Bear Bar 熊吧餐酒鋪 菜單價格 (TW)
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台中市西屯區朝馬路65號,
Taichung,
TW
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使用伏特加高酒精燒開蛤蠣提出鮮味,搭配花椒清炒再加上季節時蔬。
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瑪格莉特
手工自製麵皮,塗上一層自製番茄醬汁,打配香料、牛番茄片、莫卓瑞拉起司、披薩醬加上起司絲。
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義大利麵
山戶獵人嫩雞
獵人醬:百里香跟茴香、香菇、雞湯熬煮。醃製雞腿肉以鐵板香煎,呈現金黃色的酥脆嫩皮,搭配季節時蔬。
N338.00
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胭脂粉紅燻鮭魚義大利麵
阿否里多起司醬:將帕馬森起司使用白酒煮開,加鮮奶與馬茲瑞拉起司和酸豆提燻鮭魚的鮮味。
N288.00
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辣味伏特加清炒蛤蠣 (義大利麵)
使用伏特加高酒精燒開蛤蠣提出鮮味,搭配花椒清炒再加上季節時蔬。
N268.00
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辣味奔牛
自製燉煮紅醬搭配九層塔、手工辣味香油,牛肉以板煎方式呈現。
N358.00
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漁夫海鮮
自製燉煮紅醬搭配九層塔、鮮蝦、美國干貝、蛤犡、魷魚、淋上高湯拌炒。
N398.00
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厚切熊胖燻培根
阿否里多起司醬:將帕馬森起司使用白酒煮開,加鮮奶與馬茲瑞拉起司,香煎手工醃製厚切培根搭配起司醬慢炒,再搭配季節時蔬。
N268.00
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厚切熊胖燻培根 (義大利麵)
阿否里多起司醬:將帕馬森起司使用白酒煮開,加鮮奶與馬茲瑞拉起司,香煎手工醃製厚切培根搭配起司醬慢炒,再搭配季節時蔬。
N268.00
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義大利麵及燉飯 Pasta and Risotto
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漁夫季節海鮮義大利麵 Pasta with Seasonal Seafood
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經典白酒蛤蜊蒜香義大利麵 Classic Clam Pasta with Garlic and White Wine
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辣炒宮保雞丁義大利麵 Stir-Fried Kung Bao Chicken Pasta
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手工披薩
瑪格莉特 (手工披薩)
手工自製麵皮,塗上一層自製番茄醬汁,打配香料、牛番茄片、莫卓瑞拉起司、披薩醬加上起司絲。
會灑上些許羅勒葉,葉子可生食
N218.00
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夏威夷海鮮
手工自製麵皮,撒上切丁鳳梨、蝦仁、火腿、披薩醬、起司絲。
N328.00
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夏威夷海鮮 (手工披薩)
手工自製麵皮,撒上切丁鳳梨、蝦仁、火腿、披薩醬、起司絲。
N328.00
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墨西哥燻雞
手工自製麵皮,加入燻雞肉、切片墨西哥辣椒、洋蔥、起司絲、披薩醬。
帶微辣感
N268.00
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手工披薩 Handmade Pizza
宮保雞肉披薩 Kung Pao Chicken Pasta
N330.00
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青醬海鮮披薩 Seafood Pizza with Pesto Sauce
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墨西哥燻雞披薩 Mexico Smoked Chicken Pizza
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漢堡
經典培根蘑菇辣牛肉
牛肉有醃製 ,料理方式是嫩煎,加上墨西哥辣椒,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N298.00
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爐烤蜜汁放山雞腿
雞腿有醃製,料理方式是煎的,外表塗上丼汁,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N288.00
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捲餅
圈圈莎莎雞
雞腿肉搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、抹麵包醬、淋起司醬,醬汁甜而不膩。
N288.00
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南美洲辣牛
醃製牛肉,以板煎方式搭配墨西哥辣椒。會辣
N299.00
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熟成燻鮭魚
煙燻熟成鮭魚肉片,可直接食用。
N278.00
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帕里尼
九州丼汁烤雞腿
香煎雞腿肉在塗上特製丼汁,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N288.00
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德州午夜辣牛
嫩煎牛肉,加上墨西哥辣椒,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N299.00
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德州午夜辣牛 (帕里尼)
嫩煎牛肉,加上墨西哥辣椒,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N299.00
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古巴煙燻鮭魚
鮭魚煙燻熟成的 是可以直接食用,搭配甜黃瓜、漬菜、生菜、麵包醬、起司醬。
N278.00
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燉飯
森林松露野味
自製野菇醬搭配黑松露、牛肝菌、松露油、高湯拌炒。
N388.00
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暗黑銷魂海怪
自製墨魚醬,魷魚以高湯跟時蔬一起清炒,最後淋上墨魚醬。
N298.00
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暗黑銷魂海怪 (燉飯)
自製墨魚醬,魷魚以高湯跟時蔬一起清炒,最後淋上墨魚醬。
N298.00
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西班牙鬥牛士
自製青醬,加上香蔥拌炒,配上季節時蔬,最後放上板煎牛肉。
N338.00
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辣味帶子
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飲品
美式咖啡
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