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Bollywood Menü Preise (CH)

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Recommended

Murgh makhan
Poulet mijoté dans une marinade au beurre.
C27.00
-
Delhi biryani
Poulet et riz Basmati mijotés aux épices.
C29.00
-
Murgh vindaloo
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée.
C27.00
-
Murgh tikka masala
Poulet tandoori, sauce noix de cajou et raisins secs.
C28.00
-
Murgh korma
Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs.
C24.00
-

Entrées

Aloo pakoras
Beignets de pomme de terre "potato fritters".
C7.00
-
Mixed pakwan
Assortiment de poulet, agneau et saumon grillés.
C28.00
-
Baingan pakoras
Beignets d’aubergine.
C8.00
-
Murgh soup
Soupe de poulet.
C12.00
-
Dal soup
Soupe de lentilles.
C10.00
-
Indian salad
Concombres, oignons et piments verts.
C7.00
-
Jheenga soup
Soupe de crevettes.
C6.00
-
Jheenga tandoori
Crevettes géantes grillées.
C26.00
-
Keema samosas
Triangle de pâtes farcis d'agneau haché.
C11.00
-
Machi tikka
Brochettes de saumon grillé au tandoor.
C21.00
-
Mix pakoras
Assortiments de beignets, pour 2 personnes.
C14.00
-
Mixed fish tandoori
C33.00
-
Murgh tandoori
Cuisse de poulet marinée au yogourt puis grillée.
C14.00
-
Murgh tikka
Morceaux de poulet mariné et grillé au tandoor.
C15.00
-
Panir pakora
Beignets de fromage indien.
C9.00
-
Pyaj pakoras
Beignets d'oignons.
C6.00
-
Raita
Yoghourt de concombre et tomate.
C6.00
-
Sabzi samosas
Triangles de pâtes farcis de légumes.
C9.00
-
Sabzi soup
Soupe de légumes.
C10.00
-
Sheesh kebab
Brochettes d'agneau haché aux épices et grillé.
C18.00
-

Spécialités du chef

Dal tarka
Lentilles jaunes épicées.
C20.00
-
Jheenga kela kari
Curry de crevettes épicé avec bananes.
C33.00
-
Lela dahi
Agneau, sauce au yoghourt et épices.
C30.00
-
Malai kofta
Quenelles de pommes de terre et fromage indien dans une sauce crémeuse.
C14.00
-
Murgh karai
Poulet frit, sauce tomate, ail et gingembre.
C29.00
-

Biryani

Bombay biryani
Agneau et riz Basmati mijotés aux épices.
C31.00
-
Delhi biryani (Biryani)
Poulet et riz Basmati mijotés aux épices.
C29.00
-
Goa biryani
Crevettes et riz Basmati mijotés aux épices.
C36.00
-
Gujarati biryani
Légumes et riz Basmati mijotés aux épices.
C25.00
-
Goa biryani "privé"
Crevettes et riz Basmati mijotés aux épices.
C36.00
-
Punjabi tandoori biryani
Poulet tandoori et riz Basmati mijotés aux épices.
C30.00
-

Poulet

Murgh korma (Poulet)
Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs.
C24.00
-
Murgh madras
Curry de poulet madras.
C23.00
-
Murgh makhan (Poulet)
Poulet mijoté dans une marinade au beurre.
C27.00
-
Murgh saag
Poulet et épinard haché, "façon punjabi".
C25.00
-
Murgh tikka masala (Poulet)
Poulet tandoori, sauce noix de cajou et raisins secs.
C28.00
-
Murgh vindaloo (Poulet)
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée.
C27.00
-

Agneau

Lela dal
Agneau mijoté et sauce épicée aux lentilles jaunes.
C28.00
-
Lela karai
Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre.
C28.00
-
Lela korma
Curry d'agneau, noix de cajou, amandes et raisins.
C25.00
-
Lela madras
Curry d'agneau madras.
C24.00
-
Lela saag
Agneau et épinard haché, "façon punjabi".
C25.00
-
Lela vindaloo
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée.
C28.00
-

