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CLP
Recommended
Hamburguesa Vieja Confiable
Clásica hamburguesa de vacuno, tocino crocante, cebolla caramelizada, tomate asado con especias y queso mantecoso. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Extra Rusticas
Porcion extra de papas rusticas para compartir o agregar a tu sandwich.
$2,200.00
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Hamburguesa Tapa Arterias
Jugosa hamburguesa de cerdo-vacuno, acompañada de tocino ahumado, cebolla caramelizada, champiñones salteados, doble queso cheddar, coronada con un huevo frito. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Fresca
Hamburguesa de vacuno, lechuga, tomate, cebolla morada y queso cheddar. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,200.00
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Hamburguesa Big Brothers
Hamburguesa de vacuno 300 gramos, doble queso mantecoso, lechuga fina, pepinillos y salsa especial. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$7,900.00
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Top 5
Hamburguesa Vieja Confiable (Top 5)
Clásica hamburguesa de vacuno, tocino crocante, cebolla caramelizada, tomate asado con especias y queso mantecoso. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Fresca (Top 5)
Hamburguesa de vacuno, lechuga, tomate, cebolla morada y queso cheddar. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,200.00
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Vaca Borracha
Plateada cocinada al Merlot, tocino crocante, cebolla morada, pimentón asado, berros y queso cheddar. Servida en pan ciabatta. Acompañadas de papas rústicas.
$6,400.00
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Hamburguesa Tapa Arterias (Top 5)
Jugosa hamburguesa de cerdo-vacuno, acompañada de tocino ahumado, cebolla caramelizada, champiñones salteados, doble queso cheddar, coronada con un huevo frito. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Exiliada
Hamburguesa a base de hummus, brotes de alfalfa, palta, tomate asado al romero, berenjenas asadas y queso azul. Servida en pan frica. (Puede cambiar el queso a cheddar o mantecoso). Acompañadas de papas rústicas.
$5,900.00
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Hamburguesas
Hamburguesa Vieja Confiable (Hamburguesas)
Clásica hamburguesa de vacuno, tocino crocante, cebolla caramelizada, tomate asado con especias y queso mantecoso. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Bipolar
Hamburguesa fusión vacuno/cerdo, champiñones salteados, pimentón asado, rabanitos, brotes alfalfa, chutney de manzana y queso azul. Servida en pan frica. (Puede cambiar el queso a cheddar o mantecoso). Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Exiliada (Hamburguesas)
Hamburguesa a base de hummus, brotes de alfalfa, palta, tomate asado al romero, berenjenas asadas y queso azul. Servida en pan frica. (Puede cambiar el queso a cheddar o mantecoso). Acompañadas de papas rústicas.
$5,900.00
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Hamburguesa Hipócrita
Hamburguesa de pollo, cebolla morada, lechuga fresca, fondos de alcachofa, palta y queso de cabra. Servida en pan frica. (Puede cambiar el queso a cheddar o mantecoso). Acompañadas de papas rústicas.
$6,300.00
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Hamburguesa Tapa Arterias (Hamburguesas)
Jugosa hamburguesa de cerdo-vacuno, acompañada de tocino ahumado, cebolla caramelizada, champiñones salteados, doble queso cheddar, coronada con un huevo frito. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,900.00
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Hamburguesa Vegan Power
¡Nuestra hamburguesa 100% vegana! hecha de falafel, cebolla morada, lechuga, tomate fresco, servida en pan pita casero. Acompañadas de papas rústicas.
$5,900.00
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Hamburguesa Big Brothers (Hamburguesas)
Hamburguesa de vacuno 300 gramos, doble queso mantecoso, lechuga fina, pepinillos y salsa especial. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$7,900.00
-
Hamburguesa Fresca (Hamburguesas)
Hamburguesa de vacuno, lechuga, tomate, cebolla morada y queso cheddar. Servida en pan frica. Acompañadas de papas rústicas.
$6,200.00
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Sándwiches
Peppa Pig
Clásica paleta de cerdo ahumada, chutney de manzana, pimentón asado, cebolla caramelizada, coleslaw y queso cheddar. Servida en pan ciabatta. Acompañadas de papas rústicas.
