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Big Fernand - Toulouse Prix du Menu (FR)

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11 Allées du Président Franklin Roosevelt, Toulouse, Occitanie 31000 FR 3(353) 430-1562
Prix indiqués dans: EUR

Picked For You

Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
€13.00
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Hamburgé - Base Boeuf
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
€8.00
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Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson

Little Formule : Le Big Fernand (Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule : Le Bartholomé (Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule : Le Basile
Le Basile: Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule : Le Pierrot
Le Pierrot : Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule : Le Victor
Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule : Le Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€16.00
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Little Formule: Le Blaise
Boeuf (race à viande). Bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton Fernand (Mayonnaise au piment d'Espelette). + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
€16.00
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Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert

Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule : Le Bartholomé (Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert)
Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule : Le Basile
Le Basile: Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule : Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule : Le Victor
Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule : Le Lucien
Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Big Formule: Le Blaise
Boeuf (race à viande). Bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton (mayonnaise maison au piment d'Espelette). + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal
€19.00
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Nos Hamburgés

Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
€13.00
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Le Bartholomé (Nos Hamburgés)
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
€13.00
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Le Basile
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison
€13.00
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Le Pierrot
Cuisse de volaille marinée (poulet fermier Label Rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre), roquette, sauce Tonton Olive (Mayonnaise maison, tomates, olives, Basilic).
€13.00
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Le Victor
Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).
€13.00
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Le Lucien
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
€13.00
-
Le Blaise
Boeuf (Race à viande), bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton Fernand (mayonnaise au piment d'Espelette).
€13.00
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Composez votre Hamburgé

Hamburgé végétarien - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
€3.50
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Hamburgé - Base Boeuf (Composez votre Hamburgé)
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
€8.00
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Hamburgé - Base Veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
€8.00
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Hamburgé - Base Poulet
Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !
€8.00
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Nos Desserts

Glace Artisanale - Tarte au citron meringué
€5.00
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Godet Speculos Framboise
Fait Maison
€5.00
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Godet Oréo
Fait Maison
€5.00
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Mousse au chocolat
Fait Maison
€5.00
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Sorbet artisanal à la framboise et pépites de chocolats
€5.00
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Glace artisanale au chocolat, noisettes et pépites de meringues
€5.00
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Glace artisanale tarte tatin aux pommes
€5.00
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Brownie au chocolat
€5.00
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Nos Boissons

Limonade Artisanale au Citron
Esculence de citronnier - 33cl
€3.00
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Limonade Artisanale à la Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
€3.00
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Limonade Artisanale Pomme Citron
€3.00
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Thélixir pêche
Thé glacé artisanal - 33 cl
€3.00
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Canada Dry
33cl - 80's
€3.00
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Liptonic
33cl - 80's
€3.00
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Coca-Cola
25cl
€3.00
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Coca-Cola Zéro
25cl
€3.00
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Vittel
50cl
€3.00
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Perrier
50cl
€3.00
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La Garonnette Blonde
33cl
€5.00
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La Garonnette Ambrée
Arômes de caramel et de céréales grillées - 33cl
€5.00
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La Garonnette Blanche
Arômes de froment et de pain- 33cl
€5.00
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La Tolosa
Bière Blonde
€5.00
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Notre Cave

AOC cahors « Silice 2016 » Vin d’agriculture biologique
Vin d’agriculture biologique, vin rouge
€20.00
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Les Pitchounettes : A.O.P Crozes Hermitage, Domaine Les 4 Vents, Vin rouge d’agriculture Biologique (75 cl)
Vin d’agriculture biologique, vin rouge
€30.00
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