Boku Asian Cuisine Precios del Menú (MX)
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Blvrd del Niño Poblano 2510, Concepción la Cruz Puebla, México,
Heroica Puebla de Zaragoza,
Pue.
72197
MX
522224315287
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MXN
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Picked For You
Pad Thai
Elaborado en wok de alta tempura. Tallarines de arroz salteados con brotes de soya, pimiento, zanahoria, cacahuate, huevo y salsa de tamarindo.
$179.00
-
Entradas
Edamame
Elaborado en wok de alta temperatura. Frijol de soya en su vaina, asados o al vapor.
$80.00
-
Spring Roll Veggie
Tradicional rollo primavera acompañados de dip de chabacano. 2 piezas.
$85.00
-
Kani Cho
Wontons rellenos de queso crema, pollo, curry y kani. Acompañados de salsa agridulce.
$89.00
-
Veggie Gyoza
Elaborado en wok de alta temperatura. Típicas empanadas japonesas rellenas de espinaca, champiñón y nuez. Acompañadas de nuestra salsa especial. 4 piezas.
$99.00
-
Veggie Gyoza (Entradas)
Elaborado en wok de alta temperatura. Típicas empanadas japonesas rellenas de espinaca, champiñón y nuez. Acompañadas de nuestra salsa especial. 4 piezas.
$99.00
-
Rollo Fiji
Crepas de espinaca rellenas de kani, camarón, mayonesa spicy y sriracha. Bañadas en salsa de mango. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$135.00
-
Calamares Crunch
Elaborado en wok de alta temperatura. Aros de calamar crujientes, con mix de pimiento y cebolla salteada al wok con un toque de pimienta y limón. Acompañados de salsa tártara.
$155.00
-
Tacos de Lechuga
Elaborado en wok de alta temperatura. Combinación de vegetales bañados en salsa de ajonjolí, cacahuate con un toque de nuez caramelizada.
$155.00
-
Tacos de Lechuga (Entradas)
Elaborado en wok de alta temperatura. Combinación de vegetales bañados en salsa de ajonjolí, cacahuate con un toque de nuez caramelizada.
$155.00
-
Espárragos Rib Eye
Espárragos envueltos en finas láminas de rib eye con salsa teriyaki.
$195.00
-
Tacos de Rib Eye
Tiras de rib eye salteadas con chiles toreados, cebolla cambray y salsa de ajonjolí. Envuelto en crepas especiales.
$239.00
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Robatayaki
Elaborado en wok de alta temperatura. Brochetas asadas al estilo japonés de lenta cocción. Orden de tres piezas.
$99.00
-
Kushiages
Kushiage de Queso
Brochetas de queso mozzarella empanizadas y fritas, acompañadas de una salsa agridulce tonkatsu. 3 piezas.
$90.00
-
Kushiage de Kani ¡Nuevo!
Brochetas de kani con queso crema empanizadas y fritas, acompañadas con salsa agridulce tonkatsu. 3 piezas.
$79.00
-
Kushiage de Camarón con Queso
Brochetas de camarón con queso crema, empanizadas y fritas, acompañadas de salsa agridulce tonkatsu. 3 piezas.
$120.00
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Sopas
Boku Miso
Elaborado en wok de alta tempura. Fideos de arroz, zanahoria, wakame y tofu.
$75.00
-
Wonton Soup
Elaborado en wok de alta tempura. Tradicional sopa oriental con ravioles rellenos de carne, espinaca y zanahoria.
$85.00
-
Ramen Boku
Elaborado en wok de alta tempura. Tradicional ramen de la casa, mix de vegetales y huevo cocido.
$105.00
-
Ramen Boku (Sopas)
Elaborado en wok de alta tempura. Tradicional ramen de la casa, mix de vegetales y huevo cocido.
$105.00
-
Hot and Sour
Elaborado en wok de alta tempura. Deliciosa combinación de pollo, tofu y salsa de la casa con un toque picante.
$80.00
-
Tempuras
Tempura Veggie
Cubierto con una capa de tempura crocante, sobre una capa de harusame y acompañados de nuestra salsa especial. Mix de vegetales.
$110.00
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Tempura Ebi Especial
Cubierto con una capa de tempura crocante, sobre una capa de harusame y acompañados de nuestra salsa especial. Camarón con queso crema.
