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Ensalada Garibaldi
Pollo marinado (con pan y queso parmigiano), rúcula, manzana fresca, queso parmigiano, maíz y vinagre balsámico.
€9.80
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Bruschetta Nastramo
Tomate, filetes de atún, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€7.00
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Entrantes
Bruschetta Nastramo (Entrantes)
Tomate, filetes de atún, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€7.00
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Bruschetta dei Cugini
Foie mi cuit, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra.
€8.00
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Conserve della Nonna
Surtido de pimientos rellenos de atún, berenjenas en tiras, alcachofas a la brasa, ajo picante. envueltos de tomate seco y atún.
€9.80
-
Patate Fritte
Patatas fritas (frescas del día y cortadas a mano) con salsa BBQ (con anacardos).
€5.50
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Ensaladas
Ensalada Garibaldi (Ensaladas)
Pollo marinado (con pan y queso parmigiano), rúcula, manzana fresca, queso parmigiano, maíz y vinagre balsámico.
€9.80
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Ensalada Giuseppe Verdi
Rollitos de speck con quesos fundidos y hierbas arómaticas, ensalada a la pousse. nueces, cebolla caramelizada y pasas.
€10.60
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Ensalada Marco Polo
Salmón ahumado, escarola, palmitos, naranja, trocitos de pan al rábano, quinoa y salsa de yogur.
€11.80
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Ensalada Cristoforo Colombo
Filetes de atún, ensalada mixta, tomate semi-dry, alcachofas, trocitos de pan tostado a las hierbas.
€9.90
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Ensalada Vitero Tonnato
Redondo de ternera con salsa tonnata (atún, anchoas, alcaparras y mayonesa).
€12.50
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Ensalada Burrata
Queso fresco de leche de búfala de consistencia suave y filamentosa originaria de la puglia servido con peras a la miel y romero.
€10.20
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Ensalada Mozzarella di Búfala Ahumada
Esta variante de la famosa mozzarella campana viene servida con quinoa, verduritas y salmón ahumado.
€11.40
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Sopa de Verduras
Hecha cada día con verduras de temporada.
€7.00
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Crema de Verduras
Hecha cada día con verduras de temporada.
€7.00
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Ensalada Mozzarella di Búfala
La famosa mozzarella di búfala campana, servida con alacachofas y tomate confitado al horno.
€10.40
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Ensalada Carpaccio
Laminas de ternera, virutas de parmigiano, apio y setas.
€10.80
-
Quesos y Embutidos DOP Italianos 1
Mortadela de trufa.
€8.50
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Quesos y Embutidos
Dop italiano. Surtido de quesos.
€11.00
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Quesos y Embutidos DOP
Italiano. Surtido de embutidos.
€11.00
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Quesos y Embutidos DOP Italianos 2
Surtido de quesos y embutidos.
€15.00
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Hamburguesas
Hamburguesa Genovese (Hamburguesas)
Focaccia, carne de ternera. crema de ricotta, queso pecorino, pesto cremoso, hojas de espinaca y tomate asado al horno.
€11.40
-
Hamburguesa Genovese
Focaccia, carne de ternera. crema de ricotta, queso pecorino, pesto cremoso, hojas de espinaca y tomate asado al horno.
€11.40
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Hamburguesa Calabrese
Pan de chapata, carne de buey, salame calabrese picante, queso provola ahumada, berenjenas calabreses a la brasa, hojas de ensalada y salsa picante.
€10.20
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Hamburguesa Milanese (Hamburguesas)
Pan clásico, carne de ternera, queso crescenza, pancetta (bacon), huevo frito, espárragos, lechuga y mayonesa.
€10.80
-
Hamburguesa Milanese
Pan clásico, carne de ternera, queso crescenza, pancetta (bacon), huevo frito, espárragos, lechuga y mayonesa.
€10.80
-
Hamburguesa Vegetale
Focaccia, mixto de garbanzos con verduras, mozzarella de búfala ahumada, calabacines a la brasa, rúcula, salsa de tomate semi-dry con yogur.
€11.40
-
Hamburguesa Italico
Focaccia, carne de ternera, guanciale (carrillo de cerdo a la plancha), queso taleggio, huevo frito y trufa fresca.
€15.50
-
Hamburguesa L´Emigrante (Hamburguesas)
Pan clásico, doble, hamburguesa de buey, aguacate, queso fontina, chutney al mango, speck y salsa maltese.
€15.00
-
Hamburguesa L´Emigrante
Pan clásico, doble, hamburguesa de buey, aguacate, queso fontina, chutney al mango, speck y salsa maltese.
