Bia Hoi SP Preços do Menu (BR)
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R. Rêgo Freitas,
Sao Paulo,
BR
551131512508
Preços apresentados em:
BRL
Recommended
Thit kho to
Cubos de filé mignon suíno caramelizados num perfumado molho de leite de coco queimado. Servido com arroz branco
R51.00
-
Côm Chien Frango
Arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com tiras de peito de frango, legumes, conserva de cebola e coentro.
R45.00
-
Côm Chien Barriga de Porco
Arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com fatias de barriga de porco assadas, gergelim, legumes, conserva de cebola e coentro.
R46.00
-
Nom hoa chuoi (vegetariano)
Salada de flor de bananeira, cenoura, mix de repolho, picles de maçã verde e ervas aromáticas ao molho de leite de coco
R55.00
-
Nom hoa chuoi
Salada de flor de bananeira com camarão, cenoura, mix de repolho, picles de maçã verde e ervas aromáticas ao molho de leite de coco
R76.00
-
Entradas e petiscos
Goi cuon camarão
Rolinhos fresquíssimos de papel de arroz
com camarão no vapor, folhas verdes aromáticas, pepino e nabo frescos e macarrão de arroz. Acompanha molho picante e doce
R36.00
-
Banh bot loc
Delicado dumpling de polvilho doce. Leva carne de porco moída e camarão, com um perfumado toque de gengibre
R37.00
-
Goi cuon chay (vegano)
Rolinhos fresquíssimos de papel de arroz com folhas verdes aromáticas, pepino e nabo frescos e macarrão de arroz. Acompanha molho picante e doce. Vegetariano.
R28.00
-
Banh bot loc chay (vegano)
Delicado dumpling vegetariano de polvilho doce recheado com abóbora, cogumelos e gengibre e aromatizado com folhas de limão
R35.00
+9.38%
Canh ga chien mam
Coxinhas de frango assadas, com molho de caramelo e pimenta, salpicadas de gergelim
R31.00
-
Banh beo
Panquequinhas glutinosas de farinha de arroz e tapioca polvilhadas com farofa de camarão seco e cebolinha
R37.00
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Ca vien
Bolinhos de peixe empanados com Panko e servidos com geleia picante de jaca
R38.00
-
Chan ga nuong
Pés de frango fritos e empanados servidos com molho picante de tamarindo. Uma iguaria das ruas de Hanói
R26.00
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Tuy xuong bo
Tutano de boi assado com nuoc mam e vinagrete de folhas de limão
R28.00
-
Dumpling consomê
Macios pãezinhos do tipo banh bao cozidos no vapor recheados com carne de porco em caldo de carne perfumado com especiarias
R41.00
-
Dumpling consomê chay (vegetariano)
Macios pãezinhos do tipo banh bao cozidos no vapor recheados com legumes em caldo de carne perfumado com especiarias
R36.00
-
Banh troi
Dumpling de polvilho doce com frango desfiado em caldo de capim limão e conserva de cebola roxa e gergelim torrado
R37.00
-
Sanduíches
Banh mi bo (carne)
O famoso sanduíche vietnamita: na baguete, leva conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão, maionese de coentro e iscas de alcatra com capim limão
R33.00
-
Banh mi ga (frango)
O famoso sanduíche vietnamita: na baguete, leva conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão, maionese de coentro e pedaços de peito de frango, gengibre e cebolinha
R29.00
-
Banh mi bun chá (suíno)
O famoso sanduíche vietnamita: na baguete, leva conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão, maionese de coentro e almôndegas de lombo de porco. (Bolinhos de filé mignon suíno).
