 Centimetros
$1,500.00
-
Jugo Nectar
300 centimetros.
$1,300.00
-
Agua Mineral
$1,300.00
-
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