€15.00
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Hamburguesa Maremmano
Pan clásico, carne de cordero, queso de oveja, marzolino, alcachofas, olivas, cebolla frita y mantequilla de tomillo.
€12.50
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Hamburguesa Toscano (Hamburguesas)
Pan de chapata, carne mixta de cerdo y de ternera, porcheta (lonchas de carne de cerdo asada al horno), queso de oveja marzolino y cebolla roja.
€12.60
-
Hamburguesa Toscano
Pan de chapata, carne mixta de cerdo y de ternera, porcheta (lonchas de carne de cerdo asada al horno), queso de oveja marzolino y cebolla roja.
€12.60
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Hamburguesa Peccato Tutto Petto!
Pan brioche, pechuga de pollo fieletada y rebozada con hierbas, queso gorgonzola, pimiento lombardo, lechuga y mayonesa.
€9.20
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Hamburguesa Alpino
Pan de chapata, carne de ternera, 3 quesos (fontina, asiago, talegigo, cebolla a la plancha, manzana seca y mantequilla a las hierbas.
€9.20
-
Hamburguesa Emiliano (Hamburguesas)
Pan brioche, 250 gramos de carne de ternera con escamas de queso parmigiano, espinacas baby, berenjenas a la plancha y jamón de parma (prosciutto crudo di parma).
€13.50
-
Hamburguesa Emiliano
Pan brioche, 250 gramos de carne de ternera con escamas de queso parmigiano, espinacas baby, berenjenas a la plancha y jamón de parma (prosciutto crudo di parma).
€13.50
-
Hamburguesa Savola
Pan brioche, carne de ternera , foie mi cuit, queso fontina, crema de trufa y alcachofas a la brasa.
€15.50
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Hamburguesa Arlecchino (Baby burger)
Pan clásico, carne de buey, queso parmigiano, cebolleta, tomate ligeramente braseado y ensalada.
€7.00
-
Hamburguesa Big Bergamo
Pan de chapata, 250 gramos de carne mixta, salchicha, ternera, queso taleggio, setas boletus salteado, polenta de maíz, pistachos y mantequilla maitre de hotel.
€16.00
-
Hamburguesa Napoletana
Pan clásico, carne de ternera con salchichas, laminas de tomate braseado, mozzarella di búfala, cebolla frita, salsa de albahaca y orégano.
€10.20
-
Hamburguesa Piemontese
Pan clásico, carne de ternera, queso parmigiano, ventresca de atún, alcaparras y salsa bagnacauda.
€10.40
-
Postres
Panna Cotta de Coco
Con mermelada de mango.
€5.50
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Cannolo Siliciano
El típico dulce de sicília, hecho con una masa enrollada rellena de queso ricotta, chocolate blanco y Piel de naranja.
€5.50
-
Tiramisú
€5.50
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Yogurt con Fruta
Yogurt griego serviso con fruta fresca.
€5.50
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Bebidas
Agua
50 centilitros.
€2.50
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Coca-Cola
€3.00
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Coca-Cola Zero
€3.00
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Coca-Cola Zero Zero
€3.00
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Coca-Cola Light
€3.00
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Fanta de Limón
€3.00
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Fanta de Naranja
€3.00
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Aquarius de Limón
€3.00
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Nestea
€3.00
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Chinotto Lurisia
€3.50
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Acqua Tonica Lurisia
€3.50
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Zumo de Piña
€2.50
-
Zumo de Pera
€2.50
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Vichy Catalán
€2.50
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Sprite
€3.00
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Aquarius de Naranja
€3.00
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Gazzosa Lurisia
€3.50
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Aranciata Lurisia
€3.50
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Bitter Kas
€2.50
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Zumo de Melocotón
€2.50
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Cacaolat
€2.50
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Vinos
Nero d´Avola
Bodega: feudo arancio, región: silicia (IT).
€14.00
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Primitivo di Manduria
SBodega: an gaetano, región: puglia (IT).
€18.00
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Lar de Paula Madurado
Bodega: lar de paula, regíon: rioja (ES).
€12.50
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Amaranto
Bodega: podere san cristoforo , región: toscana (IT).
€20.00
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Torrederos Roble
Bodega: torrederos, región: rivera del duero (ES).
€15.00
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Ripasso- Valpolicella Clássico Superiore
Bodega: giuseppe campagnola, región: vallpolicella, verona (IT).
€21.00
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Tocat de L´Ala
Bodega: rotllan torra, región: empordá (CAT)
€19.50
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Teroldego Rotaliano Riserva
Bodega: mazzacorona, región: trentino (IT).
€22.00
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Vins i Llegendes
Bodega: ronadelles, región: priorat (CAT)
€21.00
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