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Bombay Restaurant Prix du Menu (FR)

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3 Rue d'Anvers, Besançon, Bourgogne Franche-Comté 25000 FR 3(336) 318-6216
Prix indiqués dans: EUR

Les entrées

Oignon bhajia
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.
€4.00
-
Punjabi pakora
Beignets mix de légumes.
€4.50
-
Poulet pakora
Beignets de poulet marinés aux épices diverses.
€4.50
-
Samossa viande
Beignets triangulaires de viande hachée cuisinée aux épices.
€4.50
-
Samossa légumes
Beignets triangulaires de légumes aux épices.
€4.50
-
Crevettes pakora
Beignets de grosses queues de crevettes cuisinées avec diverses épices.
€5.50
-
Poisson pakora
Beignets de poisson avec diverses épices.
€5.00
-
Poulet tikka
Poulet désossé, mariné avec diverses épices puis cuit au tandoor.
€5.50
-
Poulet tandori
Cuisses de poulet entière marinées avec des épices et cuites au tandoor.
€5.00
-
Seek kebab
Brochettes de viande hachée et cuites au tandoor.
€5.00
-
Raita
Entrée fraîche préparée à base de yaourt, aux légumes et aux épices.
€4.00
-

Les assiettes Bombay

Patak gosht
Suprême de boeuf aux épinards hachés avec sauce curry, servi avec riz basmati, quelque beignets de légume et accompagnées d'un naan nature.
€14.00
-
Saumon tandoori
Filet de saumon mariné aux épices et yaourth, grillé au tandoor, avec sauce curry et tamarin, servi avec riz basmati, quelque beignets de légume et accompagnées d'un naan nature.
€15.00
-

Plats végétariens

Epinards
Epinards au curry et pommes de terre, accompagnés de riz basmati.
€11.00
-
Dalmakheni
Lentilles indiennes au curry, accompagnés de riz basmati.
€11.00
-
Aubergines
Caviar d'aubergines au curry, accompagné de riz basmati.
€11.00
-
Biryani végétarien
Riz mijoté avec des légumes, raisins et diverses épices, accompagné de riz basmati.
€11.00
-

Biryanis

Biryani poulet
Riz mijoté avec poulet et diverses épices.
€12.00
-
Biryani agneau
Riz mijoté avec de l'agneau et diverses épices.
€13.00
-
Biryani bœuf
Riz mijoté avec du boeuf et diverses épices.
€12.50
-
Biryani crevettes
Riz mijoté avec des crevettes et diverses épices.
€13.00
-
Biryani Bombay
Riz mijoté avec boeuf, poulet, crevettes et diverses épices.
€13.00
-

Plats poulet

Poulet korma
Poulet cuisiné avec des amandes, et pistaches, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Poulet curry
Curry de poulet, avec sauce traditionnelle, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Poulet Madras
Curry de poulet aux épices de Madras, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Poulet vindaloo
Curry de poulet relevé, et cuisiné avec des pommes de terre, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Poulet sagwala
Suprême de poulet aux épinards hachés, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Mango chicken
Poulet cuisiné avec curry à la mangue, accompagné de riz basmati.
€11.50
-
Butter chicken
Poulet grillé en tandoor, puis cuisiné avec un curry au tamarin, accompagné de riz basmati.
€12.00
-
Poulet tikka massala
Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné avec la sauce maison, accompagné de riz basmati.
€12.00
-

Plats crevettes et poissons

Crevettes korma
Curry de crevettes avec des amandes et pistaches : peu relevé, accompagnés de riz basmati.
€12.50
-
Crevettes curry
Curry de crevettes avec sauce traditionnelle, accompagnés de riz basmati.
€12.50
-
Crevettes massala
Crevettes décortiquée avec sauce oignon, tomates, poivrons, accompagnés de riz basmati.
€12.50
-
Poisson korma
Curry de poisson avec des amandes et pistaches : peu relevé, accompagnés de riz basmati.
€12.00
-
Poisson curry
Curry de poisson, avec sauce traditionnelle, accompagnés de riz basmati.
€12.00
-
Poisson massala
Curry de poisson avec sauce oignon, tomates, poivrons, accompagnés de riz basmati.
€12.00
-

Plats bœufs et agneaux

Bœuf korma
Bœuf cuisiné avec des amandes, crème fraîche et pistache, accompagné de riz basmati.
€12.00
-
Bœuf curry
Curry de bœuf, avec sauce traditionnelle, accompagné de riz basmati.
€12.00
-
Bœuf massala
Bœuf sauce oignon, tomates, poivrons, ail et coriandre fraîche, accompagné de riz basmati.
€12.00
-
Agneau korma
Agneau cuisiné avec des amandes, crème fraîche et pistache, accompagné de riz basmati.
€12.50
-
Agneau curry
Curry d'agneau, avec sauce traditionnelle, accompagné de riz basmati.
€12.50
-
Agneau massala
Agneau sauce oignon, tomates, poivrons, ail et coriandre fraîche, accompagné de riz basmati.
€12.50
-

Pains frais

Naan fromage
Pain au fromage : spécialité du chef. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€2.70
-
Naan nature
Pain nature. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€1.50
-
Parata
Pain au beurre. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€2.00
-
Keema naan
Pain fourré à la viande hachée et épices. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€3.20
-
Pain légumes
Pain fourré aux légumes divers et épices. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€3.00
-
Garlic naan
Pain fourré à l'ail. Pain frais préparé à la façon indienne et cuit au tandoor.
€2.75
-

Accompagnement

Riz
€3.00
-

Desserts "maison"

Gurjela
Gâteau mousse né du mélange de carotte cuites finement hachées et d'épices : cardamone, amande, et canelle...
€4.00
-
Gulab Jamun
Petites biscuits moelleux en forme de boule, cuits dans un sirop de safran.
€4.00
-
Halwa
Gâteau à la semoule parfumé à la noix de coco.
€4.00
-

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
€2.50
-
Coca-Cola zero
33 cl.
€2.50
-
Sprite
33 cl.
€2.50
-
Jus d'orange
€2.50
-
Jus d'abricot
€2.50
-
Jus d'ananas
€2.50
-
Jus de poire
€2.50
-
Jus de pomme
€2.50
-
Oasis
33 cl.
€2.50
-
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