$249.00
-
Tempura Camarones Roca
Cubierto con una capa de tempura crocante, sobre una capa de harusame y acompañados de nuestra salsa especial. Camarones en salsa spicy y cebollín, servidos sobre hoja de lechuga sangría.
$229.00
-
Tempura Camarones Roca (Tempuras)
Cubierto con una capa de tempura crocante, sobre una capa de harusame y acompañados de nuestra salsa especial. Camarones en salsa spicy y cebollín, servidos sobre hoja de lechuga sangría.
$229.00
-
Chicharrón de Mariscos ¡Nuevo!
Cubierto con una capa de tempura crocante, sobre una capa de harusame y acompañados de nuestra salsa especial. Calamares, pulpo y camarón.
$275.00
-
Ensaladas
Berry Berry Salad
Mezcla de lechugas con queso de cabra, frutos rojos, uvas y pasta skin con vinagreta de zarzamora.
$155.00
-
Berry Berry Salad (Ensaladas)
Mezcla de lechugas con queso de cabra, frutos rojos, uvas y pasta skin con vinagreta de zarzamora.
$155.00
-
Tuna Kappa
Espirales de pepino con aderezo sunomono y reducción de vainilla, acompañado de atún sellado, galleta japonesa y ajonjolí. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$175.00
-
Spicy Salmon Salad
Salmón bañado en salsa dulce con un toque picante, sobre mix de lechugas con mango asado, tomate cherry, harusame y nuez caramelizada. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$185.00
-
Nigiris
Nigiri de Pulpo
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$79.00
-
Nigiri de Camarón
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$85.00
-
Nigiri de Róbalo
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$85.00
-
Nigiri de Salmón
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$85.00
-
Nigiri de Salmón (Nigiris)
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$85.00
-
Nigiri de Atún
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$105.00
-
Nigiri de Anguila
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$149.00
-
Sashimis
Sashimi de Pulpo
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$190.00
-
Sashimi de Salmón
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$190.00
-
Sashimi de Róbalo
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$195.00
-
Sashimi Wagyu Beef
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$210.00
-
Sashimi de Betabel
Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsalidad del cliente.
$165.00
-
Arroz y Noodles
Yakimeshi
Elaborado en wok de alta tempura. Tradicional preparación de arroz frito al wok.
$80.00
-
Yakimeshi (Arroz y Noodles)
Elaborado en wok de alta tempura. Tradicional preparación de arroz frito al wok.
$80.00
-
Pad Thai (Arroz y Noodles)
Elaborado en wok de alta tempura. Tallarines de arroz salteados con brotes de soya, pimiento, zanahoria, cacahuate, huevo y salsa de tamarindo.
$179.00
-
Chow Mein
Elaborado en wok de alta tempura. Fideos de harina de arroz al wok con camarón, pollo, brócoli, brotes de soya, zanahoria, pimiento y salsa de ostión.
$195.00
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Spicy Bowl
Base de arroz, aguacate, masago, cebollín y salsa spicy.
$159.00
-
Especialidades
Edamames Boku
Elaborado en wok de alta temperatura. Frijol de soya desvainado con pimiento al tempura con un toque de shichimi togarashi.
$85.00
-
Yaki Tuna
Láminas de atún con salsa yaki, cebolla morada, pimientos mixtos y un toque spicy sobre nuestras especiales tostadas caramelizadas.
$175.00
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Short Rib a la BBQ
Elaborado en wok de alta temperatura. Costillas estilo cantonés salteadas al wok con nuestra tradicional salsa brown. Receta del chef.
$325.00
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Tako Apaleado con Gohan
Elaborado en wok de alta temperatura. Pulpo asado con salsa apaleada de la casa, acompañado de chips de ajo, cilantro y cebollín. Receta del chef.
$275.00
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Rice Cracker
Láminas de atún con aguacate, cilantro, cebollín, sriracha, salsa spicy y salsa de cítricos sobre arroz compactado y dorado. Receta del chef.
$189.00
-
Rice Cracker (Especialidades)
Láminas de atún con aguacate, cilantro, cebollín, sriracha, salsa spicy y salsa de cítricos sobre arroz compactado y dorado. Receta del chef.
