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Big Fernand - Marseille Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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10 Place de la Joliette, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur 13002 FR 3(349) 131-2560
Prix indiqués dans: EUR

Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert

Big Formule : Le Basile
Le Basile (Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce oncle pistou) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Pierrot
Le Pierrot : Cuisse volaille marinée (poulet fermier Label Rouge), Sainte-Maure-De-Touraine au lait cru (chèvre AOP), roquette, sauce tonton olive (mayonnaise maison, tomates, olives et basilic) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-
Big Formule : Le Hubert
Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée). + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
€18.00
-

Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson

Little Formule : Le Basile
Le Basile (Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce oncle pistou) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Big Formule : Le Bartholomé (Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-
Little Formule : Le Hubert
Le Hubert : Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée). + Fernandines ou la Falade + Boisson
€15.00
-

Nos Hamburgés

Le Basile
Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
€12.00
-
Le Big Fernand
Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
€12.00
-
Le Bartholomé
Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).
€12.00
-
Le Victor
Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).
€12.00
-
Le Lucien
Végétarien - Gros champignon de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison).
€12.00
-
Le Pierrot
Cuisse volaille marinée (poulet fermier Label Rouge), Sainte-Maure-De-Touraine au lait cru (chèvre AOP), roquette, sauce tonton olive (mayonnaise maison, tomates, olives et basilic)
€12.00
-
Le Hubert
Boeuf, Fourme d'ambert, tomates séchées, oignons frits, ciboulette et sauce tonton fernand (sauce mayonnaise maison délicatement sucrée).
€12.00
-

Nos Desserts

Tirami Oréo
€4.00
-
Tirami Speculoos Framboise
€4.00
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Glace artisanale - Chocolat Noisette
Chocolat noisette avec pépites de méringue
€4.00
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Glace artisanale - Tarte tatin
€4.00
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Glace artisanale - Sorbet framboise
Les crèmes figées d'Archibald Fernand Sorbet framboise avec pépites de chocolat
€4.00
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Nos Boissons

Limonade Artisanale à la Pomme
Flaveur Pomme, Citron et larme de Réglisse - 33cl
€3.00
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Limonade Artisanale au Citron
Esculence de citronnier - 33cl
€3.00
-
Limonade Artisanale à la Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
€3.00
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Canada Dry
33cl - 80's
€3.00
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Liptonic
33cl - 80's
€3.00
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Coca-Cola
25cl
€3.00
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Coca-Cola Zéro
25cl
€3.00
-
Vittel
50cl
€3.00
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Perrier Fines Bulles
50cl
€3.00
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Thé Peche Blanche
33cl
€3.00
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Notre Cave

AOP Côtes-du-Rhône
Rosé - Notes de fruits rouges et d'agrumes - Domaine Chapoutier - 13,5% - 75cl
€15.00
-
AOP Crozes Hermitage - 37,5cl
Rouge 37,5cl- Fin et fruité - Domaine Chapoutier - 13%
€14.00
-
AOP Crozes Hermitage - 75cl
Rouge 75cl - Fin et fruité - Domaine Chapoutier - 13%
€25.00
-
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