R32.00
-
Caldos
Pho chay (vegetariano)
O prato nacional do Vietnã. Caldo de legumes e especiarias preparado por várias horas. Com tofu, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Rodelas de pimenta, limão e broto de feijão à parte
R49.00
-
Sup hoanh thanh
Literalmente “sopa de wonton“ (espécie de guioza de carne de porco e camarão), esse é um aromático consomê de carne e legumes com manjericão tailandês
R64.00
-
Sup hoanh thanh chay (vegetariano)
Sopa de wonton“ (espécie de guioza de legumes) em um aromático consomê de legumes com manjericão tailandês
R58.00
-
Pho suon bo
O prato nacional do Vietnã em versão ainda mais saborosa. Caldo de ossos de boi e especiarias preparado por várias horas. Com costela assada, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Rodelas de pimenta, limão e broto de feijão à parte
R76.00
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Mi vit tiem
Peito de pato curado em caldo de barriga de porco, legumes e ervas aromáticas com noodles de ovos
R89.00
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Noodles
Bun chá
Deliciosos bolinhos de porco grelhados em caldo de molho de peixe com folhas, ervas aromáticas e macarrão de arroz
R49.00
-
Chay pot
Rico caldo de legumes com cogumelos, vegetais, ervas aromáticas e macarrão de feijão verde
R49.00
-
Mi quang
Noodles de ovos, filé mignon suíno e camarões salteados com coentro e manjericão tailandês
R64.00
-
Pho bo
O prato nacional do Vietnã; Caldo de ossos de boi e especiarias preparado por várias horas. Com peito de boi, macarrão de arroz e ervas aromáticas. Rodelas de pimenta, limão e broto de feijão à parte
R59.00
-
Vit Khoi
Peito de pato curado com especiarias e defumado, servido com legumes frescos, arroz branco e molho picante de especiarias
R79.00
-
Bun Thit Nuong
Com barriga de porco assada marinada em óleo de gergelim, acompanhada por macarrão de arroz e molho vietnamita.
R55.00
-
Bun Bo Nam Bo
Tradicional e popular em Hanói, leva noodles de arroz, legumes frescos e alcatra. Tudo salteado com amendoim e acompanhando de molho leve e refrescante
R55.00
-
Principais
Bo luc lac
Suculentas iscas de alcatra salteadas com gengibre, alho, capim limão, cebolinha e coentro. Com arroz branco
R49.00
-
Tom rang me
Camarões salteados em molho de tamarindo, molho de peixe e molho de pimenta Sriracha, com arroz branco. Bem picante
R75.00
-
Thit kho to (Principais)
Cubos de filé mignon suíno caramelizados num perfumado molho de leite de coco queimado. Servido com arroz branco
R51.00
-
Little hanoi
Berinjela ao leite de coco salteada com cebolas e talo de cebolinhas. É servida com arroz branco.Vegetariano.
R39.00
-
Côm chien
Arroz frito em leite de coco com cubos de filé mignon suíno e legumes
R45.00
-
Côm chien suíno
Arroz frito em leite de coco com cubos de filé mignon suíno e legumes
R45.00
-
Côm chien chay (vegano)
Arroz frito em leite de coco com cogumelos e legumes
R45.00
+9.76%
Ga kho sa
Peito de frango grelhado, com tempero picante em molho de caramelo, capim limão e folhas de limão. Servido com arroz branco
R49.00
-
Nom hoa chuoi (vegetariano) (Principais)
Salada de flor de bananeira, cenoura, mix de repolho, picles de maçã verde e ervas aromáticas ao molho de leite de coco
R55.00
-
Bo sot vang
Versão vietnamita do Boeuf Bourguignon. Cubos de peito de boi cozidos em vinho tinto e tomates, com aromática e picante mistura de cinco especiarias. Servido com arroz branco
R68.00
-
Nom hoa chuoi (Principais)
Salada de flor de bananeira com camarão, cenoura, mix de repolho, picles de maçã verde e ervas aromáticas ao molho de leite de coco
R76.00
-
Côm Chien Frango (Principais)
Arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com tiras de peito de frango, legumes, conserva de cebola e coentro.
R45.00
-
Côm Chien Barriga de Porco (Principais)
Arroz frito tradicional do Norte do Vietnã. Com fatias de barriga de porco assadas, gergelim, legumes, conserva de cebola e coentro.
R46.00
-
Bebidas
Refrigerantes
R8.50
-
Suco de rosas 300ml
Suco fresco preparado na casa
R17.00
-
Kiro
Switchel - uma espécie de isotônico - leve, saborosa e única
R17.00
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Kombucha
Bebida fermentada não alcoólica à base de chá verde com hibisco e abacaxi ou de chá verde com gengibre e limão.
R17.00
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Heineken
R14.00
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Mate da casa 300ml
R17.00
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Jupiter IPA
R25.00
-
Sidra sina
Uma hard cider premium leve e brasileiríssima. Muita refrescância e baixo teor alcoólico para beber com bastante gelo
R17.00
-
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