$189.00
-
Makis Especiales
Boku Crunch
Por dentro: alga nori, queso crema, perlas de arroz y kanikama. Por fuera: ajonjolí y salsa spicy. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$110.00
-
Citrus Roll
Por dentro: alga nori, camarón tempura y queso crema. Por fuera: naranja y limón. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$110.00
-
Ebi Crunch
Por dentro: alga nori, salsa tampico, camarón empanizado relleno de queso y chiles toreados. Por fuera: empanizado. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$115.00
-
Cohiba
Por dentro: alga nori, queso crema y pepino. Por fuera: salmón con salsa de jengibre. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$129.00
-
Dragon Roll
Por dentro: alga nori, masago, pepino y camarón empanizado. Por fuera: mango, aguacate y chamoy, acompañado de salsa dragón. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas.
$129.00
-
Paina
Por dentro: alga nori, camarón empanizado y piña. Por fuera: queso, bañado con salsa de anguila. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas.
$129.00
-
Shake
Por dentro: alga nori, chiles toreados, queso crema y carne de res rebosada. Por fuera: Empanizado. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas.
$129.00
-
Spicy Tuna
Por dentro: alga nori, atún, masago, cebollín y agucate. Por fuera: ajonjolí y salsa spicy. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$129.00
-
Tako Roll
Por dentro: alga nori, queso y mango. Por fuera: pulpo y salsa de anguila. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$129.00
-
Brasil
Por dentro: pasta dulce de queso crema, kani, masago, mango y espárrago. Por fuera: Láminas de pepino sobre salsa de mango. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$135.00
-
Salmón Maki
Por dentro: chicharrón de salmón y pepino. Por fuera: Láminas de salmón. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$135.00
-
Akimaru
Por dentro: alga nori, camarón y aguacate. Por fuera: queso crema y peperoncino. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Caterpillar
Por dentro: alga nori, anguila, pepino y queso crema. Por fuera: aguacate y salsa anguila. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Cream Tuna
Por dentro: alga nori, espárrago y queso crema. Por fuera: atún acompañado de salsa spicy. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Rainbow
Por dentro: alga nori, pepino, queso crema y róbalo. Por fuera: salmón, atún y aguacate. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Rainbow (Makis Especiales)
Por dentro: alga nori, pepino, queso crema y róbalo. Por fuera: salmón, atún y aguacate. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Sanzai Roll
Por dentro: alga nori, pepinillo persa y aguacate. Por fuera: atún, salmón, camarón y mango. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Soft Shell Crab
Por dentro: alga nori, jaiba, aguacate y queso crema. Por fuera: ajonjolí. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas. Tenemos alimentos en crudo, el consumo de los mismos es responsabilidad del cliente.
$139.00
-
Spicy Boku
Por dentro: alga nori, aguacate, salsa spicy, róbalo al tempura y queso crema. Por fuera: masago habanero o masago jalapeño. 180 gramos de arroz dividido en 8 piezas.
$139.00
-
Conos
Cono California
Relleno de pepino, aguacate, camarón y arroz con un toque de ajonjolí.
$69.00
-
Cono Philly
Relleno de salmón, queso crema y arroz con un toque de ajonjolí.
$75.00
-
Cono Spicy Tuna
Relleno de atún, masago, cebollín, aguacate, arroz, ajonjolí y salsa spicy.
$79.00
-
Cono Akimaru
Relleno de camarón al tempura, aguacate, queso crema, arroz y un toque de picante de peperoncino.
$79.00
-
Cono Soft Shell Crab
Relleno de jaiba con pepino, aguacate, arroz y un toque de ajonjolí.
$85.00
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Makis Clásicos
Tampico Roll
Por dentro: alga nori, robalo al tempura y aguacate. Por fuera: tampico.
$69.00
-
Mango Roll
Por dentro: alga nori y queso crema. Por fuera: mango y salsa de anguila.
$75.00
-
Teka Maki
Por dentro: alga nori, chile jalapeño y queso crema. Por fuera: naranja, limón y salmón.
$75.00
-
Avocado Roll
Por dentro: alga nori, betabel, queso crema y zanahoria. Por fuera: aguacate.
$85.00
-
California Roll
Por dentro: alga nori y láminas de atún al tempura. Por fuera: espinaca y salsa de mango.
$85.00
-
Kani Roll
Por dentro: alga nori, tempura con queso y kani. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
$85.00
-
Kawagoe Roll
Por dentro: alga nori, camarón, kakiage de betabel y zanahoria con queso crema. Por fuera: empanizado.
$85.00
-
Philly Roll
Por dentro: alga nori, salmón y queso crema. Por fuera: ajonjolí mixto.
$85.00
-
Tokyo Tower Roll
Por dentro: alga nori, aguacate y pepino. Por fuera: masago y queso crema.