$6,300.00
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Vaca Borracha (Sándwiches)
Plateada cocinada al Merlot, tocino crocante, cebolla morada, pimentón asado, berros y queso cheddar. Servida en pan ciabatta. Acompañadas de papas rústicas.
$6,400.00
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Crocante
Filete de pollo apanado en panko, champiñones salteados, tocino crocante y queso mantecoso. Servida en pan ciabatta. Acompañadas de papas rústicas.
$6,200.00
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Sureño
Churrasco, palta, tomate, queso mantecoso, ají y aceituna en pan ciabatta. Acompañadas de papas rústicas.
$6,100.00
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Mexicana
Mechada de vacuno picante (opcional) guacamole, queso mantecoso. Servida en pan ciabatta.
$6,600.00
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Para Compartir
Las Regalonas
Trilogia de mini hamburguesas de nuestra clasica vieja confiable, Vaca Borracha y Bipolar. Acompañadas de papas rusticas.
$9,900.00
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Orale Wey
Finas tortillas mexicanas rellenas de verduras salteadas con nuestras fusiones: Mechada al vino tinto con queso mantecoso y Mechada de cerdo ahumada con queso cheddar.
$8,900.00
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Pa' Todos
Surtido de empanadas caseras de queso, queso-pollo, queso-vacuno-choclo.
$7,900.00
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Extra Rusticas (Para Compartir)
Porcion extra de papas rusticas para compartir o agregar a tu sandwich.
$2,200.00
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Doña Contundencia
Papas fritas, mix de empanadas caseras y tiras de pollo apanados.
$6,900.00
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Burritos
2 Burritos con carne mechada, champiñones salteados, pimenton asado, lechuga, cebolla caramelizada y salsa acida.
$6,100.00
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Para Tomar
Lata 350cc
Bebida a eleccion.
$1,700.00
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Cuello Negro Ambar
Botella 330cc
$3,900.00
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Cuello Negro Foreign Extra Stout
Botella 330cc
Negra intensa de espuma desbordante, aromas singulares a terracota, hojas de te, chocolate amargo, avellamas, licor de naranja. De ataque potente al estilo de la casa, avanza entregando finas capas de amargor combinadas de lupulos y maltas.
$3,900.00
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Cerveza Cocholgue Ambar
$3,200.00
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Cerveza Cocholgue IPA
$3,200.00
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Cerveza Birrell Hoptimus Prime American IPA
Cerveza de 6.5 grados de alcohol, de color dorada, con un intenso aroma a lúpulo con notas frutales como también notas tropicales como mango y piña. Amargor marcado pero fácil de tomar. Es una cerveza seca donde el lúpulo juega un rol fundamental de acuerdo a este estilo.
“Trasforma tu paladar y toma esta cerveza que te hará vivir uan experiencia única”
$3,200.00
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Cerveza Birrell William Wallace Scottish Ale
6,0 grados de alcohol
Cerveza de fermentación alta. Elaborada con granos nacionales. Es de color cobrizo intenso, una cerveza maltosa con cuerpo, pero muy bien balanceada con el amargor del lúpulo y leves notas ahumadas en el retrogusto. ¨Siente el freedom de tomar esta cerveza¨
$3,200.00
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Cerveza Birrell Dark Vader Stout
6,5 grados de alcohol
Cerveza de fermantción alta. Elaborada con granos especiales como la ¨Perla Negra¨ que otorga gramos tostados y toffe. Cerveza con carácter y mucho cuerpo. Elaborada también con café los cuales hace resaltar los sabores y aromas característicos de este grano.
¨Toma esta cerveza y juntos dominaremos la galaxia¨
$3,200.00
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Cerveza Birrell Bike & Beer Golden Ale
4,8 grados de alcohol
Cerveza tipo Ale de fermentación alta, con aromas frutales, y retrogusto amargo. Es una cerveza balanceada, liviana, de color dorado oscuro y profundo. Es fácil de tomar y muy refrescante. Maridaje: esta cerveza combina muy bien con pescados y en general con platos livianos con distintas especies y aliños.
$3,200.00
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Cerveza Black Mud Trippel
$3,200.00
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Cerveza Black Mud Brown Ale
$3,200.00
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