Crevettes

Jheenga balti
Gambas cuites avec tomates fraîches, gingembre, ail et oignons.
C40.00
-
Jheenga madrasi
Curry de crevettes madras.
C31.00
-
Jheenga malai
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes et raisins.
C32.00
-
Jheenga narial
Crevettes, amandes et crème de coco.
C33.00
-
Jheenga tamater
Curry de crevettes cuisiné en sauce tomate.
C30.00
-
Jheenga vindaloo
Crevettes de pomme de terre dans une sauce épicée.
C31.00
-

Poisson

Machi achari
Saumon mariné dans une sauce à base d'achard.
C33.00
-
Machi ajwani
Saumon grillé aux épices "ajowan".
C32.00
-
Machi Bollywood
Saumon selon la spécialité de Bollywood.
C34.00
-
Machi kari
Curry de saumon épicé;
C30.00
-
Machi tamater
Curry de saumon cuisiné en sauce tomate.
C31.00
-
Machi vindaloo
Saumon de pommes de terre dans une sauce épicée.
C33.00
-

Légumes

Aloo gobi masala
Mijotée de choux fleurs, pommes de terre et épices.
C14.00
-
Aloo palak paneer
Mijotée d'épinard, fromage, pommes de terre et épices.
C16.00
-
Baingan bharta
Pulpe d'aubergine, tomate" et sauce épicée.
C21.00
-
Chana masala
Pois chiches aux cinq épices.
C14.00
-
Dal makhni
Lentilles noires au beurre et épices.
C15.00
-
Jeera aloo
Poêlée de pommes de terre avec du cumin, oignons et épices.
C15.00
-
Matar panir
Petits pois, fromage indien et sauce tomate.
C16.00
-
Navratan korma
Curry de légumes, noix de cajou et yoghourt.
C18.00
-
Okras
Okras "gombos" aux épices.
C16.00
-
Paneer kadai
Cubes de fromage indien cuit dans une sauce, tomate, poivrons et oignons.
C21.00
-
Raita (Légumes)
Yoghourt de concombre et tomate.
C6.00
-
Sabzi korma
Curry de légumes à la crème et noix de cajou.
C16.00
-

Pain tandoor naan

Bollywood naan
Galette de pain fourrée aux légumes et ail.
C9.00
-
Butter naan
Galette de pain au beurre blanc.
C6.00
-
Chapati
Galette de farine de froment.
C3.00
-
Fromage naan
Galette de pain fourrée au fromage.
C7.00
-
Garlic naan
Galette de pain à l'ail.
C7.00
-
Keema naan
Galette de pain fourrée à la viande hachée.
C9.00
-
Piments naan
Galette de pain aux piments verts.
C7.00
-
Pyaj naan
Galette de pain fourrée aux oignons.
C7.00
-
Raisin et coco naan
Galette de pain fourrée aux raisins secs et à la noix de coco.
C7.00
-
Sabzi naan
Galette de pain fourrée aux légumes.
C7.00
-
Sada naan
Galette de pain.
C3.00
-
Spécial naan
Galette de pain fourrée au fromage et piments verts.
C9.00
-

Riz

Jeera chawal
Riz Basmati sauté au cumin.
C9.00
-
Lemon chawal
Riz Basmati sauté au citron.
C9.00
-
Matar chawal
Riz Basmati sauté aux petits pois.
C7.00
-
Pulao chawal
Riz Basmati sauté aux légumes.
C7.00
-
Sada chawal
Riz Basmati nature.
C5.00
-
Safrani chawal
Riz Basmati safrané aux fruits secs.
C7.00
-

Desserts

Chocolate naan
Galette de pain fourrée au chocolat.
C8.00
-
Gulab jamun
Boules de lait frites aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome.
C8.00
-
Halwa
Gâteau indien à la carotte et cardamome.
C10.00
-
Kheer
Riz au lait à la pistache et au cardamome.
C9.00
-

Boissons

Arkina "eau minérale"
50 cl.
C4.90
-
Bitter rouge
20 cl.
C4.50
-
Coca Cola light
33 cl.
C4.90
-
Coca Cola
33 cl.
C4.90
-
Coca Cola zéro
33 cl.
C4.90
-
Ice Tea
Au verre.
C3.90
-
Jus de pomme
Au verre.
C4.90
-
Orangina
33 cl.
C4.90
-
Red Bull
20 cl.
C5.50
-
Schweppes lemon
33 cl.
C4.50
-
Schweppes tonic
33 cl.
C4.50
-
Sprite
33 cl.
C3.90
-
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