$85.00
-
Yamanote Roll
Por dentro: alga nori, camarón, queso crema con kakiage de betabel y zanahoria. Por fuera: pepino.
$85.00
-
Veggie Roll
Por dentro: alga nori, aguacate, zanahoria, espárrago y queso crema. Por fuera: Ajonjolí mixto.
$85.00
-
Denka Roll
Por dentro: alga nori, espinaca, aguacate y queso crema. Por fuera: láminas de atún crocante de tempura.
$99.00
-
Yuki Roll
Por dentro: alga nori, salmón empanizado, aguacate, cebollín y chiles toreados. Por fuera: Perlas de arroz.
$99.00
-
Aves y Carnes
Pollo al Curry
Pollo empanizado con curry, acompañado de vegetales y arroz gohan.
$175.00
-
Pollo Crunch
Nuestro pollo crocante salteado al wok con nuestra preparación especial.
$189.00
-
Pollo Agridulce
Pollo crunch bañado en nuestra salsa de la casa y salteado al wok con piña, espárrago, chile de árbol y ajonjolí mixto, acompañado de arroz gohan. Elaborado en wok de alta temperatura.
$195.00
-
Pollo Agridulce (Aves y Carnes)
Pollo crunch bañado en nuestra salsa de la casa y salteado al wok con piña, espárrago, chile de árbol y ajonjolí mixto, acompañado de arroz gohan. Elaborado en wok de alta temperatura.
$195.00
-
Pollo a la Naranja
Pollo crunch bañado en nuestra salsa de ajonjolí y cacahuate, salteado al wok con costra de naranja cristalizada y chile de árbol, acompañado de arroz gohan. Elaborado en wok de alta temperatura.
$195.00
-
Nasu Beef ¡Nuevo!
Filete al wok acompañado de berenjena a las basas bañados en salsa brown. Elaborado en wok de alta temperatura.
$199.00
-
Checan sai Chicken ¡Nuevo!
Pollo al wok acompañado de lechuga, checan sai y salsa de la casa. Elaborado en wok de alta temperatura.
$195.00
-
Orange Beef
Láminas de res crujientes al wok con naranja, chile de árbol y salsa especial. Elaborado en wok de alta temperatura.
$205.00
-
Arrachera Teriyaki
Arrachera en salsa teriyaki, acompañada de chips de papa, aros de cebolla al tempura con shichimi, chiles y cebolla, sazonados con soya.
$265.00
-
Pescados y Mariscos
Atún Sellado Spicy
Atún sellado con un toque de shichimi, salsa spicy clara, acompañado de ensalada con aderezo de naranja.
$215.00
-
Robalo Miso
Pescado horneado, bañado en nuestra salsa dulce hecha a base de miso, acompañado de arroz gohan.
$260.00
-
Robalo Shitake
Pescado horneado con julianas de chile tampico y shiitake, bañado en salsa de mantequilla, sake y soya, acompañado de arroz gohan.
$265.00
-
Robalo Agridulce
Pescado asado a la plancha, bañado en nuestra salsa agridulce con espárragos, piña, chile de árbol y ajonjolí mixto, acompañado de arroz gohan.
$270.00
-
Spicy Salmón
Salmón a la plancha bañado en salsa dulce con un toque de picante, acompañado de brócoli, elote baby, espárragos y arroz gohan.
$275.00
-
Kung Pao de Camarones
Acompañados de bambú, castaña de agua, chile de árbol y cacahuate, bañado en salsa de ajonjolí y cacahuate. Elaborado en wok de alta temperatura.
$285.00
-
Camarones Phoenix
Camarones crunch salteados al wok y bañados en nuestra salsa de cacahuate y ajonjolí, acompañdos de arroz gohan. Elaborado en wok de alta temperatura.
$320.00
-
Camarones Wu
Camarones crocantes bañados en aderezo de mostaza y miel, nuez caramelizada, acompañados de espárragos, elote baby y brócoli. Elaborado en wok de alta temperatura.
$285.00
-
Craw Fish Thai ¡Nuevo!
Cangrejo de rio acompañado de noodles al wok. Elaborado en wok de alta temperatura. Receta del chef.
$285.00
-
Tako Thai ¡Nuevo!
Tentáculos de pulpo a las brasas acompañados de verduras y espolvoreados con paprika. Elaborado en wok de alta temperatura. Receta del chef.
$290.00
-
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