Bla's Preços do Menu (BR)
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Asa Norte Comércio Local Norte 406 bloco D Loja,
Brasilia,
Distrito Federal
70847-540
BR
556138793430
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Atum oriente
atum servido mal passado ,cuscuz marroquino, crocante, molho oriental,e maionese de wasabi.
R55.00
-
Frango do chefe
sobrecoxa desossada, mini arroz de galinha, ovo mole, crocante de batata e maionese de pequi
R39.00
-
Filé cogu
Filé ao molho rôti, risoto de cogumelos frescos e crumble oriental.
R54.00
-
Tataki de Atum Fresco
granola oriental e vinagrete de alho poró .
R24.00
-
Mini Picadinho
picadinho de file e farofinha
R24.00
-
Para começar
Cogumelos frescos
Cogumelos frescos salteados no shoyo, gohan e tomate confit
R25.00
-
Tataki de Atum Fresco (Para começar)
granola oriental e vinagrete de alho poró .
R24.00
-
Ceviche de Banana da Terra
Ceviche de banana da terra e frutas da estação e granita de limão.
R24.00
-
Carpaccio de carne bovina
R22.00
-
Tartar de peixe branco
peixe branco avocado, e tapioca.
R24.00
-
Mini Picadinho (Para começar)
picadinho de file e farofinha
R24.00
-
Para restaurar
Filé cogu (Para restaurar)
Filé ao molho rôti, risoto de cogumelos frescos e crumble oriental.
R54.00
-
Polvo
tentáculo de polvo, acompanhado de mini arroz negro, crocante de batata e coalhada caseira.
R56.00
-
Caldeirada do Pescador
Filé de peixe com moqueca de frutas, mini arroz e farofinha do blas .
R54.00
-
Frango do chefe (Para restaurar)
sobrecoxa desossada, mini arroz de galinha, ovo mole, crocante de batata e maionese de pequi
R39.00
-
Filé surf n turf
File ao molho da casa com espaguete aioli e camarões e azeite de manjericão.
R59.00
-
Pratos vegetarianos
R36.00
-
Peixe do Blas
Pescada ,ao vinagrete, arroz piagui negro, tomates na brasa e escarola salteada.
R54.00
-
Tuna Tókio
Atum servido mal passado, arroz oriental ,sunomono, molho oriental da casa, sunomono, alho poró frito e katsuobushi.
R54.00
-
Magret de Pato
Peito de pato, ao molho de tangerina , cenouras glaceadas e purê de mandioca.
R54.00
-
Atum oriente (Para restaurar)
atum servido mal passado ,cuscuz marroquino, crocante, molho oriental,e maionese de wasabi.
R55.00
-
File Blas
mignon ao molho roti com rapadura, baião de dois cremoso e crocante.
R54.00
-
Seu Carneiro
carneiro ao molho jus de cordeiro, batata doce, escarola salteada, coalhada e azeite com hortelã.
R56.00
-
Risoto Camarada
arroz carnaroli com camarões salteados na manteiga e vinho branco e tomates assados na brasa.
R59.00
-
Entrada
Prato infantil
Iscas de filé , com batatinha e arroz.
R22.00
-
Hambúrguer do blas com chimichurri e queijo com brioche e batatas
R29.00
-
Salada da casa com iscas de filé ou frango
R28.00
-
Carpaccio de carne bovina (Entrada)
R22.00
-
Cogumelos frescos (Entrada)
Cogumelos frescos salteados no shoyo, gohan e tomate confit
R25.00
-
Tartar de peixe branco (Entrada)
peixe branco avocado, e tapioca.
R24.00
-
Tataki de Atum Fresco (Entrada)
granola oriental e vinagrete de alho poró .
R24.00
-
Bebidas
Vinho tinto 187ml
R19.90
-
Vinho branco
R49.90
-
Água
R4.90
-
Suco de uva integral
R9.90
-
Refrigerantes
R5.90
-
Cerveja Therezopólis - 600ml
R24.90
-
Cerveja colorado - 600ml
R24.90
-
Colorado vixnu
Imperial IPA, muito lúpulo e aroma de maracujá.
R29.90
-
Cerveja alemã paulaner
Weiss não filtrada, sem conservantes, forte e levemente amarga.
R24.90
-
Long neck
R9.90
-
Cerveja da casa
R19.90
-
Para adoçar
The brown
Brownie secreto, sorvete, crumble de cacau e calda de cerveja artesanal
R22.00
-
Pudim de confeiteiro
R21.00
-
Mousse da vovó
Grarita de caipirinha, cubos de abacaxi, textura de coco e capim santo.
R20.00
-
Para compartilhar
Filezinhos ao molho casa flambado no conhaque e brioches
R49.00
-
Chips crocantes com molho da casa especial picante
R28.00
-
Sobrecoxa desossada com chimichurri e pimentões braseado.
R34.90
-
Burrata com azeite e tomatinhos confit com manjericão
R43.00
-
Linguicinha de porco com batata frita
R32.00
-
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