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Big Fernand - Orléans Prix du Menu (FR)

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13 Rue Louis Roguet, 45000, Orléans, Centre-Val de Loire FR 3(323) 815-1617
Prix indiqués dans: EUR

Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert

Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Hubert
Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Lucien
Le Lucien (Gros champignons de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Pierrot
Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Belphegor
Bœuf aux oignons fris, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Burgé du jour
Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon.
€16.00
-

Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson

Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Hubert
Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
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Little Formule : Le Pierrot
Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Belphegor
Bœuf aux oignons fris, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Burgé du jour
Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon
€13.00
-

Nos Hamburgés

Le Bartholomé
Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).
€13.00
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Le Big Fernand
Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
€13.00
-
Le Hubert
Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée)
€13.00
-
Le Pierrot
Cuisse de Volaille marinée (Poulet fermier Label rouge), Sainte-Maure-de-Touraine au lait cru (chèvre AOP), Riquette poivrée, Sauce Tonton Olive ( Sauce Mayonnaise délicatement sucrée, Tomates, Olives, Basilic)
€13.00
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Le Victor
Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).
€13.00
-
Le Lucien
Végétarien - Gros champignon de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison).
€13.00
-
Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Tonton Olive.
€13.00
-
Le Belphegor
Bœuf aux oignons frits, double tomme de savoie, sauce tonton et ciboulette.
€13.00
-
Burgé du jour
Burgé du jour: Poulet, Morbier, Gros champignon de paris, sauce Tonton, Estragon
€11.00
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Composez votre Hamburgé

Hamburgé végétarien - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
€3.50
-
Hamburgé - Base Boeuf
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
€9.00
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Hamburgé - Base Veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
€9.00
-
Hamburgé - Base Poulet
Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !
€9.00
-

Notre Salade

Salade San Josée
Salade Mesclun, Poulet, Dés de tome de Savoie, Tomates confites, Poivrons grillés, Oignons frits et Coriandre
€9.00
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Nos desserts

Mousse Mascarpone - Oréo
Fait Maison
€5.00
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Mousse Mascarpone - Spéculoos framboise
Fait Maison
€5.00
-
Mousse au chocolat
€5.00
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Cookies chocolat au lait
€5.00
-
Cookies Caramel beurre salé
€5.00
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Glaces artisanales
€5.00
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Nos Boissons

Limonade Artisanale à la Pomme
Flaveur Pomme, Citron et larme de Réglisse - 33cl
€3.00
-
Limonade Artisanale au Citron
Esculence de citronnier - 33cl
€3.00
-
Limonade Artisanale à la Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
€3.00
-
Thé glacé artisanal à la Menthe
33 cl.
€3.00
-
Thé glacé artisanal à la Pêche
33 cl.
€3.00
-
Canada Dry
33cl - 80's
€3.00
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Liptonic
33cl - 80's
€3.00
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Coca-Cola
25cl
€3.00
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Coca-Cola Zéro
25cl
€3.00
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Vittel
50cl
€3.00
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Perrier Fines Bulles
50cl
€3.00
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Pucelle d'Orléans blonde
Bière blonde française
€5.00
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Pucelle d'Orléans Ambrée
Bière ambrée française
€5.00
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Big Bière, la bière de Big Fernand
€5.00
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Arborigen : Vertige de fine bulles Orpaille pomme, concentré de citron
Il était une fois dans le val de loire, une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.
€5.00
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Arborigen : Vertige de fine bulles Bois de rose, Pomme , jus de fruit concentré
Il était une fois dans le val de loire une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.
€5.00
-
Arborigen: Vertige de fine bulles Pomme extrait de carthame
Il était une fois dans le val de loire une tribu de joyeux arboriculteurs qui aimaient faire la fete entre amis. Créateurs de nouvelles saveurs de pére en fils , ils ont imaginé Arborigen vertige de fine bulles au gout subtil et équilibré.
€5.00
-

Notre Cave

Saint Nicolas de Borgueil
Vin rouge, domaine Les Perruches - 75cl
€25.00
-
Lafage - Miraflors
Vin rosé - 75cl
€18.00
-
Quincy - Philippe Portier
Vin blanc - 75cl
€20